Leipä "ruusu juustolla"

[Taikina:]

Leipä "ruusu juustolla"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
Jauhot	450 g
Kuivahiiva	7 g (2 - keskeneräistä teelusikallista)
Maito + vesi (noin puolet)	290 ml
Sahara	1,5 rkl. l.
Suola	1,25 tl (lusikka ja neljäsosa)
Voi (sulaa)	60 g
Kasviöljy	60 g
Täyte:
Nippu tilliä
Juusto - Otin Sulugunin puoliksi Adyghen kanssa	150-170 g
Voi (sulaa)	70 g

Keittomenetelmä

• Halkaistulle 24 cm halkaisijalle
• 1. Kuumenna maito höyryn lämpötilaan. Laita puolet sokerista, hiivasta, pari rkl jauhoja, sekoita ja anna nousta.
• 2. Kun taikina tulee esiin, kaada se leipäkoneen ämpäriin, lisää kaikki muut taikinan tuotteet ja aseta "taikina" -tilaan.
• 3. Kun taikina on valmis, jaa se kahteen osaan, rullaa se ulos, harjaa sulalla voilla, leikkaa paloiksi ja ripottele tillillä ja juustolla.
• Sain 12 neliötä testin jokaisesta puoliskosta. Vain 24.
• 4. Rullaa sitten ruusu yhdestä kappaleesta, laita se halkaistun lomakkeen keskelle (peitä pohja leivinpaperilla) ja ota sitten pala taikinaa, taita se puoliksi täytteen kanssa, upota se hieman voita.
• 5. Aseta ympyrä ruusun ympärille, taita ylös. Kun kaikki taikinapalat oli asetettu, hän voiteli leivän koko pinnan jäljellä olevalla voilla.
• Sitten hän laittoi lomakkeen päälle liedelle, peitti sen pyyhkeellä ja käynnisti uunin lämmittämään 180 gr. 25-30 minuutin kuluttua taikinan määrä lisääntyi huomattavasti.
• Ripottin päälle karkealle raastimelle raastettua Gouda-juustoa.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, kunnes väri on kaunis punertava. Peitä leivinpannu paistamisen jälkeen pyyhkeellä ja anna jäähtyä hieman.
• Leivän leikkaaminen on täysin valinnaista, koska palat ovat helposti erotettavissa toisistaan ​​myös leikkaamatta.
• 

Merkintä

Lähde 🔗

Muutokseni ovat ruskeat.
Pidän ruusuista erittäin paljon! ja cheeserr! No, kuinka voisin ohittaa tällaisen leivän, ajattele itse !!!
Tämä on leipää !!! Herkullinen, kaunis, mutta LEIVÄ !!! Kunnes piirakka ei pidä kiinni !!!

Gash, tulen luoksesi Rose'n kanssa, niin se osoittautui
Juustoa käytti "Adygei".

🔗

GASHULKA, Hei !!!! SINÄ JA AINA, KORKEUDELLA !!!! KULINAROCHKA OLET MEIDÄN !!!!! Kiitos, syntymäpäivä ..... varastan ehdottomasti reseptin ... Jos se ei ole selvää, tulen ehdottomasti neuvoa varten ...

[Gashenka]

Gashenka hyvä leipä osoittautui, halusin myös kokeilla sitä, mutta en vihdoin kiinnittänyt huomiota Adyghe-juustoon, luultavasti pian emme kiinnitä huomiota, luin Internetistä, kuinka paljon juustoa se maksaa yhdelle kauhulle, ryntäsimme nostamaan sen hintaa jyrkästi, ja ihmiset jättivät yksinkertaisesti huomiotta toimittajamme ja kävi ilmi, että varastot olivat täynnä juustoa, ihmiset siirtyivät puolalaisiin juustoihin, jotka olivat halvempia kuin meidän, joten he alensivat hintaa .......... mutta se ei ole kauan, myydä omaa ja sitten he pumppaavat sen odotetulle tasolle vähitellen ensin 2-3 ruplaa ja sitten kaikki 10 UAH.

Tanya, ja kuinka paljon Adyghe maksaa ???

Tytöt, kiitos!

Tanya, ja kuinka paljon Adyghe maksaa ???

