Nopea leipä mannasuurimolla leipäkoneessa

[Elena Bo]

Paistin lahjaksi nopean täysjyvätuotteen !!!!!!!!!!!!!!!! (jauhot Altai Health)

lääkärin määräyksestä Elena Bo

Nopea leipä.
Aika KhP: ssä - 1 tunti 55 minuuttia.

Hiiva 1,75 tl
Vehnäjauho 450 gr.
Mannasuurimot 50 gr.
Suola 1,5 tl
Sokeri 1,5 rkl. l.
Kasviöljy 40 gr.
Vesi 280 ml.

Perustila on nopea.

Mutta minulla on täysjyväjauhoja - 450 g
ja voita 20 g + rkl omenakastiketta ...



Tulos on erittäin kunnollinen, et voi erottaa "hitaasta"

Lena, tietysti hidastin hieman ja en lisännyt jauhoja, mutta tämän sain uuden hiivan kanssa.

Kiitos Elena Bo: lle upeasta reseptistä!
Leivon sitä usein, eikä siinä ole koskaan ollut reikää. Paistan taikina + leivonta -tilassa.
Minulla on kaksi leipävalmistajaa, Orion ja Moulinex 5004. Orionissa ohjelma on 1h 30 min taikinaa luuttomalla, Mulassa 1h 25 min ilman luutonta. Orionissa siedän taikinaohjelmaa täysin + paistaminen 50 minuuttia, mutta Mulassa leivän noustessa johtuen siitä, että luutonta ei ole, leipä nousee hyvin paljon ja jotta se ei putoa leivonnassa, pidätän sitä hieman, vain odottamatta ohjelman loppua laitoin taikinan 20 minuuttiin. Paista 40 minuuttia. Tietenkään ei ole kovin kätevää, että joudut jatkuvasti seuraamaan testiä. Tänään luin, että tytöt käyttivät tilaa 6 gluteenittomana: "Yritän, ehkä myös se on hieno.

En ymmärtänyt - minkä koon minun pitäisi valita ensimmäisessä reseptissä ??? M vai ei?

Leipää on noin 800 grammaa. Joten päättää, mikä koko sinulla on.
Minulla on iso yksi yhdessä (700 ja 900), toisessa välineessä (750, 1000, 1500).

Eikä vain tytöt ja pojat pystyneet luomaan tämän ihmeen! Joo, olen lukenut kaiken tämän melkein kuukauden ajan. Olen jotenkin hiljaa. Toistaiseksi kaikki on toiminut hyvin (ALKUSTAJAT, LUE ALKUPERÄISEN KÄSIKIRJA !!! OHJEET PALJON !!!) Mutta tänään poikani (6-vuotias) mitasi kaiken huolellisella ohjauksellani ja toli-munkkien aromi, toli-leipä täytti koko huoneiston! Paljon kiitoksia, Elena upeista resepteistä! Täällä .... ei selvisi ...

En edes tajunnut, että kokeilin pikamoodia ensimmäistä kertaa ja se osoittautui niin namiksi

En ole paistanut tätä leipää kauan. Se osoittautui erityisen onnistuneeksi (kasvan leipomona). Pieni leipä, laskettuna 200 ml: aan vettä.
Kiitos Elenalle reseptistä! Leipä on herkullista ja auttaa aina!



Ja asiayhteydessä.

Elenochka, tänään paistin leipää reseptisi mukaan (minulla on tämä yritys numero 3, puuvilla ostettu syyskuun lopussa) Leipä osoittautui erittäin maukkaaksi! Yritän nyt lisätä kuvan.

rakkaat Panasin omistajat 253-254-255th.
Haluan myös leipoa tämän leivän, mutta "nopea paistaminen" koostuu 23 minuutin vaivaamisesta ja sitten heti paistamisesta 1,45 minuuttia
"Valkoisen leivän nopea paistaminen" kestää keskimäärin 2,45, toisin kuin päämuoto 3.10 - tämä on pieni ero. Erittäin nopea 58 minuutin tila ei myöskään sovellu. Voin ohjelmoida liesi ja minulla on Panas-tilat, mutta luuttamista ei ole ilmoitettu siellä, tekeekö Panas niitä?
Tässä on Panasin Bake Rapid -tila:
vaivaaminen 15-20 min
nousu - noin 1 tunti
paistaminen - 35-40 minuuttia
vain 1.55-2.00.

