Nopea leipä mannasuurimolla leipäkoneessa

Se osoittautui. Kiitos, Elena, reseptisi kanssa, leipäni osoittautui ensimmäistä kertaa. Ollakseni rehellinen, en todellakaan uskonut menestykseen. Nyt en pelkää kokeilla)

Erittäin hyvä leipä, se osoittautui ensimmäistä kertaa. Nyt se on taikasauva. Kiitos reseptistä.

Kiitos! Leipä on super! Sekä kaunis että herkullinen!
Kokeilin kaikkia HP-kirjan nopeita leipäreseptejä, se osoittautui aina matalaksi ja märäksi sisälle, en edes toivonut, että tämä ohjelma voisi leipoa jotain aitoa leipää. Ja resepti on vain ihme!

Tänään katsoin - täsmälleen vuosi siitä, kun jätin katsauksen tästä leivästä. No, paistan sitä useammin kuin muut! Loistava nopea vaihtoehto! Suosittelen sitä aloittelijoille. Nyt laitoin sen uuniin, lisäsin siemeniä. Odotan komeaa miestä. Elena, kiitos!

[Elena Bo]

Elena Bo, hei ja menesty!

Pidämme myös todella leivänne. Paistamme sitä kaksi tai kolme kertaa viikossa. Tulos on aina (!) Onnellinen.

Nyt paistamme sen "Alekseevskaya - Oikea" -jauhoista (proteiinia siinä on 12%). Käytämme mannasuurimot "Altai Fairy Tale" (uusi, siinä on kuitua ja proteiinia - 10,7%) tai "Makfa" ("T", proteiini 10,3%). Aseta kuoreksi "Medium". Osoittautuu erittäin maukkaaksi leiväksi - erittäin pitkä, tuoksuva ja upea murusia.

Kiitos "Taikasauvasta". Ystävällisin terveisin. Lena-Kamena.

Todellakin, hengenpelastaja. Kokemukseni on edelleen melko pieni, mutta se osoittautui hienoksi. Kiitos reseptistä. Ja nopea ja erittäin, erittäin maukas

Kiitos taas. Paistan sen usein nyt. Resepti on yksinkertaisesti hämmästyttävä ja tulos on aina erinomainen. Lopetin jopa kolobokin katselun, koska mittasuhteet ovat tarkimmat

Tytöt, kiitos kaikille arvosteluista ja valokuvista.
Lyudmila, komea leipä!

Lenochka, ja tulin tänne suurella kiitollisuudella !!! En ole kovin ystävällinen Internetin kanssa, joten en kiittänyt heti. Ja olemme paistaneet tätä leipää vuodesta 2009, jolloin ostimme HP: n. Ajatestattu !!! Jopa lapset tietävät mitä laittaa päälle, jos talossa ei ole leipää, ja vanhemmat ovat siellä pian)) Kiitos jo monta kertaa!

[Elena Bo]

Elena Bo, kiitos hyvästä reseptistä! Leipä on upeaa!

Tytöt, auta. Jos leipäkoneessa on asetettu vähintään 1 kg: n paino, pitäisikö se asettaa? Jain tämän upean reseptin, ja tässä on kysymys täyttämistä varten

[arvioitu paino]

Tytöt, auta. Jos leipäkoneessa on asetettu vähintään 1 kg: n paino, pitäisikö se asettaa? Jain tämän upean reseptin, ja tässä on kysymys täyttämistä varten

Leipäpaino 1 kg. näkyy tulostaulussa x / liesi, tämä arvioitu paino valmis leipä.
Jauhojen paino tällaisen valmiin leivän painosta on noin 600-700 grammaa.

Tanya, kiitos paljon, autat aina

Tanya, kiitos paljon, autat aina

Se ei riitä minulle! kanssasi leipä tuoretta leipää, ilmoita sinulta

Ja tänään on yksi raportti uudesta näytteestäni

Tässä taas taikasauva muuten. Aika tuskin tarpeeksi, mutta ilman leipää millään tavalla. Kuten aina, se osoittautui aivan mahtavaksi.

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, olen hyvin kiitollinen leivistäsi. Kotitalouteni pitää siitä erittäin paljon, jopa enemmän kuin pitkä leipä, jonka resepti on täyteläisempi. Leivonnasta ensi kerralla en koskaan katsonut KhP: tä kypsennyksen aikana, aina saatiin erinomainen tulos. Paistan leipänne aina Postissa. Eilen paistin jälleen ja muistin, etten ollut vielä kiittänyt. Tässä on raportti (kesäkuva)

Paljon kiitoksia upeista resepteistäsi

Et voi tuskin erottaa tätä nopeasti täydellä nopeudella paistetusta leivästä.Resepti on taikasauva.

