Khlebushek Borodinsky "Rakkaus ensimmäisestä murusta" (multicooker Redmond RMS-02)

[Ritochka,]

Ritochka, nyt näytän ja kerron sinulle kaiken! Kuten kirjoitin, kaksinkertaistin ruokamäärän, koska minulla on 6 litran Shteba (DD2).
Vaivain taikinan tiukasti Keshin reseptin mukaan koukulla, vaivasin noin 10 minuuttia.Lasin sen pöydälle kasviöljyssä kastetuin käsin, muodostin pulla ja laitoin sen kulhoon.

Hän tuli kanssani hyvin pitkään, lopulta kytkin paistamisen päälle 30 minuuttia (kansi kyljellään), sitten käänsin kaksoiskattilan avulla sen toiselle puolelle ja vielä 10 minuuttia toiselle puolelle. Hän paisti vähän, minun piti leikata yläosa hieman, mutta se ei ole pelottavaa.
Aamulla leikkain sen, se osoittautui niin pehmeäksi !!!! Ja maku on vain BOMB !!!!!
KIITOS ERITTÄIN paljon tästä reseptistä!

🔗
🔗

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, upea kokemus! Kiitos upeista valokuvista!
Että hän paisti siellä ~ eio TAVARAT!
Minulla on myös 5L DD1 henkilökunta. Kokemuksestasi voi olla hyötyä ... Ja muut tytöt ovat käteviä!
Ja pienissä multicooker Phillipsissä ja Redmondissa me kaikki paistamme tällaisia ​​BITS ~ LAATIKKOJA!
Söin kätevästi ... ja laitoit uuden, mutta jolla on pieni perhe.

[Natusichka]

käännettiin paistamiseen 30 minuutin ajaksi (kansi kyljellään), sitten käännettiin kaksinkertaisen kattilan avulla se toiselle puolelle ja vielä 10 minuuttia toiselle puolelle. Hän paisti vähän, minun piti leikata yläosa hieman, mutta se ei ole pelottavaa.

Natusichka,
Onko sinulla DD2? Siinä on mahdollista leipoa "Slow +" -laitteessa, jonka lämpötila on 120 astetta. Masha leipoi leipää ensimmäisessä Shtebassa, jossa lämpötila-alue on rajoitettu Slow-ohjelmalla, joten hän valitsi paistamistilan.
Ja leivänne osoittautui jaloksi!

[Olga!]

Onko sinulla DD2? Siinä voit leipoa "Slow +" -laitteessa, jonka lämpötila on 120 astetta.

Olga! Kiitos neuvoista!!! Ennen sitä paistin kermaista, myös paistin päällä, mikään ei palanut, mutta täällä ...
No, ei mitään, käytän neuvojasi ensi kerralla! Ja tällä kertaa se osoittautui herkullisen herkulliseksi !!!!
Voit lisätä siemeniä (kuoritut) tai rusinoita! Se on myös erittäin maukasta, tunnen tämän maun heti!

Muuten, kuinka monta astetta on "kuumalla"?

Muuten, kuinka monta astetta on "kuumalla"?

Luulen, että Zharka Shteban alueella se kiihtyy 160 asteeseen

asia selvä
Yritän väsymystä.

[Biryusa]

Biryusa, Ol, näin haluan DD2: n ... ja halusin, mutta muSi kiirehti ... ja ymmärtämättä eroa ... tilasin DD1: n ... rakastan häntä, hän on älykäs, mutta joskus haluan hieman enemmän Vexation-tilasta: -) :-) :-)

Lisätty lauantaina 9. heinäkuuta 2016 11.45

Voit lisätä siemeniä (kuoritut) tai rusinoita! Se on myös erittäin maukasta, tunnen tämän maun heti!

Natasha, rusinoilla SININEN Minulla on resepti, paistan usein, Rakastan :-) :-) :-) :-)
En aio sammuttaa sitä ... levitän sen Philipsin monikooker-vauvalle ... pian ...

Biryusa, Ol, niin minä haluan DD2: n ... ja halusin, mutta musiikkini kiirehti ... ja ymmärtämättä eroa ... tilasi DD1: n ...

Ritul, tiesitkö, että nyt DD2 on valmistettu automaattisella lämmityksellä, joka on jo kytketty pois päältä? Eli jos et tarvitse sitä, asennat vain ohjelman ja jos tarvitset sitä, paina sitten Lämmitys-painiketta ennen START-painikkeen painamista. Miten!

