Bagelit "smetanaa"

Bagelit "smetanaa"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Smetanaa 15%	250 g
Pehmennetty voi	100 g
Vehnäjauho	400 g
Sokeri	100 g
Sooda	1/2 tl
Lehti marmeladi

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot voin ja sokerin kanssa murusiksi.
• Lisää hapan kerma sekoitettuna ruokasoodaan.
• Vaivaa nopeasti pehmeäksi taikinaksi. Kerää palloon, laita pussiin ja laita jääkaappiin (kylmimmälle hyllylle) 30 minuutiksi.
• Ota sitten 1/2 osa taikinasta (jätä loput jääkaappiin), kaada se jauholla ripotellulle pöydälle ympyräksi. Jaa 16 segmenttiin.
• Leikkaa marmeladi pieniksi paloiksi.
• Laita pala marmeladia segmentin leveälle osalle ja kääri se ylös.
• Laita paperilla vuorattu leivinpelti etäisyydelle toisistaan.
• Toista jäljellä olevalla taikinalla sama rullaus-, leikkaus- ja kiertomenettely.
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi. Tarkka aika riippuu uunistasi. Minulla on 20 minuuttia.
• Ripottele valmiit rullat tomusokerilla.
• 
• 
• Toinen vaihtoehto bageleille, mureneva ja pehmeä. Täytteenä - luumumarmeladi.

Astia on suunniteltu

32 kappaletta

Ja minä, ja minä olen ensimmäinen, ja minulla on laillisesti se kengä!
Ksyushik, kuinka suloiset ovat bagelisi, kääri FSE!

[Omela]

Toinen vaihtoehto bageleille, mureneva ja pehmeä. Täytteenä - luumumarmeladi.

Rakastan vain bageleja.
Omelakiitos reseptistä 🔗

Luulet! Kyllä, joten kaikki voivat.

Kysyin aiheesta marmeladi, mutta siellä on hiljaisuus ja kuolleet punoksilla seisovat, kukaan ei katso sisään. Voinko käyttää kotitekoista agarmarmeladia leivonnaisissa?

Oksana-bagelit ovat niin kauniita ja herkullisia. Kirjanmerkkiresepti.
Kiitos tästä muusta kuin äyriäisreseptistä.

[Trishka]

Trishka, Albina, natalisha_31kiitos tytöt! He kypsyvät todella nopeasti, mutta ne syödään samalla nopeudella.

Voinko käyttää kotitekoista agarmarmeladia leivonnaisissa?

Irina, riippuen kumpi. Jos bageleissa. se virtaa ulos. Mutta esimerkiksi pullissa voit.

Kyllä, joten kaikki voivat.

Beeeee !!! Olen kaikki.

Ksyun, mutta myös vähän kypsennetty tiivistetty maito loppuu!

[Ksyusha]

Ksyushatietysti virtaa ulos.

Minun marmeladini on tällainen:



Olen ostanut sitä Auchanista pitkään, pidän siitä. Otan myös omenaa ja aprikoosia. Varastoitu hyvin, mukava ottaa tielle.

Olen kaikki

Ei, ette ole kaikki! Sinä olet yksi ja ainoa! Vittu ja paha ...
Choyt Minulla on jonkinlainen lyyrinen mieliala tänään ...

, kätevästi tiellä veli.

Neee, hän ei ole veli, hän on sisar.

hän ei ole veli, hän on sisar.

Sinä olet yksi ja ainoa!

synkkä ..

Vero, en ymmärtänyt ... halata sinua tai isää!

tässä on tiivistetty maito, hieman alikypsennetty

En tiedä mistä kysyä. Ksyusha, ellei aiheesta - poistan sen. Mieheni osti eilen keitettyä tiivistettyä maitoa. Avasin sen, ja siinä on jonkinlainen suklaanvihreä väri (vaaleanvihreän tölkin varrella). Mikä tämä tiivistetty maito on? Ja voitko syödä sitä. Eilen paistin keksirullan ja halusin jättää sen huomiotta ...

Vero, en ymmärtänyt ... halata sinua tai isää!

Kyllä, gru, mielialani on edelleen lyyrinen. Joten en ole vielä päättänyt ...
Suoraan sama kaksinkertainen tunne repeää: vain podrazza, vain mennä nukkumaan ...

[Albina]

Albina, todennäköisesti hapetettu tölkistä ... Puhdistan tämän vihreän kerroksen, heitän sen pois, jos se on vain päällä, ja käytän loput.) Ehkä tytöt neuvovat jotain muuta.

vain podrazza, mene vain nukkumaan ...

