Marmeladi

[Tiga]

Eilen löysin agar-agarin yhdestä kaupasta, mutta se ei ole murusia, mutta ... mitä minun pitäisi kutsua sitä, kuten rypistyneiksi, litistetyiksi spagetteiksi, ja miten sitä käytetään? Joten luulen voivani leikata sen saksilla ja jauhaa tehosekoittimessa?

Tiga Jotain, mistä en pitänyt agarisi kuvausta! Sinun ei tarvitse jauhaa sitä, vaan hajota se palasiksi ja liota. Katso kuinka hän käyttäytyy. Minusta tuntuu, että agarisi on huonolaatuisempi ... Kilon Chilen tai Saksan agaria maksaa vähintään 30 dollaria. Kuinka paljon sinun on arvoinen? Yritä laittaa se noin 30% enemmän kuin reseptissä. Määrä tasoittaa laatua. Ja jos mahdollista, pyydä myymälältä todistus ja lue kenen tuotanto ja mikä on sen numero. Sen pitäisi olla kirjoitettu "agar-agar 1000" tai 800 tai 1200 ... Nämä numerot osoittavat sen hyytelöimisvoiman jossain mittakaavassa, unohdin kumpi. Mutta jos sinulla on alle 600, gelatiini on parempi kuin ... Siinä ei ole mitään järkeä ...

[Kakku]

Kakku, hinnalla se ei ole ollenkaan halpaa, 40 gramman pakkauksessa näitä spagetteja niin sanotusti, ja pakkaus maksaa 70 ruplaa, toisin sanoen 1750 ruplaa / kg, unohdin sanoa - litistetyt ja rypistyneet spagetit näyttävät vain tekstuuriltaan ja väriltään valkoisilta läpinäkyviltä , täällä! - näyttää halpalta muoviköydeltä (muovilanka). Geeliytymiskykyä ei ilmoiteta lainkaan, kirjoitetaan, että se on valmistettu Thaimaassa Ranskalle merilevistä: gracilaria, gelidium, ahnfeltia. Ravintoarvo 33 kcal.

[Tiga]

Tiga
Vaimoni ja minä olemme nähneet Mihail Kozhukhovin kanssa "Seikkailua etsimässä" -ohjelmaa pitkään (aloimme vain hallita agar-agaria). Siellä, Japanissa, hän oli tehtaalla agarin tuotantoa varten, se valmistettiin siellä melkein käsin. Joten lopputuote näytti "läpinäkyvästä spagettista". Vaimo oli edelleen suuttunut, ehkä jauheemme ei ole oikea
Joten älä pidä sitä parempana tai huonompana, se on vain eri muodossa. Mutta hyytelöimiskyky on määritettävä itsenäisesti. Jauhaa se niin paljon kuin mahdollista ja liota sitä tavalliseen tapaan. Vaikka minusta tuntui, että agar-agar ei ole lainkaan kastunut. Puolen tunnin nesteen jälkeen se pysyy suspensiona (se näkyy selvästi tölkin seinillä). Mutta pektiini turpoaa heti. Jos heität lusikan siitä, muodostuu välittömästi möykky, jota on vaikea sekoittaa, se vain tahraa. Säädin sitä sekoittimella muutaman sekunnin ajan - ja kylmänä keitetty hyytelö on valmis.


Lisätty tiistaina 1. maaliskuuta 2016 klo 22.41
Tiga
Erityisesti sinulle pesin netatilat ja löysin tämän: _
lainata:

Ennen käyttöä gelatiinia, agar-agaria ja agaroidia liotetaan 5-8-kertaiseen vesimäärään 40-60 minuutin ajan, sitten vesi tyhjennetään ja turvotetut levyt liuotetaan kuumentamalla 70-80 ° C: n lämpötilaan.

Totta, en tiennyt, miten tämä voidaan tehdä käytännössä. Ehkä liota ja tyhjennä sitten osa vedestä ja lämmitä sitä, kunnes se liukenee?
Tässä on toinen: _

Agar.
Se on merilevästä johdettu vihannesten hyytelöimisaine. Valmiissa muodossa ruoka-agar on kiiltävät läpinäkyvät 'nauhat' tai 'levyt', joiden pituus on enintään 30 cm ja leveys 0,5 cm. Ne turpoavat nopeasti kylmässä vedessä ja liukenevat ilman jäämiä kuumaan veteen. Liuottamisen jälkeen kuumaan veteen ja jäähdyttämisestä agar muuttuu värittömäksi, vahvaksi hyytelöksi, jolla ei ole makua tai hajua. Agarin geeliytymiskyky on erittäin korkea. Se antaa tiheän hyytelön jo pitoisuutena 0,5%. Siksi agaria käytetään pääasiassa makeisteollisuudessa. Paras agar on japanilainen. Se muodostaa hyytelöä jo laimennettuna yhdellä osalla 300 osaan vettä.

