Tuore tuorejuusto (Toshiba RS-18NMFR)

Tuorejuustojuustoaine (Toshiba RS-18NMFR)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
täysmaito	1 litra
kefiiri 3,2%	0,5 litraa
kerma	1 lasi

Keittomenetelmä

• Kaada maito, kefiiri (minulla on 8,5% jogurttia) ja kerma (kaikki) monikeittokulhoon, sekoita hyvin vispilällä.
• Kytke munaohjelma päälle 30 minuutiksi.
• Minikeittimessä oleva munaohjelman lämpötila on 70 °, ohjelman lähtölaskenta alkaa, kun kulhon sisältö on lämmennyt.
• Jäähdytä seos ohjelman päättymisen jälkeen ja laita se sitten sideharsoon tai ohuelle puuvillakankaalle (pyyhe).
• Kesti kaksi tuntia. Laitoin jopa pienen kuorman.
• Sitten hän vatkaili vähän Kenwood-monitoimikoneessa.
• Siirrä astiaan ja säilytä kylmässä. Tunnin kuluessa massa muuttuu paksummaksi.
• Voit lisätä suolaa, mausteita, yrttejä jokaiseen makuun.
• Se osoittautui herkulliseksi, pidimme siitä.
• Toivottavasti pidät siitä myös
• Rauhaa kotiisi ja hyvää ruokahalua!
• 

Astia on suunniteltu

350gr

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

munaohjelma tai lämmitys, 70-80 °

Vau!!! Olen ensimmäinen tällaiselle namille !!!!! Irochka-valokuva ja resepti !!! Super mahtava !!! Kiitos, vei sen pois! :-) :-)
Ja missä ovat hymiöni ??))

kuinka upea juusto !!))) Haluan vain syödä sen näiden evästeiden kanssa !!! kiitos reseptistä!

Irochka-valokuva ja resepti !!! Super mahtava !!!

Ja hän ei halunnut näyttelyitä, hän sanoi, että kuvat olivat huonoja
Irishka, super! Kiitos reseptistä

Kuinka et halunnut ??? Ja me??? Kärsivät ja ikuisesti oppijat ??? :-) :-) :-) :-)

Ja minä menen heti ... Kierrän sen kiinni, kun se syo, seerumi erottuu, ja kun juon rannalle ... piirrän jo ~ SYÖTEN Aamiaista Hänen kanssaan!
Irina!))))) Olet minun iloni! Hyvin tehty, se on annettu!

Irlantilainen, hieno resepti!
Kiitos jakamisesta!
Luulen niin, ja suolaista, makeaa voidaan käyttää, eikö?

Irlantilainen, kaunis! Tarve kokeilla.

Suolattu, seisova, vuoto paineen alla. En anna sinun painostaa kovasti, ohut tunnissa!)))

Kerro minulle mikä ohjelma voit korvata, muuten minulla ei ole munaohjelmaa? Haluan todella tehdä tällaista kauneutta.

Tytön terveydelle! Kiitos käynnistä!

kun juoksen rannalle ...

Luokka! Moore, ranta lähellä

Luulen niin, ja suolaista, makeaa voidaan käyttää, eikö?

Kyllä, Xun, tietysti voit

minkä ohjelman voin korvata, muuten minulla ei ole munaohjelmaa?

Lämmitysohjelma Tai, se osoittautuu nopeammin, muhennos- tai maitopuuro-ohjelmalla. Älä jäljitä virtaa, lämpötilan ei pitäisi nousta yli 80 ° eikä sen pitäisi myöskään kiehua.

Todellakin, erittäin mielenkiintoinen resepti. Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä!

[vernisag]

vernisag, Irisha, tässä hän on !!!)))
Taitettu purkissa!
Aivan sama kuin rakastan, kiitos!
Söin Borodinskyn kanssa!)

Ira, sinun on tehtävä se: yksinkertainen ja maukas, ja mikä tärkeintä, ilman tarpeetonta vaivaa. Kiitos!

[vernisag]

vernisag, Irisha, kiitos reseptistä

[Irishik]

Irishik, No oikeastaan ​​!!!
Jälleen, miksi kirjoittaa, kun kaikki on kirjoitettu ilman minua.

Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia. Kiitos kulta!

