Laita ja unohda kanan koivet hitaaseen liesi

Laita ja unohda kanan koivet hitaaseen liesi

Kategoria: Terveellinen ruokavalio

Ainekset
Kanafileet, jäähdytetyt, 8 kpl	800 g
Pienet sipulit tai salottisipulit	4 asiaa
Säilötyt tomaatit omassa mehussaan	1 purkki 800 ml
Kuiva korianteri	1/4 tl
Valkosipuli	3 hammasta
Basilika kuiva	1 tl
Persilja, korianteri ja basilika	1/2 nippu
Makea tai kuuma paprika	maku

Keittomenetelmä

• 1. Poista kanan koipien iho.
• 2. Avaa tomaattitölkki, ota kaikki tomaatit pois, poista niistä kuori, pilko vähän, lisää nestettä tölkistä 0,5 litran tilavuuteen.
• Sekoita kuivaan korianteriin ja basilikaan, mausta suolalla (en käyttänyt suolaa tomaateissa, en lisännyt ylimääräistä suolaa)
• 3. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi.
• 4. Kuori ja pilko valkosipuli hienolla veitsellä.
• 5. Laita sipuli haudutusastian pohjalle,
• Laita koivet sipulille, ripottele valkosipulilla.
• 6. Päätä tomaattikastikkeella, peitä ja keitä
• 6 tuntia matalalla.
• 7. Mausta valmis astia hienonnetuilla yrtteillä ja pippurilla.
• P. S. kun kastike jäähtyy, se kiinteytyy kuin hyytelö, joten kylmä on myös erittäin maukasta

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

kello 6

Ruoanlaitto-ohjelma:

MATALA

Merkintä

Otin ainesosien osuudet ja joukon mausteisia yrttejä kirjassa * Neuvostoliiton keittiö Gostin mukaan eikä vain ... *, resepti * Chakhokhbili kanasta *, mutta koska korvasin tuoreet tomaatit säilyketomaateilla, ohitin tärkeän vaiheen kanan paistamiseen ILMAN ÖLJYÄ, soita sitten lautasen CHAKHOKHBILI En uskaltanut.
Resepti on huomion arvoinen sen vaivaton ja yllättävän pehmeä, maukas liha tuoksuvassa kastikkeessa.
Sivustolla on jo resepti chakhokhbilille hitaassa liedessä, mutta kypsennyslämpötilasta on erilainen valinta, mikä antaa erilaisen tuloksen.

[Oksana]

Oksana, kiitos reseptistä !!!

[Helen]

Helen,
Elena, terveys

Kiitos, Oksana! Odottaa pannua, poimia reseptejä

[brendabaker]

brendabakerKiitos reseptistä. Todella laitettu ja unohdettu. Tässä on vain 6 tuntia, vaikka se ei olisikaan liikaa LOU: lla? - reseptin kirjoittajalle.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, kiitos reseptistä. Me yritämme.

Oksana! Toimiiko se 6051-tuotemerkissä? Loppujen lopuksi voit laittaa sen sinne 25 astetta? Resepti on erinomainen! Laitoin sen yöllä tai päinvastoin päivälliselle. Ja millaista lihaa rumpukapulan lisäksi on mahdollista? Ja rinta ei toimi ollenkaan?

[aprelinka]

aprelinka,
Elena
, Chakhokhbili on valmistettu kanasta, eli mikä tahansa osa, jossa on luut ja iho, toimii. Otan ihoni pois, koska en pidä siitä.
LOU: n lämpötila on noin 85 ℃, toisin sanoen astia ei kiehua, kastike vain ravistelee ja pienet kuplat ilmestyvät reunoihin, mutta eivät kuohu.
Eli sinun on määritettävä lämpötila ensimmäisen kerran.
Brändistä luulen niin:
Keraaminen kulho lämpenee pitkään, 2-3 tunnista, ja monikeitin kiihtyy nopeammin, joten aikaa on lyhennettävä
No, käytä viivästettyä käynnistystoimintoa korjata.
Nyt myynnissä on hitaita liesi, joissa on tarttumaton kulho, he kirjoittavat niistä, että ne kypsyvät nopeammin, koska ne voivat saavuttaa halutun lämpötilan nopeammin.

Lisätty sunnuntaina 29. tammikuuta 2017 06.02

iriska3420,
LOW on tila, jossa ei ole kiehuvaa, tavallinen kypsennysaika on 8-10 tuntia, kun otetaan huomioon, että laite saavuttaa asetetun lämpötilan 2-3 tunnissa.
Broileri, jossa on luut, kypsyy 6 tunnissa, jos kana on kotitekoista, se vie enemmän aikaa, 8 tuntia (ensimmäistä kertaa on parempi käyttää lihalämpömittaria varmistaaksesi, että palan sisällä oleva lämpötila saavuttaa 76 дости -79 ℃.)

