Karpaloseppeleet

[Taikina:]

Karpaloseppeleet

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Lämmin maito	120 ml
Vehnäjauho	250 gr.
Tuore / kuiva hiiva	25 g / 2 tl
Taikina:
Opara	kaikki
Lämmin maito	60 ml
Vehnäjauho	250 gr.
Kananmuna	2 kpl
Voi	60 gr.
Sokeri	2 rkl. l.
Suola	0,5 tl
Täyte:
Karpalo	200 gr.
Sokeri	100 g
1 oranssin kuori

Keittomenetelmä

• Reseptissä taikina vaivataan käsin, mutta tein sen leipäkoneen avulla.
• Taikinan keittäminen:
• Laita lämmin maito, jauhot ja hiiva leipäkoneen ämpäriin. Kytke "Hiivataikina" -ohjelma päälle vähintään 1:20. Tai tee erä mille tahansa ohjelmalle ja sammuta leipäkone, jättäen taikinan nousemaan 1-2 tunniksi.
• Taikinan keittäminen:
• Kaada jäljellä oleva lämmin maito höyrytettyyn taikinaan. Vatkaa munat kevyesti sokerilla ja suolalla (löysin sen vain haarukalla) ja lisää leipäkone ämpäriin. Kaada pehmeää voita ja jauhoja. Vaivaa taikina käyttämällä "Nuudelitaikina" -asetusta ("Hiivaton taikina") tai mitä tahansa muuta ohjelmaa. Sammuta leipäkone. Peitä ämpäri kalvolla ja jääkaapissa 2–24 tunniksi. (Minulla oli taikina jääkaapissa 6,5 ​​tuntia).
• Taikina vaivaamisen jälkeen
• 
• Täytteen valmistaminen:
• Pese ja kuivaa karpalot.
• 
• Jauhaa marjat tehosekoittimessa. Siirrä kattilaan, lisää sokeri ja kuori. Hauduta keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on sakeutunut (kunnes hillon sakeus - unohdin valokuvata). Jäähdytä.
• Teemme seppeleitä:
• Laita valmis taikina jauholla pölytyneelle työpinnalle ja rullaa se suorakulmioon 60x30 cm.
• Levitä täyte taikinan pinnalle, jättäen 1 cm vapaita reunoja.
• 
• Taita taikina kolmeksi ja purista reunat, rullaa vähän rullalla rullalla. Saat suorakulmion, jonka koko on noin 30x20 cm.
• 
• Leikkaa rulla noin 3 cm: n kaistaleiksi (12 kpl.)
• 
• Kierrä kutakin nauhaa kiristysnauhalla 3-4 kertaa ja rullaa renkaaksi, purista päät. Aseta leivinpaperille leivinpaperille
• 
• Paista uunissa 200-210 * 15 minuutin ajan (keskity uuniin).
• Nämä ovat seppeleitä, jotka sinun pitäisi hankkia
• 
• 
• Vika
• 
• Voit tarjoilla sitä hapan kerma ja sokeri - erittäin maukasta
• 
• Tällaisista seppeleistä voi helposti tulla joulu
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

12 kappaletta

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivänvalmistaja + uuni

Kuinka herkullista ja kaunista !!!!! Otan sen kirjanmerkkeihin.

[Ksyusha]

Ksyusha, kauniisti!

Kuinka mahtavaa

_{ja helmillä, kuten kuvissa oleva misteli. MEL, kysyntä%}.

[Ksyusha!]

Ksyusha!Kuinka kirkkaita seppeleitä! Komeasti !!!

[Maria, Ksyusha, IRRA, Vasilika]

Maria, Ksyusha, IRRA, Vasilika, Kiitos !

_{ja helmillä, kuten kuvissa oleva misteli. MEL, kysyntä%}.

_{Mortellessa on hopealanka ja helmiä - lähes kuten Dopleta
PySy, minulla on vielä muita}

Voi Ksun kuinka kaunis! Hapan maku luultavasti herkullinen!

[Ir]

Joo, Ir, hapan, maukas!

[Ksyusha]

Ksyusha, niin kauniita, mutta mitä he ovat kauniita, kaunis pyörittää seppeleitä, laittaa kirjanmerkkeihin, koska ketään ei vielä ole, mutta heti kun syövät ilmestyvät, teen sen varmasti, kiitos

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @,kuinka herkullista ja kuinka kaunista !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Hyvin tehty! Tällainen herkullinen kauneus! Klyukovka loistaa niin houkuttelevaa ja ruokahalua herättävää!

Ksyusha, kuinka upeita pullia ja niin kauniita valokuvia.

[Lyuba, Natasha, Sveta, Vika]

Lyuba, Natasha, Sveta, Vika, Kiitos paljon !

[Ksyusha]

Ksyusha, niin, niin kaunis! Kirjanmerkit, koska toinen taikina vaivaa jo.

[tatulja12]

tatulja12, Kiitos!

_{Ja mihin taikina vaivaa?}

Ksyushenka, kuinka kaunista! Ja se on helppo muovata.Otin sen välilehdille! Lopetamme ehdottomasti lapsen kanssa, mutta vuotako hillo leivonnassa? Ehkä on parempi paistaa heti paperilla.

[Melanyushka]

Melanyushkatietysti paperilla kirjoitin sen tavallaan ja jopa valokuvasin sitä huolellisemmin.

Ksyusha, olen syyllinen, unohdin! Katselin valmiita seppeleitä niin, että aloin heti esittää kysymyksiä. Korjaan, tutkin huolellisesti reseptin ja paistan tällaista kauneutta!

Odotan raportin kanssa!

[Ksyusha]

Ksyusha, herkullinen ja erittäin kaunis!

