Khlebushek Borodinsky "Rakkaus ensimmäisestä murusta" (multicooker Redmond RMS-02)

Päätin paistaa puoliautomaattisella laitteella, kun tarvitsin V HP: tä. Ja kuten aiemmin pyöreässä lasten sarjakuva))

Automaattinen kone ei sovi hänelle, hän tarvitsee ihmisen osallistumista ja rakkautta. Joten, paistan myös puoliautomaattisessa tai Filissä.
Rit, oletko leikannut sen jo? Onko se erilainen maku? Minun on erilainen.
Kiitos, että otit vaivaa ja paistat HP: ssä

Rit, oletko leikannut sen jo? Onko se erilainen maku? Minun on erilainen.

Valo leikkaa nyt aikaisin aamulla. Leipä on melko tiukka, mutta maukas!
Herkullinen ~ sama Borodinsky! (Etikan puute, veden korvaaminen kefirillä tuntuu!) Mutta Pidän siitä!
HP: ssä minun täytyy paistaa 1,5 annosta, kun tarvitsen suuren leivän. Ja se on hyvin pieni HP: lle.

Toistin leipää tänään


Tässä on niin komea mies.
Tällä kertaa lisäsin 20 ml vettä ja laitoin hunajaa sokerin sijaan. Kyllä, lisäsin myös hiivaa 2 g, yhteensä 8 g. Viime kerralla hän kasvoi vähän. Vaikka taikinan paksuuteen voi olla syyn.
Ja pidän tästä paremmin. Paistan sen hunajan kanssa

Lisätty lauantaina 6. elokuuta 2016 klo 18.32

Tämä kestää 1 vertailua varten

[Galina]

Galina, kiitos valokuvasta! Leipä oli menestys ja olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä, paista terveydellesi!
Minäkin paistan kaikki mustat leivät hunajalla ~ Olen niin paljon enemmän nDravitsa!)))
Ja Darnitsky Fugascasta hunajaa, Borodinsky hunajaa ja vehnä jopa (joka päivä) Talialta ~ seerumista ja hunajasta!))

[mamusi]

mamusi, Margarita, teki tänään leivän taikinaa rypälemehulla ensimmäistä kertaa. Ennen sitä en ollut nähnyt häntä lasissa. Se, että mench on karamelliväristä jauhetta. Kun täytin 2 rkl. l. vieritä 100 ml vettä. Se osoittautui erittäin paksuksi massaksi. Pohjassa kaikki vierre ei ole märkä. Onko näin sen pitäisi olla? Lisäsin vähän vettä (kiehuvaa vettä) ja sekoitin hyvin. Nyt laitoin sen jogurttiin. En voi odottaa, että leipä on valmis

Marinochka, reseptissäni on käynyt fermentoitua ruis mallasta ... Kun panen, 100 ml vettä riittää minulle. Ja kuiva vierre ~ mikä se on? En tiedä ... valitettavasti, mutta mielestäni kaikki on hyvin. Toivottavasti kun lisäät vettä virteeseen, vähennit sen vesimäärästä?
Sitten kaikki on kunnossa!)))
ODOTAMME!
Olen myös huolissani ...

[mamusi]

mamusi, Ritochka, se on kuin karamellinvärinen jauhe. Keittämällä kiehuvalla vedellä se muuttui ruskeaksi sinapiksi. Bio-tummaa vierettä kutsutaan leivän ja pullien paistamiseen. Koostumus sisältää entsyymiaktiivista ohramallasjauhoa. Mikä peto
löysimme sen juuri.

Ritochka, katso mitä tapahtui.
Näin hän nousi 40 minuutin todistuksen jälkeen.

Sitten paistin sitä 40 minuuttia, käännin sen sitten ympäri ja paistin vielä 20 minuuttia. Hän roikkui hieman. Valmis leivän korkeus on 6,5 cm.

Yritämme huomenna. Vaikutelmat: Kvassilla aromi oli paljon voimakkaampi kuin vierteen.

