Yarik
Sveta, täydelliset juustokakut! Meidän on myös kokeiltava ruostumatonta terästä.
Cifra
En tiedä minne kirjoittaa, mutta haluan todella ylpeillä.Ostin lodge-paistinpannun Pro Logic -sarjasta. En tiedä, mitä he lisäävät tähän valurautaan, mutta vihannekset eivät tartu siihen lainkaan, tehtaan valmistelu oli enemmän kuin tarpeeksi elämään. Toivon jonain päivänä oppivan munien paistamiseen valuraudalla))
Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö




Minä itse kärsin munista valuraudalla, minä itse kerron sinulle, kuinka kaikki osoittautui yksinkertaiseksi, ainakin chatterboxilla. Yhtäkkiä en vain tiedä miten)
Katsoin eilen noin 30 videota ja päädyin tähän:
1. Lämmitä paistinpannu 5 minuuttia keskilämmöllä (5/9 liedelläni).
2. Liuotetaan hieman alle ruokalusikallinen voita. Hän kaatoi munia, jotka oli sekoitettu haarukalla.
3. En koskenut heihin lainkaan puoli minuuttia, ja sitten silikonilastalla alkoi ravistella hitaasti reunoista keskelle.
4. Kun munat olivat melkein kypsyneet, mutta hiukan kiiltävämmät, sammutti liesi ja odotti vielä muutaman sekunnin.
Olen erittäin tyytyväinen tulokseen, pannu on puhdas, ei mitään jumissa.

Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö
Cifra
Se toimii myös paistettujen munien kanssa. Mikään ei tartu viiden parhaan joukkoon, munakokkelit poistettiin tarttumattomasta pinnoitteesta.
Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö
Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö
Variksenpelätin
Chucha patinoi-patinoi ja patinoi)).

Päätin sanoa selkeästi toimintani logiikan, teorian ja käytännön yhdistelmän, taksit)). Koska aivan äskettäin kidutin jälleen kattilaani (tarkemmin sanoen kattilaan ojitettu pinnoite), sitten teräspannua, jolla tämä aihe alkoi. Koska kansi on myös se. Ukantrapupila.

Joten ...

Patinointi on välttämätöntä uusille astioille, pilaantuneille astioille (voit pilata paljon, mutta vaikutus on yleensä sama - se alkaa palaa), astioille, joissa on erittäin paksut hiilikerrokset - lämmönjohtavuus heikkenee, ei paista voimakkaasti , epätasaisesti.

Edelleen. Lämmitys yli 370 astetta johtaa kaikkien astioiden orgaanisten jäämien (valurauta, teräs) palamiseen. Tämä on pyrolyyttinen puhdistus. Eli kaikki yksinkertaisesti palaa tuhkan kaltaiseksi tilaksi. Tämä on hyvä keittoastioiden valmistamiseen uutta pinnoitetta varten. Pitää se yhtenäinen ja hyvä.

Öljy hiilikerrostumien muodostamiseksi (sama tarttumaton pinnoite) on kuumennettava 330 grammaan. Eli tämä on suurin. Kun lähestyt kuvaa 370, poltat yksinkertaisesti kaiken päällysteen, jolla työskentelet niin ahkerasti)). Siksi grubin jälkeen - vain käyttölämpötila. Öljy savuaa. Sen savupiste on noin 270 astetta (puhdistettu auringonkukka, ellei hämmentävä). Sen pitäisi olla niin.

Vain ohut öljykalvo (sinun ei tarvitse kaataa lätäkköä, kerää ylimäärä paperipyyhkeellä (paistinpannun tapauksessa) tai puupuikolla haavalla rätillä (lämmitetyn valumassan tapauksessa) rautalautanen) ja odota, että tämä kalvo palaa (se tummenee suklaatilaan), muuten repit sen vain polymeroimattomaksi ja et ole kuiva, jos käytät jatkuvasti jotain. Jokainen päällä oleva kerros tekee pinnoitteesta tummemman ja kääntämällä lopulta astioiden pinta antrasiitti musta.

