Kana frankenilaisessa sienikreemissä (Haehnchen in Pilzcreme)

Kana frankenilaisessa sienikreemissä (Haehnchen in Pilzcreme)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
kana tai kananliha	800 g
Maustetut mausteet grillatun kanan marinoimiseksi
kerma
paistettuja sieniä	300 g
jauhot	2 rkl. lusikat
nestemäinen kerma	150 ml
suola pippuri	maku
hometta öljyä	1 rkl. lusikka
katajanmarjat	valinnainen

Keittomenetelmä

• Kuten olemme nähneet useammin kuin kerran, kaikki kansat ajattelevat jotain vastaavaa. Tässä on saksalaisen keittiön ruokalaji, joka muistuttaa monin tavoin julienne, mutta ei silti aivan samanlainen kuin se.
• Niin:
• Marinoi kanaa tai kananlihaa grillaamista varten. Mausteet voivat olla mitä tahansa valitsemiasi. Voit ottaa jäljelle jääneen grillatun kanan, jolloin tämä resepti on tapa hävittää jäännökset. Marinoi kanaa noin 1-2 tuntia. grillikana. Käytin automaattitarkennusta liipaisimen ollessa pieni.
• 
• 
• Vapauta kana luista ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• 
• Valmista sienikerma: sekoita paistetut sienet jauhoihin ja kermaan, mausta suolalla ja pippurilla. Kerma osoittautuu melko paksuksi. Joka tapauksessa se ei kaada kulhosta, mutta pitää muodonsa hyvin lusikalla.
• 
• Voitele tulenkestävä muoto öljyllä, laita kananliha pohjaan. Laita sienivoide päälle, tasoita huolellisesti. Ne, jotka rakastavat, voivat laittaa pari katajanmarjaa muottiin. Paista kunnes kullanruskea päälle. Leivin AF: ssä 200 asteen lämpötilassa - 20 minuuttia. AF oli esilämmitetty.
• 
• 
• Tämä ruokalaji tarjoillaan perunatuotteiden, kuten nyyttien tai nyyttien, tai keitettyjen perunoiden kanssa ja aina punakaali-salaatin kanssa.

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia - 1,5 tuntia kanan kypsennystarpeesta riippuen

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, grilli, ilmakeitin

Merkintä

Herkin kerma! Kana sulautui hänen kanssaan ekstaasissa. Kaalisalaatin ja perunoiden kanssa se on täydellisessä harmoniassa.

Erityiset kiitokset kerma!

Ja heti tuli idea, laita kerma perunamuusia kerman päälle, voitele smetalla ja paista, saat kuitenkin vuoka ja hieman toisenlaisen astian, mutta se on herkullista !!!!!
Minulla ei ole sieniä nyt, muuten tekisin sen huomenna, rakastan sitä.

[Elena]

Elenamielenkiintoinen kerma! Rakastan kanaa, mutta tällaisen voiteen kanssa se on varmasti maukasta ja mielenkiintoista. Meidän on tehtävä se!

Lerele, ja tänään laitoin jäljelle ... ja ripotelin sen juustolla. Maukasta !!!!
Tytöt, periaatteessa, ei mitään uutta, mutta herkullista!