[Marina22]

Marina22, Marisha, Khlebtsshek näyttää erittäin kauniilta!
6,5 cm on hyvä niin pienelle tytölle
Odotan kuinka se maistuu?)))
Kiitos valokuvasta.

No ... ja jos pidät kvassin tuoksusta ja mausta ~ paista kvasilla terveydelle. Lisään usein kvasvirrettä, kun kuivaa mallasta loppuu. Ei ole eroa.
Myymme muovipulloissa ~ tumma erittäin paksu neste

[mamusi]

mamusi, Ritochka, se osoittautui erittäin maukkaaksi. Se on väriltään vaaleampi kuin kvasilla ja maistuu samalla tavalla kuin kvasilla enemmän BORODINSKY.
Kiitos valokuvasta, pyydän tyttöjä tuomaan hapatettua vierettä, joka menee puolellesi.
Tässä on leikkaus.



Seuraavan kerran haluan kokeilla 1 lusikallinen vierre + 1 lusikka kvasia höyryä varten

Kuinka kaunis!!!! Marinochka, hyvin tehty!

Seuraavan kerran haluan kokeilla 1 lusikallinen vierre + 1 lusikka kvasia höyryä varten

Kokeile tietysti, Marisha!)))
No, tämä on niin mielenkiintoista !!! Rakastan kokeiluja ~ vain leipäriippuvainen. Ei päivä ilman paistamista!
Aviomies nauraa ... "MANYACHKA"
)))))
Ja sinulla on mahtavaa leipää! Kaunis poika! Enemmän Borodinsky, vähemmän Borodinsky ~ se on minulle sama asia! Tulee erilainen maku, et kyllästy!)))

[mamusi]

mamusitytöt, se olen taas minä
Eilen paistin suosikkileipämme uudelleen muutamilla muutoksilla johtuen siitä, että ostettu vierre ei ollut ruista.
Höyrytin ensimmäiseksi. lusikallinen vierre + 1 rkl. lusikallinen kvassia. 1. s. Korvasin lusikallisen ruisjauhoja pellavansiemenjauholla ja lisäsin vielä 1 tl mannasuurimoa (luin jostain kauan sitten, että on erittäin hyvä lisätä mihin tahansa leivataikiin).
Hän ei noussut minussa korkealla (otin 1,5 teelusikallista kuivahiivaa, ehkä enemmän tarvittiin?). Mutta makuun .... mmmmm ..... erittäin, erittäin maukas osoittautui
Nyt teen tämän
Olen toisen kiitoksen kanssa



Auta itseäsi, rakas

Lisätty sunnuntaina 14. elokuuta 2016 16.39

Ostap kärsi toisen palan leipää. Näyttää siltä, ​​että asun jo tässä säikeessä

Ostap kärsi toisen palan leipää. Näyttää siltä, ​​että asun jo tässä säikeessä

Olen vain iloinen siitä!))) Mahtava leipä! Kappaleet ovat niin houkuttelevia valokuvassa
Haluaisin syödä mielelläni nyt aamiaiseksi palan Adyghe-juustoa ja toisen hunajaa! ..)))

[mamusi]

mamusi, Olen palannut luoksesi, ota
Tänään on toinen kokeilu. Otti 1 t. L. virna, keitetty.
Kuivan kvassin ja veden sijaan otin valmiin virkistävän mallasjuoman. Se on kaasumaista soodaa ja maistuu epämääräisesti kuin kvass. Maku on heikompaa kuin kvassimme eikä ole niin vahva.
Tässä on mitä siinä on: vesi, ohramaltaat, glukoosisiirappi, hiilidioksidi, väriaine, humala, 0,5 prosenttia alkoholia.
Leivontahaju oli vertaansa vailla. Kun käännin sen ympäri, en saanut sitä ulos ajoissa vetääksesi (puhelinta) hiukan yläosasta. On kylmää. Uteliaisuus selvittää miltä se maistui.

Uteliaisuus selvittää miltä se maistui.