Tässä.
Ensimmäisessä vasemmalla olevassa valokuvassa musta pata on melkein valmis, oikealla - ei vielä. Liedellä on vaikea antaa tasaista lämmitystä, joten öljykalvon "paistaminen" tapahtuu vaiheittain: missä pata joutuu kosketuksiin lieden kuumimman osan kanssa. Paistettu - käännämme sitä jne. No, sitten kuva kattilasta, joka on valmis toimimaan. Aioin keittää tämän pilafin.
🔗
🔗

Svetlana777
Lomatervehdyksiä !!!
Lainaus: Variksenpelätin
Ensimmäisessä vasemmalla olevassa valokuvassa musta pata
Oi, kuinka kauniista patasta on tullut, olisin katsonut sitä, se loistaa kuin peili. Super! Nata, kiitos Temkosta, opiskelin kaikkea, mutta käteni eivät pääse tekemään sitä kaupunkiasunnossa, mutta aion viedä kaiken kylään ja lopulta yrittää saattaa pannuni / kattilani toimintakuntoon, jotka on korjattu, mutta ovat edelleen uusia
Variksenpelätin
Svetlana777,

Valmistin terästä kotona. Pyrolyysivaihe ohitettiin tietysti, mutta mustattiin normaalisti. Tupakoi, mutta ei kohtalokasta. Huppu on tehokkaampi ja kaikki on kunnossa.
Svetlenki
Variksenpelätin, Nata, teit mahtavan hyvän teon, että avasit tämän aiheen ja autoit meitä. Nyt käyn harvoin tarttumattomissa pannuissa. Valurauta, teräs, ruostumaton teräs työssä. He ovat siistejä.

28 cm de bayer odottaa siipien patinointia. En myöskään voi vetää itseäni yhteen ja alkaa haisua asunnossa. Minulla ei ollut aikaa tehdä sitä talossa, nyt täällä ...

Lainaus: Variksenpelätin
musta pata - melkein valmis pinnoite

Komea! Oletetaanko pilaf valmis uudenvuoden pöydälle avotulella, luulen? Vai onko liekinvalvonta siellä? Olet rohkea!
Variksenpelätin
Svetlenki,

Olen keittänyt pilafia puussa melko paljon vuosia))). Voin. Sain patan edellisestä pilafista ja unohdin sen 3 viikoksi kadulle. Kirdyk tuli hänen luokseen. Siinä mielessä peittää / noki. Minun piti tehdä se uudelleen. Ja pilaf käsittelyn jälkeen on jo ollut kahdesti. )) Älä pelkää väriä, en paista lihaa ja sipulia hiileen, tämä on devzira-riisiä, sillä on oma väri ruskea väri.

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
Katko
Devzira on turvallisin riisi
Igrig
Nata,
Jos Fergana-versio, sipuli on paistettava hieman kovemmaksi, kunnes se on kullanvärinen, jotta se "kohisee" samalla sekoittaen uralla!
Voin. Olen valmistanut ruokaa useita vuosia, luultavasti kolme kertaa "enemmän"!
Variksenpelätin
Igrig,

Ehdotan mitata korkeudet. Kuka on mojeampi, se on siistiä!))

Itse en väitä olevani jonkinlainen megaspesialisti pilaf, mutta tiedän kuinka maistaa sitä. Enkä laita kuumaa pippuria, pelkään koko ajan vahingoittaa sitä ja pilata pilaf-ammeen. )))
Igrig
Lainaus: Variksenpelätin
mutta tiedän kuinka maukasta
Tämä on epäilemättä - se käy ilmi lopputuotteesta!
Kuten sen pitäisi! Tärkeintä on, että murenevuus on näkyvissä satojen kahden kilometrin ajan, ja kaikki muu on toissijaista!
Mutta pippuri, hitto se, on välttämätöntä: se antaa hämmästyttävän kevyen aromin! Ainoa vaihtoehto on suojautua vaurioilta: laita se zirvakiin (sinun ei tarvitse puuttua siihen lainkaan) ja poista se ennen riisin asettamista, varsinkin kun se, loinen, pyrkii kellumaan riisin päällä. Ja siellä on onnea (kaikille)!
Minä itse rakastan terävyyttä, mutta harvat muut!
Pchela maja
🔗
Kuinka paljon kauneutta seuraa linkkiä)
Tilasin myös Biol-valurautaiset pannukakkutuottajan, paistin sen jo ja pidin siitä kovasti.
Katson nyt tarkkaan Lodgeia, heillä on hyvin kauniita pannuja.




