Signora Benedettan kakku "makea tiili"

Signora Benedettan kakku "makea tiili"

Kategoria: Makeiset

Keittiö: italialainen

Ainekset
Kermaiset evästeet, sileä pinta	1 pakkaus (200 g)
Mascarpone (tai vastaava juustojuusto)	250 g
Suklaa makea tahna	2-3 s. l. dialla
Kuppi kahvia	200 ml
Vahva aromaattinen alkoholi (valinnainen)	maku
Murskatut pähkinät / raastettu suklaa / kaakaojauhe / evästeet	koristeluun

Keittomenetelmä

• 
• Sekoita mascarpone kulhossa suklaapastaa kulhoon sileäksi. Otin yksinkertaisimman Ashanovskaya kermaisen suklaatahnan Every Day -brändin alle. Luulen, että löydät jotain vastaavaa kaupoistasi. Nutella on melkein kaikkialla, mutta haluat ehkä ottaa jotain muuta.
• Ota tasainen pöytäveitsi ja harjaa se yhden evästeen takaosaan (johon se leivottiin) pienellä suklaakermaalla. Yläosa, peitä se myös takapuolella muilla evästeillä. Joten ne ovat jumissa "etupuolen" kanssa ulospäin. Liimaa siis kaikki evästeet pareittain kerma kerma.
• Kaada kahvi kulhoon tai mihin tahansa kulhoon, jossa on kätevää kastaa koko eväste molemmille puolille. Haluttaessa ja maun mukaan lisää kahviin voimakasta aromaattista alkoholia: konjakki, balsami, likööri.
• Valmista kakun alle ruokalaji, joka on riittävän pitkä koko evästepakkaukseen, kerma huomioon ottaen. Aluksi, ennen kuin aloin levitä, laitoin kaikki evästeet tiiliin ja tajusin sen.
• Ota "suloinen pari" evästeitä kerma-välikerroksella yksi kerrallaan, upota ne kahviin joka puolelta, rasvaa toinen puoli kermalla (samalla litteällä pöytäveitsellä) ja liimaa jokainen seuraava pari edelliseen, yrittäen laittaa evästeet tasaiseen palkkiin ja vähän painaen hieman (pidä mielessä, että evästeet muuttuvat tällä hetkellä hauraiksi liotuksesta ja sinun on toimittava varovasti käyttämättä voimaa). Aseta evästeet pitkälle sivulle, jos ne ovat suorakaiteen muotoisia.
• Aiemmin merkitsin kerman määrän noin kolmeen osaan: ensimmäinen osa liimattiin pareittain, toinen palkin kokoonpanoon ja kolmas osa kermaa päällystettiin. Se on kätevämpää peittää kermalla silikonilastalla. Yritä levittää kerma kulmiin ja aukkoihin evästeiden välissä ja tehdä tiilesi pinta tasaiseksi. Vaikka et tekisi sitä kovin hyvin, voit korjata kaiken koristamalla pinnan jollakin maukkaalla, joka on käsillä. Kaakaojauhe, pähkinät, kaikki keksimurut (samoista evästeistä) ovat täydellisiä. Vaikka talossa olisi vain yksi suklaakarkki, se tulee olemaan upea sisustus: jäädytä se ja hiero sitä samalla, kun hierot suklaata. Mikä tahansa, millä tahansa täytteellä: jäädytetty, se murenee täydellisesti kauniiksi kiharoiksi. Yleensä ripottele tiilesi päälle ja, jos mahdollista, sivuille, jotain maukasta ja kaunista.
• Aseta kakku jääkaappiin. Tässä korjaan hieman Signora Benedettaa. Hän antaa meille vain tunnin aikaa liota, mutta tämä on merkityksetöntä! Me kaikki tiedämme, että tällaisten jälkiruokien maaginen aika on yö. Ja tässä suosittelen, ettet poikkea tästä säännöstä.
• Kahden tunnin kuluttua voit periaatteessa jo syödä: tiili on leikattu täydellisesti. Mutta! Se on edelleen liian pehmeä, etkä koskaan voi pitää viipaletta kädessäsi, kuten Signoramme tekee videossa. Mutta seuraavana päivänä - kiitos! Ja siitä on suurta hyötyä makuun, vakuutan teille. Kaksi tuntia myöhemmin, se on vain suklaakermakeksi. Ja jopa konjakkini näytti kadonneen jonnekin. Ja seuraavana päivänä se on jo herkullinen herkku, ja alkoholijuomalla on oma pikanttinsa.
• Ja mikä tärkeintä! Älä unohda temppua, jonka avulla voit laittaa vieraasi paitsi herkulliseen myös kauniiseen palaan lautaselle: tämä kakku leikataan kulmasta viistosti! Vain tällä tavalla evästeiden ja kerman kerrokset antavat kauniin leikkauskuvion.

