Porkkanakakku "Tumanchikille"

[Lasi 250 ml.]

Porkkanakakku "Tumanchikille"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Porkkanat (nettopaino)	150 gr.
Maissijauho	0,5 rkl.
Vehnäjauho	1,5 rkl.
Munat (SB)	2 kpl
Sokeri	1 rkl.
Kefir	1 rkl.
Kasviöljy	100 ml.
Leivinjauhe	2 tl
tai soodaa	3/4 tl
Vanilliini *	veitsen kärjessä
Luumut **	100-150 gr.
Lasi 250 ml.

Keittomenetelmä

• Raasta porkkanat hienolla raastimella. Liota luumuja kuumassa vedessä pehmeäksi leikkaamalla pieniksi paloiksi. Sekoita molemmat jauhot, vanilliini (tai muut mausteet) ja leivinjauhe, seulaa. Vatkaa munat sokerilla suurella nopeudella, kunnes massa kasvaa 3-4 kertaa. Jatka voittamista, kaada kefiiri ja kasviöljy ohuena virtana. Sekoita varovasti raastettuja porkkanoita ja hienonnettuja luumuja. Lisää jauhoja vähitellen. Taikinan paksuus on suunnilleen sama kuin pannukakkuilla. Voitele muotti kevyesti (minulla on 26 cm), kaada taikina pois, sileä. Paista esilämmitetyssä uunissa 180-200 C: ssa^noin 30-35 minuuttia ennen kuivaa ottelua.
• 
• 
• 

Merkintä

* Voit myös lisätä kanelia, muskottipähkinää tai sitruunankuorta
** voidaan korvata millä tahansa muulla kuivatulla hedelmällä.

Resepti on improvisaationi, joka on omistettu porkkanaleivosten rakastajalle Tumanchik Piirakka osoittautui pehmeäksi, kosteaksi ja aromaattiseksi. Pidimme siitä erittäin paljon. Irishka, auta itseäsi. Toivottavasti pidät siitä

[Tumanchik]

Siihen asti kun Tumanchik ei näe puolta siitä. Tarkoitan, että paistan puolet annoksesta. Komea, siisti!

Aha, pala minulle ja minulle!
Herkullinen resepti, kiitos, otin !!

Irisha mielestäni lentää ohitse ... Ei, minä leipaan kokonaisen annoksen: entä jos hänellä ei todellakaan ole tarpeeksi täällä ...

Tumanchik, ai, menet, ilman sinua täällä piirasi on melkein syönyt ..

[Tatyana]

Tatyana, Ksyusha, terveyden suhteen autat itseäsi, älä epäröi. Piilotin palan Iralle

Ei, paistan kokonaisen annoksen

Mutta tämä on oikein! Che likaantua, aloittaa puoli? Odotan vaikutelmia

Helen rakas, kiitos paljon! Minulla on vain kaikki, ja huomenna leivonta loppuu. Joten minä leipoa! Kiitos, auringonpaiste. Erittäin kiva! Ja mikä aurinkoinen piirakka!

ja ostin porkkanoita menneisyydellesi, nyt en edes tiedä mistä aloittaa

Nema scho: lle

En edes tiedä mistä aloittaa

Nuuu, tai molemmat kerralla peki, tai vedä tulitikkuja

tai molemmat kerralla

Pelkään korvien kasvavan, etuhampaat kiristyvät ja hännän ulkonevat kakalla!
ehkä ensimmäinen on henkilökohtainen, mukavampi

Tumanchik, ai, menet, ilman sinua täällä piirasi on melkein syönyt ..

mitä jos hän ei todellakaan ole tarpeeksi täällä ...

wow, pupuni ... lentää sisään! Keskustelen illalla!

ehkä ensimmäinen on henkilökohtainen, mukavampi

No, sitten en mene nukkumaan, odotan raporttia

[Tonttu]

Tonttu, Tonttu,

Helen, rakas! Helvetti, erittäin maukas! Otan ehdottomasti kuvan, mutta myöhemmin! Lisäsin siellä kaikenlaisia ​​mausteita - aromi

jäniksille: mono ja lisää porkkanoita! - ei tunnu lainkaan!

Odotan kuvia!

porkkanat mono ja enemmän! - ei tunnu lainkaan!

Joo, huomasin myös. En lisännyt lainkaan mausteita. Halusin laittaa vanilliinia, muistan jo, kun piirakka oli uunissa

Ja Monan kurpitsa? Muuten en tiedä mihin kiinnittää ...