Mitä voit valmistaa tässä pienessä paistinpannussa, jonka pohjan halkaisija on 11 cm?





käy ilmi, että heillä on hyvin pieni paistinpannu
Cifra
Lainaus: Pchela Maja
Mitä voit valmistaa tässä pienessä paistinpannussa, jonka pohjan halkaisija on 11 cm?
Munakokkelia munaa kohti. Teen munakokkelia ja munakkaita pannukakkuihin.
Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö
Yuri K
Lainaus: Pchela Maja
Tilasin myös Biol-valurautaiset pannukakkutuottajan,
Tilasin paistinpannun, jonka halkaisija oli 28 cm. En pysty käsittelemään kaikkea, tällä pirun eristyksellä ...
Cifra
Muuten, koska täällä taas alettiin puhua erilaisista valuraudoista. Olen kauan halunnut suuren paistinpannun, mutta rupikonna tukehti kunnolliset jäljet. Ostin sen 28 cm: n ajan uudesta sarjasta IKEAsta. Seurauksena on, että tämä on ensimmäinen paistinpannu, jonka jouduin öljyttämään ja lämmittämään useita kertoja uunissa. Muuten kaikki tarttuisi armottomasti. Nyt se näyttää toimivan, mutta joskus se pysyy edelleen kiinni. Mutta tietysti kaunis.
Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö
julia_bb
Lainaus: Pchela Maja
Katson nyt tarkkaan Lodgeia, heillä on hyvin kauniita pannuja.
Hyvät pannut! En ottanut halkaisijaltaan 11 cm, mutta hieman yli 20 cm
Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö
Variksenpelätin
Lainaus: Pchela Maja
Mitä voit valmistaa tässä pienessä paistinpannussa, jonka pohjan halkaisija on 11 cm?

Yleensä mausteet ja pähkinät paistetaan.
Pchela maja
Lainaus: Juri K

Tilasin paistinpannun, jonka halkaisija oli 28 cm. En pysty käsittelemään kaikkea, tällä pirun eristyksellä ...
En käytännössä käsitellyt Biolia. Ripottin pari ruokalusikallista suolaa ja pidin sitä liedellä 10 minuuttia.Kun suola muuttui hieman harmaaksi, hän puhdisti paperipyyhkeellä, kaatoi oliiviöljyä, voiteli sen hyvin ja laittoi sen liedelle 15-20 minuutiksi. Liian höyryjen välttämiseksi peitän sen ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kannella ja käännin hupun päälle. Hän piti sitä vähän aikaa ja sammutti sen. Jäähtyessään hän pyyhki ylimääräisen öljyn pois paperipyyhkeellä ja alkoi leipoa pannukakkuja.
Ensimmäiset pannukakut vaativat lisää öljyä, sitten sain leivonnaiset kiinni ilman rasvaa. Mutta lisän taikinaan aina vähän ruostetta. öljyt.
Kun pannukakku alkoi hitsata yhteen paikkaan, kaadoin heti pari ruokalusikallista suolaa tähän kuumaan paistinpannuun ja hieroin sitä paperipyyhkeellä (on parempi repiä muutama lautasliina niin, että möykky on vaikuttava eikä palanut). Poistin ylimääräiset suola- ja hiilikerrostumat, tiputin öljyä ja jatkoin heti paistamista, sitten se meni kuin kellokoneisto.
Yleensä, kun olen kärsinyt teflonista, haluan toisen valurautaisen pannukakkutuottajan, jolla on suurempi halkaisija ja paistinpannu, sinun tarvitsee vain päättää halkaisijasta.
Yuri K
Lainaus: Pchela Maja
En käytännössä käsitellyt minun.
Ei, käsittelen sen AINA, kuten talonpojat suosittelevat täällä (jotka söivät koiran tällä).
Mutta ensin minun täytyy mennä luontoon, polttaa kaikki tekniset öljyt valuraudasta. Tämä toiminto ei ole tarkoitettu kotiin.
Pchela maja
Lainaus: Cifra

