Nopea leipä mannasuurimolla leipäkoneessa

Paljon kiitoksia reseptistä! Erittäin maukas leipä osoittautui !!!

Tässä mitä!


kuori on erittäin herkkä ... sulaa suussa!

Kiitos paljon! Nyt tämä on suosikkileivämme, paistan sen joka päivä! Minulla on HP Zelmer. Paras vaihtoehto on "Taikina" -ohjelma (9), 25 minuuttia ennen loppua - Lopeta ja heti "Leivonta" (12). Ehkä joku on kätevä.

Tämä on toinen kerta, kun paistan tätä leipää! Tällä kertaa se valmistettiin sienimenetelmällä puristetulla hiivalla ja 50 g jauhettua kaurajauhoa. Sekoitin kaiken paitsi öljyn ja suolan 10 minuutin ajan "Pelmeni taikina" -ohjelmassa, jätin sen yksin 1 tunniksi, sitten asetin nopean pääohjelman. Lisäsin suolaa ja öljyä.
Leipä nousi hienosti! Altistui keskimääräinen kuori. Maukas!
Haluan lisätä kaurajauhon (tai tattarin, maissin jne.) Määrän 100 grammaan, yritä vähentää hiivan määrää ... Työskentelen reseptin kanssa ... Se sopii minulle hyvin!

Hyvää päivää! Paistin leipää reseptin mukaan, se osoittautui erittäin maukkaaksi! Kiitos! vain näin hän teki sen katon kanssa, kerro mitä korjata niin, että yläosa on tasainen ja kaunis. ja kauemmas

Tämä voi olla, jos jauhot olivat kuivia. Kaada hieman enemmän vettä. (10-15 ml: aan)

Kiitos, yritän!

Elena Bo, olen samaa mieltä, on erinomainen resepti, minulla on yksi liesi ohjeissa. Halusin selventää kanssasi houkuttimesta. Siirrä 50 g mannasuurimaa mittalusikkaan. Voitteko ohjata minua? Internetissä he kirjoittavat, että 50 g mannasuurimoa on 2 ruokalusikallista, ja jossain he kirjoittavat, että se on 2,5 mittalusikallista. Kuka tietää - HELP, kiitos, muuten minulla ei ole punnittavia asteikkoja ... Leivinuuni 2 rkl. Leipä osoittautui maukkaaksi, mutta pieneksi. Ehkä se ei ole tarpeeksi houkuttimia?

Elena Bo, olen samaa mieltä, on erinomainen resepti, minulla on yksi liesi ohjeissa.

Tämä on mielenkiintoista. Tuottajat laiduntavat täällä, keräävät salaa reseptejä.

Itse asiassa mannasuuria ei tarvitse punnita grammaan. Tärkeintä on, että pulla on oikein sekoitettaessa. En ripusta grammaa jauhoja, mannasuurimoita tai vettä. Plus tai miinus 5-10 grammaa on ok.

Resepti on super! Minun on jo syönyt puolet! Minusta tuntuu, että leipä selviää vasta aamulla! Ottaen huomioon, että hänet oli paistettu puoli tuntia sitten. Kiitos!

[Elena]

vain näin hän teki sen katon kanssa, kerro mitä korjata niin, että yläosa on tasainen ja kaunis.

Saan aina tämän leivän murtuneella katolla, mutta pidän siitä jopa, se näyttää epätavalliselta

ElenaKiitos vielä kerran reseptistä!
Päätin testata uuden uunin leivälläsi, näen kuinka käsittelen sitä.

Olen paistanut jo kolmatta kertaa, kotilaiset vaativat sitä, kiitos reseptistä.

Terveydeksesi! Tämä on myös suosikkileipäni. Minä aina paistan sen

Lenochka, kiitos paljon leivästä!

Se osoittautui erinomaiseksi, pörröiseksi, kuitumaiseksi ja pehmeäksi leiväksi paahtoleipää varten - loistava vaihtoehto myös aamiaiseksi!
Lisäsin todella seerumia veden sijasta, mutta mielestäni se on vain hänelle hyvä

Lena Bo!

Kiirennän vahvistamaan, että resepti on erittäin, erittäin onnistunut!
Kiitos! Leivin leivän täsmälleen reseptin mukaan, vain sekoittaen lisäsin 20 grammaa vettä.
Komea, suora ja pitkä. Muru on hieman tiheämpi kuin pääohjelmassa, mutta pidän tästä.
Hattu pois, olet mestari!

Lenochka, kerro minulle! Leivän leipää toisen luokan vehnäjauhoilla - pidämme tästä harmaasta, mutta miten luulet, että nämä jauhot menevät tänne ?? tai vain korkeimmalla arvosanalla, jonka sinun täytyy paistaa?