Astia on suunniteltu

1 KPL.

Aika valmistautua:

15 minuuttia + yö potkurille

Ruoanlaitto-ohjelma:

ei paistamista

Merkintä

Resepti on niin samanlainen kuin Neuvostoliiton käsitteet jälkiruoista evästeistä ja romumateriaaleista. Mutta ... italialaisella kosketuksella, jonka mascarpone antaa, ja joillakin kuuluisan italialaisen muotoilun elementeillä. Silti diagonaalinen viipalointi antaa tälle yksinkertaiselle herkulle lisää viehätystä. Toivon, että kaikki, jotka ovat kiinnostuneita tästä reseptistä ja ovat pyytäneet minua lähettämään sen, eivät tule pettymään.

Signora Benedetta teki meille upean videon tämän yksinkertaisen jälkiruoan valmistamisesta. Koko prosessi on selkeä ja sanaton.



Mutta kuitenkin, selventän joitain kohtia sinulle ja kuvaan koko prosessin uudelleen omin sanoin. Yhtäkkiä video ei vedä ketään tai jotain muuta ...
Jokaisen kaupungin todellisuus meille kaikille (tarkoitan leivonnaisosastojen hyllyjä) on erilainen, mutta katsoin Internetistä - on olemassa monenlaisia ​​evästeitä, samanlaisia ​​kuin se, josta arvostettu nainen valmistaa jälkiruokaa. Valmistin tästä Auchan-verkosta ostetusta:



Pietarin "Prism" -luettelossa on jotain tällaista:



Näin samanlaisen asian venäläisten valmistajien kanssa. Luulen, että olet harkinnut tarkalleen, minkä tyyppisten evästeiden pitäisi olla: sileä ja rapea.

[Irina]

Irina, Kiitos! Erittäin hyvä ja maukas kuva, katselin myös videota mielenkiinnolla, siellä on paljon muita herkkuja.

[Gala]

Gala, Moskova ei nuku Kiitos, että pysähdyit tähän myöhään!
Kyllä, sinun täytyy katsoa tätiä huolellisesti, on jotain lainattavaa

[Irina]

Irina, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä! Ota muistiin! Se on todella - yksinkertainen ja tyylikäs!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Olen iloinen, jos pidät siitä!

[Irina]

Mikä herkullinen tiili! Nopea, epämiellyttävä ja mahtavan maukas (vaikka erittäin rasvainen), mutta silti erittäin maukas!
IrinaKiitos jälkiruokasta!

[Irina]

Irina, kiitos tällaisesta vaivatonta jälkiruokasta.

[win-tat]

win-tat, joo, kalori))), mutta ei joka päivä!
Ksyushk @ -Plushk @, terveydeksesi!

Mielestäni tämä on hyvä jälkiruoka lasten kanssa. Vain kahvin sisältämän alkoholin sijaan voit lisätä pari tippaa jonkinlaista olemusta makuun ja hajuun. Tai ilman mitään. Ja jos se on tarkoitettu pienimmille, ystäväni ei kastanut evästeitä ei kahviin, vaan kaakaoon.

Irisha! Kiitos laitat sen !!!! Resepti on erinomainen, todella yksinkertainen ja tulos on iloinen! Luulen, että tarjoillessamme tällaista jälkiruokaa teetä varten ystäville, yllätämme heidät)))

[Irina F]

Irina F, terveydeksesi!

Yritän nyt vetää itseni sängystä ja mennä pitaleivän laittamaan toinen luvattu resepti)))

[Ikra]

Ikra, Irina, mikä suloinen tiili, evästeet makaavat ympärillä, sinun on kiinnitettävä ne jonnekin kirjanmerkkien ansiosta.

[Irina]

Irina, kiitos kauniista ja yksinkertaisesta reseptistä ja erikseen kahden tuotemerkin hyvistä voikekseistä osoittamisesta! Niiden kanssa ja mascarpone makealle tiilelle "kääntää" ei ole sääli, ja voit valmistaa juustokakkua evästeistä.

[Ikra Irochka]

Ikra Irochka, kiitos, selitin kaiken täydellisesti, on olemassa monia reseptejä evästeillä, mutta en ole vielä nähnyt tätä, jo jääkaapissa

Lähetin mieheni kauppaan evästeiden hankkimiseksi, ostin jopa kolme erilaista evästettä ja kaikki on kilogrammoina, kysyn, miksi on niin paljon, mutta mitä jos ei tarpeeksi. tehty kreminkul-evästeistä, minusta tuntui, että ne sopivat paremmin tähän reseptiin.

