Vehnä-ruis-pullia

Vehnä-ruis-pullia

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	1,5 kuppia
ruisjauho	1,5 kuppia
Vesi	310 ml
Suola	1,5 tl.
Sokeri	1,5 rkl. l.
Kasvaa. öljy	1 rkl. l.
Kuivahiiva	2 tl
Panifariini	3 tl
Kuiva käynnistysviljelmä	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Vaivataan taikina leipäkoneessa, tila - ruisleipä
• Jaa valmis taikina useisiin pieniin paloihin. Rullaa pallo jokaisesta, muotoile leipä ja aseta leivinpaperille.
• Peitä ja anna taikinan nousta uudelleen.
• Tee pulliin lovia ja laita 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi
• 
• Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä-ruispullat mallasella (uuni) (Andrey5757)

Vehnäpullat. (Hammaslääkäri)

Illallisrullat (Omela)

Hyvä GruSha!

Olen paistanut pullia kahdesti reseptisi mukaan - kotitekoiset pullat ovat hajallaan joka kerta yhdessä istunnossa ja pyytävät lisää

Tein ne pienillä poikkeamilla reseptistä - EctraP: n puuttuessa laitoin vain mallasta, käytettyä öljyä kuivatuista tomaateista (se on mausteinen yrttien kanssa) ja laitoin täytteen - kuivat tomaatit, kaikenlaiset yrtit (ala rosmariini, meirami, basilika) ja viipaleet Adyghe-juustoa - se oli herkullinen

Seuraavan kerran yritän lähettää valokuvan

Kiitos myös paljon !!!
On erittäin mukavaa, että pidimme pullista

Anteeksi, mutta minkä kokoista kuppia en löydä.

[serebro]

serebro
Kupin määrä resepteissä GruSha -240 ml.
Pullat ovat todella upeita (paistivat niitä useita kertoja), kokeile!

[Virkkaa]

Virkkaa, Kiitos. Juuri tänään haluan leipoa mustan leivän sijaan.

Pullat ovat todella upeita (paistivat niitä useita kertoja), kokeile!

Hienoa: päivälliseksi leivän sijaan ja kylmällä paistetulla maidolla.

Lisättiin vain 1 rkl. l. mallas. Herkullinen!

Kiitos paljon kirjoittajalle. Leivin vain pullia ja päätin mennä lounaalle heti)) No, minulla ei ole voimaa kestää. Todella herkullinen. On mukavaa työskennellä taikinan kanssa.
Kiitos!




Jäljelle jääneestä pienestä määrästä taikinaa tein ruisipunoksen)

Kerro minulle, onko mahdollista keittää tällaisia ​​pullia, jos ei ole panifariinia ja ylimääräistä p? Mutta on maltaita!

Ja kuinka monta pullaa saadaan tästä taikinamäärästä?

Tietysti se on mahdollista. Viime kerralla lisäsin haudutettua mallasta Extra P: n sijaan. Katsomassa kuinka veistää herätä. Sain eilen 9 rullaa, 1 leivinpaperin

Tietysti se on mahdollista. Viime kerralla lisäsin haudutettua mallasta Extra P: n sijaan. Katsomassa kuinka veistää herätä. Sain eilen 9 rullaa, 1 leivinpaperin

Kiitos nopeasta vastauksesta
Ja sitten kerro minulle, kuinka paljon maltaita tulisi lisätä ylimääräisen p: n sijaan ja kuinka korvata panifariini?
Kuinka valmistat mallasta? Kaatatko vain kiehuvaa vettä? Annatko jäähtyä tai lisäätkö kaikki muut ainesosat kerralla? Haluan vaivata taikinaa leipäkoneessa

Otan 4 ruokalusikallista mallasta tähän reseptiin, panin sen kiehuvalla vedellä ilman liukumäkeä. No, kaadan sen silmään. Sekoitan kaiken ja annan sen jäähtyä. Lisään loput ainesosat, kun mallas ei ole kuuma. Panifariini voidaan korvata kuidulla tai jopa unohtaa se)

Kiitos, että paistat yhden näistä päivistä !!!!

En vieläkään aio leipoa, ostin jopa panifariinin ja extra-r: n, mutta nyt on kypsynyt toinen kysymys .... Ja kuinka monta grammaa jauhoja on 240 ml: n kupillisessa? Ja onko vehnän ja ruisjauhojen painossa eroa ...
Punnitsen aina kaiken, en tiedä kuinka mitata kupeilla. Yhtäkkiä mikään ei toimi

[Mandarinka]

Kuinka monta grammaa jauhoja on 240 ml: n kupillisessa? Ja onko vehnän ja ruisjauhojen painossa eroa ...
Punnitsen aina kaiken, en tiedä kuinka mitata kupeilla. Yhtäkkiä mikään ei toimi

MandarinkaKatso tässä

Kiitos herkullisten pullien reseptistä

Variksenpelätinni ovat tietysti hyvin erilaiset kuin alkuperäinen, ja vaaleanpunaiset tulivat paistettuina xn 25 minuutissa tummalla kuorella .. Ehkä 35? Vaikka muru on erittäin maukasta, kaikki on paistettua, pehmeää.

Mandarinka, kokeile sitä uunissa. Tulos on vain erinomainen :-)

Mielenkiintoinen resepti. Yritän ehdottomasti. Kirjanmerkkeihin !!!

Pidin siitä todella paljon!

[Elena]

Elenamikä leikkaus !!! Kiitos:)