Lehtileivän itämaiset evästeet

Lehtileivän itämaiset evästeet

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
lehtitaikina	600 g
saksanpähkinät (voit sekoittaa pähkinöitä)	150 g
nestemäinen hunaja	4 rkl. l.
voita	70 g
oranssi	1 kpl
kaneli, jauhesokeri tarjoilua varten
oliiviöljy (minulla on ghee)	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Itämaiset makeiset ovat sellaisia ​​makeisia, joista et voi repiä itsesi irti.
• Sulata lehtitaikina, anna sen levätä tunnin ajan liinan alla.
• 
• Jauhaa mutterit, mutta ei jauheeksi (tämä voidaan tehdä helposti rullalla, asettamalla mutterit kalvon alle).
• 
• 
• Yhdistä ne hunajan, sokerin, appelsiinimehun ja sulatetun voin kanssa.
• 
• Rullaa taikina hieman ja leikkaa ympyrät (halkaisija noin 10 cm).
• Puolessa ympyröistä teemme pienen ristinmuotoisen viillon.
• 
• Voit laittaa ympyrät välittömästi silikonimatolle ja leivinlevylle. Levitä sitten pähkinämassa päälle ja sulje se toisella ympyrällä ja paina reunat niin, että ne tarttuvat yhteen (tätä varten on parempi voidella reunat vedellä).
• 
• Päällystämme jokaisen ympyrän oliivilla tai ghiellä.
• Lähetämme leivinpaperin uuniin, kuumennettuna 180 * C: seen 15 minuutin ajan.
• 
• Ripottele valmis jälkiruoka jauhemaisella sokerilla, kanelilla haluttaessa.
• 
• Tarjoamme herkun teetä tai kupin kahvia. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Näyttää herkulliselta! Tarkoittaako se paisuttavaa hiivaa vai paisuttamatonta taikinaa?

Fantasia! Herkullisia evästeitä, olen varma. Rakastan kaikenlaisia ​​baklavia)))

Taikina on todennäköisesti hiivaton. Mutta emme pidä pähkinöistä kovin paljon. Yritän rusinoilla ja kuivatuilla aprikooseilla.

[Marina]

Marinamikä namia !!!!
Rakastan todella pullistusta !!! ... ja pähkinöitä! ... ja yleensä kaikkea paistettua !!!! ...
Kaunotar!!!!!

[Svetlana ja Elena]

Svetlana ja Elena, tytöt! Onneksi katselimme evästettä. Taikina on vain hilseilevä (ei hiivaa).
Kokeile hyvää terveyttä varten - se maistuu todella hyvältä. Tietenkin siinä on paljon kaloreita, kuten kaikissa itämaisissa makeisissa.
Mutta emme syö sitä usein ja edes pieninä annoksina.
Aluksi nämä evästeet valmistettiin tuorejuustotäytteellä ja hedelmillä (kuten Google sanoo - nämä ovat Kadaif-evästeisiin perustuvia evästeitä). Joten niille. ne, jotka eivät syö pähkinöitä, voivat yrittää korvata sen raejuustolla.

[Marina]

Marina, eväste kosketti. Muistuttaa vanhoista lasten soittimista, joissa on metallikellot

lelut metallikelloilla

Ja ajattelen: "Mikä vetää minua veistämään evästeitä tällä muotilla?" On käynyt ilmi, että tämä on mitä se on ... Mutta varmasti - ne ovat samanlaisia, ja muistan nämä lelut. Ikään kuin se olisi eilen!
Galin, kiitos! Onneksi olen pudonnut ohi!