Juustokakku "Mansikka Dome"

[Virkistävä, kohtalaisen makea, kirkas ja tyylikäs juustokakku. Lisäksi se ei ole ollenkaan työläs, ilman paistamista ja lyömistä sekoittimella, tässä ei ole kaikkia tämän juhlallisen jälkiruokan imartelevia epiteettejä!]

Juustokakku "Mansikka Dome"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Kupoli:
Hyytelö (mansikka-150 g ananas-50 g)	200 g
Vesi (mansikkahyytelölle - 400 ml; ananashyytelölle - 100 ml)	500 ml
Mansikat (voidaan korvata kaikilla kausiluonteisilla marjoilla)	100 g
Täyte:
Kermajuusto (kuten Philadelphia, Almente)	200 g
Kerma (mikä tahansa rasvapitoisuus)	85 g
Gelatiini	15 g
Mansikka	100 g
Maitosuklaa (minulla on tippoja, voit leikata sen pieniksi paloiksi)	30 g
Jauhettu sokeri (täysi)	3 rkl. l.
Vanilja	1 g
Säätiö:
Evästeet (suosikkisi)	60 g
Maitotiiviste	2 rkl. l.
Kerma (koristeeksi 35%)	70 g
Jauhettu sokeri (maun mukaan)

Keittomenetelmä

• Virkistävä, kohtalaisen makea, kirkas ja tyylikäs juustokakku. Lisäksi se ei ole ollenkaan työläs, ilman paistamista ja lyömistä sekoittimella, tässä ei ole kaikkia tämän juhlallisen jälkiruokan imartelevia epiteettejä!
• Kupulia varten tarvitaan 2 kulhoa, joiden halkaisija on 20 ja 16 cm.
• Liuotetaan mansikan hyytelö, jäähdytetään. Kaada noin 100 ml 20 cm: n kulhoon (vasemmalla) ja aseta jääkaappiin, anna hyytelön jäätyä kokonaan.
• 
• Aseta 20 cm: n kulhoon, jossa on jäädytettyä hyytelöä, kulhoon, jonka halkaisija on 16 cm.Kaada pieni hyytelö aukkojen väliin, aseta paino 16 cm: n kulhon pohjaan niin, että se on vakaassa asennossa eikä pyöri, muuten kupoli osoittautuu kaarevaksi. Kaada hyytelö, noin pari senttimetriä, ennen kuin saavutat suuren kulhon yläreunan, ja lähetä kaikki tämä "rakenne" jääkaappiin, kunnes hyytelö kiinteytyy kokonaan.
• 
• Liuotetaan ananashyytelö ja jäähdytetään.
• Poista jäätynyt hyytelö jääkaapista. Poista kuorma. Puhalla hyvin kuumalla hiustenkuivaajalla pienen kulhon sisällä yrittäen varovasti nähdä, onko se jälkeenpäin hyytelöä, ja poista sulatettu kulho.
• 
• Näin kupu osoittautui, jos se suli hieman, aseta kulho jääkaappiin.
• Aseta mansikat kupolin pohjalle ja sivuille, voit koristella mintunlehdillä, älä unohda, että mansikoiden ja mintun väärä puoli on myöhemmin kasvot! Anteeksi sanapeli!
• Kaada ananashyytelö varovasti mansikoiden päälle niin, että se peittää pohjan marjat. Laita jääkaappiin ja aseta sivuun.
• 
• Liota gelatiinia kylmässä vedessä ja anna sen turvota hyvin.
• Vatkaa tuorejuusto, vanilja, tomusokeri ja kerma tasaiseksi. Lisää mansikoita ja suklaapisaroita ja sekoita hyvin.
• 
• Minulla on vielä mansikka- ja ananashyytelöä, jonka laitoin jääkaappiin, leikkain sitten paloiksi ja lisäsin juustomassaan.
• 
• Kuumenna 3 rkl. l. maitoa ja liuottaa siihen paisunut gelatiini. Muista rasittaa.
• Lisää juustoon ja sekoita hyvin.
• Poista kaareva kulho jääkaapista ja täytä se juustolla. Aseta jääkaappiin ja valmistele pohja. Voit tehdä ilman sitä, mutta se todella koristaa juustokakkua ja auttaa pitämään sen muodon hyvin.
• 
• Säätiö:
• Aseta evästeet pussiin ja rullaa ne suurella murusella rullalla. Rakastan todella makaroneja, joten käytin niitä.
• Lisää tiivistetty maito evästemuruihin ja sekoita hyvin.
• Jaa pohja tasaisesti jo asetetun kupolin pohjan koko alueelle. Aseta jääkaappiin 4-5 tunniksi.
• 
• Käännä kaareva kulho lautaselle ja puhalla joka puolelta kuumalla hiustenkuivaajalla. Voit laskea kulhoa kiehuvaan veteen 25-30 sekunnin ajan, mutta tämä on erittäin ärsyttävää (pelkään hukuttaa kupoli siihen), voit lämmittää pyyhkeen mikroaaltouunissa ja kääriä kulhon sen molemmin puolin, voit kastella pyyhkeen kuumalla vedellä ... mutta mukavin toimenpide on puhaltaa hiustenkuivaajalla.
• Vapauta kupoli varovasti kulhosta ja aseta jääkaappiin 20 minuutiksi. Vatkaa kerma jauheella ja koristele niiden pohjassa oleva kupoli.
• 
• Koska minulla ei ollut pyöristetyn pohjan kulhoa, sain kupolin yläosaan alustan ...
• Koristelin kupolin yläosan kermalla asettamalla mansikoita sisälle.
• 
• PS Yritin tehdä parhaani tehdä hyviä valokuvia. Voi, ja minun oli vaikea tehdä se! Koska minulla on keinovalaistus, kupoli heijastaa joko itseäni tai lamppua ... Lyhyesti sanottuna "elämässä" kupoli on paljon kauniimpi ja tyylikkäämpi.
• Palanen. Auta itseäsi!
• 