Lisätty sunnuntaina 29. tammikuuta 2017 06.33

Hymy, Azeta,
Terveydellesi: ruusu: ja kiitos paljon kiinnityksestäsi reseptiin

[brendabaker]

brendabaker, kiitos, yritän ehdottomasti peruuttaa tilauksen

Neitsyt, "matala" on suunnilleen kuinka monta astetta? (ei hidasta, haluan kokeilla sitä sarjakuvassa)

(ei hidasta, haluan kokeilla sitä sarjakuvassa)

Alhainen noin 80-85 *, yritä * hauduttaa * + * lämmitys *. sammutuksessa ensimmäinen t

Katso

1 tunti * leivontaan *, sitten useita tunteja lämmitykseen - mieluiten jätä se vähintään päiväksi, lataa kaikki ennen työskentelyä tai sama asia - yön yli

Tein kananrintoja * lämmitetyssä * 8 tuntia, siivet ovat jotain jotain - pehmeä ja liemi on sulanut

jos vihannesten kanssa, tietysti ilman + erillistä nestettä - on paljon omaa ja lihassa ja vihanneksissa - vihannekset alas, liha päällä, pieni öljy alas, * paistamiseen * min 40, sitten * lämmitys * tuntia 8

[Irsha]

Irsha, Kiitos!
Lataan "monikeittotasoa 85 astetta" 6 tunnin ajan enkä epäröi

monikeitto 85 astetta

tady kaneshnaa

[IvaNova]

IvaNova,
Monikeittimessä 6 tuntia 85 ° C: ssa voi olla liikaa
Hidas liesi kestää tätä lämpötilaa pitkään, 2 tuntia tai jopa 3 tuntia, se riippuu nestemäärästä. Ja monikeittimessä voi kestää 30 minuuttia. Ensimmäistä kertaa joudut todennäköisesti säätämään sekä aikaa että lämpötilaa.
LOU: ssa ei ole gurglia, kastike on peitetty pienillä kuplilla kulhon halkaisijaa pitkin ja värisee hieman (kuiskaa), mutta ei kiehua. (Tämä riittää lihalle, se on valmis, kun lihan lämpömittari palan sisällä näyttää 76 ℃ -79 ℃.)

Lisätty maanantai 30. tammikuuta 2017 17:26

Irsha,
Ira, öljyä ei tarvita, sitä ei ole tippaakaan, ja kaikki näkyvä rasva on poistettava jaloista, kaikki sulaa suussa joka tapauksessa. Laitimme sen LOU: lle ja unohdimme 6-8 tunniksi, laite tekee kaiken puolestamme, tämä on tämän reseptin koko temppu.

Pitäisi tehdä samalla tavalla kuin tämä kehonrakentaja, vain erilaisella tomaattikastikkeella.

Lisätty tiistaina 31. tammikuuta 2017 klo 9.10

Irsha,
Ira, ja yrititkö tehdä sen hitaasti Phillips 3060 -laitteessa MANUAL 80 ℃ Redmond02: n sijaan? Phillipsin kulho on juuri sopiva, pullea, * tonttini * takia, en myöskään näe tarvetta ostaa pieni hidas liesi

[brendabaker]

brendabaker, Oksana,
puomi kokeilla !!!

Syön juuri nyt. Minä lepään ja ilmoitan

öljyä ei tarvita

Voitelen öljyn hieman vihannesten alle, koska laitan vihannekset raakana ja kunnes ne antavat mehua, eikä tämä ole pian, jotta ne eivät tartu kulhoon

Minulla on filipokki varastossa, kokeilin sitä vähän (hyvä poika), kyllä ​​- aivan kuten hidas liesi - tämä houkutteli minua siihen, haudutettua lihaa, herne puuroa, maitopuuroa
Redyushik ilmestyi hieman myöhemmin ja kun hän asuu keittiön pöydällä, hän on kooltaan pienempi ja siellä on jo ohjelmia - hän pisti nappia ja hyvää

yleensä kaikki on kuten aina, tiukasti reseptin mukaan
Se oli:
kanafilee 3 kpl
kotitekoista tomaattikastiketta 0,5 l ja 50 g vettä, (siellä oli paksu kastike)
sipuli-porkkana
mausteet, suola
2 rkl kasviöljyä
laite: MV-Sv Brand 6051
manuaalinen tila 85 astetta 4 tuntia ja lämmitys 4 tuntia (asetettu yöllä)

