Marinoituja tomaatteja omassa mehussaan aromaattisten yrttien kanssa

Marinoituja tomaatteja omassa mehussaan aromaattisten yrttien kanssa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tomaatit ovat pieniä tai keskivahvoja	4 litran tölkkeihin
Epätyypilliset tomaatit (rypistyneet, säröillä)	3 kg.
suola	2-3 s. l.
sokeria	5 rkl. l.
kuivattu basilika	0,5-0,7 tl
kuivattu oregano	0,5-0,7 tl
neilikka (kukinnot)	4 asiaa
kasviöljy (oliivi)	4 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Melko yksinkertainen sarja ja herkullinen tulos. Se keksittiin ja testattiin viime vuonna noin 10 ° C: n lämpötilassa, tomaatteja säilytetään upeasti, en ole kokeillut sitä huoneen olosuhteissa.
• Joten aloitetaan.
• Laitamme tiiviisti pestyt tomaatit pestyihin litran purkkeihin, jotka on tarkoitettu saumaamiseen. Keitä noin 2 litraa vettä ja kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, peitä purkit kannella.
• Koko epätyypillinen (minulla on halkeamia ja keltainen ja jopa vihreä vahingossa kosketetuista oksista) pestään myös perusteellisesti ja johdetaan mehustimella, mehutuotanto on noin 3,5 litraa tomaatin mehukkuudesta riippuen. Annamme mehun kiehua noin 15-20 minuuttia, lisätään suolaa ja sokeria, kuivattua basilikaa ja oreganoa.
• Tyhjennämme veden tölkeistä, kaada 1 rkl tölkeihin. l. hajuton kasviöljy tai oliiviöljy, heitä 1 kynsi kumpaankin, täytä kiehuvalla mehulla ja kääri välittömästi purkit. Käännämme ne kannen päälle ja kääritään, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Ja avaa purkki talvi-iltana ja nauti.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4 b. 1 litra kutakin.

Aika valmistautua:

enintään tunti

[Tina]

Tina, erittäin maukkaat tomaatit osoittautuvat tiedän sen varmasti

Minulla on myös tällaisia ​​tomaatteja, ylpeilen, lisätään viite

Tomaatit tomaattikastikkeessa (Järjestelmänvalvoja)

saadaan erittäin maukkaita tomaatteja

Kiitos

Kehun, lisätään linkki

ja sinun ja muutamat muut näkivät kaiken hienoa ja epäilemättä herkullista, mutta samalla erilaista - on hienoa, kun sinulla on valinnanvaraa

Sanot kaiken oikein

[Tina]

Rakastan tomaatteja s / s !!!! Tuona vuonna täytin tavallisen marinadin purkit tillillä, herukoilla ja valkosipulilla, mutta mehupulloja ei ollut tarpeeksi. Joten kaadoin tämän mehun suoraan purkkeihin, joissa oli lehtiä, sanoilla kuten - se ei pahenee, se osoittautui niiniiiii herkulliseksi))
Hyvin tehty Tina, !!!

sanoilla kuten - se ei tule pahemmaksi, se osoittautui niiniiiii herkulliseksi))

kuvitella

Hyvin tehty Tina, !!!

Kiitos, Zhanochka

kaikki purkit kiertyvät, ja minä kastun meressä sekaisin

[Zhannochka]

Zhannochka, Minä kadehdin sinua

[V-tina]

V-tina, kiitos reseptistä.

[Elena]

ElenaToivon, että siitä on hyötyä

[Tina]

Tina, Haluan myös
Mitä luulet, jos tölkit vain suljetaan ja pidetään jääkaapissa, se toimii?

[Natasha]

Natasha, nope, se ei toimi, ne maksavat korkeintaan viikon ja se - maku ei ole ollenkaan sama.

Valyusha söisi ja söisi tällaisia ​​tomaatteja, joi sitten vähän suolaliuosta ja söi sen uudelleen!

Olisin syönyt ja syönyt tällaisia ​​tomaatteja, sitten join vähän suolaliuosta ja söin uudelleen!

Kiitos, Irochkan aviomies, kun hän yritti viime vuonna, hän sanoi vain sellaisen nyt kokata

[Tina]

Tina, käpristyä siellä, ei saumoja, teen lechoa, munakoisokaviaaria, kurkkuja. Mutta pidän kaiken jääkaapissa. Halusin nämä tomaatit ...

[Natasha]

Natasha, joten voit laittaa ne purkkeihin, joissa kannet on ruuvattu ja siinä kaikki - pidä missä haluat

[V-tina-tina]

V-tina-tinaon erittäin houkutteleva resepti.En jotenkin koskaan sulkenut näin: Hups: ja haluan selventää - täällä ei ole etikkaa tai sitruunahappoa? säilöntäaine on kasviöljy? ja millaista tomaattia ne maistavat? makea?

