Gurian-tyyliin marinoitua kaalia tai mzhave combostoa eri tavalla

Mash, onko se dian kanssa vai ilman?
Meidän on punnittava omamme myöhemmin.))) En ole käyttänyt lusikoita mittauksiin pitkään aikaan, kirjoitin kaikki muistikirjat grammoina. Sillä makealla kuin "erilainen suolapitoisuus suolassa", minulla on säännöllisesti "erilainen hikoilu smetanassa". Vaikka sokeri käyttäytyy melko ennakoitavasti.))

On hyvä, että sanoit noin 50 grammaa.

Mash, onko se dian kanssa vai ilman?

veitsen 19 alla pienellä liukukannella 25

erilainen suolapitoisuus suolassa "

Et usko sitä, se tapahtuu myös saman tuotemerkin suolan kanssa ... Pari vuotta suolasin kurkkuja talveksi, laitoin kaiken tavalliseen tapaan, mutta tuskin söin sitä, paljas suola, ja seuraavana vuonna suolasin se samanmerkkisellä suolalla, mutta juuri ostettu, normaali Ja sokeri ei todellakaan ole makeaa

Olen samaa mieltä sokerista heti ja ikuisesti.)) Sen alkuperä on erilainen, puhdistus ... Nyt kolme ruokalusikallista kupillista teetä varten, sitten kolme ja puoli ...

Ja kuinka monta suolaa en ole kokeillut - kaikkialla esiintyy jostain syystä golimny-natriumkloridia. No, paitsi että ukrainalainen oli kivillä.))
Syön suolaa aina näkemättä, eikä siinä ole virheitä. Toisin sanoen samalle keittoastialle on aina sama lusikka samalla liukumäellä ja ... tulos on aina sama. Mutta vasta tänä vuonna talossa oli 3 tai 4 erilaista suolaa.
En vain suolaa merisuolaa, koska vilja on siellä erilainen, lusikoissa on ero.

Lisätty tiistaina 8. marraskuuta 2016 klo 18.40

Lyhyesti sanottuna, docha toi etikkaa, nouse uudella reseptillä!

Lyhyesti sanottuna, docha toi etikkaa, nouse uudella reseptillä!

Hieno, älä vain suolaa ja merta

enkä ole käyttänyt muuta kuin merivettä viiden vuoden ajan ... vasta nyt käytän edelleen Aadzekhskayaa, joo ...

[Tatka1]

Tatka1, eli sinulla on kaksi ruokalusikallista suolaa on 50 grammaa ??

Kyllä, kaksi ruokalusikallista suolaa pienellä liukumäellä on 50 g (25 g kukin)

Lisätty keskiviikkona 9. marraskuuta 2016 11:35

SchuMakher, Masha, juoksin käteni sorron alla, vedin palan kaalia. Yummy Voi, rakastan tätä asiaa

Masha, panin käteni sorron alle, vedin pala kaalia. Maku

Wooooo, ja varoitin

Pistelen ympäri ja yritän valmiutta jo seuraavan päivän aamulla, teeskentellen, että "no, apsalute ei ole valmis ja minun on kiireesti yritettävä tunnissa!"

Ei ole mahdollista pysähtyä! Laitoin toisen erän, ensimmäinen oli jo ohi.Mutta kaadoin 50 grammaa suolaa, se osoittautui kunnollisesti kuppiin, tietysti lusikat eivät riitä, tein kaksinkertaisen annoksen suolaliuosta ja se osoittautui oikein minun kaali.

Ei ole mahdollista pysähtyä! Laitoin toisen erän, ensimmäinen on jo ohi

[SchuMakher]

SchuMakher, Mash, Fsio, en voi enää sietää sitä) Sain sen päivälliselle (hän ​​oli 24 tuntia vanha). Jo erittäin maukas vain maltillisesti. En muuta mitään tulevaisuudessa reseptissä. Näin halusin kaalia

[Tatka1]

Tatka1, Pidä mukava illallinen

Masha, kiitos paljon niin upeasta reseptistä. Joka vuosi teen samanlaisen kaalia, mutta mieheni on jotenkin välinpitämätön temppujeni suhteen: girl_sad: mutta täällä hän ei voi tulla suoraan pois, sanoo tänä vuonna, että sait juuri upean kaalin. [img]

[Tatiana27]

Tatiana27,

: Hups: Anteeksi, olen rekisteröitynyt aloittelija, vaikka olenkin istunut pensaissa jo kauan, minulla on valokuva, mutta en voi laittaa sitä tabletista, jos autat. kiitollinen.

