Kurkut "Kaikki tykkäävät"

Kurkut "Kaikki tykkäävät"

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Kurkut
sokeria	2,5 s. l.
suola	2. l.
etikka-olemus 70%	3h l.
aspiriini	2 tablettia
Paprika
Laurel. lehtiä, pippuria
Katkera pippuri
Piparjuuren lehti tai juuri
Tilli, herukka ja kirsikka lehdet
Valkosipuli

Keittomenetelmä

• Resepti 3 litran purkille.
• Pese kurkut perusteellisesti ja täytä ne kiehuvalla vedellä suuressa kulhossa (olen muovialtaassa), joka peittäisi kokonaan tunnin ajan.
• Pesin kaikki mausteet kuumalla vedellä.
• Steriloimme purkit ja kannet.
• Tyhjennä vesi tunnin kuluttua kurkkuista. Laita kurkut yhdessä mausteen kanssa purkkeihin.
• Nukkumme jokaisessa 3 litran purkissa 2,5 st. l. sokeri, 2 rkl. l suolaa. Laita 2 aspiriinitablettia.
• Ja kaada kiehuvaa vettä jokaiseen purkkiin.
• Kaada sitten jokaiseen purkkiin 3 tunniksi. l. etikka. esanssit. Ja rullaa heti steriilillä kannella.
• Käärimme purkit peitolla, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Astia on suunniteltu

3 litran purkki

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

tyhjä

Merkintä

Jokainen, joka on maistanut kurkkuni, pyytää heti reseptin. Ja sitten he kutsuvat Natasan kurkkuja * JOKALLA * En tietenkään tee kurkkuja nyt 3 litran tölkeissä, mutta teen litraa. Siksi jaan kaiken kolmeen.
Varastan näitä kurkkuja missä tahansa ja niin kauan kuin haluat.
Kuvassa on viime vuoden kurkut, on selvää, että tämä vuosi ei ole vielä suolattu.
Todennäköisesti myöhästyin reseptin kanssa ”Mutta, tee ainakin yksi purkki. Ja olen varma, että talvella muistat tämän reseptin ystävällisellä sanalla.

Natasha, pidin todella reseptistä. Kiitos paljon!

On kysymys! Ja jos ilman aspiriinia, vaikuttaako se jotenkin makuun tai vain turvallisuuteen?

[Rada-dms]

Rada-dms, resepti ei ole menetys.
Teen aina aspiriinin kanssa ja myös kaikki ystäväni. Litran purkissa on puoli tablettia. Ja yleensä, rehellisesti sanottuna, en tiedä: anteeksi: Ainoastaan ​​isoäitini ja äitini lisäsivät aina aspiriinia kurkkuihin. Aivan kuten edellä kuvailin, vain sokerin, suolan ja etikan määrä oli pienempi. Ja muutin sokerin suhdetta heidän reseptissään. lohduttaa ja jätti aspiriinin. Ja nyt he tekevät kurkkuja omalla tavallani.
Olin aina yllättynyt, kun joku sanoi, että suolaliuos meni sameaksi tai tölkit räjähtivät. Meillä ei ole koskaan ollut tätä: anteeksi: Voisiko se johtua aspiriinista? Meidän on yritettävä ilman häntä. Mutta tämä on ensi vuonna. olen saanut tarpeekseni

[Natalishka]

NatalishkaYritän, kasvavatko kurkut edelleen! Pidin suola-sokerisuhteesta!

[Natalishka]

Natalishka, se on houkuttelevaa, on tarpeen nähdä, myydäänkö matkakurkkia edelleen ...
Teen tomaatteja aspiriinilla, pidämme siitä myös todella.

[Natalishka]

Natalishka, joten sinulla on "sinun" sellaisia ​​kaunottaret ruma?

[Natalishka]

Natalishka, vaikka olen jo sitonut kurkut, mutta yritän sinun. Panin tomaatit aspiriinilla pari päivää sitten. Minulla ei ollut reseptiä kurkkuille aspiriinilla, vaikka he kysyivätkin, mutta tässä se on vain muuten. Kiitos, suljen ehdottomasti muutaman tölkin.
Kysymys on, en ole nähnyt täällä esansseja, kuinka korvata 9% etikalla?

[Rada-dms]

Rada-dms, kyllä ​​nämä ovat kurkkuni.
Kokoschka, LiljaNo, kiitos Jumalalle ... ainakin joku tekee jotain minun kaltaista. Ja laatin reseptin myöhään, tietäen kuinka moni ihminen liittyy aspiriiniin ja sokeriin. Ja ympäristössäni kaikki ovat rauhallisia lisäravinteista. Minulla on myös resepti tomaattia aspiriinilla. Näillä tomaateilla on pitkä säilyvyysaika.
metel_007, Olga, Mlyn, luulin etikkaesanssin olevan kaikkialla, meillä on sitä jopa katetuilla markkinoilla. Jossain täällä, kuten joku kirjoitti, että 1h. Olen olemus on kuin 7h. l. etikka 9% Mutta teen vain 70%: lla, joten en voi neuvoa mitään

Luulin, että etikan ydin on kaikkialla

Yritän kysyä ympäriltäni, mutta en ole nähnyt sitä kauan

Eikö sinun tarvitse lisätä valkosipulia kurkkuihin? Jotenkin ei ole tapana ilman häntä ...

