Piirakka "Luumut hapan kerma täytteen alla"

Piirakka "Luumut hapan kerma täytteen alla"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
Muna (C1)	3 kpl
Sokeri	190 g
Voi (huoneen lämpötila)	170 g
Sooda	0,5 tl
Etikka	1 tl
Jauhot / s	200 g
Leivinjauhe	1 tl
Luumut (minulla on	14 kpl
Täyttää
Kermavaahtoa	200 g
Sokeri	100 g
Vanillin	pelimerkkejä.

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sekoittimella sokerilla pörröiseksi vaahdoksi ja valkaise 2 minuuttia

• Lisää pehmeää voita ja vatkaa tasaiseksi

• Sammuta sooda etikalla ja lisää muna-öljy-seokseen

• Kaada leivinjauheeseen sekoitetut jauhot ja vaivaa taikina nopeasti joko sekoittimella pienellä nopeudella tai lastalla. Taikina on paksu

• Voitele leivinastia viemärillä. voita ja laita taikina siihen. Jos et ole varma muodostasi, on parempi peittää se leivinpaperilla turvaverkkona. Lomakkeen koko on 22cmX30cm

• Leikkaa pestyt ja kuivatut luumut puolikkaiksi ja poista kuoppa. Aseta taikinan päälle, leikkaa. Paista esikuumennetussa uunissa 180 asteessa 25 minuuttia. Katso uunissasi keskittyen kultaisen värin ulkonäköön ja testaa kuivaa ottelua

• Sekoita smetana lusikalla sokerin ja vaniljan kanssa. Kakun paistamisen aikana sokerilla on aikaa liueta melkein kokonaan.

• Valmista kakku

• Sekoita smetanaa uudestaan ​​ja kaada kuuma piirakka päälle tasaisesti. Jätä kakku pöydälle, kunnes se jäähtyy kokonaan

• Kahden tunnin kuluttua kakun kaataminen kovettuikin hyvin ja jäätyi. Nyt se voidaan leikata paloiksi. Sinun on leikattava erittäin terävällä veitsellä ja on yksi varoitus. Saadaksesi kauniin leikkauksen, sinun on leikattava luumu keskeltä. Tai voit leikata ja erottaa koko luumu palaksi. Leikkaan aina ensimmäisen leikkauksen

• Hyvää ruokahalua!
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

1 kakku

Aika valmistautua:

35 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Sekoitin ja uuni

Merkintä

Erittäin nopea ja helppo piirakka. Paistan sen aina luumukaudella. Taikina on erittäin pörröinen ja pörröinen. Mehukkaiden luumujen ja smetanan vaniljakaadon yhdistelmä on super! Meillä on makea hammas ja laitoin juuri tällaisen määrän sokeria täytteeseen, ja voit ohjata makusi mukaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Luumapiirakka pizzanvalmistajassa Princess 115000 (celfh)

Luumukakku streuselissä (Aprelevna)

Jamie Oliver Plum Pie (nila)

[galchonok]

galchonok, Galya, olen ensimmäinen niin herkullisessa herkkussa! Erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä luumua ja smetanaa! kirjanmerkkeihin.

Sen pitäisi olla erittäin mehukas. Kiitos)

[Valintamerkki]

Vau, mikä piirakka! Meidän on kiireesti kokeiltava sitä. Valintamerkki, kiitos reseptistä!

[galchonok]

galchonok, Checkmark Awesome Pie !! (y) Kiitos reseptistä! Otin sen pois!

Rakastamme hedelmäkakkuja! Ja luumukausi on täydessä vauhdissa! Joten yritän ehdottomasti, mutta aion tyhjentää aihioita. Siihen asti kirjanmerkki)

Muutin juuri rukiin isoäidistä hapankerma täytteen kanssa ... nyt luumut ... Kuvittele)))))))))
Kiitos reseptistä.

[Valintamerkki]

Valintamerkki, kuinka herkullisen ja herkullisen piirakan otan kirjanmerkkeihin.

Kaunis piirakka, enkä epäile - herkullinen!
Otin sen, kiitos!

[Irina]

Irina, Angela, Galina, Natalia, Nelya, Natasha, Albina, auta itseäsi! Paista terveydellesi! Erittäin epämiellyttävä, mutta samalla palkitseva kakku.

Sen on oltava erittäin mehukas

Kyllä, Angela huomautti aivan oikein, erittäin mehukas! Sanoisin jopa, että annosmuodossa se tulee jotain kakkuja.

Kuvittele))))))))))

Joo, ja sanon niin, mutta paistan silti




Ksyusha, terveydellesi, rakas!
Kiitos tytöt luokituksistasi!