[Tatiana27]

Tatiana27, En ole koskaan ladannut tablettia, mutta sen kanssa todennäköisesti sama kuin tietokoneella ...Paina "Esikatselu", siellä on "lisää kirjoittajan valokuva", napsauta ja sitten "valitse tiedosto", "lataa", valitse "kuva tekstissä", kopioi ja liitä viestiin

: hei: Kiitos paljon, yritän

Lisätty perjantaina 11. marraskuuta 2016 klo 23.27

Tämä on herkullista!!!

[Masha]

Kaikki temput !!!
Masha ja tytöt, auta minua laittamaan valkosipuli tähän reseptiin viipaleilla / neilikoilla tai viipaleilla ???

[Umka19]

Umka19, Luda, leikkasin neilikka viipaleiksi veitsellä, tein kaalia eilen, yritän sitä tänään. Luuletko, että on eroa?

[Masha]

MMMM tämä on jotain! Ei kaalia, vaan laulu! Minulla oli Georgian kaali resepti pitkään. Myös punajuurilla, mausteilla, mutta jotenkin se ei juurtua perheessä, makuuni on töykeä. Ja täällä kaikki on maltillisesti, mausteista. Laitoin sen purkkeihin ja jääkaappiin ja laitoin jäännökset lautaselle, joten tytär ja tyttöystävä vedettiin hetkessä. Kiitos Masha, reseptin jakamisesta kanssamme

[Umka19]

Umka19, Murskaan viipaleet veitsellä ja laitoin sen niin, joo

Lisätty tiistaina 15. marraskuuta 2016 15.04

EEV,

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha ja tytöt, kiitos vastauksestasi !!!

Luuletko, että on eroa?

Ninaia, siksi hän kysyi miten sen pitäisi olla ...
Viikset, ajoi tekemään!

[Tatiana27]

Tatiana27, wow, kuinka kaunista !!!!

Luuletko, että on eroa?

Tietysti murskatulla versiolla valkosipulin hyötyosuus on pohjimmiltaan suurempi (kääritty !!!)

Reseptiesi mukaan Masha ei voi olla toisin

[Tatiana27]

Tatiana27,

Tytöt, katkasitko kannon kaalia ??? ..., kuten ymmärrän, älykkäät kotiäidit kysyvät ensin ja sitten ... ja minä

[Umka19]

Umka19, Jätän kaiken! Sitten taistelu pokeria vastaan

[SchuMakher]

SchuMakherMasha, kiitos paljon reseptistä! Kaali osoittautui herkulliseksi, kaikki kohtuullisesti, suolaa ja mausteita. Vain minun makuuni. Totta, valkosipulin hyötyosuus oli pienempi, se leikattiin, mutta se ei vaikuttanut lopputulokseen. Mutta ensi kerralla teen niin kuin sinä, se on helpompaa ja nopeampaa. Kiitos!

[Kirks]

Kirks, urya !!! Hyvää ruokahalua!!!

Masha, ota myös raporttini:

Koska syön vähän suolaa, kaikki oli minulle normaalia. Herkullinen kaali! Kiitos reseptistä! Punajuuret eivät olleet pieniä, mutta kaali oli väriltään epätasainen. Liuos oli erittäin kaunista rubiinia. Ehkä tämä lajike (oma kaali)

Liuos oli erittäin kaunista rubiinia.

suolaliuos on hyvin kaunis, se on varmaa, voit tehdä siitä puolalaista borssia

suolaliuos on hyvin kaunis, se on varmaa, voit tehdä siitä puolalaista borssia

Oooh, oikea. Meidän on kiinnitettävä se jonnekin. Puolalainen latvokas ... En tiedä millainen eläin. Menen vitsi

Oooh, oikea. Meidän on kiinnitettävä se jonnekin.

Tytöt, ja mikä on toinen annos tässä suolavedessä tehdä nezya ???

[Umka19]

Umka19, Ihmiset, voit, sinun tarvitsee vain kiehua uudelleen ja säätää suolalle, sokerille ja etikalle

Masha, tulin raportin kanssa. Mieheni toi minulle muutama tahmea kaali. Leikkaa vain neljänneksiin ja marinoi. Mitä tein


He kirjoittivat paljon siitä, mistä herkullinen kaali osoittautuu. Ja olen täysin samaa mieltä tämän kanssa. Mutta kukaan ei sanonut kuinka herkullisia porkkanoita punajuurilla tällaisessa marinadissa! Laitoin ne vain lautaselleni erikseen, ja istun röyhkeä. Asia! Kiitos, Manya, uudesta upeasta reseptistä.