Auta emännää luuttaessa? Vai eivätkö he ole?

Käytän aina nopeaa tilaa ja voin kertoa sinulle tarkalleen ...
Paista Rapid Panasonic:
vaivaaminen 15-20 minuuttia (leivonnasta riippuen: ensimmäisessä - 20 minuuttia, toisessa (kun liesi on seisonut 20 minuuttia ja jäähtynyt) vain 15 minuuttia (näkyy, koska se on lämmin ja taikina vaatii vähemmän aikaa)
1 nousu 20 minuuttia
luuton 1 minuutti
2 nousua 34-39 minuuttia (se riippuu Kuoren tilasta - ensimmäinen numero: vaalea ja keskitaso, toinen: tumma - nämä ovat henkilökohtaisia ​​havaintoni, voin tietysti olla väärässä, mutta en havainnut mitään muuta)
Paistaminen 40 minuuttia
1,55-2,00 tuntia
Darnitsky ja minä Fugaskista mukautimme uunin tähän tilaan - se osoittautuu aivan superiksi (ja jos haluan suuremman kuoren Darnitskyssä, sitten kun leivonta-aika tulee, sammutan vain ohjelman ja kytän leivontatilan päälle 50 minuutiksi 40: n sijaan ohjelmassa - ja koko liiketoiminta).
Paistan aina pikamoodissa ja olen hyvin kiintynyt siihen. Ja se osoittautuu aina hyväksi. Toivon, että teet saman!

[Elena Bo]

Kiitos paljon Elena Bo reseptiä kohti
Leipä osoittautui, ehkä ei niin paistetuksi, mutta leivotuksi ja erittäin herkäksi ja maukkaaksi. Tein sen täsmälleen reseptin mukaan, en vähennä eikä lisää.


mish Ilmoitan:
ohjelmointi sujui räjähdyksellä, teki sen 2 tuntia - kuten Panas.
Ehkä laitan lisää leivonnaisia ​​10 minuutiksi ensi kerralla

Eilen luin aiheen ja kiusasin nopeasti reseptillä.
Paistan nyt.
Mutta näytteen osalta pienennin osaa hieman.
Se on valmis 40 minuutissa.
BOT:
🔗

🔗

Hiiva 1,75 tl (1,25)
Vehnäjauho 450 g. (315)
Mannasuurimot 50 gr. (35)
Suola 1,5 tl. (1)
Sokeri 1,5 rkl. L. (1)
Kasviöljy 40 g. (27)
Vesi 280 ml. (195)

Perustila, koko M, keskikokoinen.

Valmis leivän paino = 550g
Otin sulkeissa ilmoitettujen tuotteiden painon.

Paistin tämän upean leivän uudelleen. Otin sinappiöljyä - leipä osoittautui vieläkin ilmavammaksi keskeltä - se murenee ja sinappiöljystä tuli erityinen tuoksu niin sanotulle harrastajalle
Käynnistäin ohjelman nopeasti (mitä ei pidä tehdä !!!), minkä seurauksena, kun leivonta alkoi ja se haisti palaneen, näin: koko on XL, kuori on keskitasoa ... Päätin, että leipä palaa, 17 minuuttia ennen paistamisen loppua avasin kannen - ja yläosan leipä on edelleen valkoista, et voi sammuttaa sitä! No, päätin, tule mitä voi ... ja jätin kaiken sellaisenaan.
Tulos on kaunis, paistettu eikä palanut lainkaan (jota pelkäsin) LEIPÄ !!!
Paljon kiitoksia vielä kerran universaalista reseptistä, ettet voi pilata mitään !!!!

Tässä on nopea leipäni, tuore HP: ltä. Paljon kiitoksia, Elena!
Mittasin kaiken tiukasti reseptin mukaan, lisäsin vaivaamisprosessin aikana 20 ml vettä (yhteensä 300 ml), pulla näytti liian tiheältä - se ei muistuttanut korvanpäänä tai muita ruumiinosia.

näkymä toiselta puolelta, korkeus 16 cm, katto puhallettiin hieman, ehkä lisäveden takia?
paino 770 g

Foorumin ansiosta ostin HP: n, olen jo kokeillut monia foorumin reseptejä.