Munakokkelia munaa kohti. Teen munakokkelia ja munakkaita pannukakkuihin.
Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö
Kaunis mitä annos omeletteja. Meidän on etsittävä tätä muotoa otsonista.
Cifra
Pchela maja, minun tapauksessani se on valurautapannu pannukakkuille, joiden solut ovat halkaisijaltaan 9,5 cm.
Svetlenki
Elena, se on skeptikko, eikö?

No, wooooot, haluan taas hänet ...

Cifra
Sveta, joo, hän on se, puisella kahvalla 4 solua)
Svetlenki
No alleeeee, teit minut loppuun, myös puisella kahvalla
Cifra
No, päätin, ettei ollut mitään järkeä laittaa sitä uuniin, ja puinen kahva ei silti lämmin melkein. Yleensä minulla oli yksi suosituimmista pannuista.
PS: Löysin valokuvan pannukakkuilla - erittäin hyvä koko.
Päällystämättömien pannujen patinointi ja jatkokäyttö
Svetlenki
hän paistaa niin tasaisesti. se pysäytti minut neliömäisen paistinpannun suhteen. Minusta tuntui, että se punastui vain ympyrässä, mutta täällä kaikki näytti olevan täsmälleen sama. Pellava, miten se ruskeaa tasaisesti?

Yleensä minulla on suosituin pihvi (korkeat sivut) 24 cm Skeppistä ja De Bayer, klassinen 24 cm: n paistinpannu. Työhevoset työskentelevät joka päivä. Ja silti, kyllä, minuun vaikutti hyvin puinen kahva.
Cifra
Pannukakkuilla kevyemmät alueet ovat edelleen näkyvissä. Pannun pohja on edelleen pyöreä. Munissa en huomaa epätasaisuuksia ollenkaan. Mutta minulla on myös liesi, jossa on pieni lämmityspiste. Itse asiassa hänen takia vaihdoin lämpökapasiteettipannuihin. Jos valurauta on jo lämmitetty, kaikki))
Svetlenki
Video valmistajalta KUKMARA valurautaisen kattilan valmistamisesta pilafia varten.

Yuliya
Tytöt ja miehet, kerro minulle. Ostin valurautapannun korkeilla sivuilla. Sytytin sen suolalla, sitten kaadin öljyä jonnekin kerrokseen. Voitin sen seinille ja ammuin noin 20 minuutin ajan, ja se alkoi jopa muuttaa väriä. Vuotanut, hieroi puomia. pyyhe. Ja jäähtymisen jälkeen normien pohja ja sivut muuttuivat tahmeaksi. Mistä? Olisiko sinun pitänyt kaataa öljyä kuten videon täti? Lyhyesti sanottuna pesin tämän tahmeuden soodalla. Voitelin kuuman paistinpannun ohuella öljykerroksella, odotin utua, sammutin sen, jäähdytin sen. Ja niin kolme kertaa. Mutta pirun se on edelleen tahmea seinä. Mikä se on? Öljy g ...? Minulla on Oleina. Minkä tyyppistä öljyä käytät? PS: Keitin pilafia, mikään ei tarttunut, eli muodostui tahmea kerros, mutta tämä tahmea ..., ja kana juuttui hieman, mutta en lämmittänyt paistinpannua, mutta se oli herkullista. Auttakaa minua selvittämään, kuinka varmistaa, ettei tarttuvuutta ole?
Yuri K
YuliyaMikä tahansa auringonkukkaöljy antaa tämän vaikutuksen. Olen jo ladannut videon siitä, mitä öljyjä tarvitset valuraudan käsittelyyn. Talonpojat kertovat kaiken tapauksesta, ja saumattomien saamiseksi onnistunein ratkaisu on pellavan käsittely jokapäiväisessä elämässä.
En ole liian laiska lähettämään videota uudelleen.