Luin sen ja kiusasin tätä leipää, mutta turhaan. Minulla oli tarpeeksi aikaa pääkeskukseen. Valmis leivän kuori on paksu: ei hampaissani. Muru on hieman kostea.Murun olkapään yläpuolelle muodostui ruokalusikallinen keitto. Ravistelin tuskin leipää ämpäristä. Leivotaan 10 g: lla puristettua hiivaa laimennettuna lämpimään veteen. Otin heti vettä 300 ml: n tilavuudessa. Puolet katosta puhallettiin. Uunissani "nopean leivän" kesto on 1t40min, kun taas "leivonta" on 65min. Reseptissä ei ole mitään vaikutusta sen makuun. Enkä ymmärrä ylistämisen laulamisen syytä: tavallinen valkoinen mies. Elena Bo, anteeksi voidepullosta, Kirjoitin kuinka se todella oli. Nämä ovat vain vaikutelmani.

Ja ymmärrän kiitokset - koska tavallinen valkoinen leipä ja niin nopeasti osoittautuu !!!!!!!! Sain sen hienosti !!!!! Kiitos !!! erinomainen sauva-taikuri (kuten jo sanoin)

eugeasha, resepti on alun perin valmistettu Panasonic 253: lla, joten en tiedä miten se saadaan muilta leipäkoneilta. Toistaiseksi harvat ovat valittaneet. En leipoa elävällä hiivalla, ehkä pikamoodi ei sovi heille ollenkaan. Ja reseptin alussa kirjoitin, että tämä on tavallista valkoista leipää, mutta nopea, kun aikaa on rajoitetusti. Rakastan tätä reseptiä kovasti ja käytän sitä jatkuvasti. Pidän tästä nopeasta enemmän kuin paistettuna Main (full) -tilassa. En kehota ketään leipomaan sitä välttämättä. Foorumilla on paljon reseptejä, löydä se, joka pidät eniten ja joka paistaa sen pohjalta ja lisäaineilla.

Matala jousi ja kunnioitus niin upealle leivän reseptille. Taikasauvaasi auttoi minua myös: nopeaa ja kaunista! Aromi on henkeäsalpaava, herkullinen, aaa ..


Kun se jäähtyy, lisätään leikkaus. Mutta jo nyt olen täysin iloinen - olen melko nuori, "leipuri" - täsmälleen kuukausi sitten, kun ostimme uunin, mutta pystyin leipomaan sellaisen kauneuden!

kuzea, kaunis leipä osoittautui. Ja herkullista

Ja tässä on luvattu leikkaus

Haju - heikko hämmästyksestä Maku ei ole huonompi kuin täysleipä, jopa maukkaampi

Kuvani kiitos !!!! Pidin siitä todella paljon !!!!!!! Pörröinen!!!

🔗

🔗

eugeha, niin outoa!

Nyt paistan tätä leipää säännöllisesti, varmasti 15 kertaa (!) Enkä ole koskaan saanut reikiä!
Hyvin tarkistettu resepti.
Kuori on todella rapeampi, mutta niin herkullinen!
Mieheni ovat iloisia tästä reseptistä.

Enkä ymmärrä ylistämisen laulamisen syytä: tavallinen valkoinen mies. Elena Bo, anteeksi voiteen tynnyristä, kirjoitti kuinka se todella oli. Nämä ovat vain vaikutelmani.

Leipä on jokaisen maun asia, kuten muutkin tuotteet
On täysin mahdollista, että leivän paistaminen pikamoodissa vaikutti sinuun, jossa taikina ei riitä lepoon, sillä ei ole aikaa etäisyyttä, kuten vehnäjauhot vaativat.

Se ei vain ole sinun leipäsi.

Esimerkiksi en myöskään paista tätä leipää, rakastan myös hyvin suojattua leipää.
Vaikka rehellisesti sanottuna Elenan resepti tälle leivälle on huomionarvoinen, se toimii hyvin monille

Ja mitkä ovat tämän taikinan piirakat? Aaaaaaaaaaaaaa
30 kappaletta kahdelle lentää tunnin ajaksi))))))))))))))
super super super !!!!!!!!!!

Ja mitkä ovat tämän taikinan piirakat? Aaaaaaaaaaaaaa
30 kappaletta kahdelle lentää tunnin ajaksi))))))))))))))
super super super !!!!!!!!!!

Ja ruumiin hahmo? ah-ah-ah-ah-ah ...

Ja luku ............... 88-64-85 ja olen jo yli 50-vuotias))))))))))))))))
päivän ensimmäisellä puoliskolla syön jauhoja, on sääli sanoa kuinka paljon.

Terveydeksesi !!!

Vahvistukseksi hänen sanoistaan ​​valokuva toisesta komeasta

🔗

🔗

Leikkaa ei tule, palatessani leivästä oli pieni pala
Resepti on hieno!