Kyllä, ja enemmän. Yritin myös tehdä marmeladia agarilla. Minulla on chileläistä intialaista maustetta.Ilmeisesti se menee noin kaksi kertaa enemmän kuin esimerkiksi saksa. Yritin löytää agaria muualta, mutta kaikkialta vain suurta tukkumyyntiä. On toinen vaihtoehto, jos joku haluaa, löysin paikan, jossa on pieni tukkumyynti 25 kilosta. On 3 erilaista valmistajaa. Chile, Saksa ja joku muu, unohdin. En voi kertoa niin paljon yksin. Enimmäismäärä on mielestäni 2 kiloa, mutta jos olisi ihmisiä, jotka haluavat Moskovasta tai lähimmältä Moskovan alueelta, olisi mahdollista ostaa usealle ihmiselle ... Lisäksi hinta on 533 ruplaa / kg. Intialaisissa mausteissa chileläiset 75 ruplaa 50 grammaa kohden. Lisäksi se menee kaksi kertaa enemmän ... Joten jos on kaksikymmentä ihmistä ... Voisimme tehdä tämän. Vapaaehtoiset - kirjoita henkilökohtaisesti
On myös kuivaa proteiinia. Ihmettelen, kuinka valaisimet liittyvät tähän tuotteeseen? Tällainen rupikonna tukahduttaa keltuaiset heittää pois
Mutta jos jollakin on tietoa siitä, mistä saa saksalaista agaria painon mukaan, jaa tiedot!

Olen shokissa !!! meiltä kaikilta
Kakku, luin jossain Internetissä siitä, että marmeladia tehdään edelleen hiilihapotetulla vedellä, sellainen, katson nyt, ehkä löydän linkin

täällä -
🔗

ole varma vain mausta

[Lisss]

Reseptit kilogrammoina per 1 tonni lopputuotteita Wow!
jos se otetaan grammoina - se osoittautuu 1 kg Hymyileväksi

Hedelmähyytelö mehulla

rakeinen sokeri - 511,2
melassi - 255,5
luonnollinen mehu, hedelmä tai marja - 200,0
agar - 10,5
sitruunahappo - 11,8

Lisss , Sekoitin marmeladia täällä GOST-reseptisi mukaan. Pakastetaan jääkaapin jääpalalokeroihin. Nyt ajattelen, kuinka heidän pitäisi hypätä ulos ja pystyvätkö he siihen? Ja miten, jos jotain, auttaa heitä?

yleensä jäätyy ja hyppää itsestään ... mutta miten auttaa, jos niin? - duma, kuten mikä tahansa hyytelö, muodostuu kuumassa vedessä muutaman sekunnin ajan, jotta pintakerros sulaa ja käännä se ympäri ...

Muuten, en käyttänyt tätä reseptiä, vaan vain painoin sen uudelleen reseptikokoelmasta - voitko kertoa minulle, miten se tapahtui?

[Lissin]

Lissin , voitko kertoa minulle, kuinka nopeasti sen pitäisi jäätyä? Ja kuinka kiinteän / joustavan sen pitäisi olla? Kuinka valmis kaupallinen marmeladi menee?
Maku on miellyttävä, hapan. Kunnes happo antoi, se oli sokerimakea, mutta sitten kaikki palasi normaaliksi. Ajattelin, että nestettä olisi vähän, mutta se osoittautui normaaliksi, kaikki suli.
Sokerivaahto nousi voimakkaasti, ajattelin, että en päästä eroon siitä, kuten hillon vaahto. Isoäiti yritti jopa ottaa kuvia, mutta hänet lähetettiin pois auttamasta. Vaahto meni pois tuotteen jäähtyessä.
Nyt olen huolissani siitä, että se jäätyy tiukasti ... keitin kolme minuuttia, varmasti!

