Lean porkkana kakku

Lean porkkana kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	370 g
sokeria	1. s
porkkanat (keskikokoiset)	3 kpl
suola	0,5 tl
leivinjauhe	2,5 tl
sooda	1 tl
Omenaviinietikka	1 rkl. l
kasviöljy	0,5 s
lämmintä vettä)	1. s
appelsiinin kuori	3 rkl. l
inkivääri	1 cm
Kerma:
manteli jauho	1 rkl. l
mannasuurimot	1 rkl. l
appelsiinimehu	1,5 rkl
sokeria	maku

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhot kulhoon leivinjauheella, lisää suola.

• Liuota sokeri lämpimään veteen ja lisää kasviöljyä.

• Vaivaa taikinaa hieman lisäämällä nestettä kuiviin ainesosiin.

• Raasta porkkanat hienolla raastimella, saat kaksi lasillista raastettua porkkanaa.

• Poista kuori oranssista ja pilko tai raasta inkivääri.

• Lisää porkkanat, kuori ja inkivääri kulhoon taikinaan, kaada omenaviinietikkaan sammutettu sooda. Sekoita.

• Kaada taikina muottiin, peitä folio ja aseta uuniin 175 ° C: seen 30 minuutiksi, poista sitten folio ja paista vielä 20-30 minuuttia. Halukkuus tarkistaa vartaalla.

• Poista valmis keksi muotista ja anna jäähtyä ritilällä.

• Purista appelsiinimehua ja kaada kattilaan.

• Lisää sokeriin, mantelijauhoja ja mannasuurimoita mehuun maun mukaan. Keitä paksuksi. Anna jäähtyä.

• Leikkaa jäähtynyt keksi puoliksi ja päällystä kermalla.

• Peitä toinen kuori ja levitä hyvin päälle ja sivuille. Koristele hienonnetuilla manteleilla ja kookospähkinällä.

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi / uuni

Merkintä

Resepti Elena Chekalovan verkkosivustolta.
Kommenttini: kakku osoittautui erittäin, erittäin maukkaaksi, mutta silti ensi kerralla teen kaksinkertaisen annoksen täytettä, ja manteleiden sijaan otan saksanpähkinän. Reseptissä ei määritelty muotin halkaisijaa, paistin 26 cm: n muotissa, mielestäni on parempi käyttää 22 cm d: n muotia.

Entä omenaviinietikka?

[posetitell]

posetitell, NikkaSitruunamehu voi olla hyvin tavallisten 9%: n reunalla.

[julia007]

julia007, ja kuinka monta appelsiinia kesti 1,5 lasille appelsiinimehua? Resepti on mielenkiintoinen, haluan tehdä sen.

[MustaKarvainenTyttö]

MustaKarvainenTyttö, TatyanaTarvitset 3-4 appelsiinia.

Tehtiin kakku tänään. Mikä herkullinen hoito: kohtalaisen kostea, rakastan yleensä porkkanaleivonnaisia, ja täällä tällainen kerma on alkuperäinen. Super! Kiitos reseptistä.

[posetitell]

posetitell, Nikka, Terveydeksesi!

Julia, pidin todella porkkana taikinasta! Herkkä, maukas, kohtalaisen makea! Kiinteä positiivinen ja testin väristä)))
Mutta en tehnyt siitä kakkua, vaan kuppikakkuja - on helpompaa ottaa se mukaani töihin)))



Kiitos reseptistä !!!

[julia007]

julia007Julia, kiitos reseptistä, juuri postissa, jonka haluan leipoa, tämä on vain jumalanloppu, viikonloppuna keitin sen ehdottomasti, kiitos

[svbone]

svbone, Svetlana, Loistava idea ja toteutus! Seuraavan kerran teen myös cupcakes!

Lisätty torstaina 9. maaliskuuta 2017 kello 23.40

Tanyush @ ka, Tatyana, Olet tervetullut! Kokki terveydellesi!