Munakas "Liikennevalo"

Munakas "Liikennevalo"

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
1 iso paprika (punainen / vihreä / keltainen)
3 munaa
0,5 kuppia maitoa
ripaus suolaa
2 oksaa persiljaa (vihreät)
öljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Jääkaapista löydettiin tänään yksi punainen paprika. No, mihin hänen orpo kiinnitetään, aivan munakas
• Munaa munasta ja maidosta munakas vispilällä, suolalla. Leikkaa pippurin pääosa hännällä, poista siemenet ja väliseinät. Leikkaa renkaiksi ~ 1 cm. Laita iso paistinpannu voin kanssa ja paista toisella puolella keskilämmöllä 1 minuutti. Pilko pippurin "pyrstö" hienoksi renkaiksi leikkaamisen jälkeen, hienonnettu persilja.
• Käännä renkaat toiselle puolelle ja kaada munasekoitus varovasti, jotta ne eivät kellu. Kaada ensin jokaisen renkaan keskelle, anna munakas tarttua muutaman sekunnin ajan ja kaada rohkeasti loput. Laita hienonnetut paprikat tai yrtit jokaisen renkaan keskelle. Vähennämme lämpöä, peitämme kannella.
• 
• Jos eilinen leipä tai pala valmiista lihasta löytyy jääkaapista, ne täydentävät täydellisesti "liikennevaloja".
• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Munakas "Present" (monikooker DEX) (Galina1805)

Voileipäkoneen munakas (Steba-voileipäkone) (Linadoc)

Höyrytetty munakas painekattilassa Brand 6051 (Tanyulya)