Jäätelöpiikkeistä ja kirsikoista valmistetut kumit, keitetyt marjat, hierotut seulan läpi, laimennettuna saadulla kompotilla ... Heillä ei ollut aikaa kuivua
Kaadettiin silikonimuotteihin, ei kääritty sokerissa

[chiran-n]

Kumini jäätelöpuista ja kirsikoista, keitetyistä marjoista, hierotaan seulan läpi laimennettuna saadulla kompotilla ...

chiran-nmitkä komeat kumit sinulla on!
Miltä se maistuu? Oletko jo kokeillut sitä?
Ovatko ne samanlaisia ​​kuin myymälöiden konsistenssi?

Tein sen takaisin tammikuussa! Herkullinen! Mitä kauemmin he makasivat, sitä enemmän se maistui kaupalta

Ovatko ne samanlaisia ​​kuin myymälöissä sakeuden mukaan?

Kysymyksestä samankaltaisuudesta myymälässä ostetun marmeladin kanssa. Päätin lukea marmeladin koostumuksen myymälöiden laatikoista ... 12 valmistajasta vain yhdellä oli agaria koostumuksessa. Lopuilla on yksinomaan pektiiniä. Joten voit saavuttaa samankaltaisuuden tähän suuntaan.
Sen perusteella, mitä luin sävellyksistä, tein itselleni johtopäätöksen: jos uskot kirjoitettuun, hyytelö (Roshenovsky) osoittautuu erittäin kunnolliseksi marmeladiksi. On vain maali ja tuoksu kemian. Maku tiivistettyjen mehujen vuoksi. Ja koostumuksessa ei ole vettä
Enkä vieläkään voi olla samaa mieltä agarini kanssa. Hän on jotenkin vahva, kaikki osoittautuu hänen kanssaan puiseksi

Kysymyksestä samankaltaisuudesta myymälässä ostetun marmeladin kanssa. Päätin lukea marmeladin koostumuksen myymälöiden laatikoista ... 12 valmistajasta vain yhdellä oli agar koostumuksessa. Muilla on yksinomaan pektiini.Joten voit saavuttaa samankaltaisuuden tähän suuntaan.

Tietää tarkasti pektiinin ja agarin osuus mermaladissa.
Tein kerran hyytelöä Agarista. En pitänyt siitä ollenkaan.
Jotenkin se murenee ... Se on paljon maukkaampaa gelatiinilla.

Samoin. Olen myös hämmentynyt agar-hyytelön "lasiaisen rikkoutumisesta". Minulla on vahva yhteys kovettuneen silikaattiliiman kanssa. Mutta olen syyllinen siitä, että laitoin paljon agaria. Haluan vain yrittää tehdä "kuten kaupassa" pektiinillä. Mutta kun pääsen sinne, en tiedä. Onko kukaan kokeillut sitä?

[chiran-n]

chiran-n , erittäin kauniit kumit Ja mistä löytää sellaiset muotit, kerro minulle?

[chiran-n]

chiran-n, Otin aluksi marmeladisi koristekynttilöihin Kaunis!
Tytöt, kun ihmiset alkoivat kokata marmeladia ja kokeilla agaria ja pektiiniä, muistan. että "myymälällisimmän" version saivat ne, jotka sekoittivat nämä yhtä suuriin osiin hyytelöimisaineen tuottamiseksi. Ne, joilla oli joko yksi tai toinen, olivat tyytyväisiä "neljään".
Suuri menestys marmeladivalmistuksen alalla, muistan, Andreevna ja Hiusneula... Kysy heiltä.
En keitä marmeladia usein, minulla ei ole pektiiniä, vain agaria. Teen sen puhtaalla juuri puristetulla mehulla, rullan sokeriin (vähän). Perheeni on niiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ... rullaa sokeriin - kaikki halkeilevat teetä illalla. Hän kertoo sinulle tästä hyvin yksityiskohtaisesti Alexandra... Puhuin paljon hänen kanssaan tästä ja luin verkosta agarin eduista, joten teen tämän makean tarkoituksella. Ja hyvin nopeasti

[chiran-n]

chiran-n , erittäin kauniit kumit Ja mistä löytää sellaiset muotit, kerro minulle?

Kiitos! Minulla on enemmän muotteja cupcakesille, kaadin pohjalle. Ostin muotit myymälästä, joka myy makeisia.

chiran-n, Otin aluksi marmeladisi koristekynttilöihin Kaunis!

