Perhoset, Perhoset (uuni)

[20]

Perhoset, Perhoset (uuni)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Lämmin vesi (t = + 35 ° С)	120 ml
Sokeri	75 g
Kuiva hiiva, välitön	5 g
Täysmaito	125 ml
Oliiviöljy	30 ml
Vehnäjauho	500 ÷ 550 g
Vanillin	1 tl
Suola	0,5 tl
Tumma suklaa	100 g
tai kaakaojauhetta	3 rkl. l.
Muna taikinassa	1 KPL.

Keittomenetelmä

Aktivoimme kuivahiivan. Tätä varten ne on asetettava päälle 20 minuutin ajan lämpimään veteen lisäämällä 5 g sokeria määrätystä kokonaismäärästä.
Valmista joustava taikina monitoimikoneessa keskinopeudella.
Jaa valmis taikina kahtia. Laitamme yhden osan takaisin monitoimikoneen kulhoon lisäämällä kaakaojauhetta.
Vaivaa, kunnes väri on tasainen.
Käyminen varten taikina on sijoitettava erikseen kahteen astiaan, ennen kuin niiden pinta on voideltu kasviöljyllä. Käymisen kesto on noin tunti tai kunnes se kaksinkertaistuu.
Käy fermentaation lopussa jokainen osa valssaustapilla ohueksi suorakulmioon.
Selvästi.
Taikinan kevyt osa:

Värillinen osa:

Lisätään molemmat valitun taikinan osat - väri valkoiseksi:

tai valkoinen taikinakerros värikerrosta kohden:

Kierrämme molemmat taikinakerrokset rullaksi:



Leikkaa ohut viipaleet telasta terävällä veitsellä:


Muodostamme tulevia pullia - perhosia pergamentille leivinpaperin yläosaan:



Muotoilupitoisuus:



Annetaan perhosillemme aikaa viimeiseen kasvatukseen:



Voit ripotella sokeria aihioiden päälle vaihtamista varten.
Aseta leivinlevy aihioilla esilämmitettyyn uuniin 15 - 20 minuuttia t = + -tilassa 185 ° C

Heti paistamisen jälkeen:



Perinteinen grillijäähdytys:



Pullat - perhoset kaakaojauheen yhteydessä:



ja leikkaus puolikkaasta suklaapullasta:



ja kaksi puoliskoa:



Kokeilla tällaisia ​​pullia talviaamuna suosikki kuuman juomasi kanssa ei ole vain MAUSTAVAA, vaan myös hauskaa!





NAUTI ATERIASTASI!

Vau!!!! : wow: Kauneus! Aion ehdottomasti leipoa! Paljon kiitoksia mielenkiintoisista resepteistäsi!

Voi, kuinka hienoa se on! Kuinka yksinkertaista ja kuinka herkullista !!! Toin ehdottomasti vauvani kirjanmerkkeihin! Hän arvostaa sitä varmasti !!! Kiitos paljon!!!
Tämän periaatteen mukaan evästeitä on, mutta sämpylät ... En ajatellut sitä!

[AXIOMA]

AXIOMA KIITOS!!!!!!!!! Todella todella !!!!!!

Mestariteos!!! Yritän ehdottomasti leipoa, jo kirjanmerkeissä.

[AXIOMA,]

AXIOMA, kiitos, että jaoit tällaisen reseptin kanssamme - erittäin juhlava ja kaunis! : girl_claping: Ja erittäin sopiva lahjaksi! Loistava!

Ihana perhosia! Erittäin mielenkiintoinen, kaunis, hauska! Kiitos! Kirjanmerkit lapsenlapsille !!!

[AXIOMA]

Kauneus !!! Minun täytyy leipoa Kiitos ideasta, AXIOMA

[Svetlanaur]

Vau!!!! : wow: Kauneus! Aion ehdottomasti leipoa! Paljon kiitoksia mielenkiintoisista resepteistäsi!

Svetlanaur, Kiitos paljon!
Tässä reseptissä mielenkiintoinen on ajatus pullien muodosta. eikä taikinan tarvitse olla rikas. Voit myös kokeilla yksinkertaista hiivaa kokemusta ja harjoituksia varten!