[Margarita]

Aivan niin kuin rakastan

Mikä kaunokainen! Terveydelle Margarita Jätä vähän huomenna, maku on hieman erilainen

tehtävä: yksinkertainen ja maukas

Kokeile Ninochkaa, todella yksinkertaista ja maukasta

Svetlana, RituaaliKiitos vierailustasi

[vernisag]

vernisag, kerro minulle, voiko jokin kerma olla joko 20% tai 30%? Tai rasvaisempi, maukkaampi?

Irisha, tytöt, ilmoitan ... meillä oli aamiainen tämän juuston kanssa nyt ...
Kahvi, jälkiruoka mustaa leipää rusinoilla (paistettu Toshibassa ~ lähetän sen), pieni kulhokaurahiutale hunajalla .... ja tämä jumalallinen juusto !!!
Ir, todellisen maku on hieman erilainen, hieman rikkaampi!)))
Suosittelen kaikille.

Kerro minulle, voiko jokin kerma olla 20% tai 30%? Tai mitä lihavampaa maukkaampaa?

Nadyush, luulen, että 20% ja 10% irtoavat, mutta jätän 30% enemmän kermalle tai jäätelölle, olen pahoillani tällaisen kerman käyttämisestä juustoon

ja tämä jumalallinen SYYYYR !!!
Ir, todellisen maku on tänään erilainen, hieman rikkaampi!

Yazh puhui

[vernisag]

vernisag, Irin, olen jo mutannut 20%: lla, juusto lepää jo siivilässä! Ja kerma totuus jättää 30k parempaa. Paljon kiitoksia reseptistä, olen ehdottomasti kokki! Ja koska lasken kaloreita, koska laihdutusprosessissa ensi kerralla teen sen 10%: lla!

[vernisag]

vernisag, Irishka, pryvet! Hyvin ajoissa annoit reseptin ... tänään minun on asennettava 3 litran tölkki maitoa)))
Kerro nyt minulle, rakas mies, kuinka kauan minun pitäisi syödä kaikki tämä, jotta pieni ei puhu potin kanssa päiviä? No, tämä on 3 litraa maitoa, puolitoista litraa kefiriä, 3 lasillista kermaa ... mutta en räjähdä?

enkö räjähtänyt?

Miksi tarvitset Alenkaa, niin paljon juustoa kerralla? Tämä kilo onnistuu tai jopa enemmän, en usko, että sitä voidaan pitää jääkaapissa pitkään.
Tee litra maitoa, kokeile ensin, yhtäkkiä et pidä siitä

Lisätty tiistaina 2. elokuuta 2016 kello 23.36

Kirjoittaessani ajattelin, että menen tahraamaan pullan, jonka työnsin sen jääkaappiin, eikä se ole Tämä, kulho nuolaisi puhtaasti pesuallas on todennäköisesti tyttäreni piti siitä

Mikä upea resepti, juuri minulle! Valmistan sen tänään. Irina, kiitos paljon!

Räjähtää

Tarkalleen!.

Miksi tarvitset Alenkaa, niin paljon juustoa kerralla?

En tiedä

Tee litraa maitoa

No, tein juuri sen ...

Irinka, minusta näyttää siltä, ​​että se osoittautui hieman ohueksi ... no, anna seerumin mennä pois, katsotaanpa ...

Ja nesteeni osoittautui ...

[vernisag]

vernisag, Irina, Kiitos!! Se on hyvin yksinkertainen, nopea ja herkullinen. Valmistettu Tescomassa (pehmeälle juustolle) - pinota hyvin nopeasti. Maku on pehmeä, herkkä, ei hapan (valmistettu ostetusta pakatusta maidosta ja kefiristä) Lisäsin italialaisia ​​yrttejä ja vaaleanpunaista suolaa ja ... mmmmm ... nautin aamusta kahvin kanssa. Kiitos!!! Minä tein sen! Lisäksi se on edullinen ja erittäin maukas
(Lämmitetty vauva Filkassa manuaalisessa tilassa 30 minuutin ajan 70 g: lla ohjelman loppuun asti)

[Melalenka]

Irinka, minusta näyttää siltä, ​​että se osoittautui hieman ohueksi ...

Ja nesteeni osoittautui ...

Ehkä vain ei pinota tarpeen mukaan

Lisätty keskiviikkona 3. elokuuta 2016 09.51

Melalenka, Lenochka, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!