Leikkain nopean leivän aamulla, murusia on valkoista, hieman tiheämpää kuin tavallista, herkullista, pidimme siitä todella, paistan ehdottomasti uudelleen.

Kokeilin myös tätä reseptiä. Noudattin yllä olevaa reseptiä, käytin vain kasviöljyjen seosta: 30 g auringonkukkaa ja 10 g punaista palmuja, ja korvasin osan vedestä paksulla jogurtilla. Jälkimmäisessä on runsaasti karoteenia, ja leipä on saanut niin aurinkoisen värin. Herkullinen ja nopea. Valmiiden leipien paino on 775 g.



Sivuston ansiosta päätin HP-mallista ja olen nyt täynnä luovaa innostusta. Foorumi on erittäin informatiivinen.

Mannasuurimot on valmistettu durumvehnästä. Siksi maku on hieman erilainen. Mielestäni se imee myös kosteutta ja liikaa. Nyt kaadan vettä noin, joskus 10-20 grammaa Libanonille. (ja joskus enemmän) eikä mitään, kaikki paistetaan täydellisesti.

Mannasuurimot on valmistettu durumvehnästä.

Ei aina. On mannasuurimerkki M (pehmeästä vehnästä), tuotemerkki T (durumvehnästä) ja TM-tuotemerkki.
Kerran metrossa etsin T-tuotemerkin tai ainakin TM-mannasuurimoa, enkä koskaan löytänyt sitä. Oli vain viljalaatua M, joka ei ole yhtä hyödyllinen kuin durumvehnä.

[Elena Bo]

Hei leipuri ystävät!
Olen myös jonossa kiittämään Elena Bo niin hyvästä reseptistä! Kiitos paljon! : kukat: Jotkut kunnioittaen muotia ripustavat suosikkipoliitikonsa muotokuvan seinän kehykseen, mutta minä - RECEPTI Valkoinen leipä mannasuurimolla Elena Bo...
Tämä resepti tekee leipää AINA!

Kaikilla leivänvalmistajilla!

Vaikka sallit itsellesi pienet poikkeamat. Tarkoitan tässä seuraavaa: väsynyt esimerkiksi palvelemisesta puhtaan valkoinen leipä, ja rakkaansa ovat tyytyväisiä lajikkeeseen - lisää "kierre":

hienonnettu luumu (70g), 1 rkl. l. ruis mallas, palat kuivattua pomeloa (100 g),
(kuvassa on kuivia värillisiä sokeroituja ananashedelmiä), kuivattuja aprikooseja, kuivattua melonia ..., taatelia jne. Saan aina erittäin hyvää leipää päivystyksessä lisäämällä tuoretta hienoksi hienonnettua tilliä (25 grammaa) ja kuivaa sipulia (2 rkl).

En kuvaile tämän leivotun leivän rakennetta ja hajua!
Ja kaikki tämä nopeassa tilassa!
Kommentti: kun lisätään lisäaineita ( 5-6 minuuttia ennen taikinan vaivaamisen loppua) Pienennän nestemäisen komponentin määrää 20-25 ml: lla !!!
Toistan jo sanotun GAlexV lause, vain kovempi:
Vain erittäin huono sää voi pilata tämän reseptin!
Meillä olisi enemmän tällaisia ​​reseptejä, kiitos Elena BO!
Hyvää leipää kaikille!

Käyttämällä samaa reseptiä leivän kanssa mannasuurimoa ja lisäämällä smetanaa, paistin sen "italialaisen leivän" tilassa (4,5 tuntia).
En ole vielä leikannut sitä. Leipä on jäähtymässä.
Mutta se kasvoi paljon paremmin kuin "nopean leivän" tilassa.
Piparkakku mies oli kaunis, mutta pullea ja pieni.
Pitkään hänet sentrifugoitiin siellä, kuumennettiin sekoituksen aikana.
Minusta tuntui, että voit silti lisätä vettä tai nesteitä yleensä.
+ 20 grammaa olisi mukavaa.