Ja olen jo paistanut !!!!
Kiitos!
herkullinen osoittautui yllättäväksi! Suora kakku hapankermalla! En edes odottanut !!! Viemäri (minun makuuni) voidaan jopa laittaa enemmän! Kerma on makeaa, joten voit lisätä happamuutta! Mikään ei vuotanut, palamaton, kaikki on yksinkertaista, tasapainoista, pehmeää, pörröistä, nopeaa, yksinkertaista ... lyhyesti sanottuna!
Sanon lisää! Yli kahden vuoden ajan syön AINA makeat leivonnaiset aamiaiseksi! Yleensä sinun! Millaisia ​​piirakoita, sämpylöitä, kakkuja en ole paistanut tänä aikana? Mutta tämä piirakka on siveettömän maukas !!!
Suosittelen sitä! Täällä, todella, todella!

[Guzelki]

Raportti käyttäjältä Guzelki

[Guzel]

Terveydeksesi!
Guzel, tässä on lahja niin lahja! Paljon kiitoksia luottamuksesta reseptiin ja leivontaan!

happamuutta voidaan lisätä

Kyllä, kirjoitin, että sinun on keskityttävä makuun, koska meillä on makea hammas

Mikään ei vuotanut, palamaton, kaikki on yksinkertaista, tasapainoista, pehmeää, pörröistä, nopeaa, yksinkertaista ... lyhyesti sanottuna!

Tilaan jokaisen sanan! Se on niin mukavaa, että arvostit sitä
Tatyana, kiitos herkullisista kuvista alkaen Guzelka

[galchonok]

galchonok, Checkmark, mikä mehukas ja maukas luumukakku, yritän leipoa, minulla on omat luumut.

Guzel62, piirakka näyttää hyvin ruokahalulta! Hyvin tehty! Sinulla on aikaa kaikkeen.

[Alla]

Alla, luumujen kanssa voin kuvitella, kuinka herkullinen se tulee! Kiitos !

Meidän täytyy juosta luumua varten ... mutta on parempi päästä sinne ... se on nopeampi ...

Kiitos mielenkiintoisesta reseptistä, otan sen kirjanmerkkeihisi. Kiitän myös luumua, kun se on täynnä markkinoilla. Aion ehdottomasti kokata sen.

Otin sen roskiin, kiitos reseptistä
P.S. Oletko yrittänyt leipoa pakastetuista luumuista? Kuinka paljon luulet marjan leviävän?

[galchonok]

galchonok, reseptissä oleva jauho on 200 g. Onko se tarkalleen 200 g painosta vai vain 200 gramman lasi?
Nyt aion leipoa.
Ajattelin sen loppujen lopuksi 200g. Jo paistettu.

Kiitos reseptistä, luin sen eilen, paistin sen tänään. Kuvia tablet-laitteesta ei voida asettaa.

Kuvia tablet-laitteesta ei voida asettaa.

Pääsin pois tilanteesta

[Elena]

Elena, Taya, Svetlana, svetta, hyvää terveyttä, tytöt! Paista iloisesti!

jäädytetyistä luumuista eivät ole kokeilleet uunia?

Lanochka007, ei, en ole kokeillut sitä. Mutta luulen, riippuen siitä, millainen luumu. Mitä talvea ostan, joten se on hyvin tiheää, se ei todennäköisesti ryömi, muuten, sinun on kokeiltava: ystävät: Mutta jos se on hyvin kypsä kotitekoinen, jonka ostamme kesän asukkailta, voi olla "puuroa"
Pti4ka62 Natalia, mikä pörröinen osoittautui! Erittäin herkullinen kuva - kiitos leivonnasta ja näytöksestä!
Hymy, Ekaterina, kiitos avustasi!

[Valintamerkki,]

Valintamerkki, kiitos paljon reseptistä !!! Nopea tehdä, nopeasti paistaa, vain ilo kokata. On syytä vaatia ilta hapan kerma.

[Elena]

Elena, terveydeksesi!

On syytä vaatia ilta hapan kerma.

Toivottavasti maku ei tuota pettymystä

[galchonok]

galchonokpaistin piirakan. Tuen monien mielipiteitä - se on siveettömän maukasta !!! Reseptiä lisättiin nopeudella 4 munaa, paljon luumuja, masto 30 * 40 cm. Söimme tunnissa, se maistuu hunajakeksiltä kermalla. Huomenna kokeillaan oikeaa, kylmää "kakkua". Kiitos paljon!

[Elya]

Elya, terveydeksesi! On hienoa, että piirakan maku ei tuottanut pettymystä!

Huomenna kokeillaan oikeaa, kylmää "kakkua".

Pidämme kylmästä enemmän, vaikka aluksi söimme myös melkein heti - ei ollut voimaa odottaa. Kiitos, että jaoit vaikutelmiasi

[Valintamerkki,]

Valintamerkki, Maistin kylmää kahvin kanssa. Myös super, mutta eilen se oli maukkaampaa, suli suussa.

Jokaisella on selvästi oma maku ja mieltymykset. Kiitos, Elechka!

Joten olen kerskaileva. Kakku on upea! Erittäin mehukas, maukas, herkkä. Totta, olen niin laiska ihminen, paistin sen ostetulla lehtitaikinalla prinssissä. Se oli nopeampi ja mukavampi minulle. Mutta makuun ei selvästikään vaikuta. Vaikka sitoudun leipomaan oikean version. Silikonimuotti antoi kakun vetää varovasti ulos jäähdyttämisen jälkeen.