......
NOIN! Marin!)))) Mietin myös ~ mistä se tulee ...
Se näyttää upealta! Koko talo on niiniiii ... ja nämä halkeamat!
Ja tänään minä myös paistin sen, mutta KhP: ssä 400 g jauhoa. Sarjakuvat olivat kiireisiä ~ ahkeria työntekijöitä ...
Mvrina, kirjoita kuinka se maistuu myöhemmin!?)))

[mamusi]

mamusi, Margarita, miten se osoittautui hevosvoimana? Sama herkullinen?
Kokeiluni onnistui. Erittäin mielenkiintoinen maku osoittautui. Lähellä Borodinoa, mutta ei silti hän. Vaikka erittäin, erittäin maukas. Kiitän vielä kerran paljon reseptistä ja siitä, että "koukkuin" koko perheeni tähän leipään.
Vasta iltapäivällä voin lisätä valokuvan tietokoneeltani. En voi käyttää tablettia.

Margarita, miten se osoittautui hevosvoimana? Sama herkullinen?

Erittäin maukasta...
Näytän illalla myös kuvan leikkurista.
HP: ssä sinun on vain "kiinni" jauhojen ~ nesteen tasapaino .. ja kaikki on kunnossa!
Teen sen usein vanhalla kefirillä. Ja se voi olla erilainen tiheydeltään ja jauhoiltaan, vaikka otan saman tuotemerkin ~ se voi olla kuivempi ja kosteampi KAUDELTA!))))

No, kuten luvattiin, toin leikkurin
Leipä ... HP: ltä

Syömme tänään juustolla, borssilla .... Ja jopa vesimelonilla! ..

[mamusi]

mamusimikä komea mies
Ja olen pahoillani, unohdin ladata kuvia kokeestani. Ladasin sen multicooker-teemaan, mutta minulla ei ollut aikaa täällä heti, mutta unohdin promin
Se osoittautui erittäin maukkaaksi, epätavallisella kosketuksella.

Paistin leipää jälleen eilen, mieheni ja minä olemme edelleen iloisia !!!
Paistin jälleen Shtebassa 2 annosta, 100 grammaa ruisjauhoja ei riittänyt, mutta en tuntenut makua ollenkaan.
Menin taas ylös pitkäksi aikaa, noin 1 tunti 20 minuuttia, todennäköisesti siksi, että 2 annosta.

Olyan neuvosta Biryusa paistettiin nälkäisenä + 120 astetta, se osoittautui aivan mahtavaksi !!! Olga, kiitos! Mikään ei palanut, paistettu täydellisesti!
Kuva on huono, koska puhelimesta, ja hän ottaa minusta huonon kuvan.



Tajusimme, että tämä on meidän leipämme !!!! Paljon kiitoksia reseptistä !!!!

[Natusichka]

paistetaan kiehuvana + 120 asteessa

Natusichka komea leipä. ja tajusimme, että tämä oli meidän leipämme. Kuinka kauan leivotit?

35 minuuttia toisella puolella ja 15 minuuttia toisella puolella!

paistettu kielellä + 120 astetta, se osoittautui aivan mahtavaksi !!!

35 minuuttia toisella puolella ja 15 minuuttia toisella puolella!

Kiitos kokemuksen jakamisesta! Kuka on Shteba arvostaa sitä!
Kirjoitin sen myös muistiin ... Entä jos tarvitset esimerkiksi suuremman CARAVI ~ vieraille!
En edes käännä leipää Shteben, mutta teen sen näin ...


Tämä on ilmansuodattimen kansi ...))))

No, tietysti meidän on jaettava!

Tytöt, mistä voin nähdä kuinka laittaa reseptisi?

[Marina]

Marina, sinun on mentävä päävalikkoon, etsittävä kohta, johon resepti on laitettava, ja meille kirjoitetaan "uusi aihe", ja kirjoittaa resepti sinne.
Kirjoita mikä resepti on ja yritän tasoittaa tietäsi sinne.

