Bagelit

[№ 4]

Bagelit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vesi	240 ml
Voi	32 g
Suola	1 tl
Sokeri	3,5 rkl. l.
Jauhot	400 g
Kuiva hiiva (leivontaan)	0,5 tl
Unikonsiemenet / seesaminsiemenet sirotteluun	4 g

Keittomenetelmä

• HP Moulinex 600 230 -ohjelmalle № 4.
• Nyt selitän vähän niille, joilla ei ole automaattista ohjelmaa munkkien leivontaan. Ohjelmoida № 4 sisältää: vaivaamisen - 20 minuuttia; vedonlyönnin - 15 minuuttia; paistamisen - 25 minuuttia.
• Nämä bagelit muovataan missään helpommin. Jaamme taikinan 8 identtiseen palaan, jokainen pala rullataan 25 cm pitkäksi kiristysnauhaksi. Sitten "työnnämme" varovasti rullan toisen pään toiseen, voit vain kiinnittää päät yhteen, mutta pidän enemmän "täytteestä".

Astia on suunniteltu

8 bagelin keittämiseen.

Merkintä

Lemmikkini rakastavat näitä säkkejä! Näyttää siltä, ​​että kaikki on hyvin, hyvin yksinkertaista, mutta herkullista!
Donitsien ripottelu pidetään "tiiviisti" kaksoislasin ansiosta (muovaamisen jälkeen voitele munkkeja maidolla silikoniharjalla, levitä ripottelu ja ripottele päälle rasvaa donitsit uudelleen maidolla.



Karitsan tuotteet - leipomotuotteet, jotka on valmistettu choux-leivonnaisista erikokoisina renkaina. Näitä ovat bagelit, bagelit, kuivaus. Suurimmat ovat säkkejä, pienimmät kuivausrummut. Alhaisen kosteuden (9-13 ja 14-19%) vuoksi kuivausrummut ja säilykkeet sopivat pitkäaikaiseen varastointiin ja ovat purkitettuja leipiä. Bagelit (kosteus 22-25%) on suunniteltu tuoreisiin leivontaan.

Donitsituotevalikoima sisältää noin 30 tuotetta. Sokeripusseja valmistetaan 2. luokan vehnäjauhoista ja yksinkertaisesta kuivauksesta; 1. luokan jauhoista - unikonsiemeniä, kuminan siemeniä, meijeri-, ukrainalaisia, yksinkertaisia ​​bageleja, sokeria, sinappia, maitoa, yksinkertaista ja suolaista kuivaa; korkeimman asteen jauhoista - sokeripusseja, unikonsiemeniä, sitruunaa, vaniljaa, voita ja yksinkertaista kuivausta, sinappia, sitruunaa, vaniljaa ja unikonsiemeniä.

Bagelien kotimaa on Smorgonin kaupunki Valko-Venäjällä, jossa ensimmäistä kertaa kapeita lippuja alettiin valmistaa vaniljakastikkeesta (poltettu) taikinasta ja paistaa niistä "palanut" (poltetut taikinatuotteet). Niitä kutsuttiin myös kampasimpukoiksi, abarankiksi, bageleiksi. Ukrainassa bagelit olivat yleisiä - suuria, paksuja, murenevia, joiden nimi tuli verbistä "rulla", eli paisua, kuplia, paisua.

Donitsituotteiden taikina valmistetaan jyrkemmin kuin leipää, mikä vaikeuttaa hiivan ja maitohappobakteerien kertymistä, joten niitä lisätään etukäteen erityyppisessä hapatuslajissa (kuistissa). Bageleille ja joskus bageleille taikina laitetaan taikinaan lisäämällä hiivaa. Vaivaamisen jälkeen se valssataan ja muovataan sitten erityisellä koneella I. Muovattuja tuotteita pidetään 1,5 - 2 tuntia, sitten niitä käsitellään kiehuvalla vedellä tai höyryllä (poltettu). Tällöin tapahtuu tärkkelyksen gelatinisoitumista ja proteiinien hyytymistä, mikä osaltaan edistää ohuen kalvon muodostumista tuotteiden pinnalle ja kiiltoa. Sitten ne kuivataan ja paistetaan uuneissa.