Ja älä huoli DD1: stä - he myyvät jo jäännöksiä, joten sinulla ja minulla on harvinaisia ​​kopioita.
Tässä tässä Stebovich puhui siitä eilen.

[mamusi]

mamusi, Rita, Filipkassa, missä tilassa ja kuinka paljon kokata? Haluan todella leipoa, en ole vielä paistanut MV: ssä

[Ritochka,]

Ritochka,laita vain resepti ja ilmoita reseptissä missä paistettu.
Sitten, kun joku kokeilee sitä muissa sarjakuvissa, kuvailemme sitä. Muuten muiden sarjakuvien omistajat eivät välttämättä kiinnitä huomiota reueptiin!
Luulen niin....

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, Phillipkassa, aseta taikina ensin käsikirjaan 30 * vedostusta varten. VETOA 40 MIN. riittää, katsokaa, niin se voi olla sammutettuna jopa tunnin ajan, harvoin enemmän tarvitaan :-)
Paista sitten Manuaalinen 120 ° C: ssa 35 minuuttia toisella puolella, käännä ja toisella puolella 20-25 minuuttia.
Kaikki. Ota se ensin kulholla, anna sen jäähtyä 10 minuuttia ja ritilällä !!!

[mamusi]

mamusi, Rita, kiitos, kirjoitti sen. Minä paistan sinun namiasi

[mamusi]

mamusi,
Ritochka, kiitos leivareseptistä, se jäähtyy, koko huoneiston tuoksu on päihdyttävä ..., laita se grillin alle, oli sääli kääntää tällainen kauneus ...

[marlanca]

marlanca, Valintamerkki! Leipä - sisään! Paistan sitä nyt useammin kuin muut, niin hyvä se on
Leivositko mallasen vai vierteen kanssa?

[Biryusa]

Biryusa,
Olenka, kiitos, se on niiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Kävelen ympyröissä, kuinka haluan leikata ryhä ja murskata sen hunajalla ...

Mutta et voi ..... Sinun täytyy jäähtyä hyvin!

Mutta et voi ..... Sinun täytyy jäähtyä hyvin!

Jos todella haluat, niin voit Ja anna heidän sanoa, että jäähdytetty ja eilinen leipä on terveellisempää kuin vain paistettu, mutta mikään ei voi verrata kuumaan rapeaan kuoreen ... en voi vastustaa

[marlanca]

marlanca, Checkmark, Khlebushek ~ komea !!! Niin ruusuinen ...
Kiitos valokuvasta, olen erittäin iloinen, että paistit.
GAL, missä te vaivaitte sen?

Tytöt,Biryusa, Olya, Natusichka, paista terveyden vuoksi, tarkista usein!
Minäkin, Olya, en voi vastustaa, ei koskaan ... Kaikista leivistä tunnissa ... katkaisen ja juot "perseen" tai kulman!

[Ritochka]

Vaivaaminen Pelmeni-ohjelmassa

Ritochkaja kuinka paljon aikaa se on?

[mamusi]

mamusi, Rituel vaivattiin Panasissa, "nyytit" -ohjelmassa ...., mutta ei koko sykliä, 12 minuutin kuluttua se sammutettiin väkisin, teen aina tämän, jos vaivaan taikinan mustaa leipää varten ...
Virkkaa,
Täydellinen täysi jakso on 20 minuuttia "pelmeni" -ohjelmassa ....

[Valintamerkki]

Valintamerkki, kiitos paljon, kultainen !!!

Vaivaimessa vaivaan taikinaa, jossa on paljon ruisjauhoja, 5–7 minuuttia suurella nopeudella ja tällä kertaa riittää yli ...

Siksi pyysin vertailemaan ...

[Virkkaa]

Virkkaa, Innochka, olen pahoillani .. näin juuri kysymyksen. Kyllä, ja Galyan tavoin minulla on Pansonik 2501. Pelmeni 20 minuuttia, en pidä niin paljon, mutta 10 minuuttia.
Ja viime aikoina olen liian laiska tahraamaan HP: tä 300 g: n jauhojen vuoksi, vaivaan koukkuilla käsisekoittimesta kulhoon 3-4 minuuttia ...

mamusi, paistin leipää, kaikki oli tiukasti reseptin mukaista, vain lisäsin ainesosia 2 kertaa (5 litran kulho), mutta en onnistunut ... se osoittautui raakaksi pannukakuksi, voitko kertoa miksi näin tapahtui? Mikä voi olla syy? Haluan todella paistaa sen uudelleen. Auta!!!