[Toivoa]

Toivoa, itse tomaateissa on tarpeeksi happoa, voit tietysti lisätä etikkaa, mutta minulle tämä on jo ylimääräinen kasviöljy täällä pehmentämään makua, ja suola-sokeri riittää tomaattien hyvään säilytykseen .. mutta toistan, en varastoinut sitä huoneen olosuhteissa - vain kellari

ja millaista tomaattia ne maistavat? makea?

hieman makea, mutta ei niin makea kuin se on .. mutta täällä voit tietysti säätää suola-sokeria mielesi mukaan

[V-tina]

V-tina, sitten teemme ruokaa! Kiitos

[Natasha]

NatashaToivottavasti pidät näistä tomaateista

Tinochka, kiitos paljon reseptistä, jo kirjanmerkeissä, luotan saumoihisi
Viime vuonna tein samanlaisia ​​tomaatteja - kaikki nousi, vaikka vanhan reseptin mukaan suljen tomaatit ilman etikkaa - ne seisovat, mutta tein sen kerran tomaattitäytteessä - ne epäonnistuivat.
Teen ehdottomasti reseptisi mukaan !!!!

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, olen erittäin, erittäin tyytyväinen, räjähdin myös tomaattia omassa mehussa pari kertaa aiemmin, en ymmärtänyt syytä omalla vastuullani ja riskilläni, viime vuonna hävitin tomaattien jäännökset tekemällä kaiken makuni mukaan ja ne eivät vain säilyneet hyvin, mutta ne osoittautuivat myös erittäin maukkaiksi - he söivät ensinnäkin ennen NG: tä, he onnistuivat piilottamaan vain yhden tölkin

[Tina]

Tina, Kiitos selvennyksestä. Toivon voivani tehdä sen tänä viikonloppuna.

[Toivoa]

Toivoa, hyvällä juicerilla, tämä prosessi on erittäin nopea

[prona]

prona, Tein vastaavia viime vuonna. Lisäsin etikkaa vakuutukseen - ne seisovat huoneessa ympäri vuoden (21-30 astetta). mutta jotkut jäivät ilman etikkaa. Unohdin vain lisätä. Ne maksavat itselleen niin kauniita.
Kaikki kierrekorkit. Nyt ostan vain nämä, eri kaliipereilla. Vaikka evästeitä ei ole, pidän siellä pistaasipähkinöitä ja niin edelleen.

[V-tina]

V-tina, teki marinadista erittäin maukkaan, se osoittautui Nyt nousi kaksi kysymystä:
1. Jos marinadi jää, mitä teet sen kanssa? Kaavin tomaatin toiseen purkkiin mayonia
2. Kuinka kauan kestää avautuminen ja yrittäminen? Meillä ei ole talvea, teen sen syömisen vuoksi - mielestäni appi rakastaa tomaatteja, hän rakastaa tomaattimehua ja suolakurkkuja, mutta täällä kaksi yhdessä
Ja toinen kysymys .... juo vain marinadi, tai mihin muualle voit kiinnittää sen kulinaarisiin etuihin?
Kiitos reseptistä!

[Natasha]

Jos marinadi jää, mitä teet sen kanssa?

tai juosta kasvihuoneeseen tomaatteja varten tai kiehauta ja kääri se

Kuinka kauan kestää avautuminen ja yrittäminen?

Natasha, kaksi viikkoa riittää heille

juo vain marinadi tai missä muualla voit lisätä sen kulinaarisilla eduilla?

No, jos minulla on aikaa napata marinadi mieheltäni, haluan hauduttaa kaalirullia, lihapullia siinä, voin lisätä kastikkeeseen, marinoida lihaa grilliä varten

[Tina]

Tina, teki sellaisia ​​tomaatteja, hurra! Kuori iho vain painekattilassa viiden minuutin ajan. Aviomies tuhosi tölkin eilen, sinun täytyy piilottaa se

[Jeanne]

Jeannekuinka hieno kaveri olet - kuorit jopa ihosi mieheltäsi, muuten mitään ei jää

No, jos minulla on aikaa napata marinadi mieheltäni, haluan hauduttaa siinä kaali sämpylöitä
Lue lisää: lihapullia, voin lisätä kastikkeeseen, marinoida grillattua lihaa

Kiitos

[Tina]

Tina, joten kun puhdistat sen, voit syödä ne melkein välittömästi ja avaa paineen jälkeen ainakin viiden minuutin kuluttua

[prona]

prona,

ja paineen jälkeen avaa se ainakin viiden minuutin kuluttua

En tiennyt - kiitos