[Katerina]

Katerina, kiitos tästä vaihtoehdosta

Ja tässä on piirakka ... no, se osoittautui erittäin maukkaaksi

[Catherine]

Catherine, Minä uskon! Kiitos kuvaraportista!

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, söi juuri kakun siivun reseptisi mukaan - se on jotain! Herkkä, maukas, kohtalaisen makea ja miellyttävän hapan! Mahtava! Vain vanilja ei ollut kotona, mutta siitä ei tullut vähemmän maukasta)))
Kiitos paljon! Ehdottomasti toista!

Ja minä kannan sen, kiitos !!! todella pidin piirakasta ... sulaa suussa ...

[Valintamerkki]

Valintamerkki, Kiitän teitä paljon. Paistettu. Kaikki on melkein täsmälleen, mutta vähensin prosessissa vähän sokeria + nakosyachila kermalla, kaadoin ensin puolet hapankermaa ja tunti myöhemmin toisen.
Luumut olivat mehukkaita, erittäin mehukkaita, mutta
Hän varasti palan, koska he alkoivat nykiä melkein välittömästi.
Kiitos Checkmark! Kiitos paljon!

[nevelichka]

nevelichka, Elena, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin kakusta! Kiitos leivonnasta ja kertomisesta!

Ja minä kannan sen, kiitos !!!

Helen, Elena, terveydeksesi! Kiitos mehukkaan pussin valokuvasta!
Rituslya, Rita, terveydeksesi!
Sokeri tietenkin maun mukaan.

Hän varasti palan, koska he alkoivat nykiä melkein välittömästi

Tuttu tilanne! Paljon kiitoksia valokuvasta - niin upea!

Myös paistettu
🔗
Pidin siitä, lähetin reseptin ystävilleni.

Haluan jo kokeilla sitä!) Mitä öljyä käytit? Mikä rasvapitoisuus?

Tämä on hieno resepti. Paistin sen jälkiruokana tänään. Lemmikkieläimet ovat iloisia. Pieni happamuus ja makea kerma - nuolet sormiasi!)) Ja käytin voita Ekomilk 82,5% rasvalla (otan usein). Se on hyvä kerma - se voittaa hyvin. Ja loistava leivontaan, hyvä, luonnollinen.

Kiitos reseptistä, piirakka on ihme! Pidin siitä todella paljon !!

[galchonok]

galchonok, Kiitos! Erittäin helppo valmistaa, herkullinen, herkkä piirakka.
Luumu antaa niin miellyttävän hapan. Vähensin hieman sokeria ja laitoin vähemmän taikinaan ja enemmän hapankermaa täytteeseen.
Minun pitäisi myös laskea pizzanvalmistajan alle, todennäköisesti kahdelle munalle

Minun pitäisi laskea se myös pizzan valmistajan alle,

Tule, tule ... laske ... odota m ...

Valintamerkki, kiitos upeasta piirakareseptistä. Hän leipoi prinsessa 1: ssä, otti kaiken normin. Nimeni hänelle on "Arkuus", hän vain suli suussaan.

[lou]

lou, Natalia, piirakka näyttää erittäin herkältä
Helvetti muodossa tai itse prinsessa?

[francevna]

francevna, Alla, Helvetti Regentin silikonimuodossa. Mieheni tuli kotiin töistä, ylisti piirakkaa. Niin erityinen. kiitos kotitaloudelta.

Se on vain luumuhulluutta, herkullista, nopeaa, kiitos

Tytöt! Piirakka on niin hyvä, yksinkertainen, herkullinen, että mielestäni se ansaitsee mitalin parhaasta reseptistä! Millä perusteilla ne annetaan? Herkullisuudesta? Yksinkertaisuuden vuoksi? Suurelle joukolle faneja? Visuaalisesti Syömiseen kotitaloudessa? alkuperäiselle makujen yhdistelmälle? Kaikki nämä ominaisuudet ovat läsnä tässä reseptissä!
Upea kakku! Olen iloinen siitä, että rohsin ensimmäisenä leipoa sen ("reseptiemännän" jälkeen)! Ja olen valmis toistamaan tämän herkullisen joka päivä! Lisäksi vielä enemmän luumuja!
Kiitos vielä kerran reseptistä !!!

[galchonok]

galchonok, kiitos reseptistä! Otin sen kirjanmerkiksi, siellä on luumu, paistan sen varmasti huomenna!

Ja olen mitalin puolesta!
Joskus hallinnon valinta on hyvin yllättävää

[galchonok]

galchonok, tuli sanomaan valtava kiitos kotitalouksestani. Pidin kakusta erittäin paljon. Eilen paistin, tänään annoin jäännökset työskennellä kanssani, menen leipomaan uudelleen, vain juoksen kauppaan smetanaa varten. erittäin maukas, hyvin yksinkertainen. Eilen poimin luumut ja pakastin ne piirakalle talvella.