... En olisi ajatellut sitä, mutta kaikki osoittautuu yksinkertaiseksi

Hyvää huomenta!
Ja se voi olla vielä yksinkertaisempi.
Todellakin, kun tasoitat tai levität lasiteita - voitele sauma leviämään - eikä märkää taikinaa voi puristaa! - ja et saa ohjauspyörää, vaan hevosenkengän tai bagelin
Kun olet rullannut 1/8 taikinasta palloksi muotoillessasi munkkia, tee syvennys keskelle yläosaa ja aseta sylinterimäinen astia sisälle (esimerkiksi lasi, pyöreä puolilasi). Muodosta JATKUVA vanne painamalla asteittain pöydän pintaan asti ja venyttämällä taikinaa samankeskisessä ympyrässä lasin ympärille käsin tai silikonilastalla. Ohjauspyörä on valmis eikä todennäköisesti ryömi!

Voit jakaa taikinan palloksi. Ota kukin pulla keskeltä kahdella sormella - toisella puolella indeksin kanssa, toisella puolella keskellä.Purista taikinaa keskelle sormien väliin, kunnes muodostuu reikä. Laajenna sitä sitten etusormellasi. Tällä menetelmällä ei muodostu saumoja

[Alexandra]

Alexandra
Aluksi aloin veistää munkkeja kuvailemallasi menetelmällä (näin muotoilen aina munkkeja, sanon enemmän, tämä on suosikkini menetelmä munkkien / munkkien ja munkkien muovaamiseen). Sokaisin kaksi asiaa, en pitänyt siitä, ne eivät osoittautuneet tasaisiksi, taikina näytti rikkoutuneen, en tiedä, no, ne eivät tulleet sellaisiksi. Mutta "lippu" osoittautui tasaiseksi.

P.S.Minusta tuntuu, että jokainen taikina ei sovellu samaan muovausmenetelmään (IMHO) ...

AXIOMA
Paljon kiitoksia toisesta tavasta muokata munkkeja!

[Vaihe 1]

Hyvää iltaa, leipuri ystävät!
Leivonnassa, valokuvaamisen aikana, olin taas myöhässä.
Yritän näyttää selvästi, mitä tarkoitin edellisessä viestissäni, kertoen, kuinka muodostaa bagelit ilman saumoja.


Vaihe 1: Kun Alexandra on käärinyt 1/8 osan (85 g) koko taikinasta, joka vaivaa pieneksi palloksi bageleja muodostettaessa, hän kutsuu tätä pullan osaa:


Leikkaamalla reikää keskelle pullaa, käytin kevyesti puristamalla:

Laajenna säkki (ohjauspyörä tai munkki) haluttuun kokoon käsittelemällä sormiasi työkappaleen sisäpuolelta.

Painon mukaan on suositeltavaa muodostaa rengas, kun työkappaleen paino on suurempi, ja tietysti taikinassa on voimakasta gluteenia, kuten

[Virkkaa]

Virkkaa, tarvitsen apuasi. Minulla ei ole samaa C / P: tä kuin sinulla, mitä minun pitäisi tehdä? Vaivaa "nyytit" -tilassa, anna taikinan nousta tai leikata heti? No, sitten todistetaan jo muodostuneet bagelit ja leivotaan uunissa?

[Saattaa @]

Saattaa @
Vaivaa "nyytit" päälle, anna vedonlyönnin noin 15 minuuttia, muodosta bagelit ja heti paista, muottamisen jälkeen ei ole oikolukua.

Kiitos, kulta, huomenna paistan, ilmoitan odotetusti, mutta nyt olen töissä.
Lisää kysymyksiä matkan varrella. Mitoitetut tai säännölliset lusikat, kuinka paljon elävää hiivaa otetaan? Näyttää siltä, ​​että siinä kaikki ....

[Virkkaa]

Hei, Virkkaa!
Hyvä päivä kaikille, jotka ovat kiinnostuneita tästä reseptistä!

Aluksi suhtauduin epäilevästi siihen, että todistamisaika 20 minuutin erän jälkeen on vain 15 minuuttia. Mutta reseptin kirjoittajan menetelmää noudattaen olin vakuuttunut siitä, että kaikki on oikein!
Leipäkoneessa vaivaa kaikki ainesosat ohjeiden mukaan, taikina-tilassa. Kun olet pysäyttänyt terien pyörimisen, jätä vielä lämmin "pulla" 15 minuutiksi ikään kuin tarkistusta varten. Odottamatta syklin loppua poistamme taikinan muovaamista varten.
Taikina on pehmeää, hieman tahmeaa.
Punnitse taikina ja jaa se 8 osaan yhtä suurta painoa. Minulla oli yksi annos 85 grammaa. Pöytä kädet ja pöytä kevyesti jauhoilla ja rullaa kaikki osat palloksi:

