Redmond RBM-1908. Tilli vehnäleipää

Redmond RBM-1908. Tilli vehnäleipää

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vesi	180 g
Vehnäjauho	320 g
Kasviöljy	2 rkl. l.
Kidesokeri	1 rkl. l.
Suola	1 tl
Kuivahiiva	1,5 tl.
Tuoretta tilliä	60 g
Kananmuna	1 KPL.
Juustoraaste	60 g

Keittomenetelmä

• Kaada leipäkoneeseen ohjeiden mukaan vesi, puoli voita, jauhoja, sokeria, suolaa, hiivaa. Ja vaivaan klassisessa tilassa. Värin vuoksi voit lisätä kurkumaa veitsen kärkeen. Vaivaamisen aikana ohjaan pullaa ja teen täytteen. Pilko tilli hienoksi, sekoita löysällä munalla, suolalla. Raasta juusto.
• Kun olet vaivaillut ja ensin tasoittanut, vedä taikina ulos ja tyypin mukaan punaiset kiharat rullata rullia. Kierrän ne ulos kasviöljyn toisella puoliskolla. Levitä tilliä ja munaa taikinakakkuun, ripottele juustoon. Saat neljä kaksoisrullaa, jotka sijoitetaan leipäkoneeseen vedostustilan aikana. Leipäkoneeni on 1:40 (Redmond RBM-1908).
• Perus taikinan resepti otettu Vehnäleseet (Korvasin leseet jauhoilla, voit jättää leseet).
• Leivon klassisessa tilassa, keskikokoinen kuori, paino - 600 g.
• Osoittautuu erittäin tuoksuva leipä.

Astia on suunniteltu

600 g

Aika valmistautua:

2:55

Ruoanlaitto-ohjelma:

klassinen

Merkintä

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden valmisateria: proteiinit 10, rasvat 8, hiilihydraatit 44, 283 Kcal