Valkoleipä tomaateilla ja juustolla (Bomann KM 398 CB -keittimen prosessori)

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)]

Valkoleipä tomaateilla ja juustolla (Bomann KM 398 CB -keittimen prosessori)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauho / laatu	365 grammaa
kananmuna	1 kpl
maito	100g
vettä	70 grammaa
kasviöljy	35 grammaa
puristettua hiivaa	15 grammaa
suola	7 grammaa
aurinkokuivatut tomaatit	110 grammaa
juusto	90 grammaa
valkosipuli	3-4 hampaat
persilja tai basilika	pieni nippu

Keittomenetelmä

• Tein erän Bomann-prosessorissa, jossa on koukku

• Sekoita maito veteen ja liuota hiiva nesteeseen. Kaikki tuotteeni ovat kylmiä. Taikina lämpenee tarpeeksi vaivaamisen aikana. Aja muna kulhoon, kaada neste, öljy, laita suola ja jauhot. Aseta erityinen suojakansi. Aloita sekoittaminen nopeudella 1 5 minuutin ajan. Siirry sitten toiseen ja vaivaa taikinaa vielä 3-4 minuuttia.

• Taikina on pehmeää, irtoaa hyvin kulhon seiniltä, ​​mutta tahraa hieman pohjalle.

• Otamme taikinan pois, sekoitamme sitä vielä vähän siirtämällä lämpöä ja energiaa. Me muutumme palloksi.

• Laita voideltuun astiaan, peitä. Jätä huoneenlämmössä 45 minuuttia. Vaivaa taikina ja aseta se samaan aikaan.

• Taikina käymisen keskellä ja ennen muotoilua.
• 
• Kun taikina on käynyt, leikkaa kolme juustoa karkeasti valkosipuli ja aurinkokuivatut tomaatit, persilja. Jos sinulla on tomaatteja öljyssä, anna öljyn valua ja kuivaa tomaatit paperipyyhkeellä.

• Jaa taikina vaa'oilla kahteen yhtä suureen osaan.

• Rullaamme jokaisen osan noin 5 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi. Laitamme täytteen.

• Kierrä tiukasti rullaa pitkin pitkää sivua. Puristamme reunan ja käännämme sen saumaan.

• Leikkaamme pitkin keskustaa pitkin, emme saavuta reunoja noin senttimetrillä.

• Tuck reunat, jolloin kahdeksan. Laitamme reunat pohjan alle.

• Siirrä leipä leivinlevylle, joka on peitetty matolla, paperilla tai leivontaliinalla. Peitämme ja annamme etäisyyden. Leiponi seisoi 50 minuuttia. Ripottele leipä suihkepullosta ja laita se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 35-40 minuuttia. 15-20 minuutin kuluttua peitä leipä kalvolla, jotta se ei palaa päälle.

• Otamme sen pois, annamme sen jäähtyä lämpimäksi, leikkaa se ja nauti.

• 
• 
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Astia on suunniteltu

2 leipää

Merkintä

Resepti vakoiltiin ulkomaisessa blogissa. Minun säätämä tuote.
Uskomattoman aromaattinen leipä, jolla on makuelämyksiä. Paistin sen kahdesti. Ensimmäisen kerran paistin eri lämpötilassa ja eri menetelmällä. Hän leipoi yhdellä leivällä. Suosittelen sen jakamista kahteen pieneen leivään. Antoi lämpötilan, joka mielestäni tuli enemmän esiin. Suositella)

Voi, kuinka hieno luku kahdeksan - niin herkullisen kutsuva! Kyllä, kimppuilla erilaisia ​​makuja! Mikä kaunokainen! Mahtava leipä! Angela, kiitos herkullisesta kauneudesta!

[Angela]

Angela, ei leipää, ihailu on jatkuvaa ilmavaa ja tuoksuvaa !!!
vei kirjanmerkkeihin, kiitos!
vain noin kahdeksan kuvaa ei oikein ymmärtänyt veneen reunoja taipumaan pohjan alle tai kiertyä jotenkin

[Angela]

Angela, kuinka mielenkiintoista ja kaunista, no, maukkaasta ei ole mitään sanottavaa - tämä on ymmärrettävää. Olen kiinnostunut leivän muodosta kahdeksassa. Voit tehdä sen millä tahansa täytteellä täyteaine tehdä. Poisti idean

[Svetochka, Tanyusha ja Ilmira,]

Svetochka, Tanyusha ja Ilmira,

vain noin kahdeksan kuvaa ei oikein ymmärtänyt veneen reunoja taipumaan pohjan alle tai kiertyä jotenkin

Pidät S.: stä ja taivutat sen)

Joten loppujen lopuksi voit tehdä täyteaineen millä tahansa täytteellä. Poisti idean

Tietysti se on mahdollista. Ei vain nestettä. Ota se, ota se)))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, wow, mikä kaunis leipä, mutta harjoittelun jälkeen en mene jääkaappiin ..huomenna ... mutta jos voisin tehdä sellaista leipää ...

Pidät S.: stä ja taivutat sen)

voi kuinka! Tarkoitan, että sinun täytyy taivuttaa sitä vastakkaisiin suuntiin ... sinun täytyy yrittää

ja harjoittelun jälkeen en mene jääkaappiin.

Christina, luulen, että soitan oikein, kiitos. Ja kuinka hieno kaveri olet, että harrastat urheilua)

[ang-kay]

ang-kay, Angelakyllä, yritän opiskella, ja noudatan sääntöjä klo 19.00 jälkeen, jääkaappi on kiinni ... yleensä klo 18.00, mutta joskus voi syödä juustoa kuuden jälkeen, se tapahtuu, mutta harvoin .. ei, en ole Christina ...

En ole Christina.

Anteeksi. Nyt tiedän nimesi)

[ang-kay]

ang-kay, Angelatai jotain kauheaa ... niin että se oli kauhein asia elämässämme ...

Ilmoitan! Leipä on herkullista! Mutta olen käsivarret, enkä onnistunut taittamaan sitä oikein. Kuinka kahdeksan menee? Unohdin myös peittää sen ja tomaatit palivat. Mutta sisällä olevat olivat herkullisia! Minä leipoa! Ja useammin kuin kerran! Kiitos!

[Vera]

Vera,

Pidät S.: stä ja taivutat sen)

Ei mitään väärin. Se onnistuu. Mutta kansi on välttämätön.
Olen iloinen siitä, että lopulta pidin leivästä.

wow, mikä kihara! Ja aurinkokuivattuja tomaatteja ja paljon luumuja jäljellä. Resepti on hieno! Kiitos rakas

[Irishkina]

Irishkina, Olen iloinen, jos käytät sitä)