Mititei

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Moldavia

Ainekset
Sekoitettu jauheliha (naudanliha + sianliha)	0,5 kg
Kananmuna	1-2 kpl
Suola	maku
Pippuri	maku
Sooda	1 tl ilman dia
Koristeeksi:
Vihreät herneet, säilykkeet
Sipuli, puolirenkaat
Etikka 6% (omenasiideri tai tavallinen)
mikä tahansa kasvissalaatti on myös mahdollista

Keittomenetelmä

Minulla oli 0,5 kg sekoitettua jauhelihaa, me rakastamme tätä ruokaa erittäin paljon, mutta tein makkaroita käsin, mutta ne eivät tulleet edes .. vaikka se ei vaikuttanut makuun ... Koska ostin Master-pressin, päätin tehdä sen se kolminkertaisilla pyöreillä rei'illä ...
Ja niin tapahtui .. Pidin siitä! ja paisti ne Shtebessa, siitä tuli jopa miellyttävä kuori ...
Suolaa ja pippuraa jauhelihaa, lisää muna, sooda ... vaivaa ... Laitoin sen jääkaappiin 2-3 tunniksi, tein sen illalla ja aamulla paistin sen ... se osoittautui 8 kappaleeksi .... leikkasin sipulin TNS3000-raastimelle. Tarjoile lautaselle ja kaada etikkaa sipulille ja Mititeille runsaasti ...
täällä näet etikkaa levyissä ...

Fenya

Voi, kuinka söpö lihaherkku! Kyljykset ovat litteitä, kuten makkarat! Kiitos reseptistä. Haluan myös Master Pressin.

kristina1

oi, mitä kauneutta, isoäitini keitti ne erittäin maukkaiksi, he muistuttivat minua lapsuudestani, kiitos ...

kavmins

erittäin maukas ja kaunis !!! kiitos reseptistä!
ja soodaa täällä pehmennysaineena?

kirch

Elena, Lena, kuinka sujuvaa. Enkä ole kovin hyvä siinä. Reseptissä joudut lisäämään paljon nestettä ja vaivaamaan hyvin pitkään. Yritän uudelleen.

Helen

kavminsKyllä, ja loisto antaa ...

Helen

Ludmila, En koskaan lisää nestettä ... mutta vaivaan ... tai, kuten ennen, löin jauhelihaa pöydällä, tämä on välttämätöntä ...

kirch

No, kyllä, ja löin jauhelihaa, ja myös leivonnaisia varten. En kuitenkaan voi tehdä kotona kuin äitini. Luultavasti vähän lyö

kavmins

tytöt, ehkä joku ei tiedä - jauheliha on helppo voittaa pöydälle, laittamalla se kahvoilla varustettuihin pusseihin ja siten, että sen sisällä on paljon tilaa ..

Masinen

Len, erittäin mielenkiintoinen! Tässä on toinen resepti Master Pressille)

Helen

Lainaus: Masinen

Len, erittäin mielenkiintoinen! Tässä on toinen resepti Master Pressille)

ja siksi halusin tämän mestarin, ensinnäkin, Mititein ... ja sitten Nagetsin ... no, kaiken muun ... tein sen joskus lihamyllyssä, jossa oli makkaraa ... mutta tämä vaihtoehto on helpompaa ...

Helen

Lainaus: kavmins

tytöt, ehkä joku ei tiedä - jauheliha on helppo voittaa pöydälle, laittamalla se kahvoilla varustettuihin pusseihin ja siten, että sen sisällä on paljon tilaa ..

hyviä neuvoja, mutta nyt olen Kesha vaivaamassa ... eikä häntä tarvitse lyödä ...

Trishka

Tex, toinen resepti Master Pressille, kiitos, otti!

Trishka

Helen3097, Helen, kerro minulle, että jauheliha on hyvin tiheää, se kulkee normaalisti lehdistön läpi, ajattelen, mutta lyulyakebabin jauheliha puristuu todennäköisesti läpi? Se on tarpeeksi tiheä ..

Helen

Lainaus: Trishka

Helen3097, Helen, kerro minulle, että jauheliha on hyvin tiheää, se kulkee normaalisti lehdistön läpi, ajattelen, mutta lyulyakebabin jauheliha puristuu todennäköisesti läpi? Se on tarpeeksi tiheä ..

kaikki menee hyvin, se ei ole kovin tiheä, mutta ei myöskään nestemäinen .. lyulyakibab on melkein sama kuin mititei ...

Trishka

Kiitos, puomiruoanlaitto, pojat rakastavat sitä!

ole kiltti

Pidin resepti, erittäin maukas kuva

Natalia K.

Elena, siisti mitteyki osoittautui.

Mutta en silti halua tätä pääpuristinta.

Helen

Lainaus: natalisha_31