Kiitos! Kun otin sen muotteista, melkein kaikki murtivat hieman reunoista. Luulen virheelleni, että muoto, jossa ei ollut täysin jäädytettyä marmeladia, järjestettiin uudelleen paikasta toiseen, ja se on silikonia, pehmeää ...
Heti tuotannon jälkeen maku ei ollut lainkaan marmeladin kaltainen, mitä kauemmin ne makasivat, sitä maukkaammaksi niistä tuli. Luulen, että viidestä päivästä se olisi muuttunut todelliseksi marmeladiksi. En odottanut
Agar-hyytelö eroaa hyytelömästä hyytelöstä. En pidä siitä. Lasiaista murtumaa ei ole. Jälleen maku muuttuu ajan myötä (et syö kakkua yhdessä päivässä) Paljon riippuu agarin määrästä ja sen laadusta. Minulla on agar, jonka geeliytymiskyky on 90, valmistettu Saksassa Rosper

[chiran-n]

chiran-n , tarkasti tarkasti agar-etikettiä? Saksalaisella on joko 900 tai 1200 voimaa. En tiputa. vain aiheen lukevat sadat ihmiset, jotka eivät ole koskaan käsitelleet agaria, ja voimme johtaa heitä vahingossa. Katso tätä kiitos. vielä kerran, okei? Ja sitten voin olla väärässä.

[chiran-n]

chiran-n , tarkasti tarkasti agar-etikettiä? Saksalaisella on joko 900 tai 1200 voimaa. En tiputa. vain aiheen lukevat sadat ihmiset, jotka eivät ole koskaan käsitelleet agaria, ja voimme johtaa heitä vahingossa. Katso tätä kiitos. vielä kerran, okei? Ja sitten voin olla väärässä.

Kirjoitusvirhe !!! Tietysti 900. Villi pahoillani

[Lissin]

Hedelmähyytelö mehulla

rakeinen sokeri - 511,2
melassi - 255,5
luonnollinen mehu, hedelmä tai marja - 200,0
agar - 10,5
sitruunahappo - 11,8

Lissin, annoit kerran GOST-reseptin, joten tein sen kahdesti ja kahdesti se ei toiminut minulle. Toisen kerran, kun päätin tarkoituksella toistaa sen, ajattelin, että en keittänyt agaria, mutta tulos on sama. Se osoittautuu erittäin paksuksi siirapiksi tai ... en edes tiedä mitä kutsua. Yleensä aion voitella kakkuja ja piparkakkuja. Ja se maistuu minulle hapan ...

Sitten kokeilin Tortyzhka-reseptiä - tulos on erinomainen. Joten haluan toistaa sen uudelleen, siksi muistan epäonnistumiset ...

[Lisss]

Treacle ja paljon happoa - se on tämä "pari" ja tekivät "mustan liiketoimintansa" - veivät sinulta marmeladin. Näin tämän reseptin GOST-hakemistossa, ehkä oli jotain muuta melassia aiemmin? Tai sitruuna ei ole niin keskittynyt, hapan? Minkään teollisuuden tekniikka ei pysy paikallaan - kaikkea parannetaan. Ja tutut tuotteet saavat uusia fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia. Olkoon niin kuin voi, mutta Lisss sillä ei todellakaan ole mitään tekemistä sen kanssa
RybkA , muista kirjoittaa resepti onnistuneimmasta mielestäsi marmeladista ja seuraavista "teeman muunnelmista ..." noudattaa pääreseptin mittasuhteita. Odotamme tietysti reseptiä ja valokuvaa tässä säikeessä. Rakastamme marmeladia!

Tytöt, kerro "kyläläisille", mistä ostaa agar-agaria Moskovassa ??
Pts marmeladi haluaa.

Ostin intialaisia ​​mausteita - Paino: 50 g. Hinta: 75 ruplaa.

Tytöt, kerro "kyläläisille", mistä ostaa agar-agaria Moskovassa ??
Pts marmeladi haluaa.

Ostin All-Russian-messukeskuksesta paviljonki "Floriculture", 50 gr. - 60 ruplaa.

tytöt, ja taas marmeladilla se osoittautui erittäin maukkaaksi, en voi olla ylpeillä

silti sääntö 1% pektiiniä + 1% agaria antaa hyvän tuloksen

Minulla on kirsikkamehua sokerilla, vain 465 g, huone T, siinä laimennin 4 g pektiiniä ja lisäsin 4 g vedessä liotettua agaria huoneen T viiden minuutin ajan. Hän keitti kaiken, kiehui 1 minuutin, jäähdytti huoneenlämpötilaan ja kaatoi suklaarasiaan meriteemalla. No, pidin siitä todella, anteeksi, kamera tummentaa väriä, se on todella kirkas kirsikka ...