[kristina1]

kristina1, Olin onnekas. Toivottavasti kaikki onnistuu!
lady inna, Olen iloinen siitä, että reseptistäni on hyötyä))) Koska emme paista tätä kakkua itse, otamme tuotteet, jotka herättävät luottamusta. Se on varmaa.
Oktyabrinka, tämä on nopeutta! Odota vain, kunnes se on hyvin kylläinen. Toivottavasti et tule pettymään.

[Irina]

Irina, kiitos yksinkertaisesta, mutta erittäin arvoisesta, sanoisin, vaikuttavasta jälkiruokasta! Se osoittautui erittäin mukavaksi, siistiksi ja ruokahalua!

Irina, kiitos! Niin herkullinen ja moitteeton! Minun täytyy kokeilla.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, lisäsitkö mascarponea vai voiteeko? Katsoin tänään mascarponen hintaa, 500 ruplaa. Jotain on kallis evästeen jälkiruokalle. Mielestäni se voi korvata maalaismainen makea kerma

[Svettika]

Svettika, NataliaVoronež, tytöt, kiitos! Mukava kuulla sanasi
Jiri, Irlantilainen, minulla ei olisi smetanaa. On olemassa kaikenlaisia ​​Almetta, Hochland, Cream bonzhures ja muita niiden kaltaisia. Ne tulisi laittaa mascarponen sijaan. Meillä on vain oman tuotemerkin mascarpone Auchanissa, joka ei ole yhtä kallista kuin sinun. Luonnollisesti kukaan ei ehdota kalliiden tuotteiden asettamista paistettuun kakkuun.

[Jiri]

Jiri, Irisha, ostin mascarponea kakun kermalle, Metrossa oli alennus, mutta se ei ollut hyödyllistä, mutta tässä on asia. mutta mielestäni se on hyvä hapan kerma kanssa (vain "sag" pitäisi), illalla yritämme

[Ikra]

Ikra, Irlanti, nämä ovat hintamme. Tänään pyöritin kerma bonjourin ympärillä, miksi en uskaltanut ottaa niitä, ja yhtäkkiä se ei ollut! Ja haluat tehdä sen!

[Jiri]

Jirisitten sitten! Teen melko rauhallisesti tiramisua kaikesta yllä olevasta - se toimii hyvin!

[Ikra]

Ikra, Ir, ja minulla on jo se jääkaapissa.
Valmistettu Almette kermainen. Oli jäljellä pari lusikkaa kermaa, söin sen tuolla tavalla, kahvin kanssa. Vkuuusna.

Irina !!! Paljon kiitoksia upeasta ja nopeasta reseptistä. Tein sen viime yönä ja laitoin sen jääkaappiin, jotta kukaan läheisistäni ei järkyttynyt. Tänä aamuna näyte otettiin aamiaiseksi. Herkullinen.

[Kalyusya]

Kalyusya, hyvin tehty, odotan raporttia. Haluaisin tietysti valokuvan



EUA, Olen hyvin iloinen, jos kaikki eivät "kokeilleet", niin se on vielä maukkaampaa illalliselle.

Haluaisin tietysti valokuvan

Kyllä lehko!

valokuva on tietysti niin-niin ... mutta mikä on kuvassa, osoittautui herkulliseksi. Eilen kävelin postista vetämällä Endeveriä, anna minun, luulen, menen apteekkiin matkalla. Joo, tuli sisään. Sieltä ostin kaiken yllätyksestä - keksejä, raejuustoa ja suklaapähkinäpasta.
Apteekista on tullut Pyaterochka. Nyt niitä on 4 kadulla, ja ehkä enemmän, en mennyt toisinpäin.

Ira, ylhäältä, peitetty maapähkinämurulla. Kiitos, että tuot tämän reseptin tänne.

Keksit ostivat pakkauksia jopa 615 g. Boom tahraa edelleen.

Irisha kiitos paljon reseptistä. Olen täynnäYugan säästää päivittäistavaroita. Kerron sinulle myöhemmin.

[Kalyusya]

Kalyusya, hieno raportti! Ja voiteesi väri on sama kuin senoran väri. Olen hyvin onnellinen!

Tumanchik, Uskon sinuun! Loihtia! Aina mielenkiintoinen!

Tänään pyöritin kerma bonjourin ympärillä, miksi en uskaltanut ottaa niitä, ja yhtäkkiä se ei ollut!

Korvasin kerran mascarponen muilla juustovoiteilla kakussa. Tämä ei ole sama minulle. He ovat todennäköisemmin ricottan sukulaisia. Mutta mascarpone, johon on sekoitettu Volgan alueen rasvaa (45%) hapankermaa, ei ole mitään! Totta, en tiedä miten tällainen kerma käyttäytyy kuivien evästeiden kanssa.
Muuten, Lenta isännöi usein mascarpone-kampanjoita.