Leivonta poikkeamatta kirjoittajan reseptistä

Sain melkein saman ... vain katto on jostain syystä valkoinen ... Leivän enemmän .. Mitä tapahtuu, näen ... ... ja minun piti lisätä myös vähän nestettä.

Ja mitkä ovat tämän taikinan piirakat? Aaaaaaaaaaaaaa
30 kappaletta kahdelle lentää tunnin ajaksi))))))))))))))
super super super !!!!!!!!!!

ja piirakoita uunissa tai paistettuja? Haluan yrittää.))

Valmistan uunissa
Perhe vain pyörtyi hieman tästä testistä.
Koira, muuten, myös)))))

Tein juuri tämän leivän - se tuli lopulta lasten makuun.Vasta nyt sain vähän tiukan. Suola tuntuu, ehkä siinä on syytä, tai se kaatoi 9 grammaa mannasuurimoa (ja se vaatii kosteutta). Millaista suolaa käytät pöytä- tai kivisuolaa

Pöytäsuola. Voidaan laittaa makuun. Jos suolaista, vähennä. Se voi olla hieman paksu, koska ei kovin hyviä jauhoja. Jos paistat samasta jauhosta, lisää lisää vettä, 10 grammaa.

Kiitos vinkistä !!! No, erittäin maukasta! ..... Yritän uudelleen ...

Kuinka lisätä valokuva viestiisi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Voit vaihtaa hahmosi siirtymällä profiiliisi. Valitse vasemmalta Muokkaa profiilia ja napsauta Profiilin asetukset. Lataa uusi kuva ja napsauta Muuta alla olevaa kartan alla.

Yllättävää kyllä, en edes toivonut oppivan KIITOSA ERITTÄIN !!!

[Jos pidät kevyistä leivistä ja kevyistä leivonnaisista: vedessä, kasviöljyssä, kuivahiivassa, kuivassa ... niin et todennäköisesti pidä tästä leivästä. Jos olet vakava leivän rakastaja: maitoa, heraa, kefiiria, voita, tuoretta hiivaa, mehukasta ... niin tämä resepti on ehdottomasti sinulle]

Paistin myös tämän leivän. Se osoittautui hyväksi, kauniiksi. Lisäsin Lämmin vesi ja tein taikinan. Tuloksena on onnistunut leipä! Mutta perheeni ei pitänyt siitä (annoin puolet siitä sukulaisilleni). Käytin mannasuuria leseillä ja ehkä se on pehmeää vehnää (pakkauksessa ei ollut tunnisteita). Mutta se ei ole edes asia.

Jos pidät kevyistä leivistä ja kevyistä leivonnaisista: vedessä, kasviöljyssä, kuivahiivassa, kuivassa ... niin et todennäköisesti pidä tästä leivästä.
Jos olet vakava leivän rakastaja: maitoa, heraa, kefiiria, voita, tuoretta hiivaa, mehukasta ... niin tämä resepti on ehdottomasti sinulle

Kiitos, Elena BoSe oli reseptisi, joka sai minut ymmärtämään perheeni maun perusasetukset. Tämä on tärkeää, kun haluat leipoa uuden leivän, mutta haluat sen heti seuraavan paistamisen jälkeen.

[Elena BO]

Elena BO, paljon kiitoksia tämän leivän reseptistä. Kun minun on pakko leipoa kiireellisesti, tämä resepti auttaa minua aina. Paistettu ja kuivahiivalla, eilen painettuna, lisätty sinappiöljy. Paistettu sekä vedellä että maidolla - tulos on aina erinomainen. Kiitos paljon! Kyllä, eilen lisäsin 1 g askorbiinihappoa. Näytti siltä, ​​että murus osoittautui hienohuokoiseksi, leipä ei murene. Erinomainen paahtoleivälle. Mutta tämä on kokeilu. Ja ilman askorbiinihappoa leipä on loistava.

Ja kysymykseni on -
kuinka korvata osa jauhoista mannasuurimalla reseptissä? yksi yhteen tai jotain muuta?

Maruska, selvitä kysymys, jos haluat saada vastauksen.
Resepti (yhdellä sivulla) ilmoittaa selvästi jauhojen (450 g) ja mannasuurimien (50 g) määrän.

Maruska, selvitä kysymys, jos haluat saada vastauksen.
Resepti (yhdellä sivulla) ilmoittaa selvästi jauhojen (450 g) ja mannasuurimien (50 g) määrän.

Hyvin kiitos,
Halusin vain ymmärtää itse - kuten tavallisessa leipäkoneen leivareseptissä - jos korvataan esimerkiksi puolet jauhoista mannasuurimolla - onko nestemäärää muutettava?

Hyvin kiitos,
Halusin vain ymmärtää itse - kuten tavallisessa leipäkoneen leivareseptissä - jos korvataan esimerkiksi puolet jauhoista mannasuurimolla - onko nestemäärää muutettava?