Paistin myös kaksinkertaisen osan leivonnasta 5 litran monitoimityökalussa, laitoin sen paistamiseen tunniksi, minulla on Redmond, sitten paistin sitä ilmankuivaimen kannella 125 astetta 30 minuuttia ja vielä 10 minuuttia. 150-vuotiaana leivon aina leipää siinä. Ja se leivottiin hienosti.

[Margarita]

Margaritaja kuivahiiva on mahdollista? Ja kuinka monta?
Löysi vastauksen: ,, 3 gr. "

Natasha, lyhyesti sanottuna .. Minulla olisi 2/3 tl: tyttö-kyllä: otti ...)))
Pitäisi olla tarpeeksi!
Rehellisesti, en ole vielä kokeillut sitä kuivilla, mutta sen pitäisi olla testi.
Tänään paistin taas molemmissa Kids kerralla)). Elävässä helvetissä.

Asia selvä. Yritän ilmoittaa asiasta. Luulen missä uuni on? Redica 01: ssä tai Panasonicissa

Natasha, minulla ei ole Redica 01: tä, mutta aiheen tytöt lähettivät leivänsä eilen, heidän mukaansa se leipoo hyvin. Tarkista lämpötila ja aika Rituslista. Totta, leipä on erilainen, niin mitä?

[Margarita]

Margarita,

Paistin myös kaksinkertaisen osan leivonnasta 5 litran monitoimityökalussa, laitoin sen paistamiseen tunniksi, minulla on Redmond, sitten paistin sitä ilmankuivaimen kannella 125 astetta 30 minuuttia ja vielä 10 minuuttia. 150-vuotiaana leivon aina leipää siinä. Ja se leivottiin hienosti.

Minulla on myös Redmond, ensimmäistä kertaa hiiva ei ollut kovin hyvä, ja sitten lisäsin paljon jauhoja, mutta se oli parempi. Minun on ostettava käynyt mallas, muuten minulla on käymätöntä mallasta. Yritän silti saada sen toimimaan)

Tytöt (jotka paistivat kuivahiivalla) kuinka paljon hiivaa he ottivat lopulta? Haluan ottaa 1 tl. - hieno?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, luulen, että paljon ...
Ottaisin noin 2, / 3 ...

[mamusi]

mamusi, Rita, paistin 100% ruista 400 gr., Otin 2 tl. hiiva, ja leivässäsi on 200 g ruisjauhoja - joten ajattelin tarvitsevani 1 tl. Mutta jos luulet, että 2/3 wattia, niin minä laitan sen.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, en ole koskaan paistanut sitä kuivana ... se on vain laskelmani ... entä jos ne ovat väärässä?))
Sveta, loppujen lopuksi, laita yksi täysi lusikka, jos en ole myöhässä ...

Myöhään. ((Punnittiin 2 \ 3 tl. - se osoittautui 2 g .. No, katsotaanpa mitä tapahtuu.

Nk-asteikot ovat niin tarkkoja ... 2 ~ 3 g ei punnita ... Olen aina uskonut, että lusikassa 3,5 g - 4 g kuivaa. hiiva, vastaavasti 2/3, on noin 3 g. Tytöt paistivat kuivina ja kirjoittivat ottaneensa tarkalleen 3 g ...
No, istun huolissani ...
Olen kuitenkin varma, että leipä nousee, kaikki on hyvää! Odotamme.

[mamusi]

Olen kuitenkin varma, että leipä nousee, kaikki on hyvää! Odotamme.

Rita, valitettavasti. Ensimmäinen pannukakku osoittautui paakkuiseksi. : girl-swoon: Mutta - herkullista! Seuraavassa. vain lisää hiivaa.
Rit, voitko mukauttaa reseptisi HP: lle niin, että jauhoja on 400 g. Leipoaisin Ruis-tilassa. Olet tervetullut...

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 18.07

mamusi, Luin Internetistä: 1 g kuivahiivaa vastaa painoa 3 g elävää puristettua. Joten tarvitset 2 g kuivaa, mutta mielestäni ei riitä, sinun on otettava lisää leipää leipällesi.

