Marinoituja viinirypäleitä

Marinoituja viinirypäleitä

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
viinirypäleet
maustepippuria	3-5 kpl.
laakerinlehti	1-2 kpl
kaneli	palanen
neilikka	1-2 kpl
suola	0,5-0,75 tl
sokeria	1 tl
etikka 9%	16 ml

Keittomenetelmä

• Leikkaa rypäleet harjasta, jätä pienet rypyt (pienille oksille). Aseta 3-5 kappaletta steriloituihin purkkeihin. suihku. pippuria, 2 laakeria, 1-2 kpl. neilikka, siivu kanelia. Täytä purkki rypäleillä. Kaada kiehuvaa vettä 1-2 minuutin ajan, valuta.
• Keitä vesi, tee marinadi nopeudella 1 rkl. vettä+ 1 tl sokeri + 0,5-0,75 h. l. suola. Täytä purkki kiehuvalla suolaliuoksella, lisää purkkiin (0,5 litraa) 16 ml 9% etikkaa (tai 2 ml 70% etikkahappoa). Kääri pankit, kääri ne. Seisoo huoneistossa kaapissa täydellisesti!
• Teen 0,5 litran tölkkejä.
• Rypäleet on käärittävä suuriksi, tiheällä massalla, kovalla iholla. Väri ei ole väliä.
• Py. sy. Mitaan tarvittava määrä etikkaa vanhalla ruiskulla.

Astia on suunniteltu

0,5 l

Aika valmistautua:

0,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, kahvat

Merkintä

Kanadalainen ystäväni jakoi reseptin rypäleiden peittaamiseen. Hän syö sen kaiken, erityisesti lihan kanssa, laittaa sen kaikkiin salaatteihin, syö kuin alkuperäinen jälkiruoka. Mielestäni maku on mausteinen, erittäin mielenkiintoinen, vain luut ovat hieman kireät.
Suljen maani rypäleen Kesha, se on valkoinen, tiheä ja se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Jos löydän kuvan purkista, lisätään se. Valitettavasti löysin vain kuvan rypäleistäni.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kakku-jälkiruoka "Rypäle" (marina-mm)

Marinoituja viinirypäleitä (Skifiya)

"Lumipallot" rypäleillä (dopleta)

[Svetochka]

Svetochka, kiitos, vein sen kirjanmerkkeihin, syksyllä teen kaiken ja viinirypäleet ja Provencen kaali

Rakastan suolakurkkua!
Säästöpossuissani on vielä yksi resepti!
Sveta, kiitos uudesta reseptistä minulle!

Svetochka, peitoin luumua, mutta en ajatellut rypäleitä. Minun täytyy kokeilla. Vedän reseptin minkkiin.

Svetochka, mikä mielenkiintoinen resepti, kiitos.

Svetochka, marinoitu luumu,

Peitin myös luumua)), mutta ... vaihdoin etikkaa, ja siellä on kaksi kolmen litran purkkia.
Mielenkiintoinen resepti! muista peittää viinirypäleet.

Rypäleet peitattiin syksyllä. Mutta päätin olla panematta sokeria ja laitoin kuumaa pippuria. Vaaditaan.
Marinoitu kaikki rypäleet, jotka olivat.