Kuiva hiiva - 1,4 tl
Vehnäjauho -360g
Mannasuurimot - 40gr
Suola - 1,2 tl.
Sokeri - 1,2 rkl. l.
Oliiviöljy -35g
Kermaviili - 30g
Osmoosivesi - 220g
Tila: italia

Valmis leivän paino = 605g

Kuva:


Pidin ohuesta kuoresta.



Kotona kaikki eivät rakasta raikkaita.
Siksi kostutan valmiin leivän hieman,
silitti märillä käsillä ja peittää pyyhkeellä, kunnes se jäähtyy.

Maistimme leipää. : nyam: Minulla ei ole ollut mitään sellaista.
Upea maku. Huokoinen, joustava, ei murene.
Pehmeä, ohut kuori. Ei leipää, vaan pitsiä
Hyvä resepti. Parempi kuin kaikki edelliset, jotka olen aiemmin paistanut.
Nopealla ohjelmalla en onnistunut.
Taikinalla ei todennäköisesti ollut aikaa käydä hyvin.

Tänään paistin tämän reseptin ensimmäistä kertaa vain pääohjelmalla - haluan pilata taikinan vedoksella!
Se osoittautui aivan super! Veden sijaan hän kaatoi seerumia. Liuotan ensin sokerin ja suolan nesteeseen. Ja jätän jauhot noin 50 grammaan, sitten vaivaamisen yhteydessä lisätään tarvittaessa kolobokki. Mutta se ei ollut välttämätöntä. Mannasuurimot, laita suoraan nesteeseen - turvotus näkyy hyvin. Yleensä kaikki on vain super!
Paljon kiitoksia reseptistä !!!!

Yritin tänään leipoa tämän leivän tuoreella hiivalla.
Liuotetaan ne puoleen veteen + sokeriin 10 minuuttia ennen munintaa.
Pidetään lämpimässä paristossa. Kaikki neste kaadettiin jauhojen päälle.
Leipä on herkullista.
En huomannut paljon eroa kuivahiivan kanssa.
Ellei sitä paineta kymmenen kertaa halvemmalla kuin kuivia hollantilaisia.

Tuore hiiva 9 gr
Vehnäjauho -360g
Mannasuurimot - 40gr
Suola - 1,2 tl.
Sokeri - 1,2 rkl. l.
Oliiviöljy -35g
Kermaviili - 40g
Osmoosivesi - 230gr
Tila: italia

Valmis leivän paino = 620g

Jostain syystä paistan aina leipää mannasuurimolla (näin oli jo ennen kuin minulla oli HP - kun paistin sitä liedellä tai uunissa - tämä tapa siirtyi HP: hen :)
ja jos se on kunniallista, en ymmärrä kuinka nopeasti leipä (alle puolitoista tuntia) eroaa tavallisesta leivästä (3 tuntia 20 minuuttia)
joka tapauksessa ne eivät eroa ulkonäöltään tai mauiltaan ...
Ainoa ero on, että normaalitilassa lisätään 1 paketti SAF-hiivamomenttia (11 g) ja pikamoodissa - kaksi tai puolitoista - 600 g jauhoja varten

itse resepti
1 tl valmis sinappi
4 rkl. l. majoneesi
300 ml. maito tai kefiiri
1 tl suola
ripaus sokeria
600 g vehnäjauhoja
50-100 grammaa mannasuurimoa
2 pussia SAF moment -hiivaa (22 g)

Elena Bo valmisti leipää reseptin mukaan. Kaadoin mannasuurimot hieman väärin, enemmän kuin tarvittiin, mutta en käyttänyt kaikkia jauhoja. Vasen 50 mg. Ja tietysti minun piti lisätä 2,5 rkl. l. nesteitä. Teen heraheipää. Kaikki kokeiluni vedellä, kefirillä, maidolla ja heralla päättyivät jälkimmäisen hyväksi.Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa - he söivät sen.