En pidä marmeladista, luultavasti siksi en tee sitä. Mutta täällä, kuten katsoin, syljeneritys lisääntyi !!!

ja teet sen, se on luonnollista - se on erilaista, se on maukasta ja terveellistä, ja tiedät tarkalleen, mitä panit siihen, niin et aio ajaa kaikkia halukkaita

Joten kaikki, jotka haluavat vain rakastaa häntä.

niin älä tee sitä - muuten katsot makeaa nestettä kysymyksellä "millaista marmeladia se tekee?"

Mitä voin kertoa sinulle Tortyzhkan marmeladista ...
Tämä on herkullisen herkullinen makeus !!!!!!!
Ensimmäistä kertaa ... ja "kuninkaissa". Totta, muotteja ei vielä ole, mutta tyttäreni tuskin “tarttuu” niihin.

Tytöt, saatko marmeladia helposti karkkimuoteista? Ja sitten kulmani pysyvät aina muodoltaan, joskus jouduin leikkaamaan muodon.

Tytöt, auta neuvoja !!!! En vain osaa valmistaa marmeladia: (aluksi yritin tehdä sitä mansikkasoseesta, se ei toiminut, aluksi se oli kuin peruna sisällä, sitten se kovettui vahvemmaksi, mutta silti se ei ole maukasta, kuten tyrsa (vaikka maku itsessään on miellyttävä). Päätin yrittää valmistaa sitä Tortyzhkan reseptin mukaan mehusta, valmistettu kuten reseptissä, lisäsi vain vähän sokeria.Jäädytetty, ylhäältä kaunis kuin peili, kosketti yläjoustavaa, oli iloinen, päätti kokeilla, katkaisi palan, mutta se ei sisällä nestettä, vaan jonkinlainen sose hieman. toinen teelusikallinen keitettyä agaria, tulos on sama. ajattelin agarin olevan huono, yritin tehdä sen vain vedellä (650 ml vettä ja rkl agaria) - kaikki jäätyi täydellisesti, en ymmärrä mitä teen väärin, lapset todella haluavat marmeladia.

Katsoin marmeladiani uudelleen, se ei näytä marmeladilta, se on pehmeää, levittää helposti leivälle kuin hillo, voinko silti laittaa agaria? Vaikka ylimääräinen tl ennen sitä ei vaikuttanut millään tavalla sakeuteen ...

[Ok1]

Ok1, tervetuloa meille ja mitä mehua otit?

porechkan (valkoisen tai punaherukan) mehusta se osoittautui suunnilleen, kuten kuvailette - sellainen massa kuin vanukas tai jokin muu on sileä ulkopuolelta, mutta sisällä se on kuin lasten juustoa, eikä mikään auttanut, ei ruoansulatusta eikä agarin lisäämistä ...

mutta omena-, kirsikka- ja appelsiinimehuista, luumusiirapista (hillosta) - herkullinen on sileä marmeladi - luumusiirapista ja kirsikkamehusta

Lisssin, pelastit minut. Kuvaus kumista - siihen pisteeseen, ajattelin, että minä olin niin tyhmä. Mehu otettiin Sisilian appelsiinista, luultavasti ei oikeastaan ​​sopiva.Huomenna ostan omenan, ja vaikka se ei tule ulos, lopetan sen. Kiitos avusta

ota sitten kirsikka - sen kanssa et varmasti mene pieleen, jos siellä on omena - laita hieman enemmän agaria - näytän muistan, hän antoi veden vähän. mutta sakeus oli sama, marmeladi

Mitä happamampaa mehu (sokerista riippumatta), sitä enemmän agaria tarvitaan. Siltä näyttää ...

Lopuksi tein marmeladin omenamehusta, mutta tulos yllätti minut: se ei ole syötävää, edes lapset eivät nielleet palaa. Joko olen niin tyhmä, tai perheemme makut ovat erityisiä, mutta ei ole miellyttävää syödä. Jonkinlainen keinotekoinen lasileikkaus, ja maku on kuvauksen vastainen (itse sulanut puolivalmiste on herkullinen), muistuttaa etänä kumia tai jotain. Ei mitään tekemistä marmeladin kanssa. Tein hyytelömäisen edellisenä päivänä, söin sen heti, en tietenkään mestariteos, mutta syötävä. Onko oikeastaan ​​vain minä se marmeladi? Mikä hätänä?

