Kirsikkajuusto (rullaa taikina käsin)

[Täyte]

Kirsikkajuusto (rullaa taikina käsin)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Serbia

Ainekset
Täyte
munat	3 kpl
luonnollinen jogurtti	260 ml
hienosokeri	1 lasi
vaniljasokeri	2 pakkausta
kasviöljy	1/2 cup
mannasuurimot	1/2 cup
leivinjauhe (valinnainen)	1 tl
kirsikka
Taikina
lämmintä vettä	220gr
suola	1 tl
sokeria	1 tl
auringonkukkaöljy	30gr
ensiluokkainen vehnäjauho	400gr

Keittomenetelmä

• Jatkan sarjaa reseptejä kotitekoisella Filo-taikinalla, jonka teemme ja kaadamme itse.
• Osoitin, kuinka taikina valmistetaan edellisessä reseptissä, kerroin kaiken yksityiskohtaisesti ja siellä on yksityiskohtainen video taikinan käärimisestä)

• Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Taivuta taikina käsin) (Masinen)

• Taikina on valmis, ja kun se lepää, teemme täytteen.
• Minulla on mittakuppi 250 ml
• Vatkaa munat jauhemaisella sokerilla ja vaniljasokerilla vaahtoon, sinun ei tarvitse lyödä valkoiseksi, vain kunnes se on vakaa.
• Lisää jogurtti, mannasuurimot, kasviöljy kermavaahtoon. Sekoita varovasti käsin vispilällä ja jätä 30 minuutiksi paisumaan mannasuurimot.
• En käyttänyt leivinjauhetta, mutta voit laittaa sen, kun mannasuurimot turpoavat ja sekoittuvat.
• Minulla on kotitekoisia kirsikoita, vedin siemenet ulos ja sirotellin ne tomusokerilla, noin 1 rkl vääriä. Voidaan käyttää jäätyneestä myymälästä. Mutta sinun on ensin sulatettava se.
• Kauli taikina, kunnes täyte on hyvässä kunnossa.
• Strudelille tai Pitalle tarvitset vain yhden kolmesta kolobokista, joihin jakoimme taikinan.
• Ne, joilla on yksi erä taikinaa, voivat tehdä kolme erilaista pitaa.
• Vie pergamentin tilaan erityisellä rullalla. Älä unohda, että taikina on kelattava rullalle tainan läpi kerroksen koko ympyrän niin, että kerros venyy tasaisesti kaikilta puolilta ja kun taikinakerros täyttää koko tarinan kokonaan käämimällä molemmin puolin, olet saavuttanut tavoitteen))
• Otamme veitsen ja leikataan kerros kolmeen yhtenäiseen osaan, raidat ovat kolme kerrosta Strudelia.
• Voitele ensimmäinen kerros auringonkukkaöljyllä, on parasta suihkuttaa öljy suihkeesta. Sitten otamme täytteen, se osoittautui tiivistetyksi maitotiivisteeksi. Levitä ensimmäiselle kerrokselle.
• Jatkamme toiseen kerrokseen, ripottele myös auringonkukkaöljyllä ja rasvaa muna-mannasekoituksella.
• Vedä toinen kerros varovasti ensimmäiselle.
• Aloitetaan kolmannesta kerroksesta.
• Vedä se toiseen kerrokseen ja suihkuta auringonkukkaöljyä koko pintaan. Ota sitten kirsikka ja jaa se taikinan päälle.
• Kierrämme nyt kolme kerrosta yhdeksi rullaksi.
• Leivinastia tarvitsee suorakulmaisen muodon. Leikatimme telan kolmeksi tasaiseksi osaksi ja laitamme sen muotoon pitkin.
• Kaada muna-mannasekoitus seos päälle.
• Kuumenna uuni 180-200 g: ksi
• Me asetimme paistamaan 40 minuuttia, mutta katsokaa kuorta.
• Kun strudel on valmis, ota se pois uunista ja anna sen jäähtyä.
• 
• Leikkaa annoksiksi ja tarjoile kermavaahdon tai jäätelöpallon kanssa.
• Bon Appetit kaikille)
• 
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

3 strudelia

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

kädet, mikseri, uuni

Merkintä

Koko keittoprosessi esitettiin videoreseptissä

Suora linkki videoon,

[Masinen]

Masinen,
Voi, tämä on se, että olen ensimmäinen tällaisessa herkullisuudessa ... ... jopa yöksi, mutta varastan palan, kiitos Mashulik ...

No, millaisten kahvojen pitäisi olla kultaa, jotta kaikki voidaan rullata näin ??? olen mukana
Oikein hyvä!!!

[marlanca]

marlanca, Valintamerkki, kiitos))
Auta itseäsi, ruokalaji on melkein eettinen

Lerele, kiitos kynistä))

Rakastan tutkia tutkimattomia

[Masinen]

Masinen, ja apina halusi strudelia niin paljon, että huomenna aion ostaa puolivalmistuotteen ja tehdä sen.

tämä on täsmälleen asia, vaikka omenat täytteessä, jonka haaveilen ruoanlaitosta murrosiän jälkeen))))) upposi sieluuni sitten ja unelmoin koko elämäni - mutta se ei onnistunut, en voinut koskaan rullata taikinaa ohueksi, kuten sen pitäisi Tämä ruokalaji.
Kiitos paljon yksityiskohtaisesta reseptistä, ehkä siirryn esitykseen))

[Lerele]

Lerele, Tule, tule, se on myös herkullista ja se tulee valmiista taikinasta))
]]] Odotan näyttökertoja)

kavminsTietenkin kaikki onnistuu ja tahto ilmestyy, heti kun vieritystappi saapuu, haluat heti kokeilla))
Kiitos!