Mene nukkumaan, minulla ei ole aikaa mulkkuun, keitin illallista.

Ajattelin myös, että tiivistetty maito joutui kosketukseen tölkin kanssa ja tapahtui kemiallinen reaktio. Mietin vain, voidaanko sitä syödä. Ja mieheni osti 2 purkkia pyynnöstäni

On välttämätöntä kysyä kemistiltä, ​​millainen reaktio siellä tapahtui. Mielestäni se on ok.)

Ksyusha, siksi rakastan reseptejäsi - yksinkertaisia, nopeita ja tulos on terveellistä! Minä paistan sen, mutta marmeladia ei ole, kaupassa on nizya, mutta siellä on omenakakku, suljin sen kesällä, se osoittautui aivan kuin termofiilinen täyte, joten laitan sen. Hampaanpoiston jälkeen haluan todella syödä, etenkin makeisia!

[Veronica]

Veronica, vain jos kakku ei ole makea, niin ehkä taikinassa on enemmän sokeria, ei?

shl. ole hiljaa hampaistasi, en vain voi pakottaa itseäni menemään.

Nämä ovat suosikkini hapan kerma-bagelit kaukaisista 80-luvulta. Kauan unohdettu ja kadonnut resepti. Ja löydettiin jälleen mistelistä. Kiitos.

[Florichka]

Florichka, Irina, kiitos! On olemassa monia reseptejä, myös meidän, mutta pidän täsmälleen tästä hapankerma- ja voisuhteesta.)

[Omela]

Omela, kuten aina ainutlaatuinen, lämmin ja maukas)
Kiitos)
ja marmeladi on minulle niin luumu hyvin nra

[katko]

katko, Katerina, kiitos ystävällisistä sanoista!)

[Omela]

Omela, wow, mikä kauneus! Tämä voidaan todennäköisesti tehdä raejuustolle. Tein sen vain hiivataikinalle, ja tein marmeladia tänä kesänä, enkä vieläkään osaa leipoa sitä.
Tämä resepti on potku

Ksyusha cool bagels (y) Ruokahalu ja ei epämiellyttävä kirjanmerkki yksiselitteisesti. Kiitos reseptistä!

Oksana, ei, se on makeaa, tein sen kuin hilloa. Ja taikinassa on enemmän sokeria - aviomies ei, ja sitten minä räjähän ... loppujen lopuksi hyvää ei pidä hukata! Perjantaina vieraat ovat käynnissä, joten hoidan heitä!

[Omela]

Omela, Menin leipomaan sinun bageleitasi, suunnittelin kaivokseni smetanaan, mutta minä paistan sinun! Aha!

Ruska ja minä sanoimme, annoimme hampaan, paistimme!

Ja gobbled ylös!

Herkullinen, prinsessassa paistettu, hieman lämmitetty. Puolet annoksesta, vain yksi välilehti - erittäin kätevä. Tasoitin bagelit hieman, jotta pää ei palanut, aprikoosimarmeladi, lisäsin ripaus suolaa. Kerroksinen ja rehevä, vain minä en vaivannut taikinaa, vaan yksinkertaisesti keräsin sen kerrokseen ja jäähdytin sen. Hän rullasi, veisteli ja fotalasi joka tapauksessa niin pian kuin mahdollista, jotta anteeksi, on loppujen lopuksi yö!
Erittäin hyvä, kotitekoinen resepti, kirjoitin sen kirjaan! Kiitos, Melchik! Tule lisää reseptejä!

[Rada-dms]

Rada-dms, viileät bagelit, ruusuiset

[katko]

katko, Katya, kiitos, sinun olisi pitänyt nähdä kuinka haavasin heidät kämmenelleni! Aha! Pöydät ovat kaikki pakattuja, joten säkkien puhdistamisen sijaan tein rullan! Mutta rehevä! Neuvon!

[Rada-dms]

joten säkkien puhdistamisen sijaan tein ne!

Kuinka oikein!
Rada-dms, Olya, arvostiko aviomiehesi bagel-tyyppisiä ponnistelujasi? Kaunis ja ruokahalua, joka tuli esiin

Heitä kirjanmerkkejä ... Schaub älä sitten etsi pitkään aikaan ...

Ksyusha, kiitos upeasta reseptistä, ei voinut vastustaa ja paistettu, erittäin maukas! Ota raportti!

