Japanilainen ruokalaji "kalastajan turska"

Japanilainen ruokalaji "kalastajan turska"

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: japanilainen

Ainekset
Kalat (turska, kuha, kolja, pollock)
Soijakastike
Ketsuppi
Valkosipuli
Rullaa jauhoja
Ruosteöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Leikkaa filee paloiksi, upota jokainen osa seokseen (soijakastike + ketsuppi tai tomaattipasta), laita se kattilaan, ripottele hienonnettua valkosipulia ja laita se jääkaappiin yöksi (periaatteessa se on mahdollista 2-3 tuntia, mutta maukkaampaa pidempään).
• Sitten laitamme kalat muovipussiin; jauhojen kaataminen; kaataa, ravistamalla pakkausta varovasti.
• Otamme nyt palan ja paistamme pannulla öljyssä.
• Se on erittäin maukasta, eikä ole edes heti selvää millaista kalaa se on ja onko se todella kala!? Kokeile! [/ Väri]
• En laittanut sitä pussiin, laitoin vain jauhot kulhoon ja rullasin jokaisen palan erikseen.
• Erittäin mehukas ja maukas! Ja mikä kaunis väri !!! Kultakala osoittautui!

Merkintä

M. Cheusovan resepti Lyudmila Ivanovan blogista
Kirjoittanut: Japanilainen resepti "Kalastajan turska". Turskan sijaan minulla oli koljaa, ja kaikki kalat ovat mielestäni kunnossa. Mitä, tämä kalastaja halkaisee yhden turskan! Anna hänen syödä erilaisia ​​...

[KAIKKIEN MAIDEN KIINTEÄT YHTEYDET !!!]

KAIKKIEN MAIDEN KIINTEÄT YHTEYDET !!!

Manya, käyttämäsi energia - kyllä ​​rauhanomaisiin tarkoituksiin !!! Kuiskaten: luuletko he tulevat?

Liityn. Jääkaapissani turska sulaa

Tan, mitä sinä olet? Ichtitvoyuphag ??? !!!

[KAIKKIEN MAIDEN KIINTEÄT YHTEYDET !!!]

KAIKKIEN MAIDEN KIINTEÄT YHTEYDET !!!

Olen täällä! Huomenna kypsennän kalan. Resepti on hieno!

[kubanochka]

kubanochka, kolmas!

Tan, mitä sinä olet? Ichtitvoyuphag ??? !!!

Kala ja sienet ovat heikkouteni. Manya kutsui tieteellisesti kalan syöjiä. Mabud, Schaub, kaikki eivät ymmärtäneet

Ichthyophagus ichthyophagus, kuten kalastajan kalastaja - kaukaa! Juuri nyt kokoontumme tänne

Joo! Tämä on resepti! Milloin valmistaa kaikki uudelleen? ; -D Täytyy siirtyä Kubinkan markkinoille!
Ja sekunnin ajan - mikä on tomaattipastan kastikkeen suhde, eikö?

[MariV]

MariV, kastiketta on parempi kokeilla ... Otin sen puoliksi ...

Ja jos tällaista kalaa ei ole, mutta karppi on paljon - se sopii tai ei

Irlantilainen, luulen, että karppi tekee niin ... Kastikkeessa ei ole mitään rasvaa

kuinka haluan kalaa, käy ilmi! Gashenka, teen ehdottomasti sen, me viimeistelemme nykyiset kakletit ja ilmoitan ehdottomasti takaisin!

Kala ja sienet ovat heikkouteni.

Tanya, onko sieniä?

[celfh]

celfh, Odotan !!!

Tanya, onko sieniä?

Meillä on kaikki Megamarketissa

Meillä on kaikki Megamarketissa

Soitin juuri Lyusechkaan Zhitomirin dachaan. White sanoo mennään ja minä istun täällä

Gasha! Anteeksi tulvasta

Gasha, suurella kiitollisuudella!



Tein koko tarinan. Saavuimme kauppaan, ei turskaa, vain pakastettua turskafileetä. En ole kovin hyvä fileissä. Useimmiten tulos on paistettua, keitettyä, höyrytettyä, mutta vanhentuneesta kalasta peräisin olevaa kumia. Minulla ei ollut aikaa avata suuni sanomaan, että minun oli mentävä toiseen kauppaan, mieheni puhelin soi, pari lyhyttä sanaa ja ymmärsin: ota, Tanya, mitä näet ja mene hiljaa kassalle. He kutsuivat minua töistä, joitain ongelmia, jotka on kiireesti ratkaistava ei tänään vaan eilen.
Työn jälkeen saavuimme kotiin. Laitoin kalan kastikkeeseen. Pesimme jääkaapin. He kytkivät sen päälle, mutta se ei toiminut. Kala seisoi kanssani melkein päivän huoneenlämmössä. Tänään lähdin työstä ajatellen, että minun on heitettävä kaikki jääkaapista, kalat mukaan lukien.
Mutta ei! Kala on täysin säilynyt, paistettu ja syönyt suurella mielihyvällä.Patamushta on niiniiiii herkullinen! Kastike teki siitä mehukas ja pehmeä! Kuori oli hämmästyttävä

Tämä ei ole enää kala. Jääkaapin puhdistamisen tuloksena löydettiin erinomainen nyytti (taikina) taikina. Oli sääli heittää se pois, päätin antaa sen naapurille. Naapuri sanoi ... ettei hän voi tehdä nyyttejä, mantoja tai nyyttejä. Ihmiset elävät ja syövät myymälästä nyyttejä koko ajan

Tanya, kultaseni, kiitos, että kuvasit sen niin hyvin, muuten minä, suoraan sanottuna, jo tappiolla ... Niin monta iktyandraa kokoontui kokkaamaan, joten mielestäni kukaan ei pitänyt siitä?

Voi Gashenka !!! Kiitos !!!! Muistin - tein sellaisen kalan kauan sitten, joku antoi reseptin Mamanille, mutta unohdin reseptin - unohdin sen vähän, sillä en ole heitä ... niin kuumia ... - lyhyesti sanottuna, ei kalasielua ... olen marinadissa - konjakikastiketta lisätty - lusikka tai kaksi ... Mutta en aio etsiä kalaa tänään - tosiasia .... Huomenna indeksoin ...

Niin monta iichthanderialaista aikoo kokata, joten mielestäni kukaan ei pitänyt siitä?

ei ei ei! Kala on herkullista. Toistan. Rakastamme kalaa hyvin.

No, kiitos, Ichty-tytöt, rauhoittuivat!

upea kala!

Tein koljan.
Mitä voin sanoa - se muistutti minua uudistusta edeltävistä kalasäilykkeistä tomaattikastikkeessa - parhaalla mahdollisella tavalla!
Nyt et voi ostaa tällaista kalaa myymälästä, on vain yksi ulospääsy - tehdä se itse!

[MariV]

MariV, kypsennysaikaa pitäisi todennäköisesti lyhentää ... Kalojen ei tulisi muistuttaa säilykkeitä ...

Linnakaupasta hankittu kolja on samanlainen.
Täällä valo sammutetaan loputtomasti, ja nämä kalatuotteet sulatetaan joskus ja sitten pakastetaan uudelleen.

En osta toista, kun en ole Moskovassa ........
Ja siinä ei ole mitään vikaa - herkullista!

Ol, kyllä, en väitä, sen pitäisi olla joka tapauksessa maukasta

Huomenna olen juoksemassa Auchanille kala hakemaan

Minä odotan!

Tein myös kalan nimeltä pangasius tämän reseptin mukaan. Minun on sanottava heti, että minulla on vähän suolakalaa - 1-1,5, koska vieraat olivat jo kynnyksellä. Se osoittautui herkulliseksi, kaikki pitivät siitä!
Kiitos kirjailijalle!

Terveydellesi, Natasha!

Pyydän anteeksi, että et peruuttanut tilausta heti. Turska osoittautui erittäin hyväksi. Nyt monni on peitattu. Hän on melko kuiva elämässä, mutta tässä marinadissa sen pitäisi parantua. Kiitos herkullisesta kalasta

Olet minun kulta! Tanya, kiitos tilauksen peruuttamisesta, olin huolissani teistä kaikista ...

Marinoitu kala, seisoo jääkaapissa, odottaa huomenna
Ostin turskan - anna kalastajien rikkoa se, et voi heittää sanoja kappaleesta

Okei, odotamme kada huomenna

Yritys numero 2.
Taki Ostin melko kunnollisen, kuivapakasteen, turskaa.
Mutta paistettu ei ole kovin ...
Marinoitu

ja paistettu juustolla.

Joo! Herkullinen!

No, vooot ... se on aivan eri asia !!!

Ja paistin kalani tänään. Tällainen namia !!!

Halusin paistaa, mutta ruokavalion mukaan paistaminen ei ole sallittua, mutta halusin todella kokeilla sitä, joten kala meni uuniin.

Yleensä teen enemmän ja enemmän .. Kiitos illallisesta !!!

[mila 13]

mila 13, terveydeksesi!

Se on valmis! Ei, kala peittää edelleen vain peittausta ... Tapahtui, että sulasin pakastimen päästäksesi fileeseen. Ensimmäisten joukossa hän löi itsensä rintaan ja huusi, että olin todellisin ichteophage, jonka voisin syödä. Kyllä, se on sama huono onni. Kaikki pakastimen laatikot (hedelmien, lihan ja kaikenlaisten kanssa) avautuvat normaalisti, eikä niissä ole mitään jäätynyttä. Ja tämä, joka oli kalojen mukana, jäädytti itselleen jotain eikä halunnut avautua millään tavalla, mutta minulla ei ollut tarpeeksi aikaa, energiaa ja mikä tärkeintä, rohkeutta vapauttaa koko tämä jäävaltakunta. Mutta tein sen!
Mutta kuinka paljon käy ilmi, että minulla on kaikki siellä! Jopa pakastetut etanat astioissa, ja keitin ne itse, ei ostettuna, omasta puutarhastani, niin sanotusti.

Okei, menen paistamaan kalaa. Vaikka kävellessäni täällä ihmiset onnistuivat leipomaan sen uunissa. Ei, tulen edelleen ampumaan!

[Gasha]

Gasha , valmistettu reseptisi koljan mukaan. Kala oli vain inhottavaa, jäätynyttä, yleensä Mutta se osoittautui herkulliseksi, mikään ei hajonnut. Luulen, että hyvälaatuinen kala on vielä maukkaampaa
Kiitos reseptistä Tässä on kalani, vain pannulta

[kubanochka]

kubanochka, Lenus, uskon sinuun !!! Tärkeintä ei ole pysähtyä siihen!
nakapustina, erittäin kaunis kala osoittautui !!! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä !!! (On parempi käydä luonani!)

sovittu!

Gashenka! Niin maukasta!!! Täällä ...



Tämä ei ole jättiläinen kala, nämä ovat pieniä tomaatteja, yleensä näytteitä

Vau !!! Kaaak on kaunis !!! Hyvin tehty, Lenok!

Vau !!! Kaaak on kaunis !!! Hyvin tehty, Lenok!

Paaataaamuuu, se on maukasta !!!

[Gashenka]

Nämä marinaatit voidaan säästää jopa 10 kertaa jäädytetty-sulatettu pollock

Gashenka