[SAF]

1 pussi SAF on 2 tl. tarkistettu toistuvasti

Rakas, Disana.
Tarve selventää minkälainen punnitsitko erityisesti SAF-hiivaa?
Aktiivinen, välitön ja parantava aine taikinoille, joilla on korkea sokeripitoisuus jne. Esimerkiksi yksi pikahiivan pakkaus painaa 500 grammaa!

Vaikka oletamme, että laukkusi on pieni, siinä tulisi olla merkintä: Nettopaino 11 d - jaa kahdella - osoittautuu, että yli 5 grammaa yksi mittalusikallinen leipäkoneesta Tai sinä Niin vitsailetko?
Ehkä ranskalaiset (turkkilaiset) eivät laita hiivaa laukkuihisi? Hiivan erilainen kemiallinen koostumus, erilainen tiheys ja pallojen koko tarkoittavat erilaista tiheyttä, joten paino on ERI !!!
Ja leipänne on AINA onnistunut ???

Tässä reseptissä käytetään mannasuuria leseillä ja versoilla. Pidin. No, rehevä leipä on edelleen saatu!

Yritin nopeasti leipää kerran en. Tänään löysin Elena Bo: n reseptin ensimmäiseltä sivulta, luin kommentit, laskin sen itselleni ja puhkesin. Päätin jakaa niiden kanssa, joilla on Kenwood, ja todellakin
Jauhot - 250gr
mannasuurimot -50gr.
vesi-165-170 ml
öljy kasvaa. (normaali) - hieman yli 1 rkl. l.
suola - noin 1 tunti l.
sokeri - noin 1 rkl. l
hiiva-1,5 h. l.
Poistuminen: 450 gr.
Ohjelma "Taikina" -1h30min, sitten prog. "Leivonta" -60min, mutta sammutin sen 50min jälkeen. Yhteensä -2h 20min Leipä hämmästyttävä muru-herkullinen Elena Bo-kiitos

ja paistin pikaleipää tämän reseptin mukaan:
lämmin vesi-285ml
maito-115ml
kasviöljy - 2 rkl. l
suola-2h. l
sokeri-1 tunti l
jauhot-640 gr.
kuiva hiiva-4 tl
tila on nopea. Minulla on se - 1 t 58 min.
nousi aivan katolle. erittäin kaunis...
kirjailija - ole hyvä ja vastaa !!!

Ja viime aikoina olen paistanut tätä leipää ensiluokkaisista jauhoista (ensiluokkaisen luokan sijaan), minun todella pitää siitä, he sanovat, että ensimmäisen luokan jauhoista leipä on mausteisempaa tai jotain ... Ja leivän ulkonäön vuoksi jauhojen korvaaminen ensin) ei heijastu lainkaan!

[Zhivchik]

Millä? Tämä ei ole toinen luokka, jota pidetään karkeana jauhatuksena, mutta ensimmäinen, joka on paitsi vähemmän valkoinen, ei eroa.

Samaa mieltä Zhivchik, ensimmäisen luokan jauhot, vaikkakaan ei paljon, ovat silti terveellisempiä kuin korkealaatuiset jauhot:
Jauhot korkeinta laatua - pehmeät hienot jauhot. Siinä on vähän kuitua, rasvaa, mineraaleja.
1. luokan jauhot ovat myös pehmeitä jauhoja, ne sisältävät hieman enemmän kuluneita kuoria korkealaatuisiin jauhoihin verrattuna ja ovat siksi hieman tummempia.
2. luokan jauhot - pehmeät jauhot, sisältävät vielä enemmän kuluneita kuoria. Se on väriltään tummempi kuin 1. luokan jauhot.

[nopea leipä Elena Bo: lta]

tässä on reseptini leipä nopea leipä Elena Bo: lta.... päätin tehdä muutoksia, ajattelin, että se olisi parempi, mutta se osoittautui ... Valitettavasti ... Mutta mitä tein: Lasketaan uudelleen 600 g jauhoja, mutta nämä ovat vähäpätöisiä, mutta kaadoin veden sijasta hiilihapotettu rusketus, ja turhaan ... leipä ei noussut katon alle, toisin sanoen se oli huono, raskas, murusia oli tahmeaa ... tein 1-luokan jauhoja, mutta en nähnyt paljoa eroa palkkiosta, murusia osoittautui valkoiseksi, luulen, että mannasuurella oli rooli ... Seuraavan kerran teen sen tarkasti reseptin mukaan ... Ja sain hyvän pikaleivän reseptin mukaan Makhno...

