Kurpitsakeitto kikherneillä

Kurpitsakeitto kikherneillä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kasviliemi:
Vesi	1 litraa.
Sipuli	1 KPL.
Porkkana	1 KPL.
Kuivattu sellerijuuri	1. l.
Persiljan juuri	1. l.
Keittoa varten:
Kasvisliemi	700 g
Sipuli	1 KPL.
Valkosipuli	1 hammas
Kurpitsa (massa)	400 g
Oliiviöljy	1. s. l.
Rasvainen kerma	2. l.
Kurpitsansiemenet	2. l.
Jauhettua korianteria	hyppysellinen
valkopippuri	hyppysellinen
Suola	maku
Kikherne kuivana	1/2.

Keittomenetelmä

• Kaada kikherneitä suurella määrällä kylmää vettä, jätä 12 tunniksi. Tyhjennä sitten vesi ja täytä uudella vedellä. Kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 40-50 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi, huuhtele kikherneet. Kikherneet voidaan keittää etukäteen ja laittaa jääkaappiin.
• Kasviliemeen, laita kaikki vihannekset veteen, kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 15-20 minuuttia. Siivilöi liemi.
• Kuutioi sipuli ja kurpitsa, vie valkosipuli puristimen läpi.
• Paista sipulia kuumalla oliiviöljyllä 5 minuuttia korkealla lämmöllä.
• Vähennä sitten lämpöä, lisää valkosipulia ja jatka paistamista vielä 3 minuuttia.
• Lisää kurpitsa. suola, pippuri, korianteri. sekoita ja paista 5 minuuttia.
• Kaada kasviliemi, kiehauta ja keitä 20 minuuttia.
• Poista lämmöltä. Lisää kikherneitä, jauhaa sekoittimella.
• Kaada keitto kulhoihin, tippu oliiviöljyllä. kaada kerma. koristele siemenillä.
• 
• Kevyt ja maukas syksyn keitto. Kikherne lisää pähkinän makua, kun kerma korostaa pehmeää ja herkkää rakennetta. Lievässä versiossa sinun ei tarvitse käyttää kermaa. Jotta keitto olisi terveellisempää, en keittänyt kikherneitä, vaan itää niitä.

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Komeasti !!!
Syön kurpitsa-keittoa usein, ja nyt syön sen, enkä ole kokeillut sitä kikherneiden kanssa.
Ksyusha, kiitos, ehkä yritän.

Erittäin mukava ja herkullinen keitto, olen varma, että perheeni rakastaa sitä

[Omela]

Omela, Ksyusha, kuinka kaunis keitto, se on ihana näky!

[Tanyulya]

Tanyulya, Ilo, Trishkakiitos tytöt! Kikherneet sopivat hyvin kurpitsa.

Oksanchik, sain sen, katson, kikherneelle! Ja minulla on useita kelluvia kurpitsoja, katkaise se tänään, ja tässä on keittosi! Suunniteltu torstaina. Huomenna tapaamme teehuoneen tyttöjen kanssa, ei ennen ruoanlaittoa. Minulla on aina kikherneitä, teen usein hummusta, mieheni juuret tuntevat itsensä ...

Ksyusha, kiitos! Minun täytyy ostaa kikherneitä ja tehdä terveellinen keittosi.

[Veronica]

Huomenna tapaamme teehuoneen tyttöjä,

Hyvin tehty! Hyvää kävelyä!

Sain sen, katson, kikherneelle!

Veronica, Keitin tämän keiton viime vuonna. Ja olen käyttänyt kikherneitä pitkään, ilman sitä en voi lähettää niitä.

Nina, onnea!

Ajattelin, että tein sen nyt ... kypsennän sen joka tapauksessa!
Kiitos neuvoista! Keräsimme pitkään.

nyt sävelletty ...

Nyt muistan.

Joten ... onko skleroosivirus levinnyt myös sinulle?

Ty .. kauan sitten. Argentiinan skleroosi on kaikkemme !!! Ja hän antaa sellaisia ​​komplikaatioita !!!! Viimeisestä

Kahden kuukauden ajan aioin muuttaa oikeuksia ... söin mieheni koko aivot, ohitin kaikki lääkärit virallisesti, istuin jonoissa kaikkialla, maksin tulleja, tulin liikennepoliisiin, otin asiakirjat. meni valokuvaamaan ... hups, käy ilmi. että hänellä oli oikeus lokakuuhun 2016 asti ... kuinka mieheni ei voittanut minua paikalla, on mysteeri.

Typerää!

Keiton on oltava hyvä Ja koostumus on herkullinen. Kirjoitan sen mieleeni
Siellä on kikherneitä, kurpitsaa ... osta sellerijuurta, siemeniä ...

... ja aika löytää

[Irina]

... ja aika löytää

IrinaAika tulisi kirjoittaa reseptin ensimmäiseksi ainesosaksi.

Typerää!

Joo .. voimme silti sytyttää sen.

Lyudochka, ymmärränkö oikein, että kaikki tunteesi koskevat keittoa?

[Omela]

Omela, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä! Valmistan usein sellaisen keiton, vaikka pidän siitä todella ilman kikherneitä.
En tiennyt, että kikherneitä voidaan lisätä, yhdessä kurpitsa kanssa sen pitäisi olla herkullista.
Haluaisin keittää keiton reseptisi mukaan, no, huomenna menen markkinoille ostamaan kikherneitä.

[Era]

Era, Galina, olen iloinen, jos pidät siitä.

joo, Melchik, keitto klaass, on vielä ostaa kurpitsa !!!
No, ja lasit ovat kauheita, jos sinulla ei ole niitä, niin ensi vuonna et näe 17! huh, saat varmasti sen

Se ei ole .. lasit ovat, mutta ne eivät auta .. se ei koske heitä.

[Omela]

Omela, ensimmäinen askel keittoon on valmis! Nute osti ... nyt on vielä odotettava ... ilmeisesti viikonloppu!
Otin sen "roskiin"!

[Borisyonok]

odota ... viikonloppu!

BorisyonokElena, tämä olisi pitänyt kirjoittaa myös ainesosiin! Onnea!