[Silta]

Siltakyllä, porkkanat ja punajuuret hyvitetään, teen myös pieniä mukeja, neljäsosaa ...

suolaliuos on hyvin kaunis, se on varmaa, voit tehdä siitä puolalaista borssia

Ja pidän vain siitä, kupista - juoma)) Masha, kaali on viileä, kiitos. En ota kuvaa, koska olen tehnyt sotkua - raastin sekä porkkanat että punajuuret korealaiseen raastimeen. Tämä ei vaikuttanut millään tavalla makuun, mutta kaali ei ole lainkaan georgialainen (eikä edes korealainen, mutta en ymmärrä kumpi) Mutta kaali on claaaaaass

En kanna valokuvaa, koska olen tehnyt sen - raastin sekä porkkanat että punajuuret korealaiseen raastimeen.

ja hieron sitä niin, että olen liian laiska leikkaamaan sitä kuutioilla

Onko mahdollista jotenkin ilman etikkaa tai laittaa sitä vähemmän? Erittäin houkutteleva kaali.

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaMielestäni on täysin mahdollista korvata sitruunamehulla
1 rkl kuivaa sitruunahappoa 2 rkl vettä. Sinulla on korvike 70-prosenttiselle etikka-olemukselle.
1 tl kuivaa sitruunahappoa 14 rkl vettä. Sinulla on 9% etikan korvike.
1 tl kuivaa sitruunahappoa 22 rkl vettä. Sinulla on 6% etikan korvike.
1 tl kuivaa sitruunahappoa 26 rkl vettä. Sinulla on 5% etikan korvike.
1 tl kuivaa sitruunahappoa 34 rkl vettä. Sinulla on korvaava 4% etikkaa.
1 tl kuivaa sitruunahappoa 46 rkl vettä. Sinulla on korvike 3% etikkaa.
Sitruunamehu - 1 rkl l. pöytäetikka

voidaan korvata sitruunamehulla

Kiitos paljon, hyvä ratkaisu.

[V-tina]

vesi ei peittänyt kaalia

meidän on vielä viimeisteltävä marinadi, jotta se peittyy kokonaan

Tein epätäydellisen annoksen, joten marinaatti sujui hyvin, hyvin vähän. Mutta jätin sen näin: opetti fiksu V-tina... Kaali oli mehukas, joten se seisoi useita tunteja jopa pienessä sorrossa - tarpeeksi nestettä osoittautui. Loppujen lopuksi, jos lisäät marinadia ja vielä enemmän suolaa, mittasuhteita ei noudateta ja maku muuttuu.
Kaali osoittautui hyväksi! SchuMakher, kiitos herkullisesta reseptistä!

[TATbRHA]

TATbRHA, terveydeksesi!

Ja minä, ja minä, teimme sen uudestaan! Laitoin kaalia tänään, syljin etukäteen, se osoittautuu niin herkulliseksi!

[Olekma]

Olekma,

No, on aika tälle kaalille! ja toimitti ensimmäisen erän tänään

[Olekma]

Olekma, Minä myös

Masha, et usko, koska tämän reseptin perustamisesta lähtien olin kypsä namiakaalalle
Ja ihme tapahtui! Tein sen!
Minun on syytä iloni kypsyä Hän on koko päivän, mutta en voinut vastustaa ja otin näytteen

Tässä mitä herkullinen purema

Kiitos!!!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Masha. Tein myös tänä vuonna kaalia, nyt odotamme, kunnes se on valmis. Resepti meni ihmisille. Perheeni rakastaa erilaisia ​​kaalia, hapankaalia ja mausteisia

[NM]

NM, Hyvää ruokahalua!

Tällä kertaa aion tehdä sen, mutta tajusin, että olin keittänyt kaikki punajuuret, jotka minun piti tehdä keitettyjen punajuurien kanssa ... Rehellisesti, en sano sitä ... Se maistuu, väri, kuten tavallista, mutta raakojen punajuurien rapeus ja makeus ei riitä ...

Maku, väri kuten tavallista, mutta raakojen punajuurien rapea ja makeus puuttuu ...

Hyvä kokemus! Nyt tiedämme!