Lihapallojen valmistus, ei pelkästään silikonimuotteissa

Katso mitä näin, en päässyt läpi. Vaikka ei ole jäätymistä, mutta mielenkiintoinen idea ...

Viileä! Tätä tarkoitusta varten meillä on erinomainen Neuvostoliiton sopeutuminen - nyytinvalmistajaa kutsutaan.

Tytöt, rzhu)). Selitä minulle, mikä on tällaisten nyyttien tekeminen?))) Ei yhtä kokonaisuutta. Ollenkaan. Taikina vaivaa pakastetuista lihapullista ja menettää joustavuutensa. Minulla oli kiire, en antanut minun seistä, mutta näin tapahtui. Hajotettu / revitty silmiemme edessä. Hän ravisteli kokonaisuutta ja alkoi heti hiipiä pohjaan. Onneksi ne ovat jäätyneet - valitsin lihan, taikinan hävittämistä varten, keitetyt lihapullat (keitto lihapullilla osoittautui spontaaniksi)). Älä anna heidän sulaa, älä tarjoa. Hyvä)). Pakastetaan ensin, sitten sulatetaan ja jäädytetään sitten uudelleen. Olin todella vakuuttunut siitä, että paras on hyvän vihollinen)).



Lyhyesti sanottuna, se on hyvä. Parempaa vanhaa hyvää menetelmää ei ole vielä löydetty))). Nyt haluan ostaa muotteja pakasteiden pakastamiseen. Horsovskit sopivat lihapallojen pakastamiseen, tämä on hyvä idea. Pidin siitä enemmän kuin pallojen vierittäminen.

Natasha, olen niin onnellinen. Koko lava Morozilkovsky juuttui tänne äskettäin ja nopeasti. En tallentanut vain valokuvaa. Lähellä sitä, mitä sinulla on kuvassa

[Rick]

Rick,

Zhen, kyllä, luin kaiken pitkään: monet ihmiset tekivät sen, monet ihmiset pitivät siitä, mutta joillekin, kuten minä, tapahtui tarina - taikina polvistuu ja katkeaa. En ole ensimmäinen. Eli on olemassa tällainen todennäköisyys. Mistä se riippuu - en ymmärrä. Taikina on tavallista: yksi muna, vesi, jauhot. Teen aina niin. Vaikka mitä on ymmärrettävä? Fysiikka. Pakastettu liha pakastaa taikinan välittömästi. Tytöt kirjoittivat siitä, mitä toivoin, ei ole selvää))). On vain yksi tapa "taistella" - antaa sen sulaa, mutta sen jäädyttäminen toisen kerran ei ole asia, ja koko yrityksen suurin plus on menetetty - aika ja spontaanisuus (halusin - 10 minuutissa sinulla on nyytit). Muotit eivät täyttäneet reikiä mahdollisimman pitkälle (nyytit eivät lepää pöydällä, ei mitään sellaista, vaikka nyyttien jalat eivät olleetkaan ojennettuina, metalli vain jäi. Lyhyesti sanottuna hän torjui halun pitkään. Teen tavalliseen tapaan.

[Variksenpelätin]

nyyttien jalat eivät ole ojennettuina

Variksenpelätin, ja voinko nähdä nyytit? se ei häiritse sinua ottamaan valokuvaa!?

[Sens]

Sens,

Tämä on kiinalainen, musta, 19 kappaletta, Alin kanssa, joka on täällä puolet tytöistä.

En nyt näe mitään syytä jäädyttää jauhelihaa, veistää nyyttejä heidän kanssaan ja pakastaa ne uudelleen nyytteillä.

Taikina ei välttämättä ala jäätyä tasaisesti, aluksi se joutuu kosketuksiin pakastetun lihan kanssa - siksi se rikkoutuu myöhemmin.

On hyvä, että meillä on pakastettua jauhelihaa - mitä tahansa kokoa, silikonimuotteja jäälle, makeisia, minimuffineja, minulla on paljon, kaikissa tapauksissa - nyytit, nyytit, mantit ja manty, lihapullat, leikat.