Ehdottomasti tarvitaan!
Kaikki jauhot imevät vettä ja nestettä eri tavoin! Siksi sinun tulisi aina seurata leivataikinan jauho- / nestetasapainoa.
Tässä on katsaus tähän aiheeseen Erilaisten jauhojen, viljojen ja hiutaleiden nesteen imeytyminen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0

Elena Bo
Kiitos paljon leivästä
Lisäksi se toimii aina. Ja tänään menin ylös niin paljon, että en mahtunut uuniin.
No, en tietenkään tiedä, ettekö sinä nuhtele sitä vai ei. Mutta olen onnellinen.
Kokeilun totta (lukenut ammattilaisten neuvot) muutti ainesosien välilehden. Aloitin vedellä ja ylöspäin luettelossa.
Tässä on tulos

/PICT0245~0.JPG "itemprop =" image "alt =" "/>

tämä on minun "sieneni", kunnes katkaisin sen, jotta en rikkoa sääntöjä



anteeksi sisätiloista, olemme remontissa ..

Kiitos reseptin kirjoittajalle!

Eilen paistin tätä leipää ensimmäistä kertaa uudessa leipäkoneessa (Panas 2501) (oli tarpeen tarkistaa yksikön suorituskyky).Se ei osoittautunut pahaksi, toisaalta se todella murtui ja toiselta puolelta se nousi enemmän kuin toiselta, mutta kaiken kaikkiaan olen tyytyväinen. Leipä on herkullista ja pehmeää.
Vaivasin kolobokin säännön mukaisesti, ennen vaivaamisen alkua en lisännyt 70 g. Ensimmäisen erän aikana lisätin yhteensä 50 g (20 g jäljellä). Piparkakku mies ei ollut lainkaan tahmea.





Voi kyllä, tein kirjanmerkin vedestä alkaen. Aseta kuori tummaksi, koko L.
Kokeilen nyt hapanleipää (jota olen paistanut uunissa kolme vuotta))

[Elena Bo]

Elena Bo, kiitos paljon reseptistä! Tämä leipä on todellinen hengenpelastaja meille, jos sinun on leipottava nopeasti herkullinen leipä lapsellesi. Rakastamme sitä erittäin paljon alkuperäisessä reseptissä ja pienillä poikkeamilla. Paistin sen pari kertaa korvaamalla 50 grammaa vehnäjauhoja tattarilla ja lisäämällä vähän maitojauhetta. Ja tänään yritin korvata 50 grammaa vehnää samalla määrällä kauraa lisäämällä maitojauhetta ja munaa. tulos on aina miellyttävä.

Lenochka, kiitos paljon leivän reseptistä. Minulla on ollut HP pitkään, mutta en ole koskaan paistanut nopeaa. Tämä on ensimmäinen, luultavasti nyt paistan jatkuvasti, se saa paljon aikaa. Opimme maun hieman myöhemmin, se jäähtyy, se näyttää erittäin hyvältä.

[Elena Bo]

Elena Bo, kiitos sydämellisesti upeasta leivästä!

Erittäin korkea leipä saadaan - korkealaatuisimmista jauhoista ("Aladushkin", "Volodarochka", "Predportovaya") ja hiivasta "Saf-moment" (nopea).

Ja kun lisäät heti (!) Kun vaivaat 50-65g sipulia (hienonnetaan). Sipulit asetettiin suola-sokeri-voin päälle ja kaadettiin sitten kaiken päälle lämpimällä vedellä. Valmiin leivän aromi !!!

Erittäin korkea saadaan harppauksin "Saf-moment" paistamiseen (!). Hiiva kaadettiin kauhan pohjaan (HP: n ohjeiden mukaan). Top jauhot, korkealaatuiset ... Leivällä oli kevyt vanilja-aromi.

He paistivat hunajalla sokerin sijasta, puhdistamattomalla auringonkukkaöljyllä ja oliiviöljyllä, 3 rkl. l. vehnänalkio, seesaminsiemenillä, .... He paistivat 1. luokan jauhoista, "yleiskäyttöisistä vehnä" jauhoista ... eri valmistajien mannasuurimilla, jopa paistettiin mannasuurimolla, johon oli kirjoitettu .... Aina loistava tulos! Kiitos.

Elena, kysymykseni on tämä - valitsin tämän reseptin, mutta minulla ei ole leipäkonetta. Tilannetta vaikeuttaa se, että aion leipoa ensimmäistä kertaa. Kerro kuinka sovitat sen multikookeria varten? Aion vaivata taikinan monitoimikoneessa ja laittaa sen sitten sarjakuvaan seisomaan - kuinka paljon? Minulla on Shteba, he leipovat siinä leipää noin 20 minuuttia.Tämä paistoaika ei eroa paljon? Olisin kiitollinen nopeasta vastauksesta)))