Hiivapiirakka aprikooseilla

[Taikina]

Hiivapiirakka aprikooseilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot	500gr.
voita tai margariinia	150gr.
tuoretta hiivaa	30gr.
maito	0,5 kuppia
kananmuna	4 asiaa.
sokeria	2. l.
smetanaa	0,5 kuppia
vanilliini
hienosokeri
täyte
luumut tai aprikoosit	700gr.

Keittomenetelmä

• Kakku on erittäin helppo valmistaa.
• Taikina
• Jauhaa voi jauhoilla.
• Liuotetaan hiiva lämpimään maitoon.
• Voita keltuaiset sokerilla ja vaniljalla.
• Yhdistä jauhoseos maito-hiivasekoitukseen, kermavaahtoihin, smetanaan.
• Vaivaa pehmeä taikina. Rullaa ja aseta leivinpaperille (leivinpelti)
• Voitele kermavaahdolla päällekkäin ja levitä hedelmät. Mieluiten taikinan hiekkapaperilla.
• Koristele yläosa haluamallasi tavalla.
• Anna tulla lämpimään paikkaan (aiemmin peitetty kalvolla) 1 tunniksi. Taikina menee hyvin.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen, 45 minuuttia.
• Ripottele runsas määrä jauhettua sokeria leivottuun piirakkaan. Leikkaa lämmin.
  

Merkintä

Piirakka D.Zvekin kirjasta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Aprikoosipiirakka (MariS)

Hunaja-sokerikakku aprikooseilla (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Aprikoosihiekkakakku, juustotäytteellä (Podmosvichka)

Voitteko vaivata tämän taikinan leipäkoneessa? Todistus on heti ...

[Lilja]

Lilja, vaivaa sitä 2 minuuttia käsilläsi, en näe järkeä. Kokeile, se on erittäin helppo valmistaa. Tein puolet normista tänään.

Luokka! Toinen aprikoosipiiras resepti! Ukrainassa on tänä vuonna paljon! Vain taikina ei ole ollenkaan makeaa? Laitoin yleensä 2 rkl valkoista leipää tälle jauhomäärälle. l. Sahara.

[Natasha]

Natashamikä piirakka! Haluaisin syödä pureman juuri nyt

[izumka, Marish]

izumka, Marish, kiitos tytöt!
izumka, tämän kakun makeus saavutetaan vain päältä sokerijauhemäärän vuoksi. Mutta mielestäni niille, jotka pitävät siitä makeammasta, voit lisätä taikinaan hieman enemmän sokeria.

Natasha, teitkö myös verkon piirakalle?

Kyllä, kaikki kerätään kerralla, ja niin se laitetaan vedostukseen. Taikina näytti olevan ohut, mutta kun se alkoi nousta, se melkein saavutti reunan

Eilen tein sen, se on niin herkullista, ettet voi välittää sitä, opin 2 isoa piirakkaa, yhden aprikooseilla ja toisen luumuilla, herkullisia. Vaivaa KP: hen, vaikka lisäsin jauhoja ja katsoin pullaa. Taikina on erittäin pehmeää, se kasvaa nopeasti. Ainoa asia, jota en ymmärtänyt, oli miksi levittää taikinaan kermavaahtoa, jos joku tietää, selitä minulle,
Taikina ei ole kovin makea, mutta aprikoosini ovat erittäin makeita ja sokerijauhe päällä, joten olin kunnossa. Ja kuvia

🔗 🔗

ja luumujen kanssa

🔗 🔗

ja kauemmas
🔗 🔗

Minulta suurimmat kiitokset Natali06: lle reseptistä, jäädytin aprikoosin talveksi ja hemmottelen perhettäni

Vatkatut munanvalkuaiset pitävät hedelmämehun poissa taikinasta. Tämän vuoksi aprikoosien alla oleva taikina on kuiva ja nousee hyvin paistamisen aikana.

[Inusechka]

Inusechka, Kiitos vinkistä! Ja tehokkuuden vuoksi! : ruusu: Olen iloinen, että pidit kakusta.
Tietoja proteiineista. Daria Zvekin kirjassa sanotaan voidelevan proteiineilla, enkä kiistellyt hänen aluksensa suuren mestarin kanssa. Mutta jostain syystä pidän lyötyistä enemmän. Näin teen sen. Ja sinäkin voit tehdä muunnelmia reseptistä makusi mukaan.
Ja talvella se on yhtä hyvä omenoiden kanssa. Tarkistettu toistuvasti
Tanyusha,, Kiitos avusta!

Kiitos tytöille selityksestä, tiedämme