Kirsikka torttu

Kirsikka torttu

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	250 g
voita	100 g
kananmuna	1 KPL.
smetanaa	50 g
sokeria	2 rkl. lusikoita taikinaa ja 100 g täytettä varten
suola	hyppysellinen
leivinjauhe	0,5 tl
kirsikka	600 g
tärkkelys	3-4 rkl. lusikat ilman yläosia
kaneli	1/2 tl

Keittomenetelmä

• Kokonaisaika - 2 tuntia 05 minuuttia
• Aktiivinen kypsennysaika - 55 minuuttia
• Annokset - 8-10
• 1. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.
• 2. Sekoita jauhoseos kylmään voita ja jauhaa irtonaiseksi muruksi. Tämä on tehtävä melko nopeasti, jotta öljyllä ei ole aikaa lämmetä. Käytin tehosekoitinta tähän nopeasti ja kätevästi.
• 3. Lisää muna ja smetana. Vaivaa pehmeä, sileä taikina. Rullaamme sen palloksi ja laitamme sen jääkaappiin 30 minuutiksi.
• 4. Rullaa valmis taikina kahden leivinpaperiarkin väliin. Voitele leivinpelti (käytin astiaa, jonka sivut olivat halkaisijaltaan 26 cm) voilla tai margariinilla. Poista yksi arkki taikinasta ja aseta kerros muottiin siten, että jäljellä oleva arkki on päällä. Vaihtoehtoisesti voit yksinkertaisesti tasoittaa taikinakerroksen sormillasi suoraan muottiin muodostaen noin 1,5-2 cm korkeat sivut ja laita muotti jääkaappiin vielä 30 minuutiksi. Sillä välin voit tehdä täytteen ja esilämmittää uunin 180 asteeseen.
• 5. Poista kirsikoista kuopat (käytin jäädytettyjä kirsikoita). Sekoitamme sen sokeriin ja kaneliin. Esittelemme tärkkelyksen ja sekoitetaan uudelleen hyvin. Laitetaan matalaan lämpöön ja lämpöön (ei tarvitse kiehua) sekoittaen jatkuvasti. Saat jotain hyvin paksua hyytelöä.
• 6. Poistamme lomakkeen ja taikinan jääkaapissa 30 minuutin ajan. Sitten otamme pois ja jos käytät papuja tai leivinpapuja (ne eivät salli taikinan pohjan muodonmuutosta), leikkaa taikina, poista paperiarkki, kaada pavut tai leivinpapuja pohjalle ja laita uuniin 15 minuutiksi. Minun tapauksessani ei ollut papuja, joten pistin taikinan haarukalla, peitin muotin kalvolla.
• 7. Ota taikinan aihio pois uunista ja laita täytettä siihen. Jos paperia ja papuja käytettiin, poistamme ne. Laita se takaisin uuniin 15-20 minuutiksi samassa lämpötilassa, älä enää peitä sitä kalvolla. Jäähdytä ja leikkaa valmis piirakka.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

8-10 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia 05 minuuttia

Merkintä

Mielipiteeni: Rakastan torttuja (sekä ruoanlaittoa että syömistä). Yleensä tein torttuja täytteellä. Valmistettu puhtaasti hedelmäisenä ensimmäistä kertaa. Yleensä minusta näyttää siltä, ​​että hapan taikinaa on melko vaikea pilata. Siksi, kuten tavallista, torttu oli menestys. Keittämisen aikana keittiöstä tuli kanelileivonnaisten aromaattinen haju. mmm ... Ja itse kakkua katsellen halusin syödä sen silmilläni, kuinka kirkas ja kaunis se on. Mehukkaiden kirsikoiden maku, jossa on vähän happamuutta yhdessä murokeksien taikinan kanssa, ilahdutti minua miellyttävästi.

Aviomiehen mielipide: torttu ei näyttänyt tarpeeksi makealta. Siksi niille, jotka pitävät vähemmän happamuudesta, suosittelen, että lisäät enemmän täytettä sokeriin ja / tai maistele tämä torttu jäätelöllä tai kermavaahdolla.

Upea resepti! Taikinan koostumus on erittäin hyvä! Kiitos, rakastan lisätä kirjanmerkkeihin !!

Kuolee jo! Voin kuvitella maun. Rakastamme kirsikoita kaikissa muodoissaan

Mukava ja mielenkiintoinen torttu! Otin sen kirjanmerkkeihin, yritän sitä mahdollisimman pian. Jäätelön kanssa - se on ajatus!
Ja pidin todella siitä, missä muodossa kakku leivottiin. Millainen yritys, millainen muoto?

[Marina]

Marina, erittäin herkullinen torttu ja haluat vain napata pala

Lisäsin kirjanmerkkeihin mielihyvin. ehkä voi leipoa viikonloppuna, kirsikat jäätivät paljon. Kiitos reseptistä.

[Ikra]

Ikra, Irina, tämä on tavallinen Ikean muoto, jossa on matalat sivut. Tällaiselle leivonnalle vain super. Muuten, kokeilin sitä ensimmäistä kertaa, ennen sitä paistin pääasiassa halkaistuissa muodoissa, joissa oli korkeat sivut. Pidin tästä vielä enemmän.

Luokka !!!!!! vei kirjanmerkkeihin ...

[dadsdin]

dadsdinPidin siitä myös ulkonäöltään. Se tarkoittaa, että hän on myös hyvä työssä. On syytä käydä IKEA: ssa.

[dadsdin]

dadsdin, Voinko kokata hitaassa liedessä ja luumujen kanssa?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, luumujen kanssa, luulen, että siitä tulee yhtä maukasta. Ainoa asia on, etten tekisi niitä puoliksi, vaan leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Onko mahdollista multikeittimessä? Miksi ei. Leivontatilassa kaikki on mahdollista, ottaen huomioon monikeittimesi ominaisuudet.

[dadsdin]

dadsdin, Kyllä, aion leikata paljon luumuja saksilla niin, että on paksu kerros. Yritän m / v.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, jaa tulos myöhemmin, ellei vaikeaa)

[dadsdin]

dadsdin, Ok, zavtra-poslezavtra ispeku, slivy est '. Poprobuju zadejstvovat 'sloennoe testo, est' v morozilke.