Rakastan usein tätä leipää lapsille, heillä on kiire koko ajan, heillä ei ole aikaa odottaa tavallista. Olemme aina erittäin tyytyväisiä. Kun meillä oli vieraita, he sanoivat, että myös heidän äitinsä osti HP: n, he ylistivät hänen leipää, mutta nopea ei ole kovin nopea, he sanovat, että se leipoo nopeasti, mutta syödä kestää kauan. Kun huomasin, että minulla oli myös nopeutettu leivän leivonta pöydällä, he olivat hyvin yllättyneitä, he alkoivat kirjoittaa reseptiä, sitten he myös kiittivät, joten minä puolestaan ​​kiitän tämän upean leivän kirjoittajaa, hän auttaa minua usein!

[sweeta]

sweeta
En paistanut sitä millään, rakas äitini ... Siellä oli kaikkea, yrttejä, mausteita, siemeniä / pähkinöitä ja kuivattua merilevää, mutta paljon kaikkea, paljon on jo unohdettu.Tulos on loistava! Totta, en sano makeista lisäaineista, jotenkin minulla ei ole vielä ollut mahdollisuutta käyttää tätä leipää ...

Viljoilla, perunoilla, heralla, veden ja kefirin seoksella ... Erityisesti kansani piti tilliversiosta - pilko hyvä nippu tilliä ja sipulia - pilko hienoksi suuri sipuli ja paista se. Tämän muistan.

Käyttämällä samaa reseptiä leivän kanssa mannasuurimoa ja lisäämällä smetanaa, paistin sen "italialaisen leivän" tilassa (4,5 tuntia).

Kuiva hiiva - 1,4 tl
Vehnäjauho -360g
Mannasuurimot - 40gr
Suola - 1,2 tl.
Sokeri - 1,2 rkl. l.
Oliiviöljy -35g
Kermaviili - 30g
Osmoosivesi - 220g
Tila: italia

Paistetaan vaihtoehtosi mukaan "Ruokavalio" -ohjelmassa (5 tuntia). Mannas lisäsi "Belovodye" -leseillä ja versoilla. Pidin tuloksesta erittäin paljon. Kiitos.

Leivin tänään pikaleipää mannasuurimolla. Se osoittautui kauniiksi, pitkäksi, herkulliseksi leiväksi. Tyttäreni söi 2 kappaletta (hänelle se on erittäin paljon, yleensä hän ei syö leipää). Kiitos reseptistä.

Tänään laitoin leivän ajastimeen, se oli niin pitkä ja kauniisti paistettua, olin jopa yllättynyt, ehkä sillä oli merkitystä, että kaikki ainekset seisoivat ennen vaivaamista? Joka tapauksessa resepti on erittäin arvokas ja aina onnistunut !!!

Eilen paistin tämän leivän uudestaan ​​- jälleen ihanaa! Suolan sijaan otin kaksi teelusikallista "Maggi. Spring Greens" -maustetta, se osoittautui hyvin epätavalliseksi. En laita valokuvaa, se on vain sääli - tyttäreni leikkasi leipää melkein kuumana, ulkonäkö ei ollut sama. Tänään paistan sen, vain kvassilla, haluan lisätä leseitä osan jauhojen sijaan, jos kaikki menee hyvin, ilmoitan ...

Aloin leipoa sitä ensiluokkaisilla jauhoilla lisäämällä Belovodye-mannasuuria leseillä heraan. Olen erittäin tyytyväinen, hieno perusresepti, josta voit "tanssia". Kiitos taas!

hyvää leipää. Herkullinen!!!! Kiitos!!!

Eilen paistin tämän upean leivän neljännen kerran. Haju ja maku ovat erinomaisia. Otti 50 g mannasuurimoita, 50 g maissijauhoja ja 400 vehnäjauhoja. Veden sijaan hapan juominen jogurtti - 300 ml. Kiitos niin nopeasta ja herkullisesta reseptistä. Lapsi ei nyt tunnista muuta valkoista leipää.

