Marinoituja tomaatteja 24 tunnissa

[Valmistamme tomaatteja:]

Marinoituja tomaatteja 24 tunnissa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
tomaatti	2 kg
valkosipuli	useita hampaita
tuoreita yrttejä makusi mukaan	muutama oksa
suola	0,5 kuppia
etikka 8%	100 ml
sokeria	1 lasi
vettä	2,5 litraa

Keittomenetelmä

• Valmistamme tomaatteja:
• On parempi ottaa pieniä ja paksunahkaisia ​​tomaatteja. Esimerkiksi naisten sormet. Vaikka teen myös tavallisista suurista tomaateista.
• Teemme viillon jokaiseen tomaattiin ja laitamme siihen valkosipulilevyn ja oksan vihreää.
• Laitamme tomaatit tiiviisti astiaan, esimerkiksi 3 litran purkkiin.
• Liuoksen keittäminen:
• Lisää veteen suola, sokeri ja etikka.
• Kuumenna suolaliuos kiehuvaksi.
• Anna sen sitten jäähtyä hieman ja kaada tomaatit.
• Peitämme tomaatit jollakin, esimerkiksi falgalla, ja jätämme ne keittiöön päiväksi.
• Tomaatit ovat valmiita 24 tunnissa!
• Yritämme, jos suolausaste sopii, laitamme sen jääkaappiin.
• Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

15 minuuttia + 24 tuntia suolaa varten

Merkintä

1. Käytin 200 gramman lasia
2. Jos valmistat viiniä tai omenaviinietikkaa, sinun on otettava 200 ml.

se on ihanaa! nopeasti, ja varmasti herkullista! kiitos reseptistä, kokeillaan)))

Kiitos
Todella herkullinen!
Kerron sinulle salaisuuden, näin tomaatit valmistetaan myyntiin SPAR-myymälöissä.

Kutsumme heitä kevyesti suolatuiksi. Jumaloida! ))

Ne ovat tosin melko kevyesti suolattuja kuin peitattuja)
Hmm, nimeä uudelleen chtol

[Svetlana]

Svetlana, Voitteko marinoida ne kattilassa ja laittaa ne sitten purkkeihin?

En tehnyt niin, mutta luulen niin)
Mutta miksi, jos voit heti pankeissa? Tai älä siirrä pannusta)))
rehellisesti sanottuna tuskin pidämme niitä. Syön ne heti, riippumatta siitä, kuinka paljon suolattuja

Määritä kuinka paljon etikkaa käytetään reseptissä? Tavallinen etikka 6%, olemus 70%?
Haluan tehdä ...

Tavallinen valkoinen etikka, pöytäetikka, mielestäni sitä kutsutaan. Minulla on 8%.
Kiitos, nyt selventän tätä reseptissä.
Mutta teen sen usein 4-prosenttisella viinietikalla ja lisätään 200 ml 100: n sijaan.
Muista kokeilla sitä, tämä on ensimmäinen alkupala, joka katoaa pöydältä)

[Svetlana]

Svetlana, Ja miten kaadetaan 2,5 litraa marinadia 3 litran purkkiin tomaattia lukuun ottamatta? vai onko se 2 pankille?

[mielitietty]

mielitiettykirjoitin esimerkiksi 3 litran purkista
Teen sen yleensä 3 1700 ml: n tölkissä.
Se riippuu myös tomaatin koosta. Kuinka he asettuvat sinne)
Ja jos saadaan 3 litraa, saadaan 2 ja yhtä ei välttämättä ole täysin täytetty. No, se ei ole pelottavaa)
Myöhemmin lähetän kuvan tölkeistäni.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka, tärkeintä tässä on noudattaa kaikkia marinadireseptin normeja, ja tölkit ovat jo toissijaisia, minusta tuntuu. Paljon kiitoksia tällaisesta reseptistä! Huomenna aion ehdottomasti mennä tomaattikauppaan. Niiden hinnat todella purevat nyt, mutta tämä ei ole pääasia.

[mielitietty]

mielitietty, joo, ja luulen niin!
Sesongin ulkopuolella otan myös halvimmat mauttomat tammitomaatit. Herkullinen myös. Ja rakkaat ystävät, joita me suutelemme ilman suolaa)

Rakastan tomaatteja missä tahansa muodossa! Valmistan ehdottomasti Svetik-reseptisi mukaan! Kiitos!

Irlantilainen, kiitos! Todella yksinkertainen, nopea ja herkullinen!

Lisätty lauantaina 30. huhtikuuta 2016 klo 12.20

Valentine, tässä on luvattu valokuva. En tiedä kumpi, mutta on selvää, mitä tölkkejä käytän.

[Svetlana]

Svetlana, tehnyt kaiken! Huomenna yritämme

[Natasha]

Natasha, Odotan tulosta)))

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos valosta valokuvista! Sinulla on ne, toisin sanoen 1,5 litran tölkit tai ... Ja tomaatit ovat vain ihania! Tänään suostuttelimme kolmen litran purkin kolmelle, joka jätti vähän huomenna.

[mielitietty]

mielitietty, 1,7 litran tölkit.
Valya, piditkö siitä? Siisti)))) Olen erittäin iloinen

Minulla on raportti. Osittain eilen marinoin kaiken (tein myös kurkkuja) ja jätin sen keittiöön. Aamulla poistin kurkut ja jätin tomaatit. Mutta hän ei varoittanut äitiäni siitä, että se oli välttämätöntä. Yleensä menin töihin, ja tomaatit olivat jääkaapissa, tulin kokeilemaan niitä illalla, mutta niitä ei ollut siellä.Vedin sen takaisin jääkaapista ja söin kaksi matkan varrella. Ei vielä valmis, mutta ehdottomasti herkullinen! Huomenna lopetan tilauksen, ne peitataan kahdessa vaiheessa

[Natasha]

Natasha, ehkä se on vielä maukkaampaa tällä tavalla

[Lisichkalal]

Lisichkalal, mutta vasta eilen eräässä elokuvassa televisiossa he näyttivät tomaattipurkin, ja sillä hetkellä minut tuotiin huoneeseen, kuten näin, tunsin, että halusin tomaattia !!!! Huomenna teen sen, ostan vain tomaatteja

Ohh, halusin todella! Sinun on myös ostettava tomaatteja ja vietävä sielusi pois.

[Svetlana]

Svetlana, Ilmoitan Tomaatit seisoivat vielä yhden päivän eikä kukaan vetänyt niitä jääkaappiin! Maukas! Teen varmasti sen useammin kuin kerran. Annan yhden anopani tölkin maistettavaksi tänään (toimitamme heille suolakurkkua ja makeisia), näen kuinka he pitävät siitä. Aviomies hyväksytty

[Natasha]

NatashaKuinka iloinen olen, kuinka iloinen pidin tomaateista !!!
Kiitos, että jaoit tuloksen

Svetlana, kiitos reseptistä, teen toisen ajon, se on erittäin maukasta.

[Zoya]

Zoya, super, että pidin siitä. Rakastan sitä myös :))