Muodostamme bagelit:

Levitä lasite harjalla (maitoa tai kermavaahtoa 2 rkl maitoa) ja ripottele unikonsiemeniä (seesaminsiemeniä):

Me leivotaan leivinpaperilla (ilman leivontakiveä!), Kun olemme aiemmin levittäneet pergamenttia tai voineet leivinlevyn kasviöljyllä.
Leivonta on 25 minuuttia lämpötilassa t = 175 ° С. Ja paistamisen jälkeen meillä on tällaisia ​​munkkeja:

Maku on aitoa sämpylää!
Kova yläosa, pehmeä keskiosa. Sanalla sanoen ohjauspyörät ovat kuin ohjauspyörät.


LOISTAVA! Hieman yli tunnin - ja tuoretta leipää pöydällä!

[AXIOMA]

AXIOMA, voitko kertoa minulle mitkä lusikat mitataan tavallisilla tai mitatuilla? Kuinka paljon elävää hiivaa otetaan ja voita tai pehmeää öljyä?

Mittalusikka, voita huoneenlämmössä.

Miksi ne ovat BARANKIT eikä JULKISUUDET?

[SchuMakher]

Hei, SchuMakher !
Bagelit ovat pienempiä kuin bagelit, tämä on kiistaton. Jos ei kahdesti ...
Kirjoittaja (ja tekijänoikeudet ovat SACRED!) Käytti tietysti ohjelmaa nro 4 Moulinex Baguette ja Co-600230: n uudessa muunnoksessa, jossa ranskalaiset ehdottivat näiden leipomotuotteiden nimeämistä kansallisuuden mukaan puoliautomaattisessa tilassa. Uskon, että bagel-tuotantotekniikka ei ole samanlainen kuin ehdotetussa reseptissä kuvattu. Siellä käytetään, jos en erehdy, lyhytaikaista ruoanlaittoa vedessä kasviöljyn kanssa - korjaa se, jos olen väärässä.
Yleensä ketä kiinnostaa, Turkki on kakku tai bagel, PÄÄ resepti on hyvin omaperäinen!
NOPEA ja uskomattoman maukas!

[Saattaa @]

Mitoitetut tai säännölliset lusikat, kuinka paljon elävää hiivaa otetaan?

Saattaa @
Mittalusikat HP: lle.
Jos kuivahiiva (0,5 tl = 1,5 g) lasketaan uudelleen tuoreeksi (1,5 kerrottuna 3: lla), saadaan 4,5 g.

Miksi ne ovat BARANKIT eikä JULKISUUDET?

SchuMakher
AXIOMA jo vastasi kysymykseesi. Minä puolestaan ​​PPKS (PKirjaudu Pod TOjoka Alkaenkalastus)! Et voi selittää sitä paremmin!

AXIOMA
Kiitos paljon avusta aiheen ylläpitämisessä ja yksityiskohtaisesta valokuvaraportista ohjauspyöristä !!! Sinun bagelit Ennen kaikkea kiitosta! Minulla on jotain pyrittävää ...

[Muru]

Hei, Muru!
Pidin todella leipiesi reseptistä.



Taikina vaivattiin hänen LG-leipäkoneessaan ja paistettiin hänen suosikki GORENJE-uunissa.
Kiitos mielenkiintoisesta reseptistä !!!

[Muru]

Muru 🔗
Pidän lupaukseni: paistin Bageleita reseptisi mukaan
Herkullinen ja toivottava, vain meidän makuun! Kiitos erinomaisesta reseptistä
Aion kärryllä +++++ Kiitollisuudessa 🔗

[lana7386]

Itse asiassa tämä on kuppi kahviparista, on hienoa, että he huomasivat ja huomasivat

lana7386
Olen vain "kääntänyt" teetä ja kahvia ... rakastan todella kaikenlaisia ​​kuppeja / lautasia ...
Unohdin kysyä sinulta ... Ja mitä unikon lisäksi ripotellaan donitsiisi? Pähkinöitä? Tai jotain muuta ...

[Mahtavat bagelit]

.
Unohdin kysyä sinulta ... Ja mitä unikon lisäksi ripotellaan donitsiisi? Pähkinöitä? Tai jotain muuta ...