[Masinen]

Masinen, joten ostan sen yleensä valmiina, paistan vain uunissa, se näyttää tältä

🔗

Masha, hei! Ihana struudeli- ja filo-taikina on erinomainen, vain minulla ei ole videota,
Jopa tietokoneella minulla on todennäköisesti, koska myöskään kuopassa ei ole videota
No, se on erittäin mukavaa ja maukasta, kaikki toimii sinulle.
Rakastan sinun ja Tanyulinan videoita!

Jostain syystä minulla ei myöskään ole reseptistä videota, joten se oli eilen ja tänäänkin (kuten kaikissa Khlebopechkin-resepteissä) Kaikki oli kunnossa eilen. Myös YouTubessa kaikki on kunnossa. Kerro minulle mitä tämä tarkoittaa? Tämä resepti on kaunis, haluan katsoa videon.

melkein eettinen

ja ei ole pelottavaa rullata taikinaa - sekä käsin että taikinalevyllä

Lisätty perjantaina 12. elokuuta 2016 klo 08.15

ja vidyuhi HP: ssä. ru - jo eilen he lopettivat lataamisen

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, kiitos, enkä näe videota tietokoneelta, mutta kaikki näkyy tabletista. Jonkinlainen ihme

Tässä on linkki suoraan YouTube-kanavan videoon


Masha Ivanova, Lena ja minä emme myöskään näe sitä. Näyttää siltä kuin vika foorumilla.

Irsha, Irina, ei ollenkaan pelottava, mutta mielenkiintoinen))

Ja näen kaiken: yahoo: Hieno video-oppitunti - halusin heti luoda sellaisen ihmeen, mutta minulla ei ole sellaista rullaa, muuten olisin mutanut sen nyt

Masha! Katsoin videon YouTubessa. Olen ilahtunut! Muuten, tämä taikinakalvo on jo paljon sileämpi kuin Pita Zelyanitsassa, eli pätevyytesi tällä alalla on nousemassa yhä korkeammalle ja korkeammalle ... En tiedä, opinko tämän itse. Mutta pyrin.

Lisätty perjantaina 12. elokuuta 2016 klo 10.26

Mutta mitä pöytää sopeutua tähän, en tiedä vielä.

Muuten, tämä taikinakalvo on jo paljon sileämpi kuin Pita Zelyanitsassa

Lena, kiitos, niin sanon, kyse on koulutuksesta, tärkeintä on täyttää kätesi ja kaikki toimii automaattisesti))

[mutteri]

Uraaaa, video toimii! Nyt kaikki on näkyvissä.

mutteri, Irina, kiitos, on hienoa, että sain opetusohjelman)))

[Masinen]

Masinen, ja eilen halusin niiniiiii ostamani struudelin, jonka ostin tänään, oi, kuinka herkullista. Kotitekoinen on vielä maukkaampaa.

Ja muistan myös, että meillä oli ystävä, kävimme jotenkin hänen luonaan ja hän keitti kanssani jonkinlaisia ​​maukkaita herkkuja samanlaisesta taikinasta, joten hän rullasi sen pöydälle ei jauhoilla, vaan auringonkukkaöljyllä. Hän teki sen niin fiksusti, ja sitten se oli niin herkullista, hän paisti pannulla ilman öljyä.

[Lerele]

Lerele, tärkeintä on sammuttaa makunjanosi

ja auringonkukkaöljyllä

Kyllä, tiedän myös kuinka öljyllä minun täytyy sulkea vidyuhi, mutta tämä on toinen tapa ja se osoittautuu vielä ohuemmaksi)))

[Masinen]

Masinen, kyllä, siellä oli yleensä läpinäkyvä taikina, sitten hän käänsi täytteen siihen ja taittoi sen kolmioon ja paisti sen.
Vidyuhu olisi erittäin siistiä!

Masha, ei vain yllättynyt, vaan myös noitunut! Kyllä, kyllä, katsoin videota mielihyvin!
Ja sinä, sinä, mikä kauneus vihreässä räikeässä ja ilmavassa asussa, uff kuinka kaunis! Lumottu !!!
Kiitos teille Mashenka, voin itse tehdä yuffkan ja valmistaa uffalla hyvin yksinkertaisen ja maukkaan kanaruoan, jonka perheen resepti tuotin tänä kesänä. Kiitos tiede uudestaan!

Lu_estrada, Lyudmila! Mikä tämä perhekana resepti on? Jaatko (henkilökohtaisessa)? Tai erillinen resepti?

Jostain syystä juoksin ohi, en kokeillut strudelia .. milloin pääsen kaulin ... !!!

[Masinen]

Masinen, Mashun kauneus ja vain !!!
Kiitos reseptistä ja yksityiskohtaisesta kuvauksesta!
Otin sen sisään!

[Helen]

Helen, mutta en tiedä miksi olet juoksemassa))
Trishka, Ksyusha, kiitos))