Minulle on pakastettua jauhelihavarastoa + valmis taikina jääkaapissa + taikinarulla = tämä on kovan jauhelihan nopea kääriminen kylmästä, pakkasesta taikinaan = ja nyt voit kokata.

Lisää täältä Pelmeni, nyytit, manti pizzanvalmistajassa. - mukavuus 1000%.

Jos minun on pakastettava nyytit, muovaan ne perinteisellä tavalla = taikina + jauheliha = saat aikaa yleisesti = tai laitat jauhelihan nyytteihin lusikalla tai leivonnaisruiskulla ainakin mihin tahansa mallinnusmenetelmään - käsin, nyytinvalmistajaan, raviolnitsaan, tai täytät saman jauhelihan pakastamiseen erilaisiin silikonimuotteihin.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, siitä mitä sanoit rehellisesti ja näytit selvästi, puhuimme, mutta hyvin diplomaattisesti siitä, että jauheliha on tarpeen vetää ulos ja sulattaa nyyttien valmistamiseksi juuri siksi, että se jäätyy taikinaksi nyytti koneessa ja repii nyytit.

En jäädy, kun olen tehnyt nyytit tällä tavalla. Syön ja syön. Nyt se on minulle erittäin nopea ja rento. Ja pakastettujen jauhelihojen pakastaminen toisen kerran, mikä "sulatuksen" jälkeen ei ole ollenkaan jäätä ... olen täysin sitä vastaan

Sens, Nata puhuu 19-paikkaisesta mustasta nyytistä valmistajan kanssa, jossa Ali toimii yhdessä Horso-tölkkien kanssa. Olemme jo puhuneet viisikymmentä sivua niistä

[Svetlenki]

Svetlenki,

Minulla on Baba Yagan ja kriitikon kanta))). Timkina kolahtaa minua pian)).

En pidä kaikista näistä kehon liikkeistä, ensin jäätymisen, sitten sulamisen ja niin edelleen. Suoraan (pakastimesta nyyttiin), kuten olin vakuuttunut, ei toimi, joten se ei sovi minulle. Aikana jauhetun lihan täyttämiseen, odottamaan sulatusta (älä unohda niitä, älä löydä itsellesi uutta ammattia (tämä on minun kaikki))), älä salli liikaa / vähän sulaa jne.), Teen tuoretta jauhelihaa tyhjästä. Millä tahansa määrällä)). Vietän aikaa lisää nyyttejä ja jotkut syövät nyt, loput jäädytetään. Ja ei tarvitse tuhlata aikaa ruoan valmistamiseen, koska ne ovat jo valmiina pakastimessa)), vain keitä vesi.

Lyhyesti sanottuna vesimeloni ja sianrusto. Tekniikka ei sopinut minulle. En väitä, että joku todella pitää ja sopii.

[Nata]

Lyhyesti sanottuna vesimeloni ja sianrusto.

Nata,

Tässä olet oikeassa! Minulla on kaksi isoa FOR-tekniikkaa

1. sama määrä jauhelihaa kaikissa nyytteissä
2. Inhoan laittaa jauhelihaa nyyttien reikiin. Ehkä kummitettu metaltex pelastaa tilanteen, mutta en vain saa sitä

En sulanut jääkaapissa, vaan aivan pöydällä 30-40 minuuttia ennen nyyttien tekemistä.

Minulla on Baba Yagan ja kriitikon kanta))). Timkina kolahtaa minua pian)).

Mene hakemaan kaatamista, isoäiti Siili olet meidän

[Nata]

Minulla on Baba Yagan ja kriitikon kanta))). Timkina kolahtaa minua pian))

Oletko hullu? Kyllä, ei elämässä!
Kenen kanssa taistelen sitten? Ilman sinua minä kuivun - pidät minut hyvässä kunnossa koko ajan.
Kyllä, kuten kävi ilmi, ei vain minä.

