Spagetti carbonara Redmond RMC-M70 -kannussa

Spagetti carbonara Redmond RMC-M70 -kannussa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Spagetti (pasta) -	300 g
Pekonia tai muuta savustettua lihaa -	150 gr.
Kova juusto -	100 g
Keltuainen -	1 kpl
Kerma -	200 ml
Oliiviöljy -	40 ml
Valkosipuli -	3-4 neilikkaa
Suola pippuri. mauste	maku
Vesi -	1,5 litraa

Keittomenetelmä

• Ruoanlaitto:
• Leikkaa pekoni viipaleiksi, raasta juusto karkealle raastimelle, kuori valkosipuli.
• Älä riko spagettia. Spagettien kypsennysajan tulisi olla 1-2 minuuttia lyhyempi kuin pakkauksessa ilmoitettu.
• Kaada vettä monikeittokulhoon ja sulje kansi, aseta PASTA-tila Menu-painikkeella, paina Aika-asetuspainiketta ja aseta sitten vilkkumisilmaisin 9 minuutiksi painamalla Kypsennysaika-painiketta. Paina Käynnistä-painiketta. Avaa äänimerkin jälkeen kansi, lisää spagetti kulhoon, sekoita. Sulje kansi ja paina Käynnistä-painiketta, keitä tilan loppuun asti. Kun olet valmis, tyhjennä vesi kulhosta. Älä huuhtele spagettia.
• Kaada oliiviöljyä multikeittimen kulhoon, laita valkosipuli. Sulje kansi, aseta paistotila valikkopainikkeella, paina Aika-asetuspainiketta ja aseta sitten Vilkkumisilmaisin 10 minuutiksi painamalla Kypsennysaika-painiketta.
• Kun lähtölaskenta alkaa. avaa kansi, tuo valkosipuli kullanruskeaksi ja poista .. Laita pekoni kulhoon ja paista, kaada sitten kerma ja kiehauta kannen ollessa kiinni. Avaa kansi, lisää keltuainen ja sekoita hyvin.
• Sammuta multikeitin. Laita saatu kastike spagettille. Ripottele kovaa juustoa tarjoillessasi

Lisää kirjanmerkkeihin, minulla on sama hidas liesi, en saa tarpeeksi sitä.

Kiitos reseptistä - se osoittautui erittäin maukkaaksi

Kiitos! Pidän siitä kovasti.