[Natasha]

Natasha, mutta mitä ei sallita? Tietysti se on mahdollista. Mutta en haluaisi lisätä raakaa kurpitsaa, ja perunamuusia voidaan muuten hajottaa annospurkkeihin (tai pusseihin) ja jäädyttää

Mutta en lisätä raakaa kurpitsaa, mutta sose

ja hieroin sitä vain raastimelle, kuten porkkana!

ja hieroin sitä vain raastimelle, kuten porkkana!

mutta pidän enemmän perunamuusista. Ei kurpitsa-makua. Mutta se on makun asia

Tässä hän on komeani! Minulla ei ole luumuja, laitoin päivämääriä. Spice otti kanelia + muskottipähkinää + neilikka + kardemumma. Tietenkin se pimensi väriä, mutta maku ja aromi ... Leivinjauhetta oli vain lusikallinen, joten laitoin sen ja 3/4 soodaa.
Hullusti herkullinen. Suosittelen kaikille.
Kiitos, Lenochka, paistan nyt koko ajan. Tärkeintä on, että mieheni piti siitä. Lapset olivat edelleen pureskelemassa evästeitä, ja heillä on suunniteltu piirakka iltapäiväteetä varten.

Ei kurpitsa-makua. Mutta se on makun asia

Duc lisää mausteita!

Laitoin päivämääriä

herkullinen!

Kiitos, Lenochka, paistan nyt koko ajan

Hyvä terveys, rakas! Iloinen miellyttää

Tärkeintä on, että mieheni piti

kaksinkertaisesti mukava

Duc lisää mausteita!

Ehhhh, jos söisin tämän yksin, olisin laittanut mausteita. Mutta nenäni on käännetty "oooooooooooooooooo!" Olen kyllästynyt vaientamiseen ja syömiseen yhteen kypärään, joten viime aikoina laitoin vain vanilliinia. Näin on

joten viime aikoina laitoin vain vanilliinia

ja yritän aina vaihtaa makuja - nyt hunaja, sitten vanilja, sitten juusto, sitten paprika, sitten mausteilla, sitten laventeli, johanneksenleipäpuu, suklaa ... lyhyesti sanottuna, mitä nykyinen .... en laita. He syövät, minne he menevät ...
enkä paista uutta ennen kuin vanha on valmis.

joten viime aikoina laitoin vain vanilliinia

Puhuin kurpitsa-leivonnaisista
Ja hunajaa, suklaata jne. Syödään vain matkalla

Puhuin kurpitsa-leivonnaisista
Ja hunajaa, suklaata jne. Syödään vain matkalla

Kiitos reseptistä! Pitkään makasin kirjanmerkeissäni, ja tänään tähdet yhtyivät)))
Minun piti tehdä muutoksia: luumuja ei ollut kotona, vaan ne korvattiin rusinoilla ja kuivatuilla aprikooseilla. Makuun lisäsin hienonnettua sitruunaviipaletta, vaniljasokeria ja ripaus muskottipähkinää.
Kakku on noussut hyvin, ruskistunut, tuoksuva funky-aromi!
Näyte otettiin suoraan kuumasta piirakasta. Yleensä erittäin maukas))) Henkilökohtaisista tunteista: minusta tuntui, että kasviöljyä olisi voitu laittaa vähemmän (sen maku on hieman vahvempi kuin haluaisin). Näen, mitä perheeni sanoo illalla)))

Iltaan mennessä kakku jäähtyi. Maku on hämmästyttävä !!! Otan sanani öljystä takaisin))) kiitos vielä kerran reseptistä! Aion ehdottomasti kokata!

Tämän minä paistan huomenna. Muussa tapauksessa tee se, mutta tee se ... Voin rentoutua ja nauttia ruoanlaittamisesta, mitä Helen on valmistanut minulle sellaisella rakkaudella.

[schoy]

Tytöt, pyydän anteeksi pitkää poissaoloa

Epäonnea tapahtui perheessämme, en voi vieläkään lähteä

schoy, kakku on aivan mahtavaa! Ja muutokset reseptissä tekivät siitä vielä paremman, öljyä voi tietysti olla vähemmän, makukysymys. Olen erittäin iloinen siitä, että pidit kakusta. Paista terveyden vuoksi

Voinko rentoutua ja pitää hauskaa ruoanlaittamisessa, mitä Helen on valmistanut minulle sellaisella rakkaudella

Irinochkarakas, kiitos paljon

rakas, kiitos paljon