Nata, mene hakemaan kaatamista, isoäiti Siili olet meidän

Aaaaaaaaaa! Muuten, kyllä.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, ja itse nyytinvalmistaja, miten? Vaikka meillä on tällainen laitteiden arsenaali, on todennäköisesti vaikea yllättää jollakin

[kleoosi]

kleoosi,

No, iso, mukava, suuret kiitokset Alelle siitä, että kiinnitimme huomiomme häneen. Kaikki ponnahtaa normaalisti, se leikkaa taikinan normaalisti - tästä ei ole valituksia.
Tytöt, luulen heittäneet pistokkaat. KAIKKI! He olivat yhdessä laatikossa eivätkä ole! Kuuntele minun nyökkäyksiäni? Kapets, jos heittäisin sen pois, voisin sekoittaa laatikon (heitän usein tyhjiä) ... VVvv ... Minulla on vain täydellinen järjestys siellä, kaikki on asetettu ja lajiteltu, mutta ne eivät ole. Etsimistä ei yksinkertaisesti ole missään muualla. Jotkut italialaiset maksaa kuin pommikone (ne ovat erittäin kalliita jopa sunnuntaimarkkinoilla). Yksi käsityö maksoi 15 euroa. Lähdin ripustamaan itseni. lyhyesti ...

Heitin pois leikkaukset.

Mitä ovat leikkaukset? Valaise valaisemattomia. Myös rakkaat ystävät ...

[optimisti]

optimistidie cut on jotain, jonka kanssa olen viime aikoina pelannut täällä: Nyytit ja nyytit muotti # 3555

Kapets, jos heitetään pois,

Mitä kauhua voit kertoa yöllä!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Joten, sir, minulla oli myös - kysymys on missä?

[Antonovka]

Joten, sir, minulla oli myös - kysymys on missä?

Antonovka, Lenusya, hyvää uutta vuotta
Mene katsomaan myös. Ja sitten epätasainen tunti heitti sen myös pois

Kapets, jos heitetään pois

Bliiiin ... italialainen. Suren kanssasi

Joten, sir, minulla oli myös - kysymys on missä?

Aaaaaa! Ja Lenuska ei kestänyt sitä!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, mitä sinulla vain ei ole ...

puhuu 19-paikkaisesta mustasta nyytistä valmistajan kanssa, jossa Ali toimii yhdessä Horso-tölkkien kanssa. Olemme puhuneet heistä jo viisikymmentä sivua

kyllä, tiedän itse lomakkeen hyvin ... minulla ei ole aikaa seurata kumpaakin ...
ja minulla on muotteja (kaksi mustaa, joissa on 19 solua), mutta en käytä niitä, voin muuten myydä niitä ...

[Sens]

ja minulla on lomakkeet, mutta en käytä, voin myydä, muuten ...

Sens, Ilmoitat lomakelistan (mieluiten valokuvalla), ehkä joku ostaa ne sinulta.

[Sens]

Sens, Ilmoitat lomakelistan (mieluiten valokuvalla), ehkä joku ostaa ne sinulta.

Puhun mustista univormuista Alin kanssa ...

Puhun mustista univormuista Alin kanssa ...

Nyt on selvempää, että tämä on 19-soluinen muoto, eikö?

Nyt on selvempää, että tämä on 19-soluinen muoto, eikö?

Joo. lisäsi viestin.

[Natalia K.]

Natalia K.,
Löysin sen potkustasi
Elena Tim,
Len, nyt loukkaavin asia on, että pakastimessa ei ole ollenkaan paikkaa

Tytöt, ja sinä ja kaikki, Hyvää uutta vuotta ja olkoon kaikki hyvin

Löysin sen potkustasi

hurra paikalleen. Ei kadonnut

[Sens]

Sens, kirjoitti henkilökohtaisessa.
On kirjoitettu, että käyttäjä on estänyt viestin



Sens, metalli nyytit?
Ovatko solut suuria?
Sitten tarvitsen yhden.

Sens, metalli nyytit?
Ovatko solut suuria?
Sitten tarvitsen yhden.

metalli, musta. kuten Chuchelka

Nata puhuu 19-paikkaisesta mustasta nyytintekijästä Alin kanssa Horossen tölkkien kanssa. Olemme puhuneet heistä jo viisikymmentä sivua

Pyysin jotakuta järjestelmään tietoja lomakkeilla ...

[Sens]

Sens, aiotko myydä?