[mamusi]

mamusi, Tein ruisvirrasta itse. Hurraa!!! Nyt minulla on oikea Borodino-leipä. En voi odottaa paistamista. Odota huomenna raportilla.


vain se osoittautuu maltaaksi. Rommie korjasi minut. Siksi video on edelleen välttämätön.

Lisätty lauantaina 20. elokuuta 2016 23.47

Natusichka, Kiitos avusta. Kaikki onnistui. Tässä on ensimmäinen reseptini.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462450.0

[Marina22]

Marina22, Marinochka, olet sankaritar !!!
Hyvin tehty!))
Olen niin iloinen, että reseptisi ilmestyi Temkassani ~ niin hyödyllinen ja välttämätön!
Nyt meillä on 2 v1 täällä ... Borodinsky Khlebushek ... Ja heti siihen ruisvire!
Se on niin mahtavaa!))))

[Margarita]

En edes käännä leipää Shteben, mutta teen sen näin ...

Margarita, ja minkä lämpötilan se asettaa ja kuinka moneksi minuutiksi? Haluan myös yrittää ruskistaa yläosan.

[Lagri]

Lagri, laita 160 astetta. 5 minuutin ajan. Yse näkyy visuaalisesti. Voit kurkistaa, ellei tarpeeksi, lisää muutama minuutti.
Mutta pidä mielessä, ettei liikevaihtoa ollut! Ja Shteban leipä on tuskallista. Pkkite se paksu toiselta puolelta ~ melkein kypsennettynä ja grillaa sitten vain kuori!

[Marina,]

Jumalani, kuinka monta hyödyllistä asiaa tässä säikeessä !!!!

Marina, mielelläni hyödyllinen! Juoksen lukemaan reseptiäsi !!! Vau!!!!!

Margarita! No, sinä olet Marya Artisan! Ajattele tätä !!!

olet Marya käsityöläinen! Ajattele tätä !!!

Natasha, jos puhut grillistä, sitä en keksin! Vakoili tyttöjä Stebov-teemalla noin 1,5 vuotta sitten ...
Ja pienille Redmondsille tällainen kansi myydään erikseen. Grilli ~ pieni kansi.

Vau, en tiennyt!
Mutta minulla ei ole (vielä ...) sähkögrilliä.
Mutta kaiken kaikkiaan, erittäin mielenkiintoinen! Ollessani lähimmässä toiveluettelossa - Princeska (näytin miehelleni useita päiviä ruokia, joita tytöt valmistivat ... sanoi: "Katso ja osta!"
Naisten temppu .....

[mamusi]

Naisten temppu .....

Ja sanoin omalleni, että vain pienestä retiisistä saadaan niin herkullista leipää
Halusin häntä todella. Ja nyt aviomies itse on onnellinen ...

Lisätty sunnuntai 21. elokuuta 2016 05:40

mamusiEn koskaan väsy kiittämään sinua reseptistä. Tässä on ensimmäinen leipini, jossa on oma mallas.
Vain vedettynä se jäähtyy. Haisee tuon leikkurin myöhemmin.

[Marishka!]

Marishka! Yksinkertaisesti mahtavaa!

Tytöt, ja taikinan sakeus osoittautuu kuin muovailuvaha?

[Kisena]

Kisena, mamusi kirjoitti, että se tarttuu kuin savi. Tätä ajattelen, kun teen.

[Marina22]

Marina22, Kiitos!!!

[Margarita]

Mutta pidä mielessä, ettei liikevaihtoa ollut! Ja Shteban leipä on tuskallista. Paista sitä kauemmin toisella puolella ~ kunnes se on melkein valmis, sitten vain grillaa kuori!

Margarita, joten tämä Borodino-leipä 02. uunissa kääntämättä sitä, noin 50 minuuttia jonnekin, ja sitten grillata 5 minuuttia, ruskea, eikö? Yritän ehdottomasti, kiitos.