[Galina]

Galina, ops: girl_red: tietysti tarvitaan. Kiitos, lisätään se nyt.

Kokoschka, Lilia, no, kiitos Jumalalle ... ainakin joku tekee jotain minun kaltaista. Ja laatin reseptin myöhään, tietäen kuinka moni ihminen liittyy aspiriiniin ja sokeriin. Ja ympäristössäni kaikki ovat rauhallisia lisäravinteista. Minulla on myös resepti tomaattia aspiriinilla. Näillä tomaateilla on pitkä säilyvyysaika.

Tämä on suosikkimme aspiriinilla!

[Lilja]

Lilja,

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, mielenkiintoinen resepti, kiitos!
Tärkeintä on nopea ja ilman sterilointitanssia!

Ja maistuvatko ne, lähempänä suolakurkkua vai suolaisia?
Jos vielä löydän kurkut, teen sen kokeilemista varten!

[Ksyusha]

Ksyusha, maku: Ne ovat herkullisia * JOKALLA * Ei peitattu eikä suolattu: girl_pardon: Kehotan teitä tekemään vähintään litran purkin. Sitten teet aina. Vahvistettu

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, viikset ovat ymmärrettäviä, kunnes kokeilet itse - et ymmärrä!

Natasha, onko mahdollista punnita suola-sokeria mittakaavassa litran purkissa? Ja sitten lusikat ovat kireät, ja jopa liukumäellä tai ilman? Bayus-bayus karoch, mutta haluat sellaisia ​​oguchikkeja.

[SveKosha]

SveKosha, punnittu: sokeri (2,5 rkl. l.) = 32 g.
suola (2 rkl. l.) = 29gr.
Tämä on 3 l: lle. purkki. Ja 1 litraa kohti. purkki jaettiin kolmeen. No, mitaan vain lusikoilla, silmällä. Ja se toimii aina

Miksi laittaa aspiriinia? Mitä hän antaa?

[Galina]

Galina, vastaa # 2 ylhäältä.

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, mutta täsmälleen 2. sija. l. suola 29g? Näyttää siltä, ​​jolla on yläosa: girl_in_dreams: Anteeksi, että mahtuin sisään, mutta kurkkua koskevien sääntöjen mukaan 1 litra nestettä on 50-60 g suolaa. 3 litran purkki mahtuu noin 1,5 litraa. Joten laske se.

[Alexandra]

Alexandra, Punnitsin yksinkertaisessa mittakaavassa
Tytöt, se on parempi lusikoilla (Neuvostoliiton), joilla ei ole iso liukumäki. Litraa varten 0,7 s. l. suolaa ja vähän enemmän sokeria.
Juuri nämä mittasuhteet antavat erityisen maun.

Galina, vastaa # 2 ylhäältä.

Kiitos. Mutta en laita aspiriinia, enkä koskaan. Ja kaikki seisoo eikä tule sameaksi (mmm)

[Galina]

Galina, on olemassa monia reseptejä. Minulla on aspiriinia. Kurkkujen maku on erilainen kaikille. Se maistuu erilaiselta ilman aspiriinia.

Punnitsin yksinkertaisessa mittakaavassa

Ja, niin on selvää, he eivät ajo täällä. Niiden virhe on enintään 25 g. Se oli hienoa ennen. Mittasin aina suolaa tulitikkalaatikoilla, veitsen alla. Ja nyt, nämä eivät ole tikutuslaatikoita, vaan jonkinlainen ulkonäkö, jolla on matalat sivut.

[Alexandra]

Alexandra, ja olen Neuvostoliiton taide. lusikka ja nyt mitaan kaiken. Jostain syystä minusta tuntuu, että se on tarkin: girl_haha: Totuus x: ssä. uuni vain lusikalla leipäkoneesta

Kiitos Natasha! : kukat: Punnittiin yksi ruokalusikallinen suolaa pienellä herneellä, osoittautui 30 gr. Ymmärrän, etten ymmärrä mitään. : - \ Mitaan lusikalla, kokeile 1-2 litran purkkeja, muuten haluan myös kurkkuja, joista kaikki pitävät.

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, kiitos herkullisista kurkkuista!
Tein vain 2 purkkia 800 gr. kokeilla, ja nyt olen pahoillani, ne osoittautuivat erittäin maukkaiksi, no, ehkä tänä vuonna saan kiinni ...