Kana tomaateilla ja oliiveilla

Kana tomaateilla ja oliiveilla

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
kanan reidet	1200 g
marinadille:
salottisipuli (tai punasipuli)	5 kpl (2 kpl)
valkosipuli	5 hammasta
timjami	8 oksaa
oliiviöljy	3-4 rkl. l
balsamiviinietikka	2 rkl. l
tomaatit omassa mehussaan	550-600 g
suola	1 tl
sokeria	1 tl
kuopattomat oliivit	100 g
tuoretta jauhettua mustapippuria	maku

Keittomenetelmä

• Pilko sipuli ja valkosipuli, siirrä peittausastiaan.
• Lisää oliiviöljy, balsamietikka, suola, sokeri, juuri jauhettu mustapippuri, timjamilehdet ja sekoita.
• Tomaatit (on parempi ottaa kuoritut, nahattomat) murskaa kätesi, lisää yhdessä mehun kanssa kastikkeeseen.
• Pese kana, kuivaa se, leikkaa ylimääräinen rasva pois.
• Siirrä kastikkeen astiaan, lisää oliiveja, sekoita. Jääkaapissa 24 tuntia.
• 
• Siirrä kana ja kastike uuninkestävään leivinastiaan.
• Paista noin tunnin ajan 220 ° C: ssa. Käännä kananpaloja pari kertaa kypsennyksen aikana.
• Tarjoile heti uusien perunoiden tai riisin kanssa.
• Hyvää ruokahalua!
• 
• Erittäin maukas lintu. Kokeile!

Merkintä

Sain idean Julia Vysotskayalta.

Se on niin kaunista! Se ei voi olla mautonta. Yritän ehdottomasti. Kiitos reseptistä!

[Manechka]

Kiitos, Manechka!!! Yritän ehdottomasti !!!

Maaaanya! Olen sinun ikuisesti!
Minun on aina sanottava minulle: "Sagochka rakastaa kugochkaa"! Ja nyt sama Sarochka rakastaa kanaa vieläkin enemmän.
Teen ehdottomasti sen!

Kiitos tytöt! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi.
Tässä mitä ajattelin, oliivien sijaan voit pilkkoa pari ruokalusikallista kapriksia tai lisätä oliiveja tähän marinadiin. Marinade, muuten, on parempi kokeilla suolaa. Ensinnäkin jokaisella on erilainen maku, ja toiseksi, kuten kävi ilmi, omassa mehussa olevat tomaatit ovat melko suolaisia ​​(esimerkiksi Nizhyn).

[Mies]

Ja halusin vain lisätä oliiveja tänne ... Mies, kana näyttää niin ruokahalulta, ja marinadi on mahtava!
Silti Yu. V.: n reseptit ovat erinomaisia ​​- yksinkertaisia ​​ja samalla erittäin omaperäisiä! Vakoilen häntä usein.

Kiitos, Marish. Pidin marinaadista niin paljon, että melkein "maistin" hyvän puolen siitä.
Kesällä, kun on hyviä tomaatteja, teen jatkuvasti samanlaisen salaatin: tomaatit, suola ja pippuri, punaviinietikka, öljy, kaprikset ja punasipulit. Dachassa, grillin alla, kokonaisuus syödään.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka - kiitos erittäin upeasta marinadista, mahtavasta kanasta

[Yulechka]

Kiitos, Yulechka! Olisin iloinen, jos pidät siitä.

Mang, namia! Tänään on kananpäivä!

Mitä herkullista, mitä kauneutta ja mitä mehukkaita värejä Ei, näyttää siltä kuin yöllä, ei ole miltä näyttää, on huono nukkua Voi, minun olisi pitänyt nähdä tämä ihme vähän aikaisemmin ... juuri tänään oli kana, mutta niin yksinkertainen ... ja tässä kirjanmerkeissä

Tulen sen kanssa kapriksilla juoksulla. Hyvin ruokahalua!
Manyasha - olet tasavallan leivänvalmistajan omaisuus!))

[Manka]

Manka, erittäin herkullinen kana, ja on suoraviivaista nähdä, että herkullinen valokuvaluokka !!! Kypsennän sen varmasti pian!

Välimeren ravintolan kana Marina on kypsennettävä! Pakastimessani vahingossa ostetut kananreidet kyllästyvät, heidän on ostettava yritykselle lisää oliiveja ja tehtävä sama mestariteos

Marina-kana osoittautui erittäin maukkaaksi, paljon kastiketta. Tein sen ilman oliiveja, he eivät pidä niistä kotona, mutta heidän poissaolonsa ei vaikuttanut erinomaiseen tulokseen perunamuusilla - satu. Kiitos

[Manka]

Manka, kiitos paljon reseptistä - kana osoittautui erittäin tuoksuvaksi ja herkulliseksi!

Tein näytteen nopeudella 1 kanan tassu per henkilö.
Timjami (minulla ei ole sitä) korvataan ripaus rosmariinia ja lehtiä kuivattua purppuraa basilikaa, oliiveja oliiveille (joka löydettiin). Maistettuani tomaatit päätin olla lisäämättä suolaa ja sokeria marinadiin - enkä unohtanut. Loppujen lopuksi minulla ei ollut edes aikaa ottaa kuvaa - he kokeilivat sitä tällä hetkellä: girl_haha: Ja liota loput kastikkeesta valkoisella leivällä.
Kiitos!
Toistan, ja useammin kuin kerran

Kuinka kaunis! Olen jo poiminut oliiveja silmilläni, söin kanaa useammin kuin kerran.

[Kirks]

Eshkin-kissa, Kirks, Valintamerkki! Mikä se on, kaipasin sellaista kauneutta? Minulla ei ole anteeksiantoa! Ainakin valokuva on jäljellä ... istun, nuolen näyttöä.

IvaNova, Irina, kuinka hienoa, että pidin siitä! Olen varma, että se osoittautui herkullisen säädyttömäksi, vaikkakin vähän eikä reseptin mukaan.

Silta, Natasha, toivottavasti se oli herkullista.

Eh ... kiusoit minua! Pitäisikö minun mennä peittaamaan kanan osia?