[Ikra]

Ikra, Ira! Kiitos reseptistä! Erityinen kiitos esityksestä. Mikä tavu!

[-Elena-]

-Elena-, Kiitos! Olen iloinen, että pidin paitsi reseptistä!

[Trendikäs]

Trendikäs, Julia, missä on hapan kerma myytävänä Volzhsk e avotiloissa45%? Meillä on enintään 25%. Tänään, ja mutoin kakun ricottalla ja nutellalla, illalla maistamme

Trendikäs, Julia, missä Volzhsk e: n avoimien tilojen kermavaahtoa myydään? Meillä on enintään 25%.

Irina, tämä on hän. Minä kutsuin häntä pelosta

hinta mascarpone, 500

Ostin sen Auchanista hintaan 125. Ymmärrän sen 500r: lle. maukkaampaa

Tytöt, ja uivat keksejä kylmässä kahvissa?

[celfh]

celfh, jäähtynyt. Polttat sormesi kuumana

Enkä kylpen mitään kuumaa. Maistettu, herkullinen, hyvin. Irochka kiittää nopeasta ja maukkaasta reseptistä!

Kiitos tytöt!
Anna sen jäähtyä hieman
Olen edessään alkoholin valinnan kanssa. Siellä on melkein kaikkea - konjakkia, liköörejä

Irina! Mikä kaunis tiili, hyvä resepti! Otin sen Kiitos !!! Ainoa mitä on ostaa mascarpone, nutella ja evästeet

[Jiri]

JiriHurraa! Olen iloinen siitä, että se toimi (vaikka miksi se ei voisi toimia siellä?)
celfh, kokeile kaikkea)))) Mitä pidät vähiten, sitten lei. Otan aina ruoanlaittoon mitä pidän vähemmän. Se yhtäkkiä alkaa soittaa eri väreillä siellä. Ja älä välitä)))
Olechka.s, ei ole mitään jäljellä! Tee se, se on herkullista.

Ir, ja otin reseptisi käyttöön lomalla! Tyttäreni syntymäpäivä tapahtuu, kun lepäämme, eikä minulla ole siellä erityistä mahdollisuutta täyttää monimutkaista ja suurta reseptiä, mutta sinun on vain erittäin sopiva!

Minulla on raportti.
: Hups: Vain kermassa minulla on pehmeä myymäläjuusto ja kahviin lisäsin minttasiirappia.
Rahapajaa ei tunneta, mutta juustoaine on tuonut oman hapan.
Tallenna: girl_claping: iso helppoa ja herkullista reseptiä varten!

[Irina F]

Irina F, se on hienoa, mikä on hyödyllistä niin hyvällä tilaisuudella!
Innochek, se osoittautui erittäin lempeästi! Jonkin ajan kuluttua se tarttuu vielä vahvemmaksi (jos se pysyy) ja se leikkaa tasaisemmin. Kiitos, tein ja näytin, olen erittäin tyytyväinen!

[Irina]

Irina, Olen raportin kanssa. Erittäin maukas, herkkä, koskematon Kiitos! Resepti valtavasti!



kulmaleikkaus

[celfh]

celfh, o-ooo! Luokka!
... olen täydellinen maallikko geometriassa. En vain ymmärrä, miksi paistettujen nauhojen määrä leikkaa kohti on niin erilainen kaikille?

miksi leivottujen nauhojen määrä leikkausta kohti on niin erilainen kaikille?

Ira, se riippuu leikkauskulmasta. Mitä suurempi kulma, sitä enemmän raitoja
Jos leikkaat sen vinosti, voit laskea kaikki pinotut evästeet.

[celfh]

celfh, Kiitos!

Jokaisella on niin maukkaita herkkuja
Mutta ostin sellaisen evästeen, luultavasti sen pitäisi sopia, kuten Tiramisu on piirretty sinne

[win-tat]

win-tat, mielestäni se ei voisi olla parempi! Tarve tehdä.

Joo, tänä viikonloppuna yritän kuvata

Ja ostin sellaisen evästeen

Tanya, ja minulla on melkein sama, vain eri paketissa. Otin sen myös Pyaterochkassa tänään ja otin samalla loput reseptistä budjetin hintoina näytteelle! Joten jäljellä on tehdä!

Luin tästä evästeestä, ihmiset ovat onnellisia, mutta se maksaa vain 25-26 ruplaa.

🔗

Otin Moldovan myös "Petit Beurre" -sarjasta, pidin siitä, jopa näki sitä, kokeillaan myös sitä.

Tanya, ja minulla on melkein tämä,

"Tamara ja minä olemme pari"
Ostin tänään lisää suklaapastaa, koska se on melkein valmis