Nämä ovat todellakin pieniä saksanpähkinäpaloja. Ne ovat ruskistuneita ja erittäin tuoksuvia.
Taistelen pojanpoikani kanssa kielen puhtaudesta, vastustan, jos hän yrittää puhua kanssani nuorisoslangissa, mutta vaikka hän ei näe, välitän hänen sanansa: Mahtavat bagelit Ja siellä oli ohjauspyöriä, eikä niitä ole enää siellä

[Muru]

Kukka reseptin kirjoittajalle. Kiitos, Muru

Pitäisikö taikinan nousta uunissa?
Tein sen aamulla - litteät ympyrät osoittautuivat
On vaikea pureskella.
Voiko laittaa pienen hiivan (tavallinen kuiva puoli tl)? Ja liesi leipoo huonosti päältä, säkkejä ei melkein paistettu, vaikka se paistui 35 minuuttia.

Tässä ovat tämän päivän sämpylät, paistin tuoreella hiivalla, kuten on kirjoitettu, ne nousivat hyvin, tein vain vähemmän .................. .. lapset murskaavat jo ..... he sanovat hyvin, erittäin maukasta



En paistanut niitä liikaa

[Karitsan suklaata]

Karitsan suklaata

[VAKUUT]

VAKUUT

Ruoanlaittoon 8 bageliä me tarvitsemme:
240 ml. vettä
32 gr. voita
1 tl suola
3,5 rkl. l. Sahara
400 gr. jauhot
0,5 tl kuiva hiiva leivontaan (minulla on ruskea fermipaani)
unikonsiemeniä / seesaminsiemeniä ripottamiseen 4 g.

HP Moulinex 600 230 -ohjelmalle № 4.

Hei!
Yritän tehdä nämä samat upeat ohjauspyörät. Laitoin kaiken kuten reseptissä, minulla on HP Mulinex 600230, tätä varten laitin ohjelman № 4 ja vaivaamisen lopussa saan nestemäisen, viskoosin viskoosisen taikinan, joka ei sovellu mihinkään muovaamiseen, se tarttuu käteeni ja siinä kaikki. tunne, että jauhot eivät selvästikään riitä. Se on minun vino kahva, jokin on vialla tai jotain muuta. Apua, kerro minulle, miten sait tällaisen kauneuden tällä reseptillä?

[№ 4]

Hei!
Yritän tehdä nämä samat upeat ohjauspyörät. Laitoin kaiken kuten reseptissä, minulla on HP Mulinex 600230, tätä varten laitin ohjelman № 4 ja vaivaamisen lopussa saan nestemäisen, viskoosin viskoosisen taikinan, joka ei sovellu mihinkään muovaamiseen, se tarttuu käteeni ja siinä kaikki. tunne, että jauhot eivät selvästikään riitä. Se on minun vino kahva, jokin on vialla tai jotain muuta. Apua, kerro minulle, miten sait tällaisen kauneuden tällä reseptillä?

ElReal
Vaivain tämän taikinan HP: ssä. Uskallan olettaa, että sekoitit jotain ainesosien mittoihin, koska 240 ml nestettä / 400 g jauhoja EI VOI antaa nestemäistä ja tahmeaa taikinaa Palauta muistista, kuinka ja kuinka paljon mitoit Jossain täällä on syy

Mittasin kaiken täsmälleen reseptin mukaan, mittakuppi tarkistettiin elektronisella vaa'alla, olen vain hukassa. tosiasia on, että sama ongelma oli, kun yritin tehdä cappuccino-pullia, tilanteen korjaamiseksi jouduin lisäämään jauhoja. Nyt lisäsin myös 2 rkl. rkl jauhoja, laita se uudelleen, mutta jo hiivataikina, taikina on jo parempi ja paistan tilassa nro 7-25 minuuttia.
Opiskelen tällä uunilla, minulla on se äskettäin. Leipoin LG HB-155 CJ: tä mukana olevan kirjan reseptien mukaan, eikä siinä ollut lainkaan ongelmia.

[ElReal]

mitaten kaikki tarkalleen reseptin mukaan, mittakuppi tarkastettiin elektronisella vaa'alla

He mittaivat myös jauhoja mittalasilla,ElReal ?
Kyllä, missä tahansa reseptissä ero jauhojen määrässä on 1-2 rkl. l. on normi, koska kaikilla on eri laatuisia jauhoja (kosteutta jne.)

