Hampurilaistyylinen pippurimaissi lohi

Hampurilaistyylinen pippurimaissi lohi

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Lohi	500 grammaa
pasta	200 g
kantarellit)	100 g
Aurinkokuivatut tomaatit	200 g
Lamput	1 kpl
Sitruuna	1 kpl
Oliiviöljy ja voi

Keittomenetelmä

• Hampurissa, kuten ihmisissäkin, on 80% vettä. Kanavia on paljon, niitä on enemmän kuin Amsterdamissa ja Venetsiassa yhteensä. Monissa huoneistoissa on laskeutuminen veteen, joten voit lähteä talosta, ottaa veneen ja ratsastaa.
• Hampurin taikinan historia liittyy mereen. 1800-luvulla kaupunkiin syntyi valtava Speicherstadtin satamavarastoalue - "Varastokaupunki" (Speicherstadt). Puna-tiilirakennukset ovat kanavien varrella, ja ne toimivat nykyään usein aikaisempien aikojen elokuvissa.
• Hampurin satamassa on purjeveneitä. Yksi heistä on Rikmer Rikmers. Tämä purjealus aloitettiin vuonna 1896 Bremerhafenin telakalla, joka oli kauppalaiva, jonka purjealus teki useita matkoja eri maihin Hongkongista Chileen. Portugali takavarikoi sen ensimmäisen maailmansodan aikana. Vuonna 1983 alus ostettiin ja palautettiin Saksaan. Alus oli silloin erittäin huonossa kunnossa. Vasta vuonna 1987, lukemattomien töiden jälkeen, purjevene oli telakoitunut jäykästi Hampurin satamaan nykyisessä moitteettomassa kunnossaan, ja siitä lähtien siihen voi tutustua. Valitettavasti Rickmer Rickmers ei enää surffaa merillä. Mutta keittiö toimii edelleen, ja tämä resepti on Andreas Munilta, purjevene Rikmer Rikmersin kokilta.
• pöytä]

  	Kaloille tarvitsemme pippuria, mahdollisimman monia erilaisia ​​asioita. Löysin seoksen 5 karkeaksi jauhetusta paprikosta. Siksi kaadin sen myllyyn.
  	Lohifilee on erittäin hyvä pippurilla.
  	Kuumenna oliiviöljy ja lisää siihen voita. Paista kala matalalla lämmöllä. Aseta pasta välittömästi kiehumaan aldente-tilaan.

  pöytä]

  	Otin sieniä ja leikkasin ne.
  	Paista sieniä ja lisää sipulia sekä reseptin mukaan aurinkokuivattuja tomaatteja. Minulla ei ollut aurinkokuivattua tomaattia. Tein ilman niitä.
  	Lisää pasta sieniin. Lisäosa on valmis, myös kala on valmis.

• 
• Koristele parmesanjuustolla. Hyvää ruokahalua, kaikki.

[Olya]

Olya, erittäin maukas ruokalaji! Sinun täytyy mennä nukkumaan, muuten sinun on mentävä keittiöön

Ira, halusin todella paistaa kalaa oliivin ja voin seoksessa. Hän on erilainen, se osoittautuu maukkaammaksi. Kiitos luokituksesta.

Nautin todella paistaa kalaa oliivi- ja voiseoksessa

Olya, en epäile! Tietenkin maukkaampaa.