Juustokakku "Yarmarka" Brand-multikeittimessä

Juustokakku "Yarmarka" Brand-multikeittimessä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
TAIKINA
kananmuna	2 kpl
sokeria	0,5 kuppia
smetanaa	1 lasi
sooda, maksa	0,5 tl
leivinjauhe	1 tl
jauhot	1 lasi
sulatettua voita	2 rkl. lusikat
kaakao (valinnainen)	2 rkl. lusikat
TÄYTE
raejuusto	500 g
munat	3 kpl
sokeria	0,5 kuppia
tärkkelys	1,5 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Sekoita täytettä varten raejuusto, munat, sokeri, tärkkelys (tärkkelyksen sijasta voit manna), sekoita huolellisesti homogeeniseksi massaksi.
• Teemme taikinan, lyömme munat sokerilla, lisätään smetanaa (minun tapauksessani se oli kefiiri), lisätään soodaa (sammutettua), sulatettua voita, jauhoja, leivinjauhetta, kaakaota haluttaessa.
• Taikinan tulee olla koostumukseltaan hapankermaa.
• Kaada taikina multikeittokattilaan, laita täyte varovasti keskelle, jotta se ei leviä kokonaan taikinan pinnalle.
• Leivonnassa taikina nousee ja sisälle saadaan juustotäyte, tämä näkyy kuvassa, lisäsin myös vähän omenoita juustoon maun mukaan.

Aika valmistautua:

60+30

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Merkintä

No, niin se meni minulle

Löytyi resepti Internetistä.