Se saattaa tuntua naurettavalta, mutta kaadoin mittalasin vaa'alle, no, mikä olisi tarkalleen resepti. Mutta en ajatellut jauhojen laatua, minulla ei koskaan ollut mitään ongelmia (eri uunissa) sama resepti leivälle, jossa oli erilaisia ​​jauhoja saman reseptin mukaan eikä vikoja.

Mutta en ajatellut jauhojen laatua, minulla ei koskaan ollut mitään ongelmia (eri uunissa) sama resepti leivälle, jossa oli erilaisia ​​jauhoja saman reseptin mukaan eikä vikoja.

Leipien ja sämpylöiden resepti on suuri ero. Ja tottuukaan uuteen leipäkoneeseen, tunnette sen ja olette kunnossa!
Oletko lukenut foorumilla satu Kolobokista?

Oletko lukenut foorumilla satu Kolobokista?

ei vielä. missä se on?
Olin kiusaus uuden uunin vuoksi pullien ja patonkien vuoksi

[ElReal]

sama ongelma oli, kun yritin tehdä cappuccino-pullia

ElReal
Tässä NÄMÄ ? Paistin niitä useita kertoja, kaikki ainesosat ovat tiukasti reseptin mukaisia ​​- tulos! Minusta tuntuu, että kyse on jauhoista ... paljon riippuu jauhojen kosteuspitoisuudesta ...

[Lukea]

ei vielä. missä se on?
Olin kiusaus uuden uunin vuoksi pullien ja patonkien vuoksi

Lukea

[Muru]

Murukyllä, juuri nämä pullat yritin toistaa mahtavien valokuviesi vietellä ja myös taikina on nestemäinen ja tahmea-tahmea, lisää jauhoja surulla puoliksi paistettuna, mutta silti ei sama. Ensinnäkin, cappuccinon takia ne ovat ruskeampia. eikä pörröinen ja pehmeä odotetusti, vaikka maukas
lana7386, Kiitos.
Ja tässä on ensimmäinen annos bageleja. Haju on mahtava, maku ei myöskään ole mitään, mutta huokoisuus ei ole sama kuin odotin, ja mikä loistaa, on silti parempi rasvata munalla

Tytöt, tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun paistan näitä sämpylöitä ja vaivaan HP: tä. No, minulla ei ole taikinaa, se on niin siistiä, on niin mukavaa työskennellä ja en lisää jauhoja.

[Svetik]

Tytöt, tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun paistan näitä sämpylöitä ja vaivaan HP: tä. No, minulla ei ole taikinaa, se on niin siistiä, on niin mukavaa työskennellä ja en lisää jauhoja.

Svetik
Ja puhun siitä! Jopa jauhojen ja nesteen suhde puhuu paljon!

Sain juuri erittäin nestemäisen taikinan, lisäsin jauhoja elastiseen taikinaan, minkä seurauksena munkit osoittautuivat erittäin raskaiksi ja melkein eivät sopineet ((((((

No, en tiedä ..............., tytöt. Korvasin sen tuoreella hiivalla, ne sopivat hyvin, eivätkä ne osoittaudu raskaiksi

[Krosh]

Kroshechka
Anteeksi, että tunkeutuin alueellesi ...

lana7386
No, sinä päinvastoin, olen erittäin kiitollinen sinulle avusta aiheeseen liittyen! Valitettavasti ei ole aina aikaa vastata / auttaa neuvoja ...

Tytöt, tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun paistan näitä sämpylöitä ja vaivaan HP: tä. No, minulla ei ole taikinaa, se on niin siistiä, on niin mukavaa työskennellä ja en lisää jauhoja.

Svetik_
Minulla on sama asia, kaikki on hienoa!

Sain juuri erittäin nestemäisen taikinan, lisäsin jauhoja elastiseen taikinaan, minkä seurauksena munkit osoittautuivat erittäin raskaiksi ja melkein eivät sopineet ((((((

Domovenok
Voi, mitä sääli ... ja mitä jauhoja teet? Ymmärrän, että saman jauhon kosteuspitoisuus on myös erilainen, mutta silti?

ElReal
Esitän teille saman kysymyksen kuin Domovenkу ... Mitä jauhoja käytät? Ymmärsin oikein, että tämän jauhon leipä osoittautuu hyväksi, mutta pienet leivonnaiset (pullat, bagelit jne.) Eivät toimi, eikö?