Pilko sipuli, porkkanat puolirenkaina MV: ssä, pieni öljy pohjassa, kana, kastike päällä, vesi, suola, mausteet, sulje kansi, aseta ohjelma.

aamulla otin toisen sarjakuvan, kaadin tattari-, vesi- ja vilja-tilassa

ja illalla - hämmästyttävän herkullinen, täysimittainen illallinen

rakas Oksana! perheeni lähettää syvän jousen ja kiitos tästä reseptistä !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!
ruokavalion, helposti sulava, vähäkalorinen, erittäin maukas !!!
Olen vain kyllästynyt kuvaamaan, se oli nopeampi kokata)))
Huomaa: kuvat eivät ole seremoniallisia, vain todisteena, ehkä voimani ovat menneet tänään



PySy: Enkä voi sanoa, kuinka pidin siitä enemmän - kuuma tai kylmä. antaudu kylmässä)))))
säärillä se on vielä maukkaampaa ja pehmeämpää, mutta minun ei pidä kastikkeessa olevia luita

[aprelinka]

aprelinka,
Myös minä ymmärsin tämän ja siirsin reseptin luokkaan * Terveellinen ruoka *
Olen niin iloinen, että pidin reseptin ideasta.
Varsien kanssa kastikkeni jäätyi kuin hyytelöity liha, ensi kerralla laitan fileen palasiksi

[brendabaker]

brendabaker, Minulla ei ole tomaattipurkkeja tomaatissa. Ajattelen, ja jos tavallinen suolakurkku tomaatti kastikkeella tai tomaatti. kokeile liittää?

[aprelinka]

aprelinka,
Ehkä sitten vain laimenna tomaattipasta vedellä maun mukaan?
Ja jos kastike näyttää nestemäiseltä, lisää sitten valmiiseen vähän kylmällä vedellä laimennettuja jauhoja tai tärkkelystä?
Näin mielestäni kokin. ru resepti nimeltään * Chakhokhbili Batumissa *, jos muisti ei petä, kana haudutetaan laimennetussa tomaattipastassa kastikkeessa + ......

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Perheeni piti reseptiä niin paljon, että luulen, että kokin eri vaihtoehdoista. Lisään kommentteja. Rintojen liha osoittautui kaikkein herkimmäksi, yritin lisätä mausteita reseptistä. Minulla on lisää kastiketta foorumiltamme, kuten dolmio. Tässä hän on tomaattiviipaleilla, haluan kokeilla hänen kanssaan.

[aprelinka]

aprelinka,
Elena, on hyvä, että Brand selviää hitaasta ruoanlaitosta, kyse ei ole edes reseptistä, vaan matalan lämpötilan moodista.

[Oksana]

Oksana, kiitos reseptistä, huomenna teen sen, lonkat sulavat.

[LenaU]

LenaU, hyvä terveys, olen iloinen, jos pidät reseptistä

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, kiitos reseptistä. Keitin 2 kertaa. Todella. Olen kylmempi, mutta en todellakaan halua saada pudonneita jalkojen syötäviä osia jäädytetystä hyytelöstä.
Pidä suunnittelematon illallinen naapureiden kanssa. Ja minulla on tämä ruokalaji jääkaapissa. Lämmitettiin nopeasti mikroaaltouunissa. Saimme sen heti

[Svetlana]

En todellakaan halua päästä pois pakastetusta hyytelöstä pudonneet jalkojen syötävät osat.

Svetlana, katso Lazersonin resepti chakhokhbilille, kuinka hän käsittelee raakoja koipuja.

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos! Otti muistiinpanon. Vain tässä tapauksessa hyytelö ei toimi tämän astian kylmässä versiossa, mutta pidän siitä niin paljon sinappi-yumin kanssa

[Svetlana]

Svetlana, sitten - vaihtoehtona: pilkkoa, laittaa kypsentämään lihan kanssa kasaan reunalla, poista kuumasta.

[Tatyana]

Tatyana, , Kiitos. Hieno vaihtoehto !!!

[brendabaker]

brendabaker, Kiitos paljon. Kuinka rakastan näitä reseptejä. Minulla ei ole hidasta, mutta MV: ssä on hämäräohjelma.
Luultavasti parempi hänelle, vai mitä?

Itse vastaan ​​omaan kysymykseeni.
Laitoin CF-ohjelman viiden tunnin ajaksi. Kaikki onnistui