Onko oikeastaan ​​vain minä se marmeladi? Mikä hätänä?

Ei, ei vain sinä. Minäkin, jos heitän paljon agaria. Sinun on oltava vaatimattomampi, tuote on kallis ...
Aluksi minulla oli tällaista lintumaitoa, mutta nyt.

minulle tapahtui, että pektiini, sekoitettuna nesteeseen, keräsi kokkareita, kapseloitui ja sitten oli mahdotonta sekoittaa sitä millään tavalla.

Luin tänään kuinka puuttua siihen, testasin sen - se toimii! ehkä joku käyttää kokemustani.

sinun on sekoitettava kuiva pektiini rakeissokeriin, sekoitettava perusteellisesti ja kaadettava sitten nesteeseen. voi tuntua siltä, ​​että se otetaan edelleen paloina, mutta sitten kaikki sekoittuu täydellisesti, ilman kokkareita!

Joten päätin lopulta tehdä marmeladia. Valmistettu ensimmäisen Tortyzhki-reseptin mukaan. Minulla on vielä mehua sokeroiduista kirsikkahedelmistä, koska se on jo makeaa, en tehnyt siirappia, keitin mehun turvonnut agarilla, jäähdytin sen ja kaadoin sen muottiin. Väri osoittautui kauniiksi, ne kuivataan toisen päivän ajan, pahoittelin, etten ollut lisännyt pektiiniä ja sitruunamehua, ne osoittautuivat erittäin makeiksi.
Tässä on valokuva
Kokeilen lisää.
Minusta tuntui, että tunsin ilmeikkäästi agarin maun enkä tiedä pidinkö tästä mausta vai ei

Missä pektiiniä ja agaria myydään Moskovassa? Maun ABC: ssä se on jotenkin liian kallista, intialaisissa mausteissa agar ei myöskään ole halpa, ja Zhelfixes ja muut säilöntäaineita sisältävät korjaukset, en tiedä ollenkaan, miten se sopii (hyvin, epäilen) kovalle marmeladille? Yleensä on jotenkin outoa, että kotimaista pektiiniä ja agaria ei löydy myynnistä, eikä edes Moskovassa, missä, kuten Kreikassa, kaikki on. Todella ei vaihtoehtoja ???

[Maito]

Missä pektiiniä ja agaria myydään Moskovassa?

Maito
Ostin agarin All-Russian-messukeskuksesta, Flowers-paviljongista (näyttää siltä), viimeksi ostin sen täältä: 🔗... En sano pektiinistä, en ole koskaan törmännyt ...

Minulla on edelleen siirappia sokeroidusta vesimelonista ja päätin tehdä siitä marmeladia, lisäsin sitruunan olemusta hajua varten, se tuli ulos

Hyvää päivää kaikille!
Auta minua, haluan todella tehdä monikerroksisen marmeladin valkoisella kerroksella (kuten myymälä)

Voisiko kukaan kertoa minulle tämän valkoisen kerroksen reseptin ??
Kiitos!

P.S. Halusin lisätä valokuvan, mutta en ole vieläkään selvittänyt, mitä täällä on ...

Hyvää päivää kaikille!
Auta minua, haluan todella tehdä monikerroksisen marmeladin valkoisella kerroksella (kuten myymälä)

Voisiko kukaan kertoa minulle tämän valkoisen kerroksen reseptin ??
Kiitos!

P.S. Halusin lisätä valokuvan, mutta en ole vieläkään selvittänyt, mitä täällä on ...

Tortyzhka antoi kerran reseptin ja MK sitruunaviipaleita, siellä hän selitti kuinka tehdä tämä kerros.

[Floreo]

Floreo, En ole vahva marmeladeissa, mutta puhtaasti teoreettisesti samasta agarista vedetty kerma voi hyvinkin sopia.
Vastauksen aikana he antoivat sinulle jo vihjeen. Sitruunakiiloja voidaan tarkastella TÄSSÄ

Oi, paljon kiitoksia!
Yritän kokata tänään.

Päätin yrittää valmistaa marmeladia .... Jumala, kuinka yksinkertaista ja herkullista se on!
Tein appelsiinimangoa mehulla, se näyttää siltä, ​​että se näyttää, mutta se maistuu niin herkältä ..







Kiitos paljon reseptistä !!!

[Bagelit]

No, viimeinkin, minäkin olen hummeri !!!!! Tulos on niin herkullinen. Valmistettu reseptillä Bagelit luumuhillosta!