Böömin tomaatit

Böömin tomaatit

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
tomaatti	3 kg
sipuli	1 kg
Bulgarialainen pippuri	1 kg
valkosipuli	5 päätä
Marinadi:
vettä	2 litraa
suola	3 s / l
sokeria	6 s / l
70% etikkaa	1 rkl / l
kasviöljy	2 rkl / l
pippuria	5 kpl.

Keittomenetelmä

• Leikkaa vahvat punaiset tomaatit 4 osaan, sipuli ja pippuri - renkaat, pilko valkosipuli.
  
• Levitämme steriloituihin purkkeihin kerroksittain: tomaatit - paprikat - sipulit - valkosipuli. Täytä kuumalla marinadilla. Steriloi kattilassa kuumalla vedellä: 0,5 l - 10 minuuttia, litran tölkit - 15 minuuttia.
  

Hope, miksi tšekiksi?

Se oli kirjoitettu keittokirjaan

Se oli kirjoitettu keittokirjaan

No, okei, tšekiksi, niin tšekiksi, mutta täällä Kubanissa kaikki tekevät niin!