Kaalikeitto kurpitsaa, hirssiä ja lihapullia

[Lihapullat:]

Kaalikeitto kurpitsaa, hirssiä ja lihapullia

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kaali	200-300 gr.
Kurpitsa	200 gr.
Perunat (suuret)	2 kpl
Hirssi	3 rkl. l
Porkkanat (suuret)	1 KPL.
Sipulit (keskikokoiset)	2-3 kpl.
Suola, pippuri, laakerinlehti	maku
Lihapullat:
Jauheliha (kaikki)	300 gr.
(Minulla on sianlihaa ja naudanlihaa)
Sipuli (pieni)	1 KPL.
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Kiehauta 2 litraa vettä, lisää hienonnettua kaalia. Noin 10 minuutin kuluttua lisätään pesty ja palanut hirssi. Keitä, kunnes puoliksi kypsennetty. Lisää sitten kuutioidut perunat ja kurpitsa (Minulla on kurpitsa pakastimesta, se kypsyy nopeasti, joten lisäsin sen yhdessä lihapullien kanssa)... Paista samalla sipulit ja porkkanat.
• Lisää hienonnettu sipuli, suola ja pippuri jauhelihaan. Muodosta lihapullat. Kun perunat ovat kiehuneet, lisää lihapullat. Kun lihapullat ovat valmiita, lisää paistaminen keittoon. Kiehauta, mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehti. Peitä ja anna sen hautua
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

3-3,5 litraa

Merkintä

Resepti löytyi Internetistä. Valitettavasti en muista tarkalleen missä. Paljon kiitoksia kirjailijalle! Keitto on herkullista

Elena, erittäin mielenkiintoinen kaalikeitto!
Kypsennetään ehdottomasti muutokseksi!
Kiitos!

Lena, mitä luulet, jos hirssi korvataan riisillä, maku muuttuu suuresti?
Ja perhe ei pidä hirssiä lainkaan.

Terveydellesi, nimisivut! minulle "sinulle"
Luulen, että voit korvata riisin. Täällä hirssiä ei tunneta ollenkaan, se kiehuu eikä sitä voi nähdä, voit silti yrittää korvata sen maissirouheilla

Voit myös yrittää korvata sen maissirouheilla

Oi, tarkalleen!
Kiitos upeasta ideasta!
Maissihiutaleet ovat myös kellertäviä eivätkä, toisin kuin riisi, häiritse näiden kaalikeiton ruokahalua!