Astia on suunniteltu

6-8

Aika valmistautua:

75 minuuttia

Merkintä

Samanlaisia ​​reseptejä

Juustokakku "Itse arkuus" (luchok)

Kurpitsa-suklaajuustokakku (Haltia)

Juustokakku "Eksoottinen" (Podmosvichka)

Ah, kuinka kirkas kesä jälkiruoka. Kiitos reseptistä

[natapit]

natapit, Natalia! : bravo: Bombic-resepti !!! Kauneus! : girl-swoon: Kiitos upeasta jälkiruokasta! Ja MK

[natapit]

natapit, Nataliakuinka kaunis .. en voi ottaa silmiäni pois .. kiitos

[Vita]

Vita, Natalia, kristina1, Kiitos ystävällisistä sanoista !!!!

[natapit]

natapit, ainutlaatuinen ...

Erittäin kaunis!! Natasha, se on niin kirkas kuin kesä.

kauneus, herkullinen !!!!! kiitos niin kirkkaasta kakusta !!!

: girl_claping: Tarpeetonta sanoa, kauneus !!!

[Tatyana]

Tatyana, Tanyulya, Marina, Irina, kiitos, olen niin tyytyväinen !!!!

[natapit]

natapit, kuinka kaunis, voin kuvitella kuinka herkullinen se on. Kiitos, otin sen.

[natapit]

natapit, Natalia! : ruusu: Kuten aina: jäljittelemätön ihmeresepti! : girl_claping: Rakastan ehdottomasti reseptejäsi! : drinks_milk: Kuvailtu hyvin yksityiskohtaisesti, se on helppo tehdä, mutta tulos on ... upea! : girl_dance: Kiitos uudesta ihmeestä! : a-kiss: Teen ehdottomasti sen, mutta toistaiseksi viet sen kirjanmerkkeihin

Ja minulla ei ole edes sanoja, mikä kauneus .... !!!

[Marina]

Marina, Tatyana, Ksyusha, Kiitos! Rehellisesti, sain paljon mielihyvää ruoanlaittoon eikä vähempää lopputuloksesta! Onnea kaikille!

[Natalia]

Natalia, mikä kaunokainen! Hän näyttää hehkuvan sisältä! Kyllä, se on hyvin kesäinen jälkiruoka, mutta jostain syystä esitin sen uudenvuoden pöydälle - se olisi miellyttänyt hänen läsnäoloaan!

Erittäin kaunis)) erittäin paljon!

[Ilmira]

Ilmira, Jeanne, Kiitos paljon!