[Alevtina kermainen]

Pyysin jotakuta järjestelmään tietoja lomakkeilla ...

Ja jos ”joku” ei lukenut vinosti, he tietäisivät, että toinen ”joku” vain pari tuntia ennen uutta vuotta sai lopulta kunnostetun kannettavan tietokoneensa, jota ilman oli mahdotonta järjestää mitään.
Muuten, järjestelmällisyydestä ... Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen nähnyt tämän sanan. Vain Jumala tietää, mitä sen alla on piilossa nyytteihin liittyen
Henkilökohtaisesti aion tehdä katsauksen nyytteihin, eikä silloinkin täällä, vaan asiaankuuluvassa aiheessa. Mitä tulee nykyiseen aiheeseen, vain meidän on mahdollista suorittaa "järjestelmällisyys" Alevtina kermainen, hänen poikkeuksellisen kykynsä laskea ja muistaa jokainen pieni asia. Vain hän, jolla on laaja kokemus kaikenlaisten nyyttien pakastamiseen liittyvistä kokeista, voi tehdä yleiskatsauksen kaikista jauhelihan pakastamismuodoista ja niiden vastaavuudesta tietyntyyppisiin nyytteihin. Valitettavasti en ymmärrä tätä aihetta, koska en tee aihioita nyytteille. Siksi kysytään Alevtinalta, ja jos hän suostuu tekemään tällaisen katsauksen, laitan mielelläni tämän aiheen pääpostiin.
Kermainen, Alyona, no, miten voit tehdä sen?

[Elena Tim]

Elena Tim, Yritän "tehdä yleiskuvan kaikista jauhelihan pakastamismuodoista ja niiden noudattamisesta tietyntyyppisiin nyytteihin". mikä tulee olemaan voimassani, vaikka silikonimuottien täyttä kirjeenvaihtoa nyytteihin ei vielä ole, useimmiten nämä ovat kompromissivaihtoehtoja ehdolliseen käyttöön.

Alenka, käyttäjä, joka on pätevämpi tässä asiassa kuin sinä, emme löydä missään tapauksessa. Odotamme mitä tahansa arvosteluasi. Kiitos rakas!

Erilaisia ​​silikonimuotteja käytetään minkä tahansa täyteaineen, tässä tapauksessa jauhelihan, muotoiluun. Silikonimuotoja on paljon, mutta nyytit voidaan jakaa vain muutamaan tyyppiin. Harkitsemme vain oikeaa kuusikulmaista, muuta torpedoa, ellipsoidipitkää aiheen ulkopuolella.

Mega isot nyytit, ne ovat hyvin harvinaisia, nyt niitä myydään Avitolla 3000 ruplaan.En tiedä kenellä tällaisia ​​nyyttejä on saatavilla.

Suuria nyyttejä edustavat kiinalaiset 19-paikkaiset. Khorsovskaya 18-paikkainen muotti ja Bekkerin 64-paikkainen muotti sopivat heille hyvin. Minulla on itselleni sellaiset nyytit. Lisäksi on erittäin toivottavaa, ottaen huomioon hevosten lomakkeiden käyttö, pidentää nyyttien jalkoja millä tahansa käytettävissä olevalla tavalla, esimerkiksi asettamalla muoviset rajakytkimet ompelukaupasta jaloille, muoviputket ilmastointilaitteesta tai käärimällä jalat tarraliimalla apteekista.

Keskikokoiset nyytit (tarkoittaen tietenkin keskimääräistä solukokoa), kuten venäläinen muovinen IDEA ja erilaisia ​​kaikenlaisia ​​Neuvostoliiton nyyttejä. Valitettavasti heille ei ole sopivia silikonimuotteja.

Pienet nyytit, myöskään niitä varten ei ole silikonimuotteja. Minulla on muovinen puolalainen nyytintuottaja 55 Sagad-nyytille. Voit käyttää täytteenä tuoreita tai jäädytettyjä keskikokoisia ja pienikokoisia kirsikoita, eikä sille ole sopivia silikonimuotteja.