Voi, kuinka hienoa se on! Kuinka yksinkertaista ja kuinka herkullista !!! Toin ehdottomasti vauvani kirjanmerkkeihin! Hän arvostaa sitä varmasti !!! Kiitos paljon!!!
Tällä periaatteella on evästeitä, mutta tässä ovat rullat ... En ajatellut sitä!

ilonnna! Paljon kiitoksia ystävällisistä sanoistasi!

Polttan uteliaisuudesta, kuinka tällaiset evästeet - perhoset voivat näyttää, minulla on heikkous heitä kohtaan ...
Voisitko jakaa kokemuksesi linkin avulla, ellei sääli?

[AXIOMA]

AXIOMA KIITOS!!!!!!!!! Todella todella !!!!!!

Lyuba 1955! Kiitos tuntereseptistä!

Mestariteos!!! Yritän ehdottomasti leipoa, jo kirjanmerkeissä.

olesya26, kiitos sanastasi: "Masterpiece"! Toivotan teille onnea ja herkullisia leivonnaisia.

AXIOMA, kiitos, että jaoit tällaisen reseptin kanssamme - erittäin juhlava ja kaunis! : girl_claping: Ja erittäin sopiva lahjaksi! Loistava!

MariS, toivottaa sinut tervetulleeksi!
Liikkuva arvostelu! KIITOS!!

[Kras-Vlas]

Ihana perhosia! Erittäin mielenkiintoinen, kaunis, hauska! Kiitos! Kirjanmerkit lapsenlapsille !!!

Kras-Vlas!
Kiitos palautteesta! Onnellinen lapsenlapsillesi niin tarkkaavainen rakastava isoäiti!

Kauneus !!! Minun täytyy leipoa Kiitos ideasta, AXIOMA

MustaKarvainenTyttö, Hei!

Kiitos ystävällisistä hyväksyntäsanoista reseptille ja muovaamisideoista.

En piilota, heikkouteni on pullia! Kakku eikä tuore BBQ-pilko, mikään muu ei voi houkutella minua enemmän kuin tuore pulla aamiaiseksi! .. Ja jopa suosikkikahvini kanssa!
MustaKarvainenTyttö! Jumala siunatkoon sinua!

Voi, kuinka kaunis, tyylikäs idea muovaamiseen !!! Kiitos jakamisesta, toistan ehdottomasti!

Lapset ovat erityisen kiinnostuneita tällaisista alkuperäisistä pullista! : ruusu: Erityisesti niille, joita on vaikea ruokkia
Hyvä idea, kiitos! Lisää se kirjanmerkkeihin, paistan!
Kerro minulle, sirotteletko jotain pergamentille? Millaiset pisarat ovat näkyvissä?

[AXIOMA]

Erittäin kaunis ja omaperäinen! Kirjoittajaa nähden ymmärsin jo sen nimen perusteella, jonka resepti se oli, AXIOMA Bravo!

Kiitos jo ideasta!
Kirjanmerkkeihin! Helvetti!

[svetta]

Voi, kuinka kaunis, tyylikäs idea muovaamiseen !!! Kiitos jakamisesta, toistan ehdottomasti!

svetta, Tervehdin sinua! Olen iloinen epätavallisesta palautteestasi muovausideosta!

Kiitos jo ideasta!
Kirjanmerkkeihin! Helvetti!

Kevyt, matala jousi sinulle!
Nämä pullat ovat melko näyttäviä. Ja kuten ymmärrän, taikina, maku on jotenkin siirretty taustalle, taustalle.

[Hauskaa]

Lapset ovat erityisen kiinnostuneita tällaisista alkuperäisistä pullista! : ruusu: Erityisesti niille, joita on vaikea ruokkia
Hyvä idea, kiitos! Lisää se kirjanmerkkeihin, paistan!
Kerro minulle, sirotteletko jotain pergamentille? Millaiset pisarat ovat näkyvissä?

Hauskaa! Huomasit lapsista erittäin hyvin.
No, sinäkin olet ihana - huomasin pisarat pergamentilla.
Täällä ei ole salaisuutta. Muodostamalla toinen leivinlevy TK, Ennen kuin laitoin sen uuniin levittämistä varten, siroitin sen tavallisella vedellä ruiskupullosta, jotta taikina ei kuivunut. Sokeri ei tartu kuivaan pintaan jauheena ...
Joten ongelma poistetaan.