Margarita, joten tämä Borodino-leipä ei käännä toisessa uunissa, noin 50 minuuttia jonnekin, ja sitten grillataan noin 5 minuuttia, eikö? Yritän ehdottomasti, kiitos.

Masha, Radisk02: ssa en tehnyt sitä.
Minulla ei ole kantta ~ ei ole Redmonia ...
Ja Toko erittäin suuresta konvektiogrillistä ~ se oli hieno myös Shtebussa. Leivin Shinenassa Masinenilta vehnä-maissi-leipää ja sitten opin sen ... ja tein ison leivän.
Tässä se on ...
mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377397.0

[mamusi]

mamusi, tässä olen mukanani leikkauksen ensimmäisestä leivästäni omalla mallasellani.
Lohkon väri on tummempi, jopa harmaampi. Maku on myös erilainen, ikään kuin "ruis". En tiedä miten kuvata sitä. Ja jälleen erittäin, erittäin maukasta

[Marina22]

Maku on myös erilainen, ikään kuin "ruis".

No, tietysti!))) ÄLÄ silti maista ruista !!! MALTA! OH on 100% ruista !!! Valmistettu omalla kädellä !!! Et voi antaa paskaa! Mikä ero! Kuvittelen ...

Lisätty sunnuntai 21. elokuuta 2016 20.18

Marina22, Marish, millainen lauta sinulla on Khlebushkaan?)))
(Olen terävä silmä ~ katkaistu)
Täällä olemme ~ tädit ... Näemme kaiken ... jopa kuvissa ja alkaa heti HALUA!

[mamusi]

mamusiPaljon kiitoksia Rituel
Ja tämä ei ole pala, tämä on lisäosa Tupperin laatikosta.

Syö .... olen paistamassa uutta. Rukkijauho loppui, ostin uuden, siinä lukee "orgaaninen", se on kalliimpaa kuin se, joka ei sano niin.
Fit, kuten edellisetkin - 1,5 tuntia. Sitten paistetaan kiehuvana + 120 astetta 35 minuuttia, käännetään nyt toiselle puolelle. Ja kun käännin sen viime kerralla, Panasonic-18: n kori-kaksinkertainen kattila ei koskenut leipään, ja tällä kertaa kori ei edes mennyt kokonaan kattilaan, joten leipä nousi. Ja sitten se koitti minulle !!!! Tuolloin paistin kannen ollessa kiinni ja kannen toisella puolella, mutta nyt jotain hyppäsi minua ... ja paistin kannen ollessa täysin kiinni ja venttiili kiinni !!!
En tiedä miten se tulee asiayhteydessä ja makussa, mutta nousun korkeuden suhteen hyvin tasainen !!!!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, rakastin niin paljon leipäsi, että tein jopa videon. Pienillä säätelyilläni täysjyvätuokseni kanssa ruisjauho auttoi minua saavuttamaan parempia tuloksia.
Ja kotitekoisella mallasella
Jos et välitä, lähetän sen aiheeseen. Jos ei, niin otan sen pois.

[Marina]

Marina, kysyt silti !!!!!!
Toki voit! Kaikki tämä on hyvä tapaukselle!
Olen erittäin iloinen siitä, että leivot leipää, ja tarjoat meille niin paljon hyödyllistä kokemusta!
Olet fiksu kanssamme! Kiitos!

[Marishka!]

Marishka! Hyvin tehty! Upea video!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, kiitos leivästä !!! Leipä osoittautui mielestäni melko parkituksi 6 cm korkeaksi. Yritän leipoa seuraavan leivän klo 01 ja sitten Binatosha.

[Gnuu]

Gnuu, Svetochka! Hyvin tehty pysähtymisestä, kiitos vinkistä! Olen iloinen, hyvin iloinen siitä, että pidin Khlebchikistä, hän on todella NIM!)

[mamusi]

mamusi, Margarito, minulla on toinen leipä. Tällä kertaa otin alkoholittoman oluen 100 ml: n huoneenlämmössä sijasta. Namochka, hän osoittautui edelleen, kiitos vielä kerran paljon reseptistä.