Meillä on 54 UAH. / kg.

Vielä normaali hinta

Meillä on jo 75 UAH

Menen huomenna Amstoriin ja näen ... siellä on myös sellaisia ​​hintoja

No, se oli viikko sitten, huomenna, näen, mikä hinta tulee olemaan .. ne kasvavat harppauksin, kovaa juustoa on jo yli 70 UAH ...

[Gasha]

Yleensä niin, yksi kirahvi rakastui antilooppiin Rakastin tätä leipää !!!



Taikina osoittautui hämmästyttäväksi, käsien alla "kiljaisi", oli sääli edes painaa rullalla !!!!!! Enkä painanut, puristin kappaletta irti ja vaivain sitä käsilläni! Keskiruusun muovaaminen epäonnistui, soita minulle! Leipä osoittautui ilmavaksi! Tuntuu kuin murskataan käsien alla! Lyhyesti sanottuna, kuten mieheni sanoo - SHEDERV !!! Gasha,

Duc on loppujen lopuksi - mestariteos !!! Rose, kuin oksa !!! Taitava tyttö, Ksyusha !!!

Yritimme tänään leipää !! Herkullinen!!! On mahdotonta pysäyttää - katkaiset kaiken ja katkaiset sen !!! Taikina on erittäin herkkä! Mieheni piti siitä todella !!

Täällä en paista leipääsi ja fsё!

Minkki, olen niin iloinen! Hei metsästäjä!

toinen kiitos herkullisesta piirakasta koko perheeni Galochkalle ... söimme sen tänään turvallisesti ... vaikka laitoin sinne kaksi kertaa niin paljon täytteitä ... luultavasti siksi, että yhdessä istunnossa ja gobbled ylös ... ..... kaikki yhtä kuin MAISTE JA KIITOS

Terveydeksesi!

Tytöt, ja anna taikinan vaivaamisen jälkeen antaa hänen erota? tai heti muodostaa?

[lenok2_zp]

lenok2_zp tietysti sinun on annettava taikinan nousta. Jos vaivaat HP: llä "taikina" -ohjelmalla, sinun on odotettava, kunnes se loppuu, ja vasta sitten muodostettava leipä. Jos vaivaat monitoimikoneessa, sinun on annettava taikinalle mahdollisuus kaksinkertaistaa koko ja edelleen tekstissä.

Kiitos, se on jo uunissa

Todella herkullinen leipä juustolla ja tillillä Kiitos kirjailijalle.
Taikina nyppisi rullan tapin paineen alaisena.Kun suorakulmiot olivat vielä viipaloituja, niiden määrä oli jo kasvanut, kun kaikki oli valmis ja lykätty, se myös nousi. Taikina on hyvä. Käytin vain 9 grammaa puristettua hiivaa.
Kehotan sinua nuolemaan sormiasi. Keitetty klo 17. 21-vuotiaana ei ole enää mitään jäljellä

[moby]

moby, Olen erittäin iloinen siitä, että leipä tuli maistumaan!

Kyllä, isäni sanoi, että tämä on herkullisinta mitä olen keittänyt. Yleensä leipä tuli todella pöydälle. Joten, se on usein vieras pöydässämme.

Jos mahdollista, ota kuva vieraastasi historiaa varten!

[Gasha]

Kiitos paljon, Gasha.
Tässä on niin tuoksuva ruusu "kukki" keittiössäni
🔗
🔗

[Lora0209]

Vai niin, Lora0209mikä kaunokainen
"Ruususi" haisee jo näytöltä. Ei, no, kuinka voit rauhallisesti katsoa tätä yöllä? Menen "puremaan" ainakin porkkanaa tai jotain ...

[Mila,]

Mila, Voinko saada sinut"? Se haisee uskomattoman ... Pelkään, että en pääse toimeen porkkanan kanssa, mutta viljelen tahdonvoimaa ainakin aamuun asti ...

Vau, kyllä, yrityksen kanssa on "ruusu"! Kyllä, tahdonvoiman pitäisi olla valtava! Hyvin tehty! Ja mitä sellainen kauneus on paistanut ja että kasvatat tahdonvoimaa!