Kiitos paljon! Suuri leipä. En melkein koskaan paista nopeasti, koska en pitänyt siitä, mutta tämä on jotain erikoista Kiitos reseptistä - hengenpelastaja!

Paljon kiitoksia tämän upean pullan reseptistä !!!! Se toimii aina !!! Teen sen tiukasti reseptin mukaan enkä aio muuttaa mitään, erittäin maukasta ja nopeaa !!!!

Paljon kiitoksia reseptistä, leipä ilmestyi ensimmäisen kerran. Erittäin maukasta! Nyt paistan vain silloin, kun minun on leipottava leipää nopeammin. Kun lisäsin joitain ruisjauhoja ja siemeniä, se osoittautui myös erittäin maukkaaksi. Kiitos taas!

Elena, kiitos paljon reseptistä. Kaikki toimi (olen täysin aloitteleva leipuri). Leipä osoittautui erittäin maukkaaksi, pidin kotitekoisesta leivästä vielä enemmän kuin paistin sen pääohjelmassa.

Minä ilmoitan)
Vaivaamisen aikana HP jopa räpytti, mitä ei ole koskaan tapahtunut hänelle, säälin häntä ja roiskin hieman enemmän vettä. Piparkakku mies osoittautui tiukka, se tuntuu minusta jopa liikaa. Mutta en puuttunut asiaan, luulen, että teen kaiken, sitten kysyn.
Ei kovin hyvä, pitäisikö sen olla?
Leivonnassa se nousi hieman enemmän, mutta ei saavuttanut kauhan reunaa. Katto on täysin tasainen, mutta jostain syystä se on täysin kevyt.
Muru on tiheä, paistamaton makuni mukaan.
Perhe piti siitä, ja he pyyhkäisivät leivän nopeasti pois ja voittivat

Kysymys. Teinkö kaiken oikein ja pulla, ja pitäisikö minun olla niin tiukka? Voitko edelleen noudattaa sitä normaalisti ja lisätä vettä / säätää jauhoja?
Sain jo laiskaa, heitin sisään ja sain erinomaisen leivän, kaikki on koneessa, en ole seurannut pullaa pitkään aikaan))))
nuorin pyytää lisää leipää, virheet on otettava huomioon))))

Oikein asetettujen tuotteiden kanssa sekä pulla että leivän ulkonäkö ovat vakiona.
Yritä lisätä hieman hiivaa ja nestettä. Tarkista leipäkoneesi nopea kovettumisaika (joskus liian lyhyt).

[Elena Bo]

Elena Bo, Minulla on Panasonic, se on kuin 1,5 tuntia, en muista tarkalleen)))
Juuri nyt mielestäni mannasuurimot ottivat todennäköisesti kaiken veden
yleensä yritän, kiitos))))

Jos kaikki asetettiin täsmälleen reseptin mukaan, niin sen ei pitäisi olla. Joskus se nousee huonosti, jos jauhot ovat huonoja.

[Elena Bo]

Elena Bo, muuten, kiitos)))) Käytän yleensä MacFaa, mutta jotenkin sitä ei ollut siellä ja ostin Sparin sisään / s. Hän on todennäköisesti yksi syyllinen.
Spar 1c ei koskaan pettänyt, siksi otin / c epäröimättä. Molemmat jauhot ovat paikallisia.
Kiitos taas ))))

[tana33]

tana33, Minulla on Panasonic 2502, on nopea ohjelma 1 tunti 55 minuuttia, kuori 2 tuntia tarkalleen. Olemme juuri valmistaneet tämän leivän. Yksinkertaisesti erinomainen, minulla on nyt durumvehnästä valmistettua mannasuurimoa, ennen sitä se oli tavallista, maku on aina loistava, ja se nousee hyvin ja korkki on kaunis, "kova" mannasuurimursu on upea. Jauhot Metro, Ara, ennen sitä oli joka päivä, ja yleensä kaikki. Ehkä hiiva on jo kuollut? Vai olivatko ainesosat (vesi ja / tai öljy) kylmiä? Vaikka sain voita jääkaapista leipää varten ja vettä hanasta?
Ei aivan aiheesta, mutta useita kertoja leipini ei toiminut eri tavalla, ja päätin, että tämä johtui siitä, että viivästyin lähdössä, yöksi leipäkone oli ikkunalaudalla, ja loggian ovi oli auki yöllä, luultavasti jäätynyt minun Panasonic yhdessä leivän kanssa. Ohjeissa sanotaan, että HP ei seiso vedossa ..