Hyvin pienet nyytit 61 nyytille, edes pieni kirsikka ei mahdu niiden soluun. Niille ei ole sopivia silikonimuotteja.

Keskikokoiset nyytit (tarkoittaen tietenkin keskimääräistä solukokoa), kuten venäläinen muovinen IDEA ja erilaisia ​​kaikenlaisia ​​Neuvostoliiton nyyttejä. Valitettavasti heille ei ole sopivia silikonimuotteja.

Alenka, miksi ei? Ja tämä:

Totta, en ole koskaan ostanut sitä, odotan Timkinan julistavan epidemian, jotta on olemassa yritys, jossa on mahdollista jakaa toimituskustannukset kaikille janoisille

Muuten, onko 343 ruplaan hinta normaali Bekkerin 64-paikkaiselle, vai mitä?

Beckerin 64-paikalliselle hinnalle 343r normaali vai mitä?

hyvin normaalia, en ole koskaan tavannut sitä halvemmalla ...

[/ lainaus]

Totta, en koskaan ostanut sitä, odotan Timkinan julistavan hänelle epidemian

Tietääkö Timkina itse, että hänen pitäisi sairastua?

Muuten, onko 343 ruplaan hinta normaali Bekkerin 64-paikkaiselle, vai mitä?

Hyvä hinta, otsonilla se oli 399r

Ja Timkina itse tietää, että hänen pitäisi sairastua?

Duc itse ei ehkä ole sairas, pääasia on saada enemmän kohinaa.
Timkina, minne olet menossa? Emme ole vielä ostaneet kaikkia muotteja Alilta

Timkina, minne olet menossa?

Paistan kalkkunaa

Onko hänellä aikaa paistaa ennen seitsemää? No, joulun aikaan?

Duc itse ei ehkä ole sairas, tärkeintä on tehdä enemmän kohinaa.

Onko hänellä aikaa paistaa ennen seitsemää? No, joulun aikaan?

Ah-ha-hah! Minäkin ajattelin aluksi, että eurooppalaiset olivat jo paistaneet omansa, venäläiset eivät olleet vielä aloittaneet. Timkina keskellä ... Junat todennäköisesti

Luultavasti koulutus

No, kyllä, mitä muuta venäläinen mies voi tehdä keskellä yötä? Kalkkunan kouluttaminen paistamiseen - ei muuten!
Tule tai jotain seuraavana iltana kouluttamaan syömään häntä
Lenkin, sanele osoite, lähden

Mitä muuta venäläinen mies voi tehdä keskellä yötä?

Duc päivällä minulla ei ole mitään aikaa kokata. Unelmoin.
Ja hän paisti kalkkunan, tai pikemminkin, paisti sen, sitten haudutti sen "Liman" pavuilla kermassa. Katso.
Skusnaaa!

[Anastasenok]

Pakkaus 100 kpl xs noin 400-600 ruplaa

Anastasenok, Kiitos! En tiennyt, mikä käsineen koko on xs

(Kesästä lähtien, kun ekseema alkoi toimia, minulla on jo kokoelma sekä polyetyleeniä että vinyyliä, nyt ostan myös nitriiliä - ainakin ne ovat sopivan kokoisia)

nyytti valmistaja - jäämuotti

nyytti valmistaja - jäämuotti

Kuten kappaleessa -
"Tässä
uusi käänne!
Ja moottori mölii! "
(Tarkoitan, nyt kaikki kiirehtivät etsimään suuria jäämuotteja)

[Bozhedarka]

Kuten kappaleessa -
"Tässä
uusi käänne!
Ja moottori mölii! "

Bozhedarka, Nastya, BRAVO !!! Olet todella ylittänyt Elena Tim

Shcha Timkina tulee sylkemään. Ja tiedän jopa kuka ensin

"Lima" -papujen kerma. Katso

Lena, näyttää erittäin maukkaalta! Varsinkin vaaleanpunaista taustaa vasten

nyytti valmistaja - jäämuotti

Mikä mielenkiintoinen muoto, ja tuotteet ovat täydellinen juhla silmille!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya, ja näin se ei ymmärtänyt

en tajunnut tuota

Pyörä saumoissa, luultavasti