Perunat, joissa on sipulia, juuria ja timjamia uunissa

[Piparjuurikastiketta]

Perunat, joissa on sipulia, juuria ja timjamia uunissa

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
perunat	1 kg
juuret (persilja, selleri, palsternakka)	450g
nauris sipuli	2 isoa
timjami tuore	2h l.
kasviöljy	3. l.
suola, pippuri maun mukaan

Keittomenetelmä

• perunat voidaan keittää ilman juuria, vain sipulilla. Minulla oli pieni pala persiljajuurta, se osoittautui herkulliseksi.
• käynnistä uuni 230 ° C: ssa. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla.
• pilkkaa perunat karkeasti. kuori juuret, leikkaa pieniksi kuutioiksi. sipulit - viipaleina. Kaada kaikki kulhoon, mausta suolalla, pippurilla, lisää öljyä, lisää timjamia, sekoita.
• kaada leivinpaperille, paista 30-40 minuuttia kullanruskeaksi, sekoita pari kertaa paistamisen aikana.
• Lisäsin myös valkosipulia kuoriin, jotta ei palaisi. sitten lautasella se puristetaan kynsistä, herkullinen
• perunat ovat ihania - öljyä on vähän, valmistelutyötä on vähän, ruusuinen ulkona, paistettu sisällä, kaaif! ...
• 

Merkintä

Ludan resepti LJ: ssä täältä 🔗

tällaisia ​​reseptejä on paljon enemmän, ja niin herkullisia
Piparjuurikastiketta

Ihmiset, entä jos ei ole tuoretta timjamia, mutta vain kuivaa?

kuivaa vähemmän vain laittaa .. 1 teetä tai vähän vähemmän teetä ..

Ostin tuoretta Auchanista, siellä on niin valtavia nippuja, pelkäsin, että se katoaa ja jäätyi, nyt tuoretta on koko ajan

[Lisss's,]

Lisss's, niin recetp kyllä ​​yöllä! Kuinka nukkua nyt?

ja olen syönyt, liity!

Pahoittelen Lyudochkaa (hänen viimeistä viestiään käytettiin oman kastikkeen reseptissä).

Katyusha, kiitos, kultaseni, asioiden järjestämisestä! kastike on todella herkullinen, ansaitsee erillisen rivin keittokirjastamme!

[Lyudochka]

Lyudochka, kiitos yksinkertaisesta, helposti saatavilla olevasta ja mikä tärkeintä, herkullisesta reseptistä! Rakastan perunoita missä tahansa muodossa. Kyllä, ja terävä "paska" lisäys siihen

Katyusha, toinen resepti on vielä parempi tälle kastikkeelle - tein myös sen, mutta minulla ei ollut aikaa valokuvata. siellä kiloa perunoita - 2h. l. kuiva jauhettu paprika ja myös suolapippuriöljy, sekoita. ja leikkaa perunat viipaleiksi pituussuunnassa kuten vesimeloni-viipaleet. Laita leivinpaperille yhtenä kerroksena, 10 minuuttia uunissa, käännä se sitten ympäri ja vielä 10 minuuttia. ja tämä peruna ja paska kastike ... mmmm ...

Mikä resepti ... mmm ... ja se on helppoa ... teen sen varmasti huomenna.

Reseptissä on pieni virhe, ei 450 g juurta, vaan 45 g, muuten se on liikaa

Ja minulla oli improvisaatio tästä reseptistä. Keitetyt perunat melkein kunnes ne on kypsennetty hitaassa höyryliedessä, valuttivat veden. Paistin ensin sipulin sellerillä (mukula), otin sen lastalla ja laitoin perunat paikoilleen, sirotellin sen päälle pienellä auringonkukkaöljyllä ja paistin kullanruskeaksi. Lisäsin sipulin paistamisen perunoihin ja ripottelin mausteille perunoita + sekoitin kuivaa valkosipulia ja sammutin m / w. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, melkein kuin uunista. (y) En halunnut käyttää uunia, minun oli silti vedettävä siitä kaikki lokerot, pannut jne. keittiölaitteet. Ja se tapahtui vain niin nopeasti ja helposti. Perunoille on marinoituja tomaatteja kurkkuilla ja keitetyillä makkaroilla. Juhlimme loman toista päivää niin herkullisilla perunoilla.

Mahtava, yksinkertainen ja nopea resepti! Vain hengenpelastaja. Jopa ruoanlaiton jälkeen he laittaa retiisiä sinne, luulen. Kiitos!