[Muru]

Murukyllä, se on totta, leivän kanssa kaikki on kunnossa, jopa tässä uunissa, mutta leivonnaisilla, tavallisilla myymälöjauhoilla, korkeimmalla luokalla, miten kosteuspitoisuus määritetään tms. en tiedä

[ElReal]

ElReal ja yrität korvata sen toisella jauholla leivontaan, ehkä toinen on parempi ???
Se tapahtuu, puhtaasti jauhojen leivonnassa se voi tulla tai ei välttämättä osoittautua niin upeaksi leivonnaksi, olen itse kokeillut jauhoja, nyt minulla on jauhoja, joihin on kirjoitettu, että leivontaan ............. ...... ... ota 1 kg muuta jauhoa ja vertaa

[Svetik_]

Svetik_, kiitos, yritän. Vaikka en tiedä millaista jauhoa tämä on "leivontaan", katson. Näin, että myymme erityyppisiä tuotteita: "pizzaa varten", "leipää", "pannukakkuja varten", mutta se on vain jauhoja, joihin on lisätty loput ainesosat - lisää vain vettä ja leipää

Odota ...... paistat jauhoilla, jotka lisäävät kaiken ??? Vai onko sellainen asia, jonka kirjoitit ??? Vain hämmentynyt ??? Meillä on vain erilaisia ​​tyyppejä tai pikemminkin tuottajia ja kirjoitti, kokeile ....... ehkä löydät oman, älä ota paljon .......... kokeile

Ei, ei, paistan korkealaatuisilla jauhoilla ilman lisäaineita. Kirjoitin juuri, mitä tyyppejä meillä on myynnissä, mutta en uskalla käyttää niitä, koska en ole varma mitä ja missä määrin sen pitäisi olla.
Tänään kävin erityisesti supermarketeissa ja etsin jauhoja leivontaan, mutta valitettavasti en löytänyt sitä. Käytän yleensä Kherson-jauhoja

Leivon TM "Dobrodiya" -jauholla .. joku Luganskista vahvistaa, että jauhot ovat erittäin hyvälaatuisia ... mutta huomasin pullissa "Bernu .." vaikka se on korkeimmalla arvosanalla (on oltava kaikki samanlaisia). Minun piti myös lisätä 2,5 rkl jauhoja pulliin, vaikka en ole koskaan lisännyt sitä ennen ... joten jauhot pettivät minut (((((((..

Sitten herää kysymys .. Ehkä voit vain lisätä hiivan määrää

[Domovenok]

Sitten herää kysymys .. Ehkä voit vain lisätä hiivan määrää

Domovenok
Ja mitä luulet, mikä voi parantaa suurempaa määrää hiivaa tässä reseptissä ... Lue, se on mielenkiintoista ja hyödyllistä tietää Leipomotuotteiden puutteet ja niiden poistaminen

Suurempi määrä hiivaa suuremmalle jauhomäärälle tuottaa ainakin taikinan eikä kakun tasaisuuden (hiivassa, olen varma)

[Domovenok]

Suurempi määrä hiivaa suuremmalle jauhomäärälle tuottaa ainakin taikinan eikä kakun tasaisuuden (hiivassa, olen varma)

Domovenok
Mene siihen, jos olet varma

[Virkkaa]

Virkkaa Eh, karitsan makeisia !!! (tanssi kyykyssä) Voi, ja munkit ovat herkullisia, tyttäreni, kun menemme kauppaan, me aina ojennamme munkkeja, ja nyt voin leipoa tämän ihmeen kotona niin paljon kuin haluan, kuinka ihanille munkkeille
P.S. Ja että pelkäsin leipoa niitä aiemmin, ja tämä johtuu siitä, että minulla ei ollut HP: tä, mutta nyt vaivain uunin, tein vain reikiä ja viikset ovat valmiita munkkeihin

[shsh]

Äiti rakas !!! He jashshVoi ja nauhoilla !!! Otpad-ohjauspyörät !!!

Slastena, Olen niin iloinen, että baranochkit ovat sinun makusi, sinun ja rakkaidesi, erityisesti manyunechkan, terveydelle !!!

Paljon kiitoksia palautteestasi !!!

Kerro minulle, mikä lämpötila on asetettava paistettaessa. Minulla on juuri äskettäin sähköuuni, enkä tiedä vielä missä lämpötiloissa kaikki paistetaan. Ehkä siellä on sellainen temka, kiinnitä sitten nenäsi.

[Marisha]

Marisha, Paistan esikuumennetussa uunissa klo 180 gr., Kiertoilma (ei konvektiota 200 gr.) haluttuun ruusuiseen, noin 15-20 minuuttia ...