[Tatyana]

Tytöt, kiitos! Paista hyvän terveyden vuoksi, ne ovat todella herkullisia!

ja voidaan valmistaa raejuustolle.

Tatyana, Paistin raejuuston kanssa, ne osoittautuvat rapeemmiksi ja pehmeiksi smetanan kanssa.

Curd-bagelit (Omela)



Olya, Sveta, mikä kauneus sinulla on! Onneksi pidin makusta!

Kuinka pienet säkit ovatkin, ihanat ... Siten saat ne niin sileiksi, minkä halkaisijan rullat

KHACHUNEMOGU

laita jääkaappiin (kylmimmälle hyllylle) 30 minuutiksi.

Ksyusha, entä jos taikina kestää kauemmin jääkaapissa?

Halusin lähteä yöksi ...

[Omela]

Omela, mitä teit taikinan? käsin vai TM: ssä?

entä jos taikina kestää kauemmin jääkaapissa?

Taikini lepäsi jääkaapissa yön yli

Hyvää iltaa! No, kuten he tiesivät, minulla on kermavaahtoa muutaman päivän ajan ei ehtona. Ja sitten on sellaisia ​​bageleja) ... tok ma Minulla ei ole tällaista marmeladia, eikä jauhetta ollut ... MUTTA .... tiivistetty maito ja omenahillon jäännökset (se tuli niin paksu tuona vuonna, melko hilloa). Valmistellessasi illallista prosessin nopeuttamiseksi taikina super-pannukakun muodossa makasi 10 minuuttia pakastimessa. ensimmäinen erä, ei täydellä voimalla, odotti toista) ... Lapset
Tiivistetty maito ei ole valunut ulos, hillo on kevyttä. Aromi on edelleen upea! Lisää se kirjanmerkkeihin! Kiitos paljon!

Py. Sy. ei-ei .... ei palanut, me rakastamme rapeaa

Pöydät ovat kaikki pakattuja, joten säkkien puhdistamisen sijaan tein rullan!

kazyayka !!!
ja kun kaikki söivät, he lähtivät - ei ole ketään katsomaan pöytiä

Taikini lepäsi jääkaapissa yön yli

yö on tulossa ... miksi myös ladata jääkaappia taikinalla?
kerrostettu rouhe, maukas?

: girl_red: Tytöt. voitko laittaa vaahtokarkkeja täytteeseen?

[Ksyu]

Ksyu, ota työ !!
Erittäin maukasta! Valmistettu raejuustotäytteellä.
Tämän ostin karusellista halvalla. Se ei tippunut, kuten laitoin sen ja jäin)

Tytöt, kuinka paljon kauneutta sinä et ole, kun olin ilman Internetiä !!! Olen iloinen, että pidin reseptistä.

Näin saat ne niin tasaisiksi, minkä halkaisijan levität

Irk, mutta kuka mittasi hänet .. ympyrä. Menin asiantuntijaksi .. noin 33 cm.

Taikini lepäsi jääkaapissa yön yli

Sveta, on hyvä, että selitin. Silti on soodaa, epäilen, että se voisi valehdella pitkään. Mutta koska olet onnistunut, kirjoitamme sen ylös.

voitko laittaa vaahtokarkkeja täytteeseen?

Natasha, tytöt ovat tehneet sen sekä tiivistetyllä maidolla että raejuustolla, se ei seuraa, mielestäni vaahtokarkki on mahdollista.

[Omela]

Omela, taikina kanssasi jääkaapissa on hyvin. Lähden usein, kun teen raejuustokeksejä tai heralle, jos taikinaa on enemmän kuin leivinpaperilla, paistan enemmän seuraavana päivänä, jotta ne ovat tuoreita. Aluksi olin myös huolissani soodasta. Turhaan :)
Eh, meidän on myös lopetettava bagelit tänään, mutta jopa minä olin täysin laiska

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos selvennyksestä. Vaivoin myös, vain hapan kermaa ei ollut kokonaan, lisäsin raejuustoa ja maitoa.

[Omela]

Omela, Oksana, bagels otpad, ei aivan minun reseptini mukaan, smetanaa 10%, teen harvoin toista, ja sitä oli vähän vähemmän, pienenin hieman ainesosien määrää, en laskenut osuuksia. Taikina on pehmeää, mutta kierrin ne ... Ja melkein kaikki oli syönyt. Valmistettu kotitekoisella luumumarmeladilla.

Tanya, iloinen, että pidit siitä! Nyt aion myös kiertää minun!