[Lamark]

Mulinexilla on vain nopea tila 1 tunti 20 minuuttia, eikä tällainen leipä toimi tässä tilassa.

Lamark
Kyllä, Mulinex fast -leivällä tämän reseptin mukainen leipä ei valitettavasti toimi (kirjoitin kokemuksestani jonnekin tämän Temkan alussa), mutta kuinka mahtavaa se osoittautuu, jos yhdistät kaksi ohjelmaa: "Hiivataikina" + "Leivonta" !!! Eilen juuri paistettu, no, juuri sama uskomaton kauneus viina osoittautui !!! Paistan sen sekä Mulineshka-5002: ssa että uudessa Mulineshka-60023: ssa, tulos kummassakin uunissa on uskomaton !!!

Kirjoitin jo siitä, että käytän armottomasti tätä reseptiä, mutta eilen paistin sellaista leipää korvaamalla puolet korkealaatuisista jauhoista täysjyvätuotteilla, nopean ruokavalion järjestelmän Panas-3 tunnissa, veden osuudet pysyivät ennallaan, se osoittautui niin upeaksi leivoksi-, nousi vielä korkeammalle kuin se, joka on kokonaan pois jauhoista / s, ja kuinka en ole vieläkään ajatellut tätä? Seuraavan kerran yritän leipoa 100% täysjyvätuotetta tämän reseptin mukaan, luulen, että se onnistuu

[Lakki]

Ja minulla oli kysymys: kukaan ei yrittänyt kopioida tätä reseptiä suurempaan kokoon, esimerkiksi XL? Perhe on suuri, syö nopeasti. Jaa, jos sellainen on. Kiitos.

Lakki
Jos et ole lukenut tätä materiaalia, lue se, ja sitten minkä tahansa reseptin ainesosien uudelleenlaskenta on sinun ulottuvillasi. 🔗
Reseptin uudelleenlaskenta

[Svetlashka]

Svetlashka Ja kuinka paljon elävää hiivaa laitat tähän? Ja nyt haluan korvata kasviöljyn voilla, kuinka paljon voita sitten tarvitaan, kerro minulle, myös 40 grammaa?

Laitoin 10 grammaa ja se nousee hienosti (vaikka, rehellisesti sanottuna, laitoin taikinan 15 minuutiksi ennen vaivaamista, kunnes se alkaa ryömiä ulos kuppista) ja sitten kaikki on kuin reseptissä. Ja öljy, luulen, samalla tavalla, lisää enemmän ei varmasti pahene, ja vähemmän - sillä ei ole mitään järkeä

[Elena Bo]

Elena Bo, kiitos paljon tämän upean leivän reseptistä. Oikea taikasauvan resepti, kun tarvitset sitä nopeasti ja maukkaasti. Nyt paistan tätä leipää paistetuilla sipulilla ja tillillä, toivon tuloksen olevan hyvä kuin aina. Paistan ystäville, he odottavat kotitekoista herkullista leipää

Elena, kiitos paljon leipästä! Perhe on iloinen "nopeasta" tilasta tällä reseptillä, rakenne on kerroksellinen, super! Minulle se ei ole huonompi kuin päämuodossa, olen jo tehnyt sen 3 kertaa, ja tänään improvisoin uudenvuoden pöydän jäännöksillä, lisäsin vähän sokeria ja puoliksi syöneitä "natilloja" - se osoittautui erittäin rikkaaksi leiväksi)))

Kiitos kaikille mannasuuren punnitsemisesta. En ole vielä paistanut leipää. Tänään on lasten syntymäpäivä. Vieraille, todistetun reseptin mukaan, hän paisti tavallisen valkoisen leivän. Lykkään kokeiluja seuraavalle viikolle.
Löysi isoäidin vanhan keittokirjan. On merkki ja se sanoo, että ruokalusikallisessa mannasuurimossa on 25 grammaa mannasuurimoa. Osoittautuu, että 2 on välttämätön, ja edellä he kirjoittavat, että 5 Okei, yritän selvittää sen myöhemmin.

