Suomalainen kalakastike (Kalalaatikko)

Suomalainen kalakastike (Kalalaatikko)

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: Suomalainen

Ainekset
Filee valkoista kalaa	125 g
perunat	2-3 kpl.
maito	125 ml.
kananmuna	1 KPL.
vehnäjauho	1 rkl. l.
kasviöljy	1 tl
suola	maku

Keittomenetelmä

• Raasta kuoritut perunat karkealle raastimelle, laita voideltu neliö tai suorakulmainen muoto

• Keitä kala kaksoiskattilassa, jaa pieniksi paloiksi ja laita perunoille

• Sekoita muna, jauhot, maito ja suola tasaiseksi, kaada perunat kalan päälle

• Lähetä lomake kattilan kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 230 ° C: seen 25 minuutiksi

• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

höyrylaiva, uuni

Merkintä

Eri lähteissä tapasin ainakin kolme reseptiä tällaiselle vuoka, niillä kaikilla on yksi yhteinen asia - valkoinen kala, perinteisesti silli, perunat ja maito, mutta leikkausmenetelmä ja mausteet ovat erilaiset. Valitsin kaikkein ruokavaliovaihtoehdon ja keitin pölyn kanssa, pidin siitä erittäin paljon - jaan kanssasi.

Miksi keittää kalaa erikseen? Hän on valmis 25 minuutissa

[Irina]

Irinatietenkin mitä kypsennetään, mutta tässä reseptiversiossa sitä käytetään keitettynä. Muissa versioissa, joissa perunat leikataan viipaleiksi, siellä fileetä ei valmisteta etukäteen eikä sitä murskata

[Tinul]

Tinul, kiitos reseptiideosta.
Kalafileetä esiintyy usein, mutta mielikuvitus ei riitä nopeuttamaan ja helpottamaan sitä.
Kiitos! Yritän ehdottomasti.

[Rita]

Rita, Toivon, että pidät siitä heti sen jälkeen, kun uuni on erittäin maukasta, esilämmitetty hieman ei vielä