Yuliya
Lainaus: Juri K

YuliyaMikä tahansa auringonkukkaöljy antaa tämän vaikutuksen.Olen jo ladannut videon siitä, mitä öljyjä tarvitset valuraudan käsittelyyn. Talonpojat kertovat kaiken tapauksesta, ja saumattomien saamiseksi onnistunein ratkaisu on pellavan käsittely jokapäiväisessä elämässä.
En ole liian laiska lähettämään videota uudelleen.

Näin tämän videon, luin koko aiheen. Pellavansiemen, jolla on kauhea haju, ja sitten joku ajatteli loogisesti, että hänen savupisteensä on alhaisempi kuin pannun käyttölämpötila ja se polttaa pellavaöljyä ja mikä sitten on järkeä? Ja mikä tahansa sanomasi vihannes jättää tällaisen tahmeuden? Onko jokaisella tahmeaa pannua? En näyttänyt ymmärtävän, ihmiset kamppailevat jotenkin tämän kanssa, mutta en ymmärrä. Näytän tekevän samaa, mutta se ei toimi. Olen syntiä alun perin virheellisestä hehkuttamisesta. Tyhjä kalkki on todennäköisesti tarpeen kalkkeuttaa uudelleen ja levittää sitten pinnoite ohuiksi kerroksiksi. Tai kuten tulessa olevassa videossa, mutta kaada sitten öljyä seinille. Minkä tavan luulet valita?
Koru
Yuliya, IMHO, paistinpannu itsessään kertoo, että erilaiset olosuhteet pohjassa ja seinillä, joten erilainen tulos.
Svetlana62
Yuliya, kiehuva öljy on levitettävä tasaisella ohuella kerroksella seinämiä pitkin silikoniharjalla koko ajan kalsinoinnin aikana, käytännössä pysähtymättä. Parempi tehdä se tulessa.
Yuliya
Kyllä, tytöt, tajusin, että leikkasin. Yritän yleensä tehdä se videon avotulella. Ja sitä ei peitä noki ulkopuolelta? Ja jos on, kuinka pestä se? Maakattilaa ei ole mahdollista ottaa käteen, kaikki on ulkona mustaa ja viikunat pestään, vain kun menemme merelle, pyyhimme sen pois hiekalla




Tai ehkä uuni on parempi, yksinkertaisempi ja puhtaampi?
igel _el
Käytän myös pellavansiemeniä. Se palaa eikä haju enää. Mutta pellavansiemenet muodostavat hyvän kerroksen.
Toisessa videossa (kuten eräs ranskalainen yritys) näin, että perunat paistettiin pellavaöljyssä, jossa oli paljon karkeaa suolaa. Ennen hiilejä !!! (Voit käyttää puhdistusaineita tai huonompia puhdistusaineita. Pannun sivut on myös peitetty roiskepatinalla.
Hän teki niin itse. Kotona. Keittiötani ei ole käytännössä erotettu olohuoneesta.
Kesällä hän avasi kaikki ikkunat ja oven puutarhaan. Luonnos oli hyvä! Huoneessa / keittiössä ei ole hajua.
Yuliya
Selvä, kiitos kaikille. Aion yrittää)
Svetlenki
Lainaus: Yuliya
Tai ehkä uuni on parempi, yksinkertaisempi ja puhtaampi?

Joo. Koska valurauta pitää lämpöä hyvin, mutta johtaa sitä hyvin huonosti. Siksi pannun sivuseinät ovat huomattavasti alempaa kuin pohja, jos ne ovat patinoidut keittotasolle.
Yuliya
Lainaus: Svetlenki

Joo. Koska valurauta pitää lämpöä hyvin, mutta johtaa sitä hyvin huonosti. Siksi pannun sivuseinät ovat huomattavasti alempia kuin pohja, jos ne ovat patinoituja liedellä.
Tarkalleen, en ajatellut jotain. Tarkoittaa joko tulta tai uunia. Kiitos neuvoista)




