Jälkiruokakakku eclairillä ja hyytelöllä

Jälkiruokakakku eclairillä ja hyytelöllä

Kategoria: Makeiset

Ainekset
TAIKINA:
Vesi	1 rkl.
Voi	150 g
Vehnäjauho	1 rkl.
Suola	hyppysellinen
Munat	4 asiaa.

Keittomenetelmä

• Kaada vettä kattilaan, lisää sokeria, lisää öljyä. Kiehua. Hauduta jauhot saatuun massaan. Poista lämmöltä. Jäähdytä noin 70 asteeseen
• Vaivaa munat varovasti (yksi kerrallaan).
• Sekoita seosta tasaiseksi.
• Teen kaiken tämän teflonkauhassa, vaivaa puisella lastalla (kuten lusikalla).
• Peitä leivinpaperi leivinpaperilla tai tarttumattomalla matolla, aseta eclairit etäisyydelle toisistaan ​​(toivottavaa keskikokoiset).
• Paista lämpötilassa T = 200 g, 20 minuuttia, vähennä sitten lämpö T = 170-180 * C: seen ja pidä vielä 10 minuuttia.
• Kun se on jäähtynyt, täytä jokainen ekleri kermalla.
• Minulla on kermavaahtoa (kuiva mansikka)
• Teemme hyytelöä ennen paistamista.
• Otamme kaksi lasillista suosikkikompottisi, lisää 2 rkl. l. gelatiini. Liuotamme sen. Lämmitä 30 minuutin kuluttua mikroaaltouunissa. Täytä mikä tahansa muoto. Jäähdytetään ja laitetaan jääkaappiin, kunnes se jähmettyy.
• Peitämme lomakkeen elintarvikekalvolla (minulla on lasiastia mikroaaltouunille), asetetaan ensimmäinen rivi eklareja kermalla. ylhäältä alas.
• Aseta hyytelöpalat niiden väliin. Täytä tyhjät voiteet.
• Toinen rivi samalla tavalla. Laitoin kerma keksejä voiteen päälle
• 1,5 cm paksu ja paistin sen myös etukäteen.
• Painin massaa kevyesti ja laitoin sen jääkaappiin 3 tunniksi.
• Sitten hän käänsi sen lautaselle ja koristeltu raastetulla suklaalla.
• Voit sulattaa suklaan ja levittää verkon kakkuun.
• 
• 

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, mikä epätavallinen kakku, vain kaksi yhdessä!
Otti pois ,!

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, älä lähetä reseptejä niin nopeasti. : DMeillä ei ole aikaa olla tekemättä ruokaa, meillä ei ole aikaa kommentoida. Kuinka täytät eclairit ruiskun läpi? Onko mahdollista ilman sitä?

Kuljetettu sisään

Odotan....

Kuinka täytät eclairit ruiskun läpi? Onko mahdollista ilman sitä?

Ir, katkaisin kannen, täytän uudelleen ja suljen taas kuin Shun kakut.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää,

Natasha, milloin sinulla on aikaa? En tarkoita ruoanlaittoa .... vaan syömistä .... !!
Super, otti myös pois ...

En tarkoita ruoanlaittoa .... vaan syömistä ....

No ... jos luulet, että tätä on paistettu viimeisten 2-3 vuoden aikana ... niin elämme todennäköisesti kädestä suuhun .... ei niin ja usein tapahtuu.

Natasha, älä lähetä reseptejäsi niin nopeasti. Meillä ei ole aikaa olla tekemättä ruokaa, ei ole aikaa kommentoida.

Liittyminen

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, kyllä, Natasha, kaikki reseptit ovat upeita, mutta minulla ei ole aikaa ymmärtää! Ja sitten he menevät alas, ja heidän on etsittävä muistista. Ja kun katsot syvälle, sitten välilehtiin, ja tässä se on, resepti, käsillä! Kiitos, suuri työ on tehty ja taito tuntuu!

Liittyminen

Ja minä myös.

Reseptit ovat hyviä. Mutta suunnittelun laatu kärsii. Kiireessä menetetään paitsi vivahteet, myös tärkeät seikat. Esimerkiksi tässä reseptissä ainesosat eivät sisällä joitain ainesosia, jotka ovat kuvauksessa (kerma, kompotti, gelatiini ...). Haluaisin, jos valmistat todella reseptin mukaan, älä kalaa tietoa tekstistä.
Ja olisi kiva nähdä vaiheittaiset valokuvat kaikissa resepteissä. Tämä helpottaa reseptistä kiinnostuneille. Natasha, älä loukkaannu. Haluan, että upeat reseptisi näyttävät kunnollisilta.

Natasha, kiitos työstäsi ja halustasi esitellä meille mielenkiintoisia reseptejä. Onnea sinulle !

Reseptit ovat hyviä. Mutta suunnittelun laatu kärsii.Kiireessä menetetään paitsi vivahteet myös tärkeitä seikkoja.

Kaikki mitä laitoin, se kaikki oli valmistettu ja kuvattu ei eilen, eikä edes vuosi sitten .... Kyllä, ja kuvasin sen juuri sellaisena, matkamuistona)))) Sen ei pitänyt julkaista missään. Siksi en voi korjata mitään.

Kiitos, suuri työ on tehty ja taito tuntuu!

Ja kiitos mielenkiinnostasi ponnisteluihini!

Ensimmäinen valokuva on upea, haluat nuolla, voit todennäköisesti lyödä tavallista kermaa ja lisätä mansikkasoseen. Löysin tekstistä hyytelön. Otan sen itselleni, kiitos!

[Oksana]

Oksana, Minulla oli kerma valmiina laukusta myymälästä. Ja voit lyödä mitä tahansa ja lisätä mitä sydämesi haluaa. Yleensä voit laittaa minkä tahansa täyteaineen eclairien väliin. Tämä kakku ei tarkoita yksityiskohtia, se on puhtaasti fantasiaruoka. Kirjoittajalta annettiin vain resepti choux-leivonnaisille eclairs ja IDEA. Loppu on kokeilun kysymys, kaikki tapahtuu silmällä, kaikki maun mukaan. Jos haluat hyytelöä, tee hyytelöä, jos haluat marmeladia, heitä se sisään, et halua, voit pelotella vaahtokarkin ... Lyhyesti sanottuna Huntasia - ei kynnetty pelto)))

Hieno! Ei ole enää sanoja. Kaikki on sanottu.

Ei ole enää sanoja. Kaikki on sanottu

Se on sovittu.