[Ninelle]

Ninelle, ja minulla on 2502))) hiiva on normaalia, näyttää siltä, ​​että sama on pakkauksessa. Vesi oli kylmä, kyllä. Pullo tuotiin juuri kadulta.
Ja tässä tilassa ei ole seisomista? En kiinnittänyt huomiota, en yleensä paista tässä tilassa, olen enemmän ranskaksi))) Tarvitsin myös leipää kiireellisesti)))
Paistan sen edelleen))))

Vesi on välttämättä lämmin, koska on vähän aikaa nousta. Lämmin vesi, hiiva toimii aktiivisemmin.

[Elena Bo]

Elena Bo, nyt luulen, että mannasuurimot ottivat todennäköisesti kaiken veden
yleensä yritän, kiitos))))

Mannasuurimot eivät kestä kaikkea vettä, sitä on reseptin mukaan hyvin vähän. Se vapauttaa sinut tarpeesta pitää pullaa silmällä ja säätelee nesteen ja jauhojen tasapainoa.Tämän reseptin ansiosta korvaan nyt 1/10 jauhoista mannasuurimolla sekoitettaessa hiivataikina HP: ssä. Esimerkiksi kun laitan tuotteita 500 g jauhojen reseptin mukaan, otan 450 g jauhoja + 50 g mannasuurimoita. Pidin todella tästä "hankalasta liikkeestä" Elena Bo: lta. Tässä tapauksessa et voi turvallisesti olla seuraamatta vaivaamista ja taikina näyttää minulle paremmalta sekä laadun että maun suhteen.

Nyt hiivasta. Jotta en ajattele, onko hiiva onnistunut, laitoin sen HP: hen (tuotteen tyypistä riippumatta) järjestyksessä: neste, jauhot, taikina.
(Vaikka HP suosittelee kirjanmerkkien kääntämistä, tämä ei ole tärkeää). Siksi kerään ensin taikinan pieneen astiaan: hiiva (sillä ei ole merkitystä kuivana tai puristettuna) + sokeri (kaikki, kuten reseptissä) + kaikki neste (maito tai vesi tai kefiiri, lyhyesti sanottuna, kuten reseptissä ilmoitetaan). Peitä ja laita lämpimään paikkaan. Nyt laitoin kaiken muun HP: n ämpäriin. Mitaan ja punnitsen kaiken, pintakerros on jauhoja ja mannasuurimoita. Tänä aikana hiivalla on aikaa näyttää itsensä: ne alkavat toimia, kuplia ilmestyy ja on heti selvää, että hiiva on elossa, kaadan taikinaa jauhojen päälle ja vuorovaikutuksessa jauhojen kanssa hiiva toimii vielä aktiivisemmin. Mutta jos hiiva epäonnistuu, mikään ei estä sinua tekemästä panimoa uudelleen muulla hiivalla.

Tämä on henkilökohtaisesta kokemuksesta

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, nämä tanssit eivät ole minulle))) Minun täytyy heittää vasemmalle-tuli-sai leipää)))
Kuumennan vettä seuraavalla kerralla ja otan jauhot
ja ostan 0,5 kg hiivaa kerralla ja ne ovat jääkaapissa, eivät ole vielä epäonnistuneet, säilyvyysaika on normaali

Lämmitän vettä ensi kerralla

Ei vain kuuma, mutta lämmin.

Ei vain kuuma, mutta lämmin.

tietenkin tietysti))))

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Minun täytyy heittää-vasemmalle-tule-sai leipää)))

Tässä tilassa minä paistan tämän leivän. Tunteeni mukaan resepti on aivan kuin se luotiin juoksemaan töistä, asetettu, 2 tuntia (minulla on lyhyt 2 tuntia) ja olet valmis. En yleensä tutki HP: tä, en hallitse mitään. En paista makfalla, otan toisen, mutta tässä sillä ei ole väliä ollenkaan, eri helvetistä. Kaadan vain vettä huoneenlämmössä ja kaikki ainesosat huoneenlämmössä. Ja joka kerta kaikki on kunnossa. POO IMHO on yksinkertaisin leipä ja on aina vakaa.

Rakastan myös tätä reseptiä. Kerran kopioin sen heti muistikirjaan ja laitoin tarvittaessa

... POO IMHO on yksinkertaisin leipä ja on aina vakaa tuloksessa.

Joten puhun samasta, resepti on loistava, mikä ei vaadi mitään valvontaa. Kirjoitin vain hiivasta.