Erittäin kaunis ja omaperäinen! Kirjoittajaa nähden ymmärsin jo sen nimen perusteella, jonka resepti se oli, AXIOMA Bravo!

tatulja12, Hyvää iltaa!!

Arvostelusi ovat minulle rakkaita!
KIITOS!

Suuri kuin aina! Millaiset kultaiset kätesi sinulla on!

Upeat perhospullat !!!
Ihana, kuinka hyvä ... ihanaa.
Paljon kiitoksia ... herkullisesta kauneudesta. : ruusu: Muista paistaa nämä.

Hei! Erittäin omaperäiset pullat !!!
Minulla on muutamia kysymyksiä. Kerro minulle kuinka paksut rullat leikata? Sulata tai raastaa suklaata? Minulla on x / liesi ilman nopeuden valintaa, mistä ohjelmasta taikina vaivataan - "pää"? Kiitos!

No, hyvin kaunis! Mikä naisemme ovatkin älykkäitä, neulanaiset!

[limon]

Suuri kuin aina! Millaiset kultaiset kätesi sinulla on!

limonKiitos, että vietät ponnisteluni pullien paistamisessa niin epätavallisen!
Ja käteni ovat tavallisia, uros, todella aina puhdas ja hyvin hoidettu ... jotka osaavat tuoda Iloa.

Upeat perhospullat !!!
Ihana, kuinka hyvä ... ihanaa.
Paljon kiitoksia ... herkullisesta kauneudesta. : ruusu: Muista paistaa nämä.

rakastaja - rakkaani! On erittäin miellyttävää lukea niin lämpimiä ylistyssanoja pullista, jotka innostavat ihmisen sielua.
Otan lupauksesi luottavaisin mielin!

No, hyvin kaunis! Mikä naisemme ovatkin älykkäitä, neulanaiset! ...

laita päälle! Omasta puolestani uskallan lisätä, että kaiken lisäksi myös ne KAUNISET!!!

[svetlanna]

Hei! Erittäin omaperäiset pullat !!!
Kerro minulle kuinka paksut rullat leikata? Sulata tai raastaa suklaata? Minulla on x / liesi ilman nopeuden valintaa, mistä ohjelmasta taikina vaivataan - "pää"? Kiitos!

svetlanna, Hei!
Vastaan ​​kysymyksiisi, kun tunnen aikomuksesi leipoa ne.

1. On parempi leikata rullat mahdollisimman ohuiksi - niitä on helpompi muovata myöhemmin. Paksut uunissa leviävät eri suuntiin, menettävät esteettisen kauniin ulkonäönsä ... ne tuskin muistuttavat lepattavaa perhosia.

2. Hieroin suklaata hienolle raastimelle. Älä vahingoita suklaata kuumennettaessa, sen sulamispisteen tulisi olla sisällä 38-40 * C

Muuten pullat menettävät makunsa. Siksi suosin kaakaota: -ja tuoksu on kirkas eikä taikinan värillisen osan vaivaamisessa ole erityisiä ongelmia.

3.? Tietoja taikinan vaivaamisesta HP: ssä. Uskon, että jollakin aikamme aikana tuotetulla CP: llä pitäisi olla "TEST" -tila.
Kuten tarkistin, olet ilmoittanut uuden HP "PANASONIK" SD 2500: n. Voit vapaasti käyttää tilaa Nyytit -20 minuuttia ja sinulla on täydellinen taikina!
Jos haluat kiristää gluteenia - selaa samassa tilassa vielä puolet jaksosta.

Kaikki tulee olemaan hyvin, svetlanna!

AKSIOMA KIITOS UUDELLEEN MASTERPIECE'LLE !!! Paistan vielä lisää.

[olesya26]

olesya26 , sinulla on erittäin mukavia pullia !!! Tällaisia ​​pullea perhosia! He työskentelivät nopeasti.
Kiitos positiivisesta !!!
Upea sävellys - juhlava !!!

SVETLA kiitos ystävällisistä sanoista, paistin ne heti vain viikonloppuisin, se on vaikeaa, tykkään työskennellä keittiössä ilman ulkopuolisia. Rakastan hiivataikina kovasti: työskentele ja syö. Ja nyt olen ruokkinut omia ihmisiä ja pelaan pullilla "perhosia" kahvilla - herkullista!