Ehkä vain ei pinota tarpeen mukaan

Irinka, jäähdytyksen jälkeen massa itsessään osoittautui nestemäiseksi ... Luulen, että olet oikeassa - loppujen lopuksi juustoni ei ole vielä valmis)))

[vernisag]

vernisag, Ripustettu 4 tuntia .... mitä voit tehdä sen kanssa nyt? Ehkä vielä kerran sarjakuvassa ...

Hung 4 tuntia

Suora neste, neste osoittautui? Sen pitäisi olla kuin 20-25% hapankermaa, sitten se kovettuu jääkaapissa ja on hieman tiheämpi.

Suora neste, neste osoittautui? Sen pitäisi olla kuin 20-25% hapankermaa, sitten se kovettuu jääkaapissa ja on hieman tiheämpi.

Suora, kyllä ​​... myös aamulla, mutta ehkä hieman paksumpi ...

[Elena]

Suoraan, kyllä ​​...

Elenaja mitä maitoa käytit? Myymälä?

[Elena]

Elenaja mitä maitoa käytit? Myymälä?

Izbenka 3,2%

Meillä ei ole tällaista maitoa, en tiedä mikä se on. Ostan vain paikallista, se on luonnollista, maidosta. Nyt monet maidot valmistetaan herasta lisäämällä maitojauhetta ja palmuöljyä. En usko, että siitä voi tehdä juustoa ...
Maidomme, jos se kaadetaan purkkiin, seisoo jääkaapissa, puolustaa kermavaahtoa.
Ja kaikki nämä "kylässä oleva talo", "hauska maitomies" ja muut, hapankermaa ei ole lainkaan pulloissa, mitään ei puolusteta, vaikka rasvapitoisuus on korkea ... Joten kasvirasvat, luultavasti en sano tietysti, vain syyn

[Irinka]

Irinka, Zaya, älä aloita ... illalla katson raejuustoni lehmän maidosta ja ilmoitan varmasti))) Annan hampaan)))

[vernisag]

vernisag, Irina, kirjoita henkilökohtainen, millaista maitoa ostat yleensä?

Meillä ei ole tällaista maitoa, en tiedä mikä se on.

Valmistan tästä maidosta hienoa raejuustoa, ei missään muussa, tällainen raejuusto ei toiminut ... luulen silti, etten pidä sitä muulissa ...

että en pitänyt häntä muulissa ...

Ahh, ehkä ... seerumi ei irronnut niin kuin sen pitäisi. Onko seerumi valkeahko? Sen tulisi olla läpinäkyvä. Lämpötila ei ehkä ole riittänyt, 80 °: ssa ehkä se olisi pitänyt tehdä

Sen tulisi olla läpinäkyvä.

läpinäkyvä ...

läpinäkyvä ...

Helen, en tiedä tady, en todellakaan tiedä

[vernisag]

vernisag,
Ira, olen raportin kanssa. Valmistettu Shtebassa.
Hyvin, erittäin maukas juustojuusto valmistui tillillä ja herkullisella suolalla.

Kiitos rakas. En olisi ehdottomasti tehnyt sitä itse

[Ira!]

Ira! Mikä juusto! Täytyy tehdä!

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, minkä ohjelman teit?

[HiiriYulka]

HiiriYulka,
Yulia, kuumennettiin 75 * 45 minuuttia. UHT-maito 3,2% (kutsutaan Pohjoiseksi laaksoksi), 20% kermaa, myös UHT.

Kiitos, uskallan kokeilla

Irina, hyvin, tein sen hyvin. ...
Ilmeisesti korkeat tekniikat eivät ole käteni))) seuraavalla kerralla yritän asettaa lämpötilan korkeammalle. ... tällä kertaa asetin 70 astetta 1 tunniksi (jotta se lämpenee), minun on yritettävä 80

[Alexandra]

Alexandra, terveydeksesi! Photo super Erittäin iloinen, että pidin siitä

Mikä juusto! Täytyy tehdä!

Natal, toivon todella, että se onnistuu ja pitää siitä

No, tein sen hyvin. ...

todennäköisesti kefiiri oli nestemäinen ja lämpötila oli liian matala ... ensi kerralla se oli

Alyonushka, kultaseni, toivon todella, todella, että kaikki onnistuu