Tytöt, kukaan ei kerro sinulle nopeasti, onko mahdollista laittaa tämä seerumi seerumiin?

En riskiä. Panen heraan aina vain 4 tunnin leipää.

OK. En tule.
Kiitos!

[Elena Bo]

Elena Bo, ja miksi ?
Minulla on vain purkki heraa jääkaapissa, joka tekee raejuustoa. En tiedä mihin laittaa hänet

En riskiä. Panen heraan aina vain 4 tunnin leipää.

Ja riskoin useammin kuin kerran) Lisäsin tämän reseptin veden sijasta heraa, kefiriä, fermentoitua maitoa ja acidofeliinia, lyhyesti sanottuna, lisäsin kaiken jääkaapissa olevan. Mutta on yksi pieni mutta käynyt maito, joka on laimennettu vähän vedellä ja jos se on paksua, kaada sitten hieman enemmän nestettä kuin reseptin mukaan. Kaikki toimi hyvin !!!
Ja kiitos paljon reseptistä !!!!!!!!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, yritin eilen leipoa leipääsi - se on vain satu! Erittäin maukas, kaunis, nopea - jumalan lahja työväestölle. Kiitos! Tulostin sen, vein sen keittiön kansioon, käytämme sitä hyvin usein!

Täällä he olivat kiinnostuneita käyttämään seerumia. Eräänä päivänä tein sen siinä, jäin raejuuston valmistamisen jälkeen, tulos oli erinomainen. Joten on täysin mahdollista paistaa sen päällä.

Elena, olen paistanut tätä leipää seitsemän vuotta.
Vain kokeiden aikana pääsin seuraavaan tulokseen: puolet reseptistä, kaikki ainesosat paitsi öljy, eli öljy on edelleen 40 grammaa. Lisäksi öljy on puolirapsimaissi, kuori on tummaa.Meillä on tämä resepti päivittäisissä päivissä, ei edes syystä "nopea", mutta syystä "erittäin maukas". Ja vain tämän reseptin vuoksi pidän rypsiöljyä kotona, jos sitä ei ole, minun on ostettava se kiireesti. Se on tietysti mahdollista ilman sitä, mutta sen kanssa hyvin erikoinen maku.
Kiitos

[Omul]

Omul, Kiitos! ostaa rypsi. Koskaan kokeillut sitä hänen kanssaan. Onko tarpeen puolittaa se toisen tyyppisellä öljyllä? Eikö se ole itsessään katkera?
Tämä resepti on myös suosikkini taikasauva. Ja heralla ja vedellä keitetyistä perunoista ja kovien lajikkeiden mannasuurimista ja lisäaineista (siemenet, sinappi viljassa) - tulos on aina erinomainen.
Kiitos vielä kerran kirjoittajalle! Se ei ole ensimmäinen vuosi, kun olen paistanut sitä, ja pidän siitä todella nopeana vaihtoehtona.

[Bast1nda]

Bast1nda
Natalya, jotain ei tullut minulle ilmoitukseen aiheesta. Ei, rypsiöljy ei ole ollenkaan karvas. Sillä on erikoinen maku, mutta ei katkeruutta. Monissa ulkomaisissa resepteissä käytetään rypsiöljyä. Minulla on yksi resepti porkkanakakulle, ainesosissa oli rypsi; resepti on erittäin onnistunut, mutta paistin maissilla välttämättömyyden puuttuessa. Kun näin rapsinsiemenet, ostin sen heti, mutta cupcake näytti mielestäni maukkaammalta tulkinnassani. Aloin miettiä, mihin kiinnittää tarpeeton. Ja niin, kuten sanotaan, ei ollut onnea, mutta epäonnea auttoi.
Et voi edes puolet öljystä, mutta minulle se on liian "rasvaa", koska rypsiöljyä on jostain syystä vaikea ostaa, käytän sitä säästeliäästi

[Elena Bo]

Elena Bo, Paistin eilen leivän muodossa

🔗

Albina, hienot leivät! Olen liian laiska leipomaan valkoista uunissa, vain ruista.

Leivin jotenkin leipää HP: n sijaan ja menemme. Kaikki haluavat leipää. Vaivaaminen joka tapauksessa HP: ssä

Elena, hyvää iltapäivää. Kiitos vielä kerran reseptistä, tällä kertaa madelena-muodossa. Täysi annos taikinaa, 2 kertaa enemmän öljyä. Olen pelannut uudella laitteella viikon ajan, paistan tätä leipää joka päivä, se on erittäin maukasta