[mamusi]

mamusi, KIITOS!!! Paistin tämän leivän Filipkassa, tiukasti reseptin ja suositusten mukaan, se osoittautui hyväksi ... mutta kaipaan "mustuutta", miten saan sitä enemmän mallasta tai tehdä hautua jauhoja ja pitää sitä pidempään "sokeroitumisen" vuoksi? Kerro kuka sai mustan, värini on kuin "Riika"

mutta kaipaan "mustuutta"

Haluan myös saada mustaa leipää (tätä ei ole vielä paistettu), mutta minulla on se, tule kaakaon väri

[GuGu]

GuGu, Natalia, kiitos palautteestasi. Olen iloinen siitä, että pidin Khlebushekista!)))
Tietoja mustuudesta En sano, en ymmärrä mitään "sakkaroitumisesta"!
Teen sen vain AINA ja pidän siitä todella))). Olen iloinen. Joskus paistan tyttöjen leipää HP: ssä. Tänään paistin 50-50 Rinalta ~ minulle hän on MUSTAA! : D
Eräänä päivänä paistin ruista Elena Bo -ruisista "Se on hyvin yksinkertaista" ~ Myös ihanaa, herkullista!
Sivustolla on monia Borodinskyn reseptejä. En tiedä kuinka mustia he ovat ...
Ehkä löydät jotain itsellesi!

[Margarita]

Margarita, Paistin myös Borodinskyn KhP: ssä erilaisten reseptien mukaan, joskus se osoittautui hyvin mustaksi, mutta Filipka-leivonta houkutteli minua, se osoittautuu erittäin siistiksi ja pieneksi, äskettäin paistan sitä harvoin .. tarttui koukkuihin, jotka ovat pyöreitä "Loafista".

Rakastan Borodinskia. Kiitos reseptistä, puomiuuni. jo sisään

Kiitos reseptistä, vein sen kirjanmerkkeihin.

[k @ wka]

k @ wka, Checkmark, kokeile ja paista, odotan näyttökertoja.))

Marina22, Marina, kokki terveydellesi, anna Khlebushekin menestyä!))

[Margarita]

Ja tässä on komeani. Hyvin samanlainen kuin kaupassa. Valmistelu on helppoa. Helvetti Redmond 01: ssä.MargaritaKiitos vielä kerran reseptistä

Natasha, kiitos valokuvasta !!!)))
Hyvä komea, ja kuinka Redochka 1st leipoo ~ kuinka ajoissa? Minulla oli tapana leipoa klo 02, mutta useammin Filkassa lapsi 130-vuotiaana.
Tytöille, joilla on Redik 01, on mielenkiintoista paistoaikaa ... Sama ... 35 min. Vallankaappaus. 25 min ???

Hän otti vain käyttöön "paistamisen". Siellä 1 tunti 20 minuuttia. Paistaminen 60 minuuttia, käännettiin se ympäri ja paistettiin ohjelman loppuun asti. Silti 01: ssä on erittäin herkät leivonnaiset. Minusta tuntuu, että aikaa ei pitäisi lyhentää.

[mamusi]

mamusija muoto tulisi voidella?

[Margarita]

Margarita, kolme kertaa jo paistanut leipääsi, viileä, mutta jostain syystä se tulee minulle tiheämpää, jo pienentänyt jauhojen määrää, miksi se on väärin? Haluan saman pullea

[mamusi]

mamusi, Margarita, kiitos paljon reseptistä. En tiennyt, mitä ruisjauho tarkoittaa Karkea
Leipoi leipänne tänään, se on jäähtymässä. Mutta onko kolobok itse hyvin tiheä ennen sen asettamista levittämistä varten? Vai pitäisikö sen olla pehmeää?
Minulla oli hyvin tiheä tunne, että jauhoilleni ei ollut tarpeeksi nestettä. Mutta en uskaltanut poiketa reseptistä.
Minulla oli ruisjauhoja leseillä. Ei ollut muuta, ehkä tämä on syy?
Näin se näyttää, me maistamme sitä huomenna, mutta se haisee erittäin maukkaasti.

Ensimmäistä kertaa sain Uryayaya-ruisleipää! En voinut vastustaa reunan kokeilemista. Herkullinen. Käytin kuivahiivaa hieman enemmän kuin teelusikallinen, ehkä olisin voinut laittaa vähemmän, mutta olin jälleenvakuutettu. kiitos sellaisista herkkuista
Valmistettu Phillips 3060: sta 130 grammaan.Otin sen hieman, ehkä se ei ollut välttämätöntä