[Marina]

Marina, Kiitos !

erittäin kaunis, ja mielestäni se on herkullista, kun menen lastenlasteni luokse, paistan sen, kiitos reseptistä ja erittäin hyvistä valokuvista.

[Nadenka]

Nadenka , Kiitos! Paista terveydelle ja lapsenlapsillesi!

Kiitos ideasta! älä lyö kovasti .. Yksinkertaistin kaiken maksimissaan - taikina ilman taikinaa HP: n reseptin mukaan, heitin sen yön yli HP: hen, karpaloiden sijaan struusel, korjattu myös illalla Aamulla tein seppeleitä ja voilaa!

[allyz]

allyz, jos se osoittautui herkulliseksi ja perhe söi kaiken, niin miksi voittaa se! Seppeleet osoittautuivat.

mitä hienoja pullia, ja mikä tärkeintä, ei monimutkaista

[Seth]

Seth, Kiitos! Täysin mutkaton pullat

Paljon kiitoksia koko perheeni pullista. Erittäin, erittäin maukas ja kaunis. Nyt laitan taikinan aina jääkaappiin yön yli. Tein sen tiukasti leivänvalmistajan reseptin mukaan, vain minulla on päärynä hilloa.

Irina, upeat seppeleet. Olen erittäin iloinen siitä, että sinä ja perheesi pidit siitä. Kiitos ilmoituksestasi!

Minua kiinnosti myös resepti. Hän pani taikinan. Uuni on huomenna.

Olen raportin kanssa. Taikina on ihanaa! Nämä ovat pullia, jotka osoittautuivat tänään



Kiitos!

[Elena]

Elena, upeita pullia. Mutta ollakseni rehellinen, minulla ei ollut epäilyksiä menestyksestä. Sinulla on kultaiset kädet kuin kukaan muu.

Tämä resepti on ollut kirjanmerkeissä pitkään, tänään on vihdoin vuoro. Samaan aikaan teen taikinan kahden eri reseptin mukaan (yksi kombinaatissa, tämä resepti leipäkoneessa), joten epäröimättä - koneella. Ensimmäisessä vaiheessa "taikinaa" oli nokke. Koska on tavallista nähdä taikina nestemäisen taikinan muodossa, saatiin taikinan reseptissä määritetyn osuuden mukaan hienonnettua murusia, lisäsin vielä 60 ml maitoa pääreseptistä - se osoittautui tahraksi. Sen pitäisi olla?

"Taikini" osoittautui melko tiukaksi, mutta käymisen jälkeen se muuttui pehmeäksi, mutta ei nestemäiseksi.

No, se tarkoittaa, että sen pitäisi olla niin, en ole koskaan tavannut sellaista taikinaa, joten jatkamme ruoanlaittoa

[Toivoa]

ToivoaToivottavasti saat seppeleitä!

Kiitos, toivon taikinan olevan jääkaapissa, veistän ne huomenna, tänään oli muita rullia, ei kylmällä taikinalla.
Kysymys on edelleen tämä: pitäisikö meidän antaa taikinan jääkaapista ottamisen jälkeen aikaa lämmetä vai aloitammeko leikkaamisen heti?

Purskaisin heti. No, ehkä se lämpenee kaksi tai kolme minuuttia, kun minä kiirehdin jauhoja ja hajotan lapsia (minulla on raakan taikinan ystäviä).

Okei kiitos.

Pidin ajatuksesta kiertämällä niin paljon, että päätin tehdä jotain sellaista)) Vain minulla on valmiita hiivataikina ja karhunvatukoita) Sain hajamielinen ja ylivalottanut sitä vähän, mutta se on silti mielenkiintoista) Ja smetanan kanssa se on välttämätöntä, muuten se on kuiva. Reseptisi mukaan kaikki on varmasti ok, mutta olin liian laiska, mutta kauneus oli houkuttelevaa)))
Kaadettu hunajavirta, ripoteltu jauheella)
Kiitos ideasta!)

[Sarjakuva]

Sarjakuva, upeita seppeleitä! Ja vielä mielenkiintoisempaa on, että se ei ole reseptilääke.

[Ksyushechka]

Ksyushechka, kiitos mielenkiintoisesta muotoilusta! Otin toisenlaisen täytteen - saksanpähkinät + rusinat + taatelit + fariinisokeri + kaneli + pieni voi ... Sellaisia ​​herkullisia paahdettuja pullia tuli ulos ja muovaus tällaista täytettä varten on erittäin sopiva !!!

[Alexandra]

Alexandra, Kiitos vinkistä. Tätä muovia voidaan käyttää minkä tahansa täytteen kanssa.
Ja "paahdettuja" seppeleitä voidaan antaa erillisellä reseptillä. Mikä kaunokainen!

[Ksyusha]

"paahdettuja" seppeleitä voidaan antaa erillisellä reseptillä

Ksyusha, luvallasi, laadin mielelläni tämän reseptin! Ehkä joku on kätevä! Kiitos palautteestasi! Ja seppeleet ovat luokkaa!

[Sasha]

Laadin tämän reseptin!

Sasha, ehdottomasti! Vaadin jopa!

[valmis]

Hyvin, valmis

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, upeat seppeleet Ja niin yksityiskohtainen kuvaus Jo kuolaamassa, katsellen valokuvaa

Ksyusha, ja olen tylsistämässä jotain, enkä vain voi selvittää, miten "Taita taikina kolmeksi ja purista reunat", Ovatko nämä kaksi puolta keskelle ja sitten toisilleen? tai kääntyä yhteen suuntaan kolme kertaa?

Ymmärsin: keskelle, taita molemmin puolin ja se on vain kolme kertaa

[Ira]

Ira, Albina kirjoitti sen täydellisesti.
Kolme kertaa - se on kuin kirjeen kirjoitus A4-arkille, aivan kuin taikinan taittaminen.