Pussit riisiä, kanaa ja sieniä

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Pussit riisiä, kanaa ja sieniä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
kanan iho	10-15 kappaletta
riisivilja	50 g
sipuli	1 KPL.
sienet (minulla on samppanjaa)	80 g
Kanan liha	200 eKr
suola	maku
kerma	50 ml.
kanan mausteseos	maku
kasviöljy	1-2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Poista ylimääräinen rasva kanan ihosta. Parempi ottaa suuret ihopalat, mieluiten koko rinta. Sitten on mukavaa työskennellä hänen kanssaan. Saatat tarvita kymmenestä viidentoista kappaletta nahkaa. Kaikki riippuu sen koosta.

• Huuhtele riisi ja keitä, kunnes se on melkein kypsynyt.

• Leikkaa sipuli ja sienet pieniksi kuutioiksi. Paista kasviöljyssä, kunnes sienet ovat puoliksi keitetyt. Sammuta pannu.

• Lisää riisi, sekoita.

• Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi. Lisää pannulle.

• Suolaa ja pippuria kaikkea, lisää kanan mausteita, sekoita.

• Kaada kerma, sekoita.

• Levitä täyte iholle. Täytteen määrä riippuu sen koosta.

• Kerää pusseihin, solmi. Leikkaa ylimääräinen iho tekemällä päät samanpituisiksi.

• Rasvaa leivinpussi sisällä. Aseta leivinastiaan. Sido yksi reuna. Laita pussit pussiin. Työnnä toinen reuna ylöspäin, jotta syntynyt mehu ei virtaa ulos.

• Laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutin ajan.

• Ota ulos, leikkaa pussi vapauttamalla pussit.

• Paista vielä 20 minuuttia. Ota pois, poista langat ja tarjoile.
• 
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Merkintä

Reseptiideo marfutakilta. Kiitos paljon.
Erittäin kaunis, juhlava ja maukas ruokalaji. Tein puolet annoksesta näytteeksi. Hieman tietysti minun piti lyödä sitomista, kunnes tottuin siihen. Mutta ponnistus oli sen arvoista. Suositella!

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!!! Mikä kauneus ja herkullinen !!! Kuolin jo ... mmmm
Mistä kerätä nämä nahat?
Ja kirjoita tarkemmin, kuinka sitoa, vai pystytkö korjaamaan sen hammastikulla?

[Valentine]

Valentine, Kiitos.

kerätä nahat?

Nyljin kanan. Mutta jos ostat kokonaisen rinnan ja kypsennät ilman ihoa, voit kuoriutua ja kerätä.

kuinka sitoa,

Hän laski langan. Ihon täyte, taitettu ikään kuin puoliksi langalle ja kiristä se. En tiedä, kirjoititko sen selkeästi vai et?

voinko korjata sen hammastikulla?

Todennäköisesti jotenkin mahdollista, mutta ei yhtä.

Erittäin vaikuttava! Kaunotar.

[Spline]

Spline, Kiitos)

Juuri tämä on ruokalaji, kun voit tehdä pienen mestariteoksen edullisista ainesosista.
Kiitos!!!
P.S. Muistan yhden tapahtuman. Nälkäisillä 90-luvulla he "heittivät" myyntiin kanan kaulan nahat. Halpa. Mutta vaikka ruokapula olisi suuri, kukaan ei erityisesti ottanut niitä.
Äiti osti tämän nahan. Paljon. Pysäytä pakastin kokonaan.
Käännin nenäni ylös ja sanoin "keiju". Se oli ilkeä kana koooooo.
Äiti puolestaan ​​täytti ihon kaulasta tattaripuurolla sienillä. Sidottu molemmin puolin. Ja paisti sen. Tuloksena on eräänlainen makkara.
Voi, kuinka herkullista se oli !!! Jopa minä söin.
Seuraavana päivänä täyte oli yksinkertaisempi: perunamuusia paistettua sipulia. Sitten käytettiin riisiä ja porkkanoita. Ja niin edelleen. Ja niin edelleen. Ja iho ei kyllästynyt. Maku oli erilainen.
Naapuri maisteli "makkaroita" ja seuraavana päivänä meni kauppaan.
Yleensä iho purettiin sitten nopeasti. Kylä on pieni. Reseptistä tuli vain osuma kanssamme.

[Irina]

Irina, kiitos kiitoksesta ja tarinasta. Ihmiset ovat käyneet läpi paljon, ja nytkaan se ei ole helppoa.