[olesya26]

olesya26, nauti onnistuneista luomuksistasi.
Onnea sinulle!!! Ja Bon Appetit !!!

Vaimosi on onnekas! Kuka leipoa tällaisia ​​sämpylöitä minulle!

niin yksinkertainen ja niin kaunis! vertaansa vailla!

[olesya26]

Hei, olesya26!

Kiitos paljon ihanista pullista! Erittäin lempeä ja flirttaileva!
Minulle valokuvaraporttisi on tsaarin lahja!

[SVETLA]

SVETLA, Liitän sanasi! Olet kirjoittanut erittäin vilpittömästi luovuutesi nautinnosta ...

Vaimosi on onnekas! Kuka leipoa tällaisia ​​sämpylöitä minulle!

Merri, Paistin sämpylöitä asunnon siivouksen taukojen aikana. Teen kirjaimellisesti kaiken itse. 🔗

Merri [/ b], paistan sämpylöitä asunnon siivouksen taukojen aikana. Teen kirjaimellisesti kaiken itse. 🔗

Jokeri!

Jokeri!

Hän, jokeri, ei ole ollenkaan hänen kaltaisensa. Ei vähän ... No, ei yhtään yhtäläisyyttä! 🔗

[AXIOMA]

AXIOMA

Perhoset tekivät minusta sellaisen vaikutelman, että nyt lukemalla aihetta en tajunnut heti, ettet ole käsityöläinen ja käsityöläinen, vaan käsityöläinen ja käsityöläinen! Abaldet!
Ja kun luin sen ensimmäisen kerran, en ymmärtänyt sitä ollenkaan!
... ellei lause hänen vaimostaan!

[AXIOMA]

AXIOMA
Perhoset tekivät minusta sellaisen vaikutelman, että nyt lukemalla aihetta en tajunnut heti, ettet ole käsityöläinen ja käsityöläinen, vaan käsityöläinen ja käsityöläinen! Abaldet!
Ja kun luin sen ensimmäisen kerran, en ymmärtänyt sitä ollenkaan!
... ellei lause hänen vaimostaan! Kyllä, Jumala on hänen kanssaan, tämän vaimon kanssa ...

KevytKuvittele, en ole vahingossa valinnut naispuolista lempinimeä. Se on kuin kulku naisten kylpyyn ... Luulin, ettei kukaan huomaa läsnäoloani.
On käynyt ilmi, että minä, aikuinen mies, tein virheen yrittäessäni peittää itseni. En tehnyt minusta vakoojaa.

Loppujen lopuksi ei ole tärkeintä mikä sukupuoli AXIOMA, ja mitä hänen kotiruokaansa nähdään keskustelupalstalla ja virtuaalisessa maistelussa.
Toivotan sinulle, Kevyt, herkullisia ja kauniita pullia. Muista, että kun leivot perhospullaasi, olen sinun vierelläsi.
Onnea !!!

Hymyilen takaisin!
No, tällaisten toiveiden ja näkymättömän läsnäolosi kanssa onnistun ehdottomasti!
(Ostin jo suklaata ...)

[Kevyt]

Hymyilen takaisin!
No, tällaisten toiveiden ja näkymättömän läsnäolosi kanssa onnistun ehdottomasti!
(Ostin jo suklaata ...)

Hyvä huumorintaju ei ole koskaan häirinnyt ketään edes erityisen vaikeita elämäntehtäviä suoritettaessa!
Kevyt, kaakaojauheella on helpompaa värittää taikinan toinen puoli ja lopputuotteen aromi on ilmeikkäämpi, tarkistin sen.
Onnea!

Blimey !!!! Tämä on asia! Super! Bravo! Näin en vain kiertänyt tätä taikinaa, enkä ajatellut TÄTÄ! Ei ihme, että he sanovat, että miesten ja naisten aivot ovat erilaiset (tarkalleen painon mukaan). Tänään yritän tätä sisustusta, vaikkakaan ei pullissa. Lapset pyysivät evästeitä. Heillä on evästeitä. Ja kuinka kaunista taikinaa teen yksinkertaisen murokeksi taikinan leivinjauheella. Siellä on reheviä rapeaa PUTKIT !!!
Kiitos kiitos kiitos!!!