Ja tässä on toinen tyhmä kysymys, ellei tässä kohdassa, ohjaa se oikeaan paikkaan, kuinka määrittää, että pannu on hyvin lämmitetty, mutta ei ylikuumentunut? Ylikuumentuessaan öljy palaa, mikä vapauttaa kaikenlaista kakua, mutta en haluaisi tätä
Svetlenki
Lainaus: Yuliya
Ylikuumentuessaan öljy palaa, mikä vapauttaa kaikenlaista kakua, mutta en haluaisi tätä

Siksi patinointi on suositeltavaa tehdä kadulla, jotta tätä ei hengitetä. Ja öljy tahraantuu patinoidessaan, se ei mene mihinkään. Ja se tupakoi uunissa ...





Lainaus: Yuliya
jos ei tässä kiinteistössä, ohjaa tarvittaessa

Yuliya, kysy täältä, älä epäröi. Esitä kaikki kysymykset patinasta, jos sinulla on vielä kysyttävää. Kuinka voimme auttaa
Yuliya
Joo kiitos)))




Siksi patinointi on suositeltavaa tehdä kadulla, jotta tätä ei hengitetä. Ja öljy tahraantuu patinoidessaan, se ei mene mihinkään. Ja se tupakoi uunissa ... tämä on ymmärrettävää, vain tarkoitin ennen keittämistä kuinka selvittää, että pannu on oikeassa lämpötilassa?
Cifra
Lainaus: Yuliya
Tarkoitin vain ennen keittämistä, kuinka määritetään, että pannu on oikeassa lämpötilassa?
Lämmitys kestää kauemmin, mutta keskilämpötilassa (minulla on induktiota, kuumennan valurautaa 5/9 minuuttia 5, terästä 5 tai 6 minuuttia 3, luultavasti). Sitten se lämpenee tasaisesti, ei ylikuumene.Voit tarkistaa vedellä ensimmäistä kertaa - ripottele lämmitetylle, jos se kiehuu, on aika.
Svetlenki
Mutta miten Cifra, Elena neuvoo. Ja sinun ei tarvitse lämmittää pannua öljyllä. Se on kaadettava pannuun ennen paistamista. Jos jotain, minulle itselleni opetettiin tämä vain pari vuotta sitten, joten älä pidä sitä merkintänä.
Yuliya
Lainaus: Svetlenki

Mutta miten Cifra, Elena neuvoo. Ja sinun ei tarvitse lämmittää pannua öljyllä. Se on kaadettava pannuun ennen paistamista. Jos jotain, minulle itselleni tämä opetettiin vasta pari vuotta sitten, joten älä ota sitä merkintänä.
mitä sinä olet, mitä merkintöjä?) päinvastoin, nämä ovat neuvoja, joita kuuntelen tarkkaavaisesti ja joita käytän), joten kiitos)




Lainaus: Cifra

Lämmitys kestää kauemmin, mutta keskilämpötilassa (minulla on induktiota, kuumennan valurautaa 5/9 minuuttia 5, terästä 5 tai 6 minuuttia 3, luultavasti). Sitten se lämpenee tasaisesti, ei ylikuumene. Voit tarkistaa vedellä ensimmäistä kertaa - ripottele lämmitettyyn, jos se kiehuu, on aika.
Olin suurella kaasupolttimella vähintään viisi minuuttia, savu meni eikä ollut vähäistä, mutta haluan sen olevan ilman utua. Luin jostain, että on tarpeen laittaa ruokaa ennen kuin savu ilmestyy. Ja miten selvittää, että se ilmestyy nyt ja on korkea aika? Ihmiset osaavat tehdä sen käsin. Kokemus, kokemus ja enemmän kokemusta. Kiirehdi saadaksesi sen)
Svetlenki
Lainaus: Yuliya
Ja miten selvittää, että se ilmestyy nyt ja on korkea aika? Ihmiset osaavat tehdä sen käsin. Kokemus, kokemus ja enemmän kokemusta. Kiirehdi saadaksesi sen)

Yuliya, Tiedätkö mitä? Kun huolehdit valuraudastasi, sinun on pesemisen jälkeen kuivattava se tulella, jotta kosteus pääsee huokosista, ja levitä sitten öljyä harjalla. Etsi hetken, kun tämä öljy alkaa tupakoida paistinpannussa. Tällä kertaa (pannun kuivaaminen kosteudelta) plus minuutit öljyn levittämisen jälkeen ja sumun alkaminen antaa sinulle likimääräisen ajan.

