Kaperisalaatti

Kaperisalaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
savustettua kananlihaa	300 g
Samppanja sieniä	300 g
juusto	150 g
juuriselleri	maku
kaprikset	2-3 s. l
majoneesi

Keittomenetelmä

• Pilko kananliha hienoksi, lisää siihen sipulilla ja raastetulla juustolla paistetut sienet.
• Raasta pala sellerijuuria karkealle raastimelle (selleri voidaan korvata persiljalla ja basilikalla) ja sekoita muiden ainesosien kanssa.
• Lisää sitten kaprikset ja majoneesi.

Merkintä

Kaprikset, kaprikset, kaportsa - mausteinen maustekurkku suolatulle tai suolatulle kukannupulle, nuorille versoille ja vihreille hedelmille, jotka ovat piikikäs trooppinen pensas (sama nimi).

Kotimaa - Aasia. Kasvanut pääasiassa Espanjassa, Italiassa, Balkanin niemimaalla, Ranskassa ja Algeriassa; entisessä Neuvostoliitossa se esiintyy villinä kasvina Armeniassa, Keski-Aasiassa ja Krimillä.

Kapriksilla on hapan-suolainen, hieman mausteinen, hapokas maku. Glykosidin pitoisuuden vuoksi rutiini (5%) stimuloi ruokahalua. Niistä valmistetaan kastikkeita, tarjoillaan kylmien alkupalojen, lihan, siipikarjan, erilaisten kala- ja lihasalaattien kanssa, jolle ne antavat miellyttävän, hieman hapan maun. Kaprikset korjataan kesällä (kesäkuusta heinäkuuhun), kuivataan varjossa, suolataan tynnyreissä tai marinoidaan lasipurkkeihin; ne voidaan myös käydä, minkä jälkeen lisätään heikko etikka- liuos.

Pidin kaikista komponenteista! Haluan jo kokeilla salaattia

[irza]

irza, on erittäin miellyttävää, että kiinnitit huomiota salaattiin. Salaatti on yksinkertainen, mutta herkullinen! Savustettu liha voidaan myös korvata keitetyllä kanalla. Toivottavasti pidät siitä.

Ja minulla on jo kaikki tämän salaatin tuotteet ja keitin sen 9. toukokuuta!

[izumka]

izumka, kerro myöhemmin, piditkö salaatista vai ei.

[Vitalinka,]

Vitalinka, ehdottomasti!

[Vitalinka,]

Vitalinka, salaatti on niin herkullista! Yritin kapriksia ensimmäistä kertaa, tässä salaatissa he antavat sille erityisen pikantin. Kiitos reseptistä!

[izumra]

izumra, Olen erittäin tyytyväinen, että pidit salaatista! Toivon, että jatkat tuttavuutta kapriksen kanssa, ja hieman myöhemmin laitan heidän kanssaan toisen salaatin (vihannes on suosikkini).

[Vitalinka]

Ja minä ja minä raportin.
Yritin kapriksia ensimmäistä kertaa.
Emme todellakaan pitäneet siitä erikseen. Brunki ja brunka ... mitä heiltä ottaa.
Ja kun salaatti annettiin, mieheni söivät sen noin seuraavilla äänillä:
`` Ummm, hmm ... um sinä ... ei mitään ... hmm ... hm ...
- Hm ... mikä täällä on niin maukasta?


🔗
Yleensä siis salaatti kapriksilla ja savustettu rinta on nyt pöydällämme aika ajoin.
Dyakuyu, Vitalinka!

[Tanyusha]

Tanyusha, syö terveellesi! Olen erittäin iloinen siitä, että talonpojat pitivät salaattia!

[Vitalinka]

Vitalinka, Minulla on kysymys.
Missä voit käyttää purkkiin jääneitä kapriksia? Otin vain 2 rkl salaattia. l.

[Tanyusha]

Tanyusha, voit lisätä sen suolaan tai toiseen salaattiin marinoitujen kurkkujen sijaan. Minulla on myös suosikkisalaatti heidän kanssaan, en muista, asetanko sen vai ei, mutta tarvitsemme tuoreita tomaatteja ja kurkkuja. Katson salaattejani.

[Tanyusha]

Tanyusha, voit lisätä sen suolaan tai toiseen salaattiin marinoitujen kurkkujen sijaan. Minulla on myös suosikkisalaatti heidän kanssaan, en muista, asetanko sen vai ei, mutta tarvitsemme tuoreita tomaatteja ja kurkkuja. Katson salaattejani.

Ei, nyt en käytä tuoretta oruriaa ja tomaattia.
En myöskään halua tehdä toista salaattia majoneesilla.
Mutta suola on se, että ... vain en tiedä miten keittää sitä.

Tein salaatin NG: lle, kun aioin, pidin salaatista ... Kiitos ...
Minulla on tällainen kysymys (kapriksen kanssa olen "sinä"), riippuuko kapriksen maku yrityksestä?

[Tiramisu]

Tiramisu , Ostin kapriksia useilta yrityksiltä. Pidin eniten yrityksistä "Iberica".
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit salaatista!

Voin olla väärässä, mutta minusta tuntuu, että kaprikseni, joilla on luu ... jos on, niin luu olisi poistettava? Ja vielä yksi asia: tarvitseeko leikata kapriksia?

[Natusichka]

Natusichka , En edes tiedä . Kuinka monta kaprista ostan, en ole koskaan törmännyt luuhun. Kaprikset ovat itse asiassa avaamattomia kukannupuja tai niitä kutsutaan myös nasturtiumin siemeniksi ja millaisia ​​siemeniä voi olla. Katso uudestaan ​​mitä kaprikset sinulla on.
Kapriksia ei tarvitse leikata, ne ovat jo yhtä pieniä kuin isot herneet.

Ja minulla oli pieniä, pienempiä kuin herneet. En muista yritystä, mutta ne olivat erittäin maukkaita, ei suolattuja.

Pidän Iberican kaprista. Mitä pienemmät silmut ovat, sitä parempia, maukkaampia ja kalliimpia.

[tytöt,]

Ymmärsin kaiken, kiitos tytöt, mikä valaistui! Ehkä ei todellakaan ole luita? Pimeyteen ...

Voi ja mukava salaatti! Aion ehdottomasti kokata sen. Ja sitten jääkaapin köyhät kaprikset ovat kuin orpoja
Ostin sen nimenomaan yhtä ruokalajia varten, keitin sen - ja sitten en tiedä mihin ne kiinnittää

[rinishek]

rinishek , Natusichka , Kokeile! Ja odotan raporttisi.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Vasta postitse!

[Vitalinka!]

Vitalinka! Jo uusi viesti on alkanut ....
Minun täytyy kirjoittaa jonnekin, mitä haluan kokata paaston jälkeen ... muuten muistan täällä, mutta sitten unohdin ...

Ja sitoit solmun nenäliinalle.

Ja sitoit solmun nenäliinalle.

Joten minä aion