Tietysti tule "sinä"

[Lora0209]

Lora0209, erittäin kaunis ruusu! Oletko kokeillut sitä?

[Gasha]

Kiitos, Gasha, odotti aamua ja kokeili sitä ... kupin kahvin kanssa: nyam: herkullinen. Aion ehdottomasti vielä leipoa, pyörteet muistuttivat minua siitä, että isoäitini paisti kerran venäläisessä uunissa ...

No, en myöskään voinut vastustaa. Minulla oli vieraita ja paistin heille "Rose" -leipää. Kaikki olivat iloisia. Kiitos Gachetille upeasta reseptistä.

[vitalinka 2]

vitalinka 2, wow, mikä ruusu !!!

[Gasha]

Gashakiitos paljon kiitosta! Leipä on todella maukasta! Paistan uudestaan ​​ja uudestaan.

[Gasha]

Gasha, Riidelin mieheni kanssa "Ruususi" takia. Kiellin hänen kieltää itsensä yöllä (kahdella litralla maitoa!). Hän sanoi enemmän ei koskaan ei syö mitä paistan! Ja kuka on pahempi?

Voi, Lena-Lena !!! Mitä olet tehnyt? Anna henkilön syödä sydämensä kyllästykseksi ...

Vatsa ei mene oven läpi

Ja sivuttain?

[Gasha]

Gasha, tänään paistin jälleen "ruusua" reseptisi mukaan, ja se on taas herkullinen, kiitos vielä kerran

Jälleen kerran - terveydellesi !!! Se näyttää hyvältä simpukoiden vieressä !!!

[Gasha]

Yksi ruusu lisää ja toinen kiitos teille, Gasha

[Lora020]

Lora020Mikä loisto !!!

[Gasha]

Gasha, kiitos paljon leivästä, kukat: erittäin maukkaita !!!! Taikina on pehmeä, pörröinen!

[Tatiana Gnezdilova]

Tatiana Gnezdilova, terveydeksesi! Erittäin kiva!!!

[Gasha]

GashaKiitos, ja mikä tärkeintä, se on uskomattoman maukasta !!!

[Aseta ympyrään ruusun ympäri taitettuna.]

5. Aseta ympyrään ruusun ympäri taitettuna.

Tytöt, kerro minulle, ehkä olen väärässä, mutta kuvassa se näyttää olevan taitettu? Sitten juusto voi teoriassa virrata ulos.

Kaikki on oikein. Taita ylös, mutta juusto ei virtaa. Tein varauksen, nyt pyydän moderaattoria korjaamaan sen, kiitos!

Kiitos, Gasha! Leipä on jo uunissa. Intuitioni ei pettänyt minua, on parempi nähdä kerran kuin kuulla sata kertaa, mutta kuvassa kaikki on hyvin selvää. Paljon kiitoksia siitä, että kaikki on kuvattu askel askeleelta. Kun se jäähtyy, otan kuvan.

Odotan sinua !!!

Hu-uuuuh, kaikki onnistui !!! BOMB-leipä. Nami on poikkeuksellinen. Raastin tavallisen kovan juuston (en pidä Adegean juustosta), joten se paisti eikä edes kellunut. Ja olen yleensä hiljaa ulkonäöstä. Mitä olet fiksu keksimään sellaisia. Lyhyesti sanottuna tässä on mietintöni



Tässä vain "en tähtänyt näkyyn hyvin" - vääristin keskustaa, mutta matkan varrella kukaan tämän ihmeen syövistä ei huomannut. Pyrin paremmin seuraavalla kerralla. Luulen, että juuston sijaan voit käyttää unikonsiemeniä ja lihan täytettä? Mitä mieltä sinä olet?

[Kamusik]

Kaaak krasiiivooo !!!

Hyvin tehty !!!

Voit tietysti leipoa samalla tavalla unikonsiementen ja lihan kanssa, mutta sitten se on jo piirakka !!! Sitten taikinaan on lisättävä sokeria.

P. S. Kamusik, valokuva nousi huonosti. Kadonnut hakasulku. Siirry Muokkaa-kohtaan ja laita vain hakasulje valokuvakoodin eteen ... sen pitäisi näyttää tältä: [URL = hyvin, ja sitten kaikki koodi