Hyvää syntymäpäivää lapsillesi !!!!
Ja tänään laitoin tämän leivän uudestaan ​​- jo toisen kerran. Kaikki pitivät hänestä hyvin - nopeasti ja erittäin maukkaita
Mitaan nyt 50 grammaa mannasuuria vaa'oissa ja lasken sen lusikoiksi sinulle.
Joten osoittautui täsmälleen 5 ruokalusikallista tai 5,5 lusikkaa, jotka olivat hieman pienempiä kuin pöytä
Nyt selvyyden vuoksi otan valokuvan


ja nämä ovat lusikoita



tavallinen ja hieman pienempi
Onnea !!!!!

Kyllä, se on "nopeassa" tilassa. 1 tunti 59 minuuttia. Leipä ei ole kovin suuri, mutta sileä ja pörröinen. Ja se ei räjäytä. Joten suosittelen ...
Kyllä, vielä yksi pieni selvennys. Ennen kuin laitan sen ämpäriin, laimennan puristetun hiivan haalealla vedellä hunajalla sokerin sijasta. Se vain tapahtui, on vähän edellistä vuotta, sokeroitu. Olen väsyttävä vähitellen. Mutta tämä ei mielestäni ole välttämätöntä.
Muuten, minä vain tiputin kokeilun hedelmät pöydälle. Hieman muutettu LG: n kirjan pöytäleivän resepti. Pelkän veden sijasta lisäsin kupin jogurttia, johon kaadettiin mannasuurimot uudelleen, ja laimennin 15 grammaa muulla vedellä. hiiva hunajalla. En laittanut maitojauhetta, mutta siellä on hapan maitoa. Loput kaikki reseptin mukaan. Vasta viimeisen nousun aikana tein hieman enemmän, ja "muffinssi" -tilassa. Leipä on ulkonäöltään upea. En ole vielä maistanut sitä, se on kylmä.

[noin]

Jos voi - punnitse pala asteikolla. Ja niin, 1 rkl. l sulatettua voita painaa 15 grammaa noin.
Voit mitata sen rkl - vasta silloin sinua kidutetaan poimimaan öljy mittalusikalta.
1 rkl. l kasviöljyä - 15 ml.

Valitse vaihtoehdot

Tein sen helpommaksi. Laitoin ämpäri täytettyjä ainesosia (voi oli luettelon viimeinen)
Taarasin sen - ja tiputin öljyä jopa 40 grammaan.
Kaikki sujui hienosti.
Ja ei tarvinnut pestä lusikallista kasviöljyä.
Ja nopeammin kuin arvata kuinka paljon 40 grammaa voita on tilavuus.
Unohdin täysin kuoren ja koon.
Halusin syödä, mutta leipää ei ollut.
Tulos on erinomainen

Kiitos reseptistä. Kaikki sujui täydellisesti - maku on hämmästyttävä, leipä tuoksuva, päivän toinen leipä päättyy, vain leivän kuori murtuu hieman (2 kertaa). En tiedä mihin yhteyden. Uuni Ariete130. Pikaleipä 2 tuntia 10 minuuttia, josta paistaminen kestää 1 tunti 10 minuuttia ja taikinan kasvu 30 minuuttia.

[Elena Bo]

KIITOS PALJON Elena Bo ! Ihana leipä! Ja mikä todella taikasauva! Eilen olin vakuuttunut tästä:

Kiitos Elena reseptistä !!! HP vain viikko. reseptit vain foorumilta))) tässä on nopea leipäni mannasuurimolla:

Paljon kiitoksia Elenalle reseptistä! Tämä on ensimmäinen pikaleipini, mutta se osoittautui herkullisimmaksi, jopa maukkaammaksi kuin ne, jotka paistin päätilassa! Yleensä yritän olla syömättä valkoista leipää, mutta tämä tuli niin ilmava, että melkein heti perhe söi puolet leivästä.HP LG: n aiheessa monet valittavat, että nopeassa tilassa leipä ei aina toimi edes niiden reseptien mukaan, jotka menevät HP: lle, mutta tämän reseptin mukaan kaikki ovat ihania !!!