Osta harja purkissa. No, jos ei Bodum, niin ainakin joku muu. Häntä tarvitaan maatilalla, jos hän on päättänyt kokata valuraudasta ja teräksestä (metallista).
Yuliya
Minulla on harja) kyllä, suunnittelin myös itselleni joka kerta havaita ja ymmärtää asteittain oikea aika ja lämmitys. Kiitos)))
Yuliya
Kaverit, hei kaikki! Lopulta pääsin dachaan, he polttivat pannun aivan tulen päällä. Pitkän ajan, kaksi tuntia, kunnes se muuttui harmaaksi, sitten se harjattiin rautaharjalla ja sitten se alkoi. Tein kaverin videosta. Hän liotti hänet vetikkaan etikan kanssa, ja hän on kyykäärme sen sijaan, että pestäisi ruosteen ja peittäisi jonkinlaisella suojakerroksella, päinvastoin, melkein kaikki ruostunut. On tullut ruskea. Siivoin tämän roskan soodalla. Nyt kypsennän sen pellavaöljyllä uunissa. Vain se on puhdistamatonta öljyä. Meillä ei ole hienostunutta kaupunkissamme. Se ei ole mitään? Tein kaiken oikein, mitä luulet? Miksi se on ruosteinen? Ehkä tein jotain väärin?
Variksenpelätin
Yuliya,

Miksi liota pyrolyyttisesti puhdistettua pannua etikalla? En ymmärrä. Täysin paljas, puolustamaton metalli. Pyrolyysi polttaa kaiken loppuun. Kaikki mahdolliset orgaaniset aineet. Tietenkin hän heti ruostui. Mutta vettä. Oli vain, että harmaan piti olla siellä öljyllä ja peitteellä. Tulessa. Voitele ohuella kerroksella olevalla tikkulla olevalla liinalla, anna kiillon ja lämmetä pieneen savuun, levitä uudelleen ja lämmitä uudelleen. Ja niin kunnes kerros muuttuu mustaksi ja siinä kaikki, kerros on valmis.
Svetlenki
Lainaus: Variksenpelätin
Miksi liota pyrolyyttisesti puhdistettu paistinpannu etikalla? En ymmärrä.

Nata, tämä on kaveri videossa tekemässä tätä vanhalla valuraudalla ... Minulla ei ollut aikaa katsella kaikkia 27 minuuttia, mutta löysin sen jonnekin keskeltä, en mennyt yksityiskohtiin.

Yuliya, Olen ** kanssa Variksenpelätin olla samaa mieltä. Pannua ei tarvinnut pilkata näin.

Ehkä se, joka neuvoi videota, kommentoi.
Yuliya
Lainaus: Svetlenki

Nata, tämä on mies videossa, joka tekee tämän vanhalla valuraudalla ... Minulla ei ollut aikaa katsella kaikkia 27 minuuttia, mutta löysin sen jonnekin keskeltä, en mennyt yksityiskohtiin.

Yuliya, Olen ** kanssa Variksenpelätin olla samaa mieltä. Pannua ei tarvinnut pilkata näin.

Ehkä se, joka neuvoi videota, kommentoi.
No, kyllä, hän itse sanoo pyrolyysin ja liottaa sen sitten etikalla, jotta ruisjäännökset voidaan vetää pois huokosista ja luoda ylimääräinen suojakalvo, fosfaatti tai jotain, en muista nimeä. No, ei mitään, minä voitin hänet, ruoste siinä mielessä.




Ja tämä setä sanoo myös, että pellavaöljyn jälkeen riittää vain pestä se ja pyyhkiä se kuivaksi, sinun ei tarvitse voitella sitä joka kerta. Ja jos mitään ei ole palanut siihen ja se on vain öljyssä, älä pese, poista vain jäljellä oleva öljy

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta