Hapankaalikeitto ankkaa ja kuivattuja sieniä Moulinex CookForMessa

Hapankaalikeitto ankkaa ja kuivattuja sieniä Moulinex CookForMessa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Ankka	1/2 ruhoa
Sipuli	2 päätä
Peruna	6-7 kpl
Hapankaali	Maku
Kuivatut sienet	Kourallinen

Keittomenetelmä

• Jos eilen illallisella oli paistettua ankkaa (ja paistin melkein aina 2 kappaletta), niin tänään on lounaaksi hapankaalia keittoa)), tietysti, voit kypsentää ne tuoreesta ankasta (tai naudanlihasta), mutta jos yrität vaivaa ja kypsennät paistettujen jäännösten päällä, ymmärrät minut))
• 
• Nämä kaalikeitto on erityisen maukasta uuden vuoden jälkeen, kun salaatit ovat jo syöneet liikaa ja puoli hanhi / ankka on lautasella, eikä kukaan tietenkään halua kylmää)
• Riittää lyrics. Aloitetaan.
• Otamme lintumme (minulla on täsmälleen puolet jäljellä), laitamme sen monikattilaan / painekattilaan, täytämme sen vedellä, suolaa sitä vähän ja kytket tilan päälle paineella 25-30 minuutin ajan avustajan voimasta riippuen. Kun liha on ehdollisesti kypsennetty, valmistele loput ainesosat. Tarvitsemme kokonaisia ​​perunoita, älä leikkaa niitä. (Korvan usein perunat kourallisella helmihalla), liota kourallinen sieniä kiehuvalla vedellä, hyvin ja todella hapankaalilla. Määritä määrä itse pannun koon mukaan.
• Paista sipulia hyvin kullanruskeaan.
• Kun kattila on päästä höyryä, otamme kaiken lihan kiinni ja laitamme kaali, sienet ja perunat painekattilaan. Asetamme ajan 7-10 minuutiksi, painetila.
• Kun liha on hieman jäähtynyt, erotamme sen luista ja lähetämme pannulle (emme jätä kaali-keittoa sarjakuvaan), lähetämme paistetun sipulin sinne.
• Meidän on vielä yhdistettävä liemi lihaan sen jälkeen, kun perunat on hiottu haarukalla.
• Tarjoile runsaalla vihreällä sipulilla ja tillillä.
• Hyvää ruokahalua))) ja tietysti huomenna kaalikeitto on maukkaampaa, jos huomenna on jotain jäljellä !!

Astia on suunniteltu

Perheelle

Aika valmistautua:

Tunnin

Ruoanlaitto-ohjelma:

Painekattila

Samanlaisia ​​reseptejä

Lihakaali-keitto (painekattila Polaris 0305) (Shelena)

Kaalikeitto tuoretta kaalia ja antonovkaa (Käki 1054) (Järjestelmänvalvoja)

Hapankaalikaali-keitto (Käki 1055) (Zvezda Askony)

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne! Tämä on herkullista!!! Valmistan myös sellaista jäännöksistä lomien jälkeen. hapankaalin kanssa juomisen jälkeen
Kiitos reseptistä! Kotimaiset ankat ovat jo pakastimessa!

[Zhannptica]

ZhannpticaValmistan myös sellaisia ​​jäämiä

Nadezhda)) on mukava käsitellä ihmisten ymmärtämistä

Ja mitkä ruhot ovat kunnossa ja puhtaita! Kaalikeittoa varten olen hiljaa - ei sanoja!

Ja mitkä ruhot ovat kunnossa ja puhtaita!

Duc !! Käsi kynsi)) käsi, tiedät

[Zhannptica]

Zhannptica, oi, kun muistan kuinka isoäitini kisti teitä ja sukeltaa yöllä ... rakastan!

Ja minä kiirehdin, varsinkin kun itse ymmärrät MITÄ uunista tulee)) vaikka harvat ihmiset ymmärtävät minua tässä asiassa

Täällä he ymmärtävät, täällä kaikki ovat tähtiä täynnä, hyvällä tavalla

Lisätty torstaina 10. marraskuuta 2016 22.33

Hieno resepti!
Hyvin lähellä Arka-isoäitiä.
Pidän myös paistetuista jäännöksistä (ankka, kalkkuna, karitsan luusta) keittoon, joo! Erittäin maukas liemi heiltä, ​​erityinen,

[Nata]

Nata, se on oikea sana! Erityinen))) herkullinen))))

Täällä ranskalaiset tekevät herkullisen liemen valmistamiseksi ensin lihaa luulle ja vain luita ja vihanneksia, ja vasta sitten he kypsentävät sen. Ymmärtää!

Kyllä, kyllä))) he niittävät alla

Bonaparte varasti tämän meiltä! Joten mitä he tulivat?

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, Tämä on hämmentävä ruokalaji! : girl-swoon: Ja mitä ankkoja!

[Yulia]

Yulia, Olen erittäin tyytyväinen kiitos)

Olin kerran ystäväni talossa Kaliforniassa kiitospäivää varten. Siellä oli upea kalkkuna. Ja toisena päivänä keittoa keitettiin luurangosta ja lihan jäännöksistä. Näin eri maiden ruokakulttuureilla on jotain yhteistä.
Ja eilen veljeni toi ankan Utoliniin. Minä paistan sen ja sitten keitän keittomme hapankaalilla ja ohralla.

[Jeanne]

Jeanne, niin mielenkiintoinen kaalikeitto! Totta, en ole koskaan keittänyt kaali keittoa elämässäni. Meillä on jonkinlainen ennakkoluulo heitä kohtaan, todennäköisesti asenne. Jokainen kokki borssia. Tarve kokeilla.Ja kiitos sinulle, minulla on sieniä.
Haluaisin myös sanoa, että olet suuri ahkera! Eikä vain siksi, että ankkojen ja hanhien kynsiminen, niiden vapauttaminen lohkoista on paljon työtä, mutta kaikki työsi vaatii suurta voimaa, tietoa ja taitoja. Jumala antaa sinulle terveyttä!

[Angela]

Angela, siirsi minut suoraan))) kiitos huolestasi
Ja keitä kaalikeitto. Soita heille "sienikeitto kaali" ja syö sitä mielihyvin !!! Henkilökohtaisesta savipaidasta tehdyn rystyn kanssa ne olisivat mahtavia !!!!

Rakastan sinua ja tiedät sen. Minä kypsennän sen. Ja rysty on kadonnut) Mutta tulee olemaan. Teen sen jäännöksistä tai minun on erotettava se heti)

[Angela]

Angela, Angela, kaalikeitto varsi sienillä on erittäin maukasta, nimittäin kaalikeitto, ilman punajuurta. Tuoksua ei uusita. Yrität sitä ja muutat suhtautumistasi kaalikeittoon. En puhu näistä, ankka, se yleensä lentää pois

[Toivoa]

Toivoa, Keitin borshia useimmiten ilman punajuuria. se ei ole onko punajuuria vai ei, se on tapa keittää. Meillä on kaali keittoa, he eivät vain keitä sitä lainkaan. Ei vain minä. Mutta yritän ehdottomasti)

[Toivoa]

Toivoa, Keitin borshia useimmiten ilman punajuuria. se ei ole onko punajuuria vai ei, se on tapa keittää. Meillä on kaali keittoa, he eivät vain keitä sitä lainkaan. Ei vain minä. Mutta yritän ehdottomasti)

Tarkoitan punajuuria, ne tappavat sienimakua! Jos sinulla on borssia ilman punajuuria, mitä eroa sillä on, mitä sinä kutsut sille !!! Tärkeintä on, että se on maukasta sinulle ja perheellesi. Olkoon borssi !!!

[Jeanne]

Jeanne, mielenkiintoinen vaihtoehto ankkan kierrätykseen. Mutta 7. marraskuuta hän leipoi ankkaa miehensä DR: lle. Se osoittautui henkeäsalpaavaksi. He söivät ilman jäämiä. Mutta kirjoitan reseptin kirjanmerkkeihin 🔗

[Albina]

Albina, siksi teen 2 kappaletta metsästämällä samoja jäännöksiä

Kiitos. Herkullinen. Tein sen reseptin mukaan, mutta oli virheitä, jotka toivon korjaavan toistaessani.
1. Ankkaa oli yksi, sitä ei ole paljon jäljellä. Sinun on tehtävä kaksi keittämään keittoa paitsi puhtaista raastetuista luista. Vielä hauskaa, jotain oli vielä jäljellä. Ja lisäsin myös kanan keskimmäisen ja siivet.
2. Illalla puroin heti kaiken Shteban kulhoon - lihan ja luut, uratut sienet, kastelemattomat, omat hapankaali, raakapipulit ja 2 kokonaisia ​​perunoita. Vapautettuaan höyryä, sammutettiin ja jätettiin aamuun asti.
Aamulla perunamuusia, vedin luut ulos, ajoin ne vihreän sipulin ja tillin kanssa, maustettuna runsaalla hapankerma.
Paksu runsas keitto. Sitten yritän tehdä kaiken täsmälleen reseptin mukaan.

[Florichka]

Florichka, Irinakuinka hienoa pidit siitä !!!!! Olen onnellinen)) loppujen lopuksi maku on todella voimakas ja eroaa vain hapankaalikeitosta)) kiitos niin värikkäästä raportista)) hurray)

Lisätty tiistaina 15. marraskuuta 2016 12:21

1. Ankkaa oli yksi, sitä ei ole paljon jäljellä. Minun täytyy tehdä kaksi

Ja se on ainoa asia mitä teen. Aina kaksi)))

Viime aikoina teen usein ankkaa, mikä tarkoittaa, että on syytä keittää kaali keittoa. Siellä on paljon kuivattuja sieniä, oma hapankaali, joten keitin sen uudelleen. Tällä kertaa täsmälleen reseptin mukaan suodatin ja puroin luut ennen kypsentämistä. Herkullinen!