Ruisleipä kuivattuilla aprikooseilla, luumuilla ja hasselpähkinöillä (leipäkone)

Ruisleipä kuivattuilla aprikooseilla, luumuilla ja hasselpähkinöillä (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	150 g
ruisjauho	250 g
Lämmintä vettä	260 ml
Suola	1,5 tl.
Sokeri	3,5 rkl. l.
Rast. öljy	2 rkl. l.
Hiiva	1,5 tl.
Kuivattuja aprikooseja	12 kpl - 70 g
Luumut	10 palaa. - 60 g
Hasselpähkinä	kourallinen - 45 g

Keittomenetelmä

• Kuivatut aprikoosit, luumut ja hasselpähkinät heittivät heti alussa aivan kaiken muun päälle. Vaivaamisen aikana luumut jauhettiin melkein, mutta kuivatut aprikoosit pähkinöillä pysyivät ehjinä.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Ohjelma on ruista.

Merkintä

Ensimmäinen kokeiluni ilman valmiita reseptejä, mielijohteella - ja nyt se osoittautui uskomattoman maagiseksi makuun, en halua muuttaa mitään! Ehkä laitan lisää kuivattuja aprikooseja ensi kerralla.

Kuva elka34

Aha! Ja sinä "sairastut" leivällä luumuilla!
Kokeile "Imperialia"

Luin sen - luokka, ajatukset lähestyivät melkein samanaikaisesti
Ja kuinka paljon sinulla on siellä! En kuitenkaan pidä kuivista viikunoista, ja jätän sen ehkä kuitenkin ruismuodossa - mutta panen ehdottomasti merkille päärynät, kaakaon ja konjakin!

Tänään on kuukausi kun aloitin yritykseni! Jos et pidä viikunoista (vaikka ne ovatkin hämmästyttäviä leivässä), päärynöitä on enemmän - ne pysyvät tiheinä.

No, yritin päärynöillä - epäonnistuneesti lisäsin seuraavaan leivään 50 grammaa päärynöitä ja vähän rusinoita (20 grammaa), ja lopulta se nousi vain yhdeltä puolelta, nyt profiilissa näyttää olevan niin vino kolmio ... Ilmeisesti päärynät ovat raskaita yhteen suuntaan putosi vaivaamisen aikana - niin luultavasti? Pitäisikö minun lisätä muita päärynöitä huomioon ottaen muita ainesosia, kuten vettä?

Hei, Рigrat.
Tänään paistin leipääsi. Se osoittautui. Kiitos paljon reseptistä.

Kiitos hämmästyttävästä reseptistä !!! Leipä osoittautui SUPER !!!! Aviomies pyysi yrittää valmistaa sitä vain rusinoilla. Lisäsin 100 grammaa rusinoita ja se osoittautui hienoksi !!!! Nyt vain rusinoilla ja paista

Valmistettu leipä reseptisi mukaan!
Se osoittautui upeaksi tiileksi, joka painaa jonnekin 650 g, katto on tasainen, maku on upea! Jopa suloinen Pekla "Tumma leipä" -ohjelmassa. Totta, kuten suunnitellusti, tein ilman täyteaineita
Olen yleensä erittäin tyytyväinen tulokseen! Luomuni tuhoutui 15 minuutissa! Kehotan kaikkia!
Kiitos reseptin kirjoittajalle



P.S. Teen vielä yhden menon, tuskallisen herkullinen tuli ulos. Tällä kertaa heitän toisen rusinan)

Aha! Ja sinä "sairastut" leivällä luumuilla!
Kokeile "Imperialia"

Hei! En voi avata "Imperial" -leivän reseptiä ...
ja niin mielenkiintoista ...
avaa resepti ...

[Toshi]

Muuten, en myöskään avaa "Imperial" -sivustoa Toshi ... heittää virheen ...

i0Liy
Katso myös tätä reseptiä, se on hänelle liian maukasta:LEIVA "IMPERIAALI KUIVATTUJEN HEDELMIEN"

[Toshi]

Hei! En voi avata "Imperial" -leivän reseptiä ...
ja niin mielenkiintoista ...
avaa resepti ...

Muuten, en myöskään avaa "Imperial" -sivustoa Toshi ... heittää virheen ...

Vaikuttaa siltä, ​​että kaikki sisällysluettelot avautuvat
Tässä "Keisarillinen luumuilla ja viikunoilla" Toshilta

kerro noviisi leipuri

Minulla on x \ n kenwood vm350 eikä ruisleipäohjelmaa ole
mikä ohjelma voin korvata sen?

Voit käyttää Basic \ Basic \ Grain Bread -ohjelmaa - et voi mennä pieleen

[Maria sj]

Maria sj, Käytin "Taikina" -ohjelmaa, vain keskeytin. Sitten "Leivonta".
Täällä, lue tämä säie -
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0Luulen, että opit paljon itsellesi.

Kiitos paljon!
jäljellä kokeiluun)))

koe onnistui!
Kiitos paljon reseptistä, juuri tämän leivän ostin x \ n

[Maria sj]

Maria sj , on erittäin miellyttävää lukea tällaisia ​​viestejä!

Leipä on ruokavalion kuolema !!!
Pidän kolmannen kappaleen enkä voi tulla irti!
Lisäsin taikinaan toisen lusikallisen panifariinia ja korvasin osan sokerista hunajalla. Ilahduttaa! Eilen yöllä katkaisin palan kuumaa. Herkullinen. mutta tänään jäähdytetty leipä on satu!
Panasik-leivänvalmistaja, jolla on erityinen lastalla ruis taikinaa varten hienonnetut höyrytetyt luumut melkein pölyksi, myös hienonnetut kokonaiset pähkinät, kuivatut aprikoosit saivat sen, mutta se on paremmin havaittavissa. En usko, että höyryn luumuja enää ennen paistamista.
KIITOS!!!!

Ilmoita! Leivin pääohjelmassa, lisäsin luumuja ja pähkinöitä "pillillä", ja koko asia, se osoittautui erittäin maukkaaksi, pähkinöitä ja luumuja ei murskattu, ne olivat kokonaisia, leivän leikkeessä se oli erittäin kaunis ja maku sopiva, ja tunsit pähkinöitä ja luumuja, ei ollut kuivattuja aprikooseja, mutta ja ilman sitä on hyvä.

[pigrat]

pigrat, Hei, eilen paistin reseptisi mukaan "ruis, luumuja, kuivattuja aprikooseja ja pähkinöitä"... Lisäsin hasselpähkinöiden sijaan maapähkinöitä, öljyistä valitsin seesamin ja oliivin. Tässä on leipä. Paistettu täysjyvätuotteessa (4 tuntia), vrt. kuori, kuivatut hedelmät ja pähkinät hanan jälkeen. Herkullinen tuli, mutta ehkä kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden takia tunne on "kostea"

En ole erityinen leivän ja hedelmien rakastaja, MUTTA tämä resepti kiinnitti minut ja päätin kokeilla sitä. Kiitos paljon!

[pigrat]

pigrat, kiitos reseptistä! Herkullinen ruisjauhojen ja vehnäjauhojen suhde hasselpähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa.

Resepti korjattiin hieman, koska osa vedestä korvattiin maidolla ja nesteen kokonaismäärä ei riittänyt käytettyihin jauhoihin. Maito - 230 g, vesi - 85 g. Vähennetään sokerin määrää, lisätään 1,5 rkl. l. Hasselpähkinöitä - 55 g, tummia rusinoita - 60 g, kuivattuja aprikooseja ja luumuja ei